Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с желтком яичным

    Ингредиенты
    • Желтки 3 шт.
    • Белки 3 шт.
    • Сахарная пудра 50 г
    • Сахар 1 ст.л.
    • Сливочное масло 60 г
    • Какао 30 г
    • Крахмал 60 г
    • Темный шоколад 100 г
    • Грецкие орехи 40 г
    • Черный изюм 40 г
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Ванилин 1 пакетик
    • Шоколад для ганаша 60 г
    • Сливочное масло 20 г
    • Сливки 40 г
    • Коньяк или ликер 1 ст.л.
    Пирог "Коркунов"
    2
    Этот мега шоколадный пирог готовится почти без муки, с насыщенным шо ...
    31-05-2013, 21:32
    Deva Deva
    Ингредиенты
    • Горбуша свежемороженная 1 кг
    • Морковь 2-3 шт
    • Лук репчатый 3-4 шт
    • Растительное масло для жарки
    • Специи по вкусу
    • Масло соивочное 20 г
    • Желтки курииные 1 шт
    • Кунжут 50 г
    • Слоено-дрожжевое тесто 500 г
    Пирог с рыбой и овощами
    Вкусный, сочный и очень аппетитный пирожок. ...
    31-05-2013, 19:42
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Мука 500 гр.
    • Сахар 60 гр.
    • Теплое молоко 270 мл.
    • Яичные желтки 2 шт.
    • Сливочное масло 45 гр.
    • Коньяк 1 ст.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Живые дрожжи 40 гр.
    • Ванильный сахар 10 гр.
    • Сахарная пудра для посыпки -
    • Ягодный корфитюр для наполнения 150 гр.
    Немецкие пончики Krapfen
    5
    Воздушнее и вкуснее , уверена , пончиков не существует ! Приготовлен ...
    31-05-2013, 00:52
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Грудинка 150 г
    • Пармезан 50 г
    • Желток 2 шт
    • Яйцо 1 шт
    • Чеснок 1 зубок
    Спагетти Карбонара (Carbonara)
    Пока варятся спагетти можно успеть приготовить соус и получится отме ...
    30-05-2013, 21:33
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Печенье савоярди: сахар 200 г
    • Яйца(отделить белки от желтков) 4 шт
    • Мука 130 г
    • Крахмал 70 г
    • Сах.пудра для посыпки 50 г
    • Крем: желтки 2 шт
    • Маскарпоне 250 г
    • Сахар 50 г
    • Кофе черный 100 гр
    • (для римского варианта)сливки 35% 250 г
    • Сах.пудра 50 г
    • Тертый шоколад по желанию
    • Вино марсала или ликер бейлис 70 г
    Итальянский классический десерт: Тирамису
    2
    Итальянский классический десерт : Тирамису. Который никого не остави ...
    30-05-2013, 08:02
    Русудан-Дана Русудан-Дана
    Ингредиенты
    • Белки 6 шт
    • Сахар 3/4 стакана
    • Мука 3/4 стакана +1ст.ложка
    • Ванильный сахар 10г
    • Разрыхлитель теста 1ч.ложка
    • Масло сливочное ( растопить) 0.5 стакана
    • Какао 2/3 ст.ложки
    • Желтки 2шт
    • Мак 1.5ст.ложки
    • Вишневый кисель 0.5 пачки
    • Крем-суфле:
    • Творожные ванильные сырки 400г
    • Желе (вишневое, малиновое, киви, лимон) 4 пакетика
    Пляцок «Цыганская тропа»
    2
    Рецепт этого пляцка поразил меня своим разрезом и колоритом! Сразу з ...
    29-05-2013, 18:07
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Творог мягкий 500 г
    • Сметана жирная 200 г
    • Желтки курииные 3-4 шт.
    • Сливочное масло 100 г
    • Сахар 100 г
    • Ванильный сахар по вкусу
    • Изюм без косточек 80 г
    • Фундук измельченный 100 г
    • Цедра апельсина 50 г
    Творожная пасха
    Вкусная пасха из творога)
    26-05-2013, 10:36
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Творог (базарный) 150 г
    • Маргарин 70-80 г
    • Яйца 2 шт
    • Мука 100-150 г
    • Шафран 1/2 ч. ложки
    • Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
    • Ванилин 1/2 ч. ложки
    • Изюм или орехи 1 ст. ложка
    • Сливки 10 % 100 г
    • Сахар 130 г
    • Яичный желток 1 шт
    • Сгущеное молоко 1/2 банки
    Замороженый творожный пирог
    2
    Необыкновенно вкусный домашний пирог.
