Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с вином красным сухим

    Ингредиенты
    • 1 утка 2 кг.
    • Вино красное сухое 100 мл.
    • Мед 1 ч. ложка
    • Чернослив 10 шт.
    • Курага 10 шт.
    • Сухие яблоки горсть
    • Яблоки свежие 1 кг.
    • Соль 2 щепотки
    • Черный молотый перец 2 щепотки
    • Розмарин 4 веточки
    • Душица 4 веточки
    Утка в яблоках
    4
    Утка запеченая с яблоками и сухофруктами, с винно-медовым соусом и а ...
    18-01-2015, 23:07
    mnat mnat
    Ингредиенты
    • Говядина 800 г
    • Лук белый 3 шт.
    • Мука 1 ст. лож.
    • Перец болгарский 2 шт.
    • Соль по вкусу
    • Чеснок 4 зуб.
    • Вино красное сухое 200 г
    • Картофель 350 г
    • Масло оливковое 6 ст. лож.
    • Сок томатный 500 г
    • Перец красный жгучий 1 шт.
    • Паприка по вкусу
    Венгерский суп гуляш
    3
    Хочу предложить вам рецепт известного венгерского супа Гуляш. Рецепт ...
    1-01-2015, 21:46
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Говяжий фарш 250 г
    • Лук 1 шт
    • Красный сладкий перец 0,5 шт.
    • Красное сухое вино 50 мл
    • Соль, смесь перцев по вкусу
    • Паста "бантики" 300 г
    • Растительное масло 2 ст.л.
    • Зелень для подачи
    "Макароны по-флотски" с красным перцем
    Почти классический вариант макарон по-флотски. Попробуйте, очень вку ...
    11-12-2014, 08:49
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Филе трески 200 г
    • Помидор 2 шт.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Лук 1 шт
    • Орегано 0,5 ч.л.
    • Зеленый горошек 2 горсти
    • Соль, перец по вкусу
    • Красное сухое вино 3 ст.л.
    • Растительное масло 2 ст.л.
    • Смесь пропаренного и дикого риса 125 г
    Рагу из трески
    Очень быстрое блюдо, даже пришлось немного подождать, пока варился р ...
    5-12-2014, 17:52
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Филе индейки 350 г
    • Лук 1 шт
    • Морковь 0,5 шт
    • Помидор 1 шт
    • Чеснок 1 зубчик
    • Зеленый горошек 2 горсти
    • Вино красное сухое 50 мл
    • Орегано 1 ч.л.
    • Бульон 50 мл
    • Сахар коричневый 1 ч.л.
    • Рис 250 г
    • Соль, перец, петрушка по вкусу
    • Растительное масло 2 ст.л.
    Рагу из индейки с рисом
    Нежная индейка в сопровождении овощей и риса, ммм... идеальный ужин ...
    5-12-2014, 17:18
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Куриное филе 1 кг
    • Вино красное сухое 400 мл
    • Сахар 1 ч. ложка
    • Соль 1ч. ложка
    • Лавровый лист 3 шт
    • Тимьян, чебрец, кориандр, орегано по вкусу около 2 ч. ложек
    • Паприка молотая красная 3 ст. ложки
    • Горчица с зернами 1 ст. ложка
    • Чеснок 4 зубчика.
    • Растительное масло 3 ст. ложки
    Пасторма куриная, маринованная в красном вине
    Попробуйте приготовить. Это блюдо заменит вам колбасу. ...
    10-11-2014, 12:47
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Курица или куриные окорока 1200 гр
    • Вино красное сухое 200 мл
    • Грибы (сушеные) 15 г
    • Чеснок 2 зуб.
    • Бульон овощной 200 мл
    • Масло оливковое 50 мл
    • Помидоры в собственном соку 450 гр
    • Перец болгарский 300 гр
    • Лук сладкий: красный, белый 1 шт
    • Орегано 0,5 ч.л.
    • Базилик 1,5 ч.л.
