Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с тмином

    Ингредиенты
    • Филе лосося 600 г
    • Тмин 1 ч.л.
    • Соль морская 2 ч.л.
    • Сахар коричневый 2 ч.л.
    • Петрушка свежая 0,5 пучка
    Мало соленный лосось с тмином и петрушкой
    1
    Оригинальный вкус мало соленого филе придает тмин и петрушка. ...
    20-07-2013, 09:35
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Тесто: мука 300 г
    • Теплая вода 150 мл
    • Растительное масло 3 ст.л.
    • Соль 0.5 ч.л.
    • Красная фасоль (замочить на ночь) 200 г
    • Лук 1 шт.
    • Морковь 0,5 шт.
    • Тмин 1 ч.л.
    • Томатная паста 1 ст.л.
    • Рубленная зелень 1.5 ст.л.
    • Соль, перец по вкусу
    Чебуреки с красной фасолью
    Вариант постных чебуреков с фасолью. Очень вкусно, попробуйте ;) ...
    21-06-2013, 10:14
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Рис 125 г
    • Кешью 50 г
    • Обжаренный кунжут 1 ч.л.
    • Лимон 0,5 шт.
    • Куркума 0,5 ч.л.
    • Молотый лавровый лист 1/4 ч.л.
    • Тмин 0,5 ч.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Растительное масло 2-3 ст.л.
    • Петрушка для подачи
    Лимонный рис с кешью
    4
    Ароматный, рассыпчатый рис с лимоном, кунжутом и кешью. В блюде прис ...
    10-06-2013, 08:40
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Говяжий фарш, не жирный 1,5 кг
    • Растительное масло 2 стол.л.
    • Средняя луковица,порезать 2 шт.
    • Средний , зеленый или красный сладкий перец 1 шт.
    • Чеснок,порезать 4 дольки
    • Чили ( специя) 7 стол.л
    • Кайен.перец 1/8 ч.л
    • Тмин 1 1/2 ч.л
    • Орегано 1/2 ч.л
    • Паприка 1/2 ч.л
    • Чесночная специя 1/8 ч.л
    • Соль 2 1/2 ч.л
    • Томатный соус 2 баночки по 226 г
    • Целые томаты в банке 411 г
    • Готовая фасоль в банке Техас Ранчеро 425 г
    • Сыр Чеддар, протереть на терке -
    • Упаковка кукурузных чипсов -
    Техас Чили с фасолью
    3
    Сытное пикантное мясное блюдо откуда идут корни его до сих пор ведут ...
    8-06-2013, 20:31
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Перец болгарский 1-2 шт.
    • Картофель 2 шт.
    • Помидор 2 шт.
    • Томатная паста 1 ст.
    • Сухие белые грибы 40 г
    • Чеснок 3 зуб.
    • Тмин 0,5 ч.л.
    • Паприка сладкая молотая 1 ч.л.
    • Растительное масло 1 ст.л.
    • Вода горячая 700 мл
    • Перец чили по вкусу
    • Соль по вкусу
    Постный суп - гуляш с грибами по - венгерски
    4
    Очень яркий и насыщенный суп. Нотки тмина и чеснока придают ему пика ...
    1-06-2013, 20:50
    Deva Deva
    Ингредиенты
    • Капуста кислая (она же квашеная) 600 г
    • Тмин 0.5 ч. л.
    • Колбаса (нужны тонкие, типа охотньичьих) 100 г
    • Растительное масло 1 ст. л.
    Кислая капуста, тушенная с колбасками и тмином
    1
    Кислая (квашеная) капуста хороша не только в своем непосредственном ...
    30-05-2013, 11:44
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Капуста белокачанная 600 г
    • Ананас консервированный 6-7 колечек
    • Соль и сахар по вкусу
    • Тмин щепотка
    Тушеная капуста с ананасами
    Любителям экспериментов и вкусной экзотики понравится сочетание прив ...
    16-05-2013, 10:27
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Утка 1 шт, весом более 2 кг
    • Квашенная капуста 1 кг
    • Лук 120 г
    • Морковь 100 г
    • Тмин 1 ч.л.
    • Чернослив 1 горсть
    • Соль 1 ч.л.
    • Перец черный молотый 1 ч.л.
    Утка по-деревенски с квашеной капустой, черносливом и тмином
    Утка - очень жирная птица, но это такой приятный жирок. Он очень аро ...
    16-05-2013, 09:52
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Индоутка 1 тушка (1,5 кг)
    • Тмин 1 ст.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Яблоко (Семеренко) 2 шт
    • Смесь перцев свежемолотая 1 щепотка
    Индоутка с яблоками
    1
    Индоутка менее жирная чем утка, а мясо у этого вида птицы немного пл ...