    22-05-2013, 01:00
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Куриные печенки 500 г
    • Шампиньоны 120 г
    • Соль щепотка
    • Сметана 130 г
    • Яичные желтки 6 шт.
    • Яичные белки 4 шт.
    • Веточка сушеного тимьяна
    • 0,5 ч.л. черного молотого перца
    • Горсть вишен (вяленых или заспиртованных)
    • Сливочное масло 25 г
    • Растительное масло 1 ст.л.
    • Панировочные сухари 1 ст.л.
    Пудинг из куриной печени с шампиньонами
    По структуре похож на нежное суфле. По вкусу как печеночный паштет, ...
    19-05-2013, 21:44
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Яичные желтки 2 шт. (от мелких яиц, это получилось 25 г желтков)
    • Сахар 50 г
    • Сливки 33% 200 мл
    • Бисквит (готовый) 50 г
    • Цукаты небольшая горсть
    • Желатин 1,5 ст.л.
    • Ванильный сахар 0, 25 ч.л.
    • Вода 1 ст.л.
    Пудинг из сливок и бисквита
    Пудинг на вкус изумительный, очень напоминает бисквитный торт с крем ...
    19-05-2013, 21:31
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Тесто 1: мука 150г
    • Масло сливочное 75г
    • Сахарная пудра 50г
    • Яйцо 1шт
    • Желтки 1шт
    • Разрыхлитель теста 1/2 ч.ложки
    • Какао 1 ст.ложка
    • Мука 100г
    • Масло сливочное 100г
    • Сахарная пудра 100г
    • Желтки 4шт
    • Разрыхлитель теста 1/2 ч.ложки
    • Творожная масса:
    • Творог 400г
    • Сахарная пудра 150г
    • Сметана 1 стакан
    • Ванильный пудинг 1.5 пакетика
    • Яйца 4шт
    • Пудинговая масса:
    • Молоко 1 стакан
    • Сахар 1 ст.ложка
    • Ванильный пудинг 0.5 пакетика
    • Желе красное (вишневое, малиновое) 1 пакетик
    • Масло сливочное 100г
    • Шоколадная промадка:
    • Сахар 3 ст.ложки
    • Какао 3 ст.ложки
    • Молоко 3 ст.ложки
    • Масло сливочное 40г
    • Орехи грецкие 40г
    Пляцок «Секрет монашки»
    4
    Этот рецепт, найденный в интернете, покорил меня своим разрезом и со ...
    17-05-2013, 21:31
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Лимонный сок 1 стол.л плюс 2 ч.л
    • Молоко 1/2 стакана плюс 1/4 стакана
    • Мука 1 1/2 стакана
    • Мак 1/4 стакана
    • Пищевая сода 1/4 ч.л
    • Соль 1/4 ч.л
    • Сливочное масло 120 г
    • Сахар 1 стакан
    • Яйца плюс яичный желток 2 шт.плюс 1 шт
    • Тертая лимонная цедра 2 ч.л.
    • Ванильный экстракт 1/2 ч.л
    • Крахмал 1/2 ч.л
    • Жирные сливки 1/2 стакана
    • Сахарная пудра плюс для посыпки 1/3 стакана
    Лимонно-маковый торт
    Этот лимонно-маковый торт с начинкой из лимонного мусса может стать ...
    17-05-2013, 17:49
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Филе свинины 600 г
    • Мука пшеничная высший сорт 500 г
    • Желток 2 шт
    • Вода кипяченая хололная 50-70 мл
    • Соль, перец по вкусу
    • Лук репчатый 1 шт
    • Майоран по вкусу
    Домашние пельмени
    2
    Вкусные домашние пельмешки)
    17-05-2013, 09:00
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Сливочное масло размягченное,плюс немного для смазки формы 113 г
    • Сахарная пудра плюс для украшения 1/2 стакана
    • Соль 1/4 ч.л
    • Мука 1 стакан
    • Яичные желтки от больших яиц 4 шт.
    • Сгущенное молоко 1 банка-396 г
    • Свежий лимонный сок 3/4 стакана
    Кремовые лимонные квадратики
    Вкусный десерт с кислинкой и сладостью. Готовится просто и быстро, б ...
    16-05-2013, 05:43
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Масло сливочное 175г
    • Мука 175г
    • Сахар 50г
    • Желток 1шт
    • Цедра лимона 1ч.ложка
    • Мягкий творог 1.0кг
    • Яйца 4шт
    • Белок 1шт
    • Сахар 130г
    • Мука 2ст.ложки
    • Молоко 3ст.ложки
    • Цедра лимона 1ч.ложка
    • Вишня без косточек 200г
    Чизкейк с вишней
    4
    Невероятно вкусный и нежный чизкейк с приятной кислинкой вишни! ...