    • Соль (гималайская) мельничка
    • Сахар
    Курица каччиаторе
    1
    Курица по-охотничьи готовитсяв красном соусе и с разным составом ово ...
    31-10-2014, 11:38
    barska barska
    Ингредиенты
    • Рыба белая (судак, пр.) 500 гр
    • Перец болгарский (разноцветнй) 2 шт.
    • Помидор (средний) или томатный соус 3 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Чеснок 1 зуб.
    • Масло растительное (для жарки) 1 ст.л.
    • Масло сливочное (для жарки) 1 ст.л.
    • Паприка сладкая (молотая) 1 дес.л.
    • Вино красное сухое 100 мл
    • Соль (гималайская) мельничка
    • Перец белый молотый
    • Тмин (по желанию)
    • Бульон рыбный (вода)
    Венгерский рыбный паприкаш
    4
    Вкусное, быстрое, оригинальное блюдо для любителей рыбы. Соус из ов ...
    24-10-2014, 22:42
    barska barska
    Ингредиенты
    • Свинина бескостная 1,3 кг
    • Чеснок 3-4 зубчика
    • Смесь перцев свежемолотая 1 ч.л.
    • Свежемолотый перец чили по вкусу
    • Морковь 1-2 шт
    • Лук репчатый 1-2 шт
    • Лук - порей (крупный) 0,5 шт.
    • Томатная паста 2 ст.л
    • Вино красное (типа портвейн) 70 мл
    • Вино белое сухое 70 мл
    • Майоран 1 ч.л
    • Бульон говяжий 100 мл
    • Сахар-песок 1 ст.л
    • Соль морская 1 ч.л.
    • Оливковое масло для жарки
    Мясо по-немецки "Schweinebraten"
    5
    Нежное, ароматное, просто потрясающее мясо и вкунющий соус........Ог ...
    2-10-2014, 15:20
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Груша 380 г
    • Вода 250 г
    • Красное сухое вино 250 г
    • Корица 1 пал.
    • Лимон 1 шт.
    • Гвоздика 4 бутона
    • Бадьян 2 шт.
    • Розмарин 2 веточки
    • Сахар 200 г
    • Перец душистый 5 горошин
    Груши в винном соусе
    7
    Изысканный французский десерт, не оставит равнодушным никого! Нежная ...
    1-09-2014, 17:34
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Тефтели: филе свинины 450 г
    • Яйцо 1 шт.
    • Соль, смесь перцев по 0,5 ч.л.
    • Паприка, орегано по 0,5 ч.л.
    • Маленькая луковица 1 шт.
    • Сушеный укроп, сода по 0,5 ч.л.
    • Чеснок 1 зубчик
    • Хлопья 5 злаков (измельчить) 2 ст.л.
    • Ржаные отруби 1 ст.л.
    • Соус: лук 0,5 шт.
    • Чеснок 1 зубчик
    • Сушеный укроп 1 ч.л.
    • Томатный сок 250 мл
    • Сухое красное вино 50 мл
    • Дополнительно: тертый сыр по вкусу
    • Орегано, смесь перцев по вкусу
    • Чеснок по вкусу
    • Спагетти 300 г
    Тефтели в томатном соусе со спагетти
    Очень вкусное и ароматное блюдо. Попробуйте ;) ...
    30-08-2014, 14:40
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Филе рыбное 500 г 500 г
    • Бульон овощной 100 мл
    • Лимон 0,5 шт.
    • Вино сухое 100 мл
    • Томаты в собственном соку 1 банка (400 г)
    • Масло оливковое 6 ст. л.
    • Лук репчатый 1 шт
    • Тыква (мякоть) 500 г
    • Чеснок 2 зуб.
    • Рис 250 г
    • Соль, перец по вкусу
    • Зелень по вкусу
    Рыба с тыквой и томатным соусом
    Нежное рыбное филе с ароматным и очень вкусным овощным соусом и рисо ...
