Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с вином красным сухим

    Ингредиенты
    • Куриная грудка 1 шт
    • Вишня консервированная 0.5 стакана
    • Малиновый джем 1 ст.л
    • Красное сухое вино 30 мл
    • Томатный соус 1 ст.л
    • Чеснок 3 зубка
    • Яблочный уксус 1 ст.л
    • Соль по вкусу
    • Смесь перцев по вкусу
    • Растительное масло для жарки
    Куриная грудка с вишнями в малиновом соусе
    2
    Необыкновенно вкусная курочка в кисло-сладком соусе.Решила поэкспере ...
    28-06-2012, 15:39
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Сливочное масло 200 г
    • Яйца 4 шт
    • Горький черный шоколад 300 г
    • Мука белая 3/4 стакана
    • Разрыхлитель 1 ч.л
    • Сахар песок 200 г
    • Миндаль 70 г
    • Чернослив 200 г
    • Коньяк 1,2 стакана
    • Десертное вино или качественный сок 1/4 стакана
    Шоколадный торт с черносливом и миндалем
    3
    Это не торт - это блаженство!!! Шоколад и чернослив - запах, вкус не ...
    19-06-2012, 14:44
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Лук 1 шт.
    • Сельдерей 1 стебель
    • Морковь 1 шт.
    • Говяжий фарш 500 г
    • Сухое красное вино 50 мл
    • Томатная паста 2 ст.л.
    • Сливки 50 мл
    • Соль, перец щедрые щепотки
    • Розовый соус: ...
    • Молоко 300 мл
    • Сметана 300 мл
    • Сливочное масло 40 г
    • Паприка 1 ч.л.
    • Томатная паста 1-2 ст.л.
    • Соль по вкусу
    • Макаронное тесто для лазаньи 10-12 листов
    • Сушеные томаты горсть
    • Твердый сыр (у меня нарезка) 100-150 г
    Лазанья под розовым соусом
    Решила поэкспериментировать с соусом ;) Получилось так же вкусно и н ...
    25-05-2012, 14:56
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Маленькая луковица 1 шт.
    • Небольшая морковь 1 шт.
    • Говяжий фарш 250 г
    • Красное сухое вино 25 мл
    • Томатная паста 2 ст.л.
    • Сливки 25 мл
    • Соль, перец по вкусу
    • Любая паста (у меня спиральки) 400 г
    • Зелень 0,5 пучка
    Паста с соусом болоньезе
    Почти классика итальянской кухни :)
    15-05-2012, 09:22
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Куриные грудки 2 штуки
    • Консервированная вишня 200г
    • Красносмородиновый джем 2 ст. ложки
    • Красное сухое вино 50 мл
    • Масло 2 ст. ложки
    • Томатная паста 2 ст. ложки
    • Чеснок 2 зубка
    • Уксус яблочный 1 ст. ложка
    • Соль по вкусу
    • Перец по вкусу
    • Подсолнечное масло 2 ст. ложки
    Курица в вишнях
    Очень вкусная курочка в пикантном соусе. ...
    29-04-2012, 17:18
    LesKra LesKra
    Ингредиенты
    • Масло сливочное 250 г в тесто 50 г для смазывания
    • Вино десертное красное 4 ст.л.
    • Яйцо 1 шт.
    • Сметана 2-3 ст.л.
    • Мука 300 г
    • Варенье или джем
    • Сахарная пудра
    Кифлики винные
    1
    По сути это печенье с джемом. Простое в исполнении, рассыпчатое и с ...
    15-04-2012, 13:04
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Для соуса бешамель:
    • Молоко 750 мл
    • Сливочное масло 40 г
    • Мука 40 г
    • Мускатный орех щепотка
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Луковица 1 шт.
    • Небольшая морковь 1 шт.
    • Говяжий фарш 500 г
    • Красное сухое вино 50 мл
    • Томатная паста 2 ст.л.
    • Сливки 50 мл
    • Соль, перец по вкусу
    • Макаронное тесто для лазаньи (листы) 0,5 упаковки
    • Твердый сыр 150 г
    Мясная лазанья
    9
    Великолепное блюдо итальянской кухни, которое можно приготовить у се ...
    30-03-2012, 10:37
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Вешенки 0,5 кг
    • Лук репчатый 2 штуки
    • Подсолнечное масло 4-5 ст. ложек
    • Соль по вкусу
    • Сметана 500 мл
    • Мука 2 ст. ложки
    • Паприка 0,5 ч.ложки
    • Укроп сухой 2 ч. ложки
    • Мускатный орех щепотка
    • Вин сухое красное 100 мл
    Грибная подлива с вином
    Очень нежная и ароматная подлива
    11-03-2012, 00:39
    LesKra LesKra
    Ингредиенты
    • Говядина 1 кг
    • Лук репчатый 3 шт.