    16-05-2013, 09:37
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Говядина 700г
    • Мука 2-3ст.ложки
    • Лук 3шт
    • Морковь 2шт
    • Помидоры 4-5шт
    • Темное пиво 500мл
    • Тмин 0.5ч.ложки
    • Растительное масло 4ст.ложки
    • Яйцо 1шт
    • Слоеное тесто 400г
    • Семена кунжута 2 ст.ложки
    Мясо в темном пиве или Cosser Pie
    4
    Рецепт этого блюда нашла в Интернете у блогера Kukurooza.Рецепт был ...
    13-05-2013, 17:30
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Говядина, шейная часть 1,5 кг
    • Растительное масло 2-3 стол.л
    • Средний по размеру апельсин 1 шт.
    • Луковица шалот,порезать тонко 2 шт.
    • Большая морковь,порезать 2 шт.
    • Баночка томатов кусочками 411 г
    • Бульон говяжий 1/2 стакана
    • Тмин 1 ч.л
    • Соль 1/2 ч.л
    Пикантное тушеное мясо
    Рецепт мясной вкусный с мексиканскими нотками. Вам понравится, если ...
    10-05-2013, 20:45
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Стейк без кости 4 стейка
    • Зеленый лук 1 пучок
    • Вуштерс.соус 1/4 стакана
    • Сухая горчица 1 ч_л
    • Черный перец 1 ч.л
    • Тмин 1/2 ч.л
    • Цедра лимона 1 шт.
    • Крупная соль -
    Говядина с маринованным луком
    2
    Несложный рецепт для ужина или обеда, нужно лишь замариновать мясо и ...
    5-05-2013, 17:44
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Приправа домашняя: -
    • Средняя луковица 1 шт.
    • Зеленый перец сладкий,почистить 1/2 часть
    • Красный перец,почистить 1/2 часть
    • Большие дольки чеснока 2 дольки
    • Зеленый лук,порезать 8 стрелок
    • Свежая петрушка,листья только 1/2 стакана
    • Свежая кинза,листья только 1/2 стакана
    • Томатная паста 1/2 стакана
    • Оливковое масло 1/2 стакана
    • Яблочный уксус 1/4 стакана
    • Паприка 1/2 стол.л
    • Соль по вкусу
    • Куриные ножки 8 шт.
    • Растительное масло 1 стол.л.
    • Сахар 1 стол.л.
    • Куриный бульон грануламиили порошком 1 ч.л
    • Вода 1 стакан
    • Томатная паста 1 стол.л.
    • Тмин 1 ч.л
    Курица чемпион в домашней приправе
    3
    Замечательное богатое вкусовое блюдо.Надеюсь понравится и вам,друзья ...
    30-04-2013, 20:26
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Квашенная капуста 0,5 кг
    • Капуста свежая 0,5 кг
    • Репчатый лук 1 головка
    • Морковь средняя 1 шт
    • Сардельки свиные 3 шт
    • Вино 50 г
    • Соль
    • Тмин
    • Перец
    • Растительное масло
    • Томатная паста 1,5 - 2 ст л
    Бигус - упрощённый вариант
    4
    Бигус – это традиционное блюдо польской, литовской и белорусской кух ...
    30-04-2013, 17:21
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Паприка 2 ч.л.
    • Тмин 1 ч.л
    • Соль 1 ч.л
    • Черный перец 1/2 ч.л
    • Уксус 1 стол.л.
    • Оливковое масло 1 ч.л
    • Чеснок,раздавить 2 дольки
    • Куриные бедрышки или ножки 6-8 шт.
    • Красный картофель мелкий несколько штук
    • Средняя луковица,нарезать дольками 1 шт.
    • Зеленый перец,порезать на полоски 1 шт.
    • Цуккини,порезать 1 шт.
    • Большие морковки или беби несколько штук 2 шт.
    • Лимон,нарезать кольцами 1 шт.
    Радужная курица
    5
    Замечательный набор продуктов и блюдо ваше как радуга привлекательна ...
    18-04-2013, 19:59
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Розмарин щеп.
    • Смесь перцев 0.5 ч. л.
    • Тмин 3 зернышка
    • Лавровый лист 1 шт.
    • Филе телятины 1 кг
    • Вишневый сок 0.5 ст.
    • Растительное масло 1 ч. л.
    • Соль по вкусу
    Филе в вишневом соке
    2
    Сочное и вкусное мясо...
    4-04-2013, 17:31
    тори тори
    Ингредиенты
    • Чили порошок 1 ч.л
    • Соль 1 ч.л
    • Тмин 1/2 ч.л
    • Луковый порошок(специя) 1/2 ч.л
    • Чесночный порошок(специя) 1/4 ч.л
    • Крахмал развести в воде 1 стол.л.
    • Вода 1/4 стакана
    • Олив.масло 2 стол.л.