    20-08-2014, 21:01
    Nat_ Nat_
    Ингредиенты
    • Печень куриная 500 г
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Масло сливочное 200 г
    • Красное сухое вино 100 мл
    • Тимьян шепот.
    • Мускатный орех щепот.
    • Молоко 0,5 л
    • Перец чёрный молотый по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Гранатовый сок 250 г
    • Желатин по инструкции
    • Сливки жирные 70 г
    Пате из куриной печени под гранатовым желе
    2
    Пате в переводе с французского, португальского и других языков, озна ...
    1-08-2014, 14:05
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Баклажаны 3-4 шт.
    • Картофель 2 шт.
    • Фарш 600 гр.
    • Помидоры 2 шт.
    • Вино красное сухое 100 мл.
    • Соль
    • Специи
    • Сметана 3 стол. ложки
    • Горчица 1 чайн. ложка
    • Яйца 2 шт.
    • Сыр твердый 100 гр.
    • Соль
    Запеканка по мотивам Мусаки
    2
    Вкусная и очень сытная запеканка. Рецепт встретила на сайте сай 7 ин ...
    9-07-2014, 12:00
    mellorn mellorn
    Ингредиенты
    • Мука 1,5 стак
    • Вино десертное (или полусладкое) 0,5 стак
    • Варенье (густое или джем) с кислинкой 0,5 стак
    • Яйцо 2 шт
    • Сода (без горки) 1 ч.л.
    • Масло растительное 1 ст.л.
    • Соль
    • Кедровые орешки (семечки) 2 ст.л.
    • Сахар 0,5 стак.
    Винный кекс
    Осталось немного засахаренного варенья и вина старого урожая в погре ...
    7-05-2014, 18:20
    barska barska
    Ингредиенты
    • Свинина 800 г
    • Соль 1,5 тч.л.
    • Майоран, паприка по 0,5 ч.л.
    • Черный перец 1/3 ч.л.
    • Растительное масло для жарки
    • Вода теплая 0,4 л
    • Лавровый лист 1-2 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Сладкий перец 0,5 шт.
    • Смесь дикого и пропаренного риса 1 стакан
    • Зелень для подачи
    • Красное сухое вино 100 мл
    Свинина с рисом и овощами (в мультиварке)
    Нежная свинина с рисом и овощами в мультиварке. Попробуйте ;) ...
    29-04-2014, 15:12
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Макароны ракушки 400 гр
    • Домашняя колбаса 200 гр
    • Масло сливочное по вкусу
    • Лук репчатый 1 шт
    • Горчица с зернами 1 ч. ложка
    • Чеснок 1 зубчик
    • Базилик сушеный 1 гр
    • Соль и перец по вкусу
    • Масло оливковое 2 ст. ложки
    • Вино красное сухое 0,5 стакана
    Паста с колбасой с горчичной заправкой
    Итальянский мотив.
    25-04-2014, 11:38
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Говяжий фарш около 1 кг
    • Соль 1 ст.л.
    • Яйцо 2 шт.
    • Смесь перцев, паприка, орегано по 1 ч.л.
    • Лук 1 шт.
    • Укроп 1 пучок
    • Чеснок 2-3 зубчика
    • Сода около 1 ч.л.
    • Овсяные хлопья (измельчить) для панировки
    • Растительное масло для фритюра
    • Для соуса: лук 1 шт.
    • Растительное масло 2 ст.л.
    • Смесь перцев 0,5 ч.л.
    • Петрушка по вкусу
    • Чеснок 2-3 зубчика
    • Помидоры в собственном соку 400-500 мл
    • Красное сухое вино 50-75 мл
    • Соль, орегано. молотый перец по вкусу
    • Чеснок, зелень, орегано для подачи
    Мясные шарики с травами в томатном соусе
    4
    Сказать, что это очень вкусно - это ничего не сказать, всем обязател ...