    14-05-2013, 21:50
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Яйцо 1шт
    • Сахар 50г
    • Мука 45г
    • Разрыхлитель теста 0.5ч.ложки
    • Желтки 3шт
    • Сахар 1 стакан
    • Сливки 33% 300г
    • Желатин 20г
    • Ванильный сахар 10г
    • Белки 3шт
    • Сахар 3 ст.ложки
    • Сливки 33% 100г
    • Сок лимона 1/2шт
    • Желатин 5г
    • Вафнельные трубочки 300г
    Легкий торт «Нежность»
    5
    Очень нежный, легкий торт с двумя видами суфле с ванильным и цитрус ...
    13-05-2013, 17:22
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Слоеное тесто 500 г
    • Сыр твердый 150 г.
    • Перец болгарский 1 шт
    • Желток 1 шт
    • Паприка молотая по вкусу
    Слоеные конвертики с сыром и паприкой
    Вкусные и ароматные слоечки на закуску. ...
    12-05-2013, 19:42
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Мука 2 ст. (стакан, который в комплекте к вашей хлебопечке)
    • Маргарин сливочный 200 г
    • Уксус 9% 1 ст.л.
    • Сметана жирная 1 стак.
    • Яблоки 3-4 шт.
    • Сахар по вкусу
    • Желток для смазывания
    Пирожки с яблоками из слоеного теста в хлебопечке
    1
    Вкусные пирожки с яблоками, тесто для которых приготовит ваша хлебоп ...
    12-05-2013, 17:45
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Мука 250 гр.
    • Сахарная пудра 80 гр.
    • Куриные желтки 2 шт.
    • Сливочное масло 125 гр.
    • Молочный шоколад 180 гр.
    • Соль Щепотка
    Печенье "Чайные пакетики"
    4
    Песочное печенье с молочным шоколадом в виде чайных пакетиков.
    8-05-2013, 18:32
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Яйцо 1 шт.
    • Уксус светлый 1 ст.л.
    • Для соуса:
    • Яичные желтки 2 шт.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Подсолнечное масло 2 чашки
    • Сок лимона 1 шт.
    • Соль по вкусу
    Яйцо-пашот с соусом"алиоли"
    6
    Это яйцо очень просто и быстро готовится. Белок, благодаря уксусу н ...
    8-05-2013, 00:04
    leditanja leditanja
    Ингредиенты
    • Куриный желток 3 шт.
    • Растительное масло (без запаха) 150 мл.
    • Лимонный сок 3 ст.л.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Сахар 1 ч.л.
    • Готовый соус \ 1 ч.л.
    • Черный перец Щепотка
    • Свежий чеснок 2-3 зубчика
    Домашний майонез с хреном
    5
    Очень ароматный, с нежным, пикантным вкусом майонез.Выходит п ...
    7-05-2013, 00:52
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Творог 250 г
    • Маргарин сливочный 100 г
    • Желток сырой 1 шт
    • Сахар 80 г
    • Сода 0,5 ч.л.
    • Мука 200 г
    • Ванилин 0,5 пакет
    • Сахарная пудра 2 ст.л.
    • Яичный белок (сырой) 1 шт
    • Сметана 1 ст.л.
    • Лимонная кислота на кончике ножа
    Печенье творожное к чаю
    1
    Легкое и быстрое в приготовлении, очень вкусное печенье. Ароматное, ...
    4-05-2013, 10:39
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Манка (в идеале семолина) 100г
    • Мука 300г
    • Теплая вода 750мл
    • Разрыхлитель теста 0.5ч.ложки
    • Дрожжи сухие 0.5ч.ложки
    • Желтки 2шт
    • Оливковое масло 1ст.ложка
    • Масло сливочное 100г
    • Мед 5ст.ложек
    Баргиры (Багхрир ) – марокканские блины.
    2
    Багхрир- невероятно вкусные, нежные и воздушные манные марокк ...
    3-05-2013, 20:50
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Яичные желтки 5 шт
    • Сахарная пудра 150 г
    • Ванильный сахар 10 г
    • Сливки 33%-ые 300 мл
    • Водка 200 мл
    Яичный ликёр
    6
    Если у вас нет яичного ликёра, то вы можете его приготовить сами. Он ...
    30-04-2013, 18:24
    манюша манюша