    • Куриные грудки 450 г
    • Красный перец,порезать тонкими полосками 1 шт.
    • Зеленый или желтый перец,порезать тонкими полосками 1 шт.
    • Средняя луковица,нарезать тонко 1 шт.
    • Оливковое масло 1 стол.л.
    • Сок лайма свежий 2 стол.л.
    • Лепешки фахитас,разогреть в микроволновке в духовке 8 шт.
    • Сметана -
    • Сыр чеддар,протереть -
    • Листья салата,порвать -
    Легкий рецепт куриного фахитас
    3
    Для блюда нам потребуется куриные грудки и лепешки для фахитас. ...
    29-03-2013, 21:39
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Капуста 1 шт
    • Морковь 1 шт
    • Буряк 1 шт
    • Картофель 350 г
    • Фасоль красная консервированая 1 б.
    • Тмин щеп.
    • Кориандр 1 ч. л.
    • Томатный соус 2 ст. л.
    • Лук 1 шт
    • Свинина 250 г
    • Соль и перец по вкусу
    • Зелень по вкусу
    • Чеснок 3 зуб.
    Пряный борщ
    3
    Вкусный и пряный борщ
    22-03-2013, 19:16
    тори тори
    Ингредиенты
    • Оливковое масло 1 стол.л.
    • Куриные бедрышки 8 шт.
    • Черный перец 3/4 ч.л.
    • Соль 1/4 ч.л.
    • Лук репчатый,порезать 2 стакана
    • Чеснок,порезать 1 стол.л.
    • Свежий имбирь,натереть 2 ч.л.
    • Тмин 1 ч.л.
    • Паприка 1 ч.л.
    • Куркума 1/2 ч.л.
    • Красный перец щепотка
    • Палочка корицы 1 шт.
    • Лавровый лист 1 шт.
    • Куриный бульон 2 стакана
    • Зеленые оливки,порезать 2/3 стакана
    • Лимонный сок 2 стол.л.
    • Свежая кинза,порезать 1/4 стакана
    • На гарнир желательно кускус -
    Куриные бедрышки с зелеными оливками
    Рецепт от автора Mark Bittman, который пишет о еде на страницах газе ...
    18-03-2013, 00:23
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Фрнцузкая горчица 1 ч. л.
    • Кориандр 0.5 ч. л.
    • Тмин пару зерен
    • Утка 1 шт.
    • Чай ерл грей 250 мл
    • Соль и перец по вкусу
    Прянная утка кусочками в чайном маринаде
    5
    Хочу предложить вам мой эксперемент маринования утки в чае с пряност ...
    15-03-2013, 22:40
    тори тори
    Ингредиенты
    • Горчичный порошок(специя) 2 ч.л.
    • Сахар 1 1/2 ч.л.
    • Чили или чипотли чили(специя)в амер.варианте наз-ся Сhipotle chile powder 1 ч.л.
    • Тмин 1 ч.л.
    • Паприка 1 ч.л.
    • Крупная морская соль 1 ч.л.
    • Говяжьи ребра,разделенные между собой 2 кг
    • Барбекю соус 3/4 стакана
    Говяжьи ребра со специями в соусе барбекю
    Ребрышки идут с толстого или тонкого края,здесь их продают в большом ...
    15-02-2013, 02:40
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Нут 160 г
    • Филе белой рыбы 400 г
    • Зелень рубленная 2 ст.л.
    • Рыбный бульон 3 ст.л.
    • Мука 1-2 ст.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Тмин 0,5 ч.л.
    Котлеты из рыбы с нутом
    Рыбные котлеты с нутом без яиц.
    9-02-2013, 13:29
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Свиная рулька! 1шт
    • Пиво темное 1л
    • Чеснок 1 головка
    • Растительное масло 2ст.ложки
    • Лавровый лист 3шт
    • Орегано 1ч.ложка
    • Кориандр 1ч.ложка
    • Перец черный горошком 6шт
    • Перец душистый 4шт
    • Гвоздика 3шт
    • Тмин 1/2ч.ложки
    • Соль, перец молотый по вкусу
    • Глазурь:
    • Мед 1ст.ложка
    • Масло растительное 1ст.ложка
    • Соевый соус 1ст.ложка
    Айсбайн – запеченная свиная рулька
    14
    Рождество или Святая Ночь (Weihnachten) в Германии проходит спокойно ...
    11-01-2013, 22:56
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Колбасный сыр 200 г
    • Яйцо 2 шт
    • Размягчённое сливочное масло 1 ст л
    • Мука пшеничная 1 ст
    • Укроп 30 г
    • Тмин 0,5 ч л
    • Соль
    Сырные кексы с укропом и тмином
    4
    Ароматные кексы для СЫРолюбов и СЫРоедов! Прекрасно подоёдут на завт ...
    9-01-2013, 13:56
    манюша манюша