    18-04-2014, 06:35
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Говядина 500 гр
    • Болгарский перец 1 шт
    • Паприка сушеная 1 ст. ложка
    • Соль, перец, дуругие специи по вкусу
    • Лук репчатый 1 шт
    • Картофель 5 шт
    • Морковь 1 шт
    • Томатный сок 1 стакан
    • Растительное масло 3 ст. ложки
    • Вода питьевая 1,5 литра
    • Вино красное сухое 0,5 стакана
    Медярский Бограч
    Венгерское блюдо, нечто среднее между супом и вторым блюдом. ...
    16-04-2014, 08:52
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Говядина 1 кг
    • Розмарин 2 веточки
    • Соль и перец по вкусу
    • Лук репчатый 1 шт
    • Чеснок 2 зубца
    • Сухое красное вино 1 стакан
    • Сушеная клюква 0,5 стакана
    • Горчица с зернами 2 ст. ложки
    • Бульон или вода 1 стакан
    • Масло для жарки
    Говядина по-бургундски с клюквой
    Хочу представить вашему вниманию очень вкусный рецепт приготовления ...
    13-04-2014, 15:46
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Индейка ( филе ) 1 кг
    • Чернослив и курага 100 гр
    • Соль, чорный молотый перец по вкусу
    • Куриный бульон 0,5 стакана
    • Майонез 2 ст. ложки
    • Сушеная клюква 100 гр
    • Красное сухое вино 1 стакан
    • Сливочное масло 2 ст. ложки
    • Соль 0,5 ч. ложки
    • Мясной сок, оставшийся после запекания
    Индюшиные рулетики с фруктовой начинкой
    2
    Сказать об этом блюде вкусно значит не сказать ничего. Это слишком в ...
    11-04-2014, 20:41
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Бисквит домашний из 3-4 яиц 1 шт
    • Груша типа Конференция 6 шт
    • Сухое красное вино 0,5 стакана
    • Сахар 5 ст. ложек
    • Цедра цитрусовых 1 ст. ложка
    • Сливочное масло 50 гр
    • Домашний заварной крем или из пакета 1 пачка или 300-500 гр
    Торт "Винная груша"
    После сытных праздников, захотелось чего-то домашнего и обязательно ...
    11-04-2014, 17:39
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Молоко 1 стакан
    • Кипяток 1 стакан
    • Мука 1,5 стакана
    • Яйцо 2 шт
    • Разрыхлитель 1 ч. ложка
    • Сахар 1 ст. ложка
    • Соль 1 ч. ложка
    • Масло растительное в тесто 3 ст. ложки
    • Грибы шампиньоны 200 гр
    • Сливки или сметана 3-4 ст. ложки
    • Соль, перец, кориандр по вкусу
    • Голубой сыр 100 гр
    • Лук 1 головка
    • Портвейн Масандра 3 ст. ложки
    • Чеснок 2 зубца
    • Сливочное масло 1 ст. ложка
    • Твердый сыр 50 гр
    Блины с грибами и голубым сыром
    Блины уладись.
    11-04-2014, 09:17
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Короткие говяжьи ребрышки или говядина с ребра 2,5 кг
    • Соль, перец по вкусу
    • Растительное масло 3 стол.л.
    • Среднего размера лук. порубить 3 шт.
    • Среднего размера морковь, порезать 3 шт.
    • Сельдерей черешки 2 шт.
    • Мука 3 стол.л.
    • Томатная паста 1 стол.л.
    • Красное вино Совиньон 750 мл
    • Свежая петрушка или сухой 10 веточек
    • Свежий тимьян или сухой 8 веточек
    • Свежий орегано или сухой 4 веточки
    • Свежий розмарин 2 веточки
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Чеснок, порезать дольки напополам 12 шт
    • Бульон говяжий 4 стакана
    • Зелень по желанию
    Говядина в красном вине
    2
    По рецепту используются короткие говяжьи ребра, я использовала говяд ...
    7-04-2014, 01:04
    Апрель Апрель