    • Вино красное сухое 300 мл
    • Бульон 300 мл
    • Клюквенный соус 3 ст.л.
    • Мука 2 ст.л.
    • Масло оливковое 4 ст.л.
    • Специи
    Говядина, тушеная с красным вином и клюквенным соусом
    1
    Коротко могу сказать про это мясо - СУПЕР!!!!!!!Нежное, аромат ...
    22-02-2012, 16:16
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Свинина 1 кг
    • Фисташки (соленые) 150 г
    • Сыр плавленный
    • Соус гранатовый
    • Вино сухое 150 мл
    • Масло оливковое
    • Перец болгарский 1 шт.
    • Соль,перец
    Рулетики с фисташками
    Шикарный вкус и шикарный вид!
    20-02-2012, 00:18
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Фасоль консервированная 200 гр.
    • Картофель 3 шт.
    • Перец болгарский (лучше красный или оранжевый) 1 шт.
    • Огурец свежий 1 шт.
    • Вино красное сухое 50 мл.
    • Сахар 1 ст.л.
    • Петрушка (или зеленый лук) 1/2 пучка
    • Грецкие орехи 1 ст.л.
    • Листья салата пучок
    • Оливковое масло EV 2 ст.л.
    • Лимонный сок 1 ч.л.
    Салат с печеным чесноком
    1
    отличный сытный салат! А печеный чеснок- пикантная нотка. Кстати-чес ...
    4-02-2012, 10:16
    Жени Жени
    Ингредиенты
    • Капуста краснокачанная 750гр
    • Шпик ( или сало с прослойками) 50гр
    • Лук 1шт
    • Сухое красное вино 200гр
    • Сливочное масло 2 ст.ложки
    • Сахар 1ст.ложка
    • Соль, перец по вкусу
    Covolo rosso – Капуста краснокачанная со шпиком в вине.
    2
    Блюдо итальянской кухни, распространенное в регионе Италии – Трентин ...
    3-02-2012, 20:38
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Бедрышки куриные 6шт
    • Сухое красное вино 4ст.ложки
    • Коньяк 2ст.ложки
    • Тимьян 1/2ч.ложки
    • Черный, красный перец, соль по вкусу
    • Душица на кончике ножа
    • Чеснок 2 зубка
    • Лук 1шт
    • Перец болгарский ( красный и желтый) 2шт
    • Помидор 2шт
    • Картофель 1шт
    • Баклажан ( у меня не было) 1шт
    • Шампиньоны 150гр
    • Томатная паста 1ч.ложка
    • Сметана 1ст.ложка
    • Масло сливочное 2ст.ложки
    • Прованскик травы
    Куриные бедрышки по-провански.
    2
    Блюда французской кухни. Готовить не сложно, быстро и в результате п ...
    15-01-2012, 20:35
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Цыплята (600г) 2 шт.
    • Оливковое масло 50 мл
    • Кориандр сушеный (кинза) 1 ч.л.
    • Соль морская ¾ ч.л.
    • Сметана 100 г
    • Вино красное сухое (столовое) 150 мл
    • Базилик сушеный 1 ч.л.
    • Перец черный молотый ½ ч.л.
    • Чеснок дольки 1 шт.
    Цыпленок табака
    9
    Для этого блюда потребуется молодая курица, так мясо будет нежнее. П ...
    3-12-2011, 11:42
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Зеленые бобы 400 г
    • Зеленый лук 2-3 шт.
    • Сычуанского перца 1 ч.л.
    • Сушеных чилиоевого соуса 5-6 шт.
    • Натертого имбиря 1 ч.л.
    • Сушеных креветок 1 ч.л.
    • Маринованых овощей. (по желанию) 1-1.5 ст.л.
    • Куриное филе 300 г
    • Для соуса:
    • Рисового вина 1/2 стакана
    • Чили-бобового соуса 1/2 стакана
    • Соевого соуса 1 ч.л.
    • Сахар 1 ч.л.
    • Кунжутного масла 1/2 шт.
    Зеленые бобы с курицей в сычуанском стиле
    Зеленые бобы с курицей неординарное блюдо из за добавления пикант ...
    29-11-2011, 09:48
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Для колбасок: 500 г
    • Фарш баранины 2 ломтика
    • Белого хлеба без корки 50 мл
    • Красного вина 1 шт.
    • Луковица 3-4 зубчика
    • Чеснок 1 шт.
    • Яйцо пучок
    • Петрушка 1 ч.л.
    • Молотой зиры по вкусу
    • Соль и молотый черный перец
    • Для соуса: 1 шт.
    • Луковица 400 г
    • Томатов в собственном соку 2 зубчика
    • Чеснок ½ ч.л.
    • Молотой корицы по вкусу
    Колбаски из баранины по-гречески
    1
    Будем готовить колбаски из баранины по-гречески, несмотря на некотор ...
    26-11-2011, 10:59
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Баранина на косточке 1.5 кг
    • Бульон говяжий 150 мл
    • Морковь 130 г
    • Лук репчатый 3 шт.
    • Тимьян 10 г
    • Крахмал кукурузный 10 г
    • Соль 1 ч.л.
    • Вино красное сухое (столовое) 450 мл
    • Чеснок 3 шт.
    • Лавровый лист 3 шт.
    • Петрушка 10 г
    Запечённое в красном вине бедро ягненка
    Мясо молодого ягненка нежное и ароматное, благодаря соусу из красног ...
    20-11-2011, 14:16
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Телячьей мякоти (или мякоти молодой говядины). 1000 г
    • Луковица 3-4 шт
    • Морковь 1 шт.
    • Помидоры 2 шт.
    • Сухого красного вина 200 г
    • Растительное масло 150-200 г
    • Петрушки или кинзы пучок
    • Крахмал 4 ч.л.
    • Соль, черный молотый перец по вкусу
    Телятина в винно-луковом соусе
    Рецепт телятины в винно-луковом соусе несложен, продукты самые пр ...
    15-11-2011, 19:45
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Спагетти 300 г
    • Фарш (лучше использовать говяжий) 500 г
    • Луковица 1 шт.
    • Батон 3 ломтика
    • Сыр 3 ст. л.
    • Яйцо 1 шт.
    • Соль и перец по вкусу
    • Для соуса:
    • Помидоры 4-5 шт.
    • Томатная паста 3 ст.л.
    • Луковица 2 шт.
    • Чеснок 3 зубчика
    • Красное сухое вино 150 г
    • Орегано и базилик (в идеале свежие, но за неимением вполне сойдут и сушеные) по вкусу
    • Соль по вкусу
    Спагетти с тефтелями
    1
    Почти итальянское блюдо спагетти с тефтелями в томатным соусе! Сп ...
    12-11-2011, 13:30
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Красного сухого вина 2 бутылки по 0,75 л
    • Лимон 1 шт.
    • Небольших апельсина 2 шт.
    • Мандарина 2 шт.
    • Персик 1 шт.
    • Яблоко 1 шт.
    • Сахар 150 г
    • Коньяка или бренди 120 мл
    • Палочки корицы 2 шт.
    • Апельсинового сока 200 мл
    • Лед для подачи
    Сангрия
    Сагриния фруктовый, слегка алногольный напиток. Можно сказать поч ...
    8-11-2011, 09:53
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Красного вина 250 г
    • Сахар 125 г
    • Корица 3 г
    • Банан 4 шт.
    Бананы в сиропе из вина
    Банановый десерт в сиропе из вина, красное вино лучше всего сочет ...
    7-11-2011, 13:07
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Красное сухое вино 150 мл
    • Ликер Бенедиктин 10 мл
    • Мед 20 мл
    • Лимонный сок 10 мл
    • Капля розового масла 1 шт.
    • Корица и гвоздика по вкусу
    Глинтвейн Бенедикт
    Вкусный, ароматный немного терпкий горячий глинтвейн. Сделаем по ...
    7-11-2011, 12:59
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Говяжья вырезка 4 стейка (толщина стейка должна быть около 2см.)
    • Для маринада:
    • Чеснок 1 зубчик
    • Красное сухое вино 100 мл
    • Оливковое масло 4 ст.л.
    • Томатная паста 1 ст.л.
    • Черный перец
    • Для соуса:
    • Петрушка (рубленая) 1 стакан
    • Красный сладкий перец 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Чеснок 3-4 зубчика
    • Оливковое масло 100 мл
    • Уксус 100 мл
    • Соль, перец по вкусу
    • Сухой перец чили щепотка
    • Орегано щепотка
    Стейк под соусом «чимичури»
    Аргентинский соус чимичури придаст нашему стейку неповторимый вку ...
    6-11-2011, 23:52
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Красное сухое вино 750 мл
    • Гвоздика 6 шт.
    • Корица 1 ч.л.
    • Мед или сахар 1-2 ст.л.
    • Апельсин 1 шт.
    • Лимон 1 шт.
    Классический глинтвейн
    Глинтвейн необычайно ароматный, горячий напиток из красного сухог ...
    6-11-2011, 18:48
    belis07 belis07