Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Немецкая кухня

    Ингредиенты
    • Большое куриное яйцо , комнатной тем-ры 1 шт.
    • Теплая вода 1 стакан
    • Растительное масло 3 стол.л.
    • Сахар 1/3 стакана
    • Соль 1 ч.л
    • Мука хлебная 3 1/2 стакана
    • Сухие активные дрожжи 2 ч.л.
    • Сливочный сыр "Филадельфия",размягченный 200 г
    • Сахар 1/2 стакана
    • Яйцо 1 шт.
    • Соль 1/8 ч.л
    • Корица молотая 2 стол.л.
    • Изюм 1/2 стакана
    • Молоко или яйцо для смазки теста -
    • Глазурь: -
    • Сахарная пудра 1 стакан
    • Молоко 2 стол.л.
    Рулет с творожной начинкой и корицей
    2
    Тесто готовим в хлебочке. Оно получается липковатым и при работе с н ...
    14-03-2014, 19:54
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Яйцо 1 шт
    • Мука пшеничная 3 стакана
    • Сливочное масло 150 гр
    • Дрожжи сухие 1 ч. ложка
    • Сахар 3 ст. ложки
    • Молоко 3/4 стакана
    • Для начинки: ветчина 200 гр
    • Твердый сыр 200 гр
    • Помидор 3 шт
    • Лук репчатый (обжарить) 2 головки
    • Соль и специи по вкусу
    Рулетики с соленой начинкой
    Вкусно.
    14-03-2014, 12:55
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Говядина лопаточная часть, отбить 800 г
    • Крошка Панко или простая хлебная крошка 1/2 стакана
    • Свежий розмарин, порезать 3 ч.л
    • Вяленые томаты, порезать 4 стол.л
    • Грибы шиитаке, порезать 50 г
    • Вино Марсала 1/2 стакана
    • Сливочное масло 2 стол.л.
    • Растительное масло 2 стол.л.
    • Вода 1/2 стакана
    • Соль, перец по вкусу
    Говяжий рулет с вялеными помидорами и грибами
    2
    Прекрасный рулет с вкусной начинкой. Грибы используем шиитаке или ша ...
    14-03-2014, 01:37
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Печень свиная 300 г
    • Лук зеленый 2 веточ.
    • Базилик 3 ст.л.
    • Смесь специй (перцев) 1 ч.л.
    • Масло сливочное 3 ч.л.
    • Чеснок 6 шт
    • Лимонный сок 1 ч.л.
    • Соль по вкусу
    • Укроп 2 веточ.
    Чесночный паштет из свиной печени
    Этот паштет подходит любителям острых блюд. Чеснок делает его необыч ...
    13-03-2014, 22:28
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Мясо на выбор 300 г
    • Тыква 200 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Смесь трав для супа 2 ч.л.
    • Рис 100 г
    • Куркума 3 щепотки
    • Масло сливочное 3 ч.л.
    Суп из тыквы с маслом
    Очень нежный суп из тыквы с добавлением сливочного масла.
    13-03-2014, 21:26
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Кагор 400 мл
    • Яблоко 2 шт
    • Корица 2 шт
    • Бадьян 1 шт
    • Сахар 6 ч.л.
    Яблочный глинтвейн
    Глинтвейн из кагора с яблоком и специями.
    12-03-2014, 18:00
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Говядина 300 г
    • Баклажаны 1 шт
    • Помидор 2 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Брокколи 100 г
    • Зелень свежая 1 пучок
    • Лук зеленый 0.5 пучка
    • Уксус 1 ст.л.
    • Соль 1 ст.л.
    • Базилик 1 ст.л.
    • Орегано 1 ст.л.
    Рагу в рукаве
    Полезное и вкусное овощное рагу приготовленное в рукаве.
    12-03-2014, 12:44
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Баклажан 1 шт
    • Помидор 2 шт
    • Перец болгарский 1 шт
    • Сельдерей 1 пучок
    • Соль 1 ч.л.
    • Сметана 1 ст.л.
    Рагу овощное в горшочке
    Очень вкусное рагу из запеченных в горшочке овощей.
    11-03-2014, 21:43
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Мука в тесто 2,5стакана
    • Сахар 100грамм
    • Масло сливочное 200грамм
    • Грецкие орехи стакан
    • Абрикосы сушеные 200грамм
    • Апельсин 1шт.
    • Сыр плавленый сливочный 150грамм
    • Мед 2ст.л.
    • Корица по вкусу
    • Яйца 1шт
    Рулетики с сушеными абрикосами и грецким орехом.
    Вкусные рулетики до чаю.
    8-03-2014, 22:40
    Ksenia 29 Ksenia 29
    Ингредиенты
    • Мясо свинины 500грамм
    • Яйца 4шт
    • Лук 3шт
    • Томатна паста 1ст.л.
    • Сметана 20% 1стакан
    • Соль по вкусу
    • Перец чорный молотый по вкусу
    Мясные рулетики
    Очень вкусные мясные рулетики.
    8-03-2014, 22:40
    Ksenia 29 Ksenia 29
    Ингредиенты
    • Фарш говяжий 400 г
    • Соль 2 шт
    • Сосиски 1 ч.л.
    • Лук репчатый 1 шт
    • Яйца куриные 1 шт
    Запеченный рулет с сосиками
    Очень вкусный рулет из фарша с сосисками.
    6-03-2014, 14:11
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Сметана 1 стакан
    • Мука пшеничная 3 стакана
    • Сгушенка 1 банка
    • Масло сливочное 100 гр
    Легкие рулетики с вареной сгущенкой
    Вкусно, просто и легко. Тесто приготовить можно вечером, а рулетики ...
    5-03-2014, 12:46
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Свиная пашина 1 кг
    • Куриное филе 2 шт
    • Копченый бекон 100 гр
    • Вишня свежая 1 стакан
    • Соль, перец, специи по вкусу
    Рулет из пашины с начинкой
    В магазине чаще всего выглядит так. Бывает со шкуркой. Пашина ...
    5-03-2014, 12:31
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Лаваш тонкий круглый 2 шт
    • Паштет мясной 1 баночка
    • Огурец соленый не большой 2 шт
    • Грибы шампиньоны 300 г
    • Майонез по вкусу
    Рулет из лаваша
    Начинка очень сытная и вкусная, паштет мясной, грибы и огурчик.
    5-03-2014, 09:36
    Тория Тория
    Ингредиенты
    • Молоко 150 мл
    • Яйцо 2 шт
    • Дрожжи свежие 12 г
    • Маргарин 40 г
    • Сахар 5 ст.л
    • Мука пшеничная 300 г
    • Смородина черная по вкусу
    Рулет с черной смородиной
    Сладкий дрожжевой рулет с черной смородиной.
    5-03-2014, 09:23
    Тория Тория
    Ингредиенты
    • Блины 3-5 шт
    • Свинина 400 гр
    • Плавленый сырок 1 кубик
    • Сметана 2 ст. ложки
    • Специи по вкусу
    Блинные мясные рулетики с сыром
    Рецепт как говорят «я его слепила из того что было». В холодильнике ...
    3-03-2014, 16:15
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Крабовые палочки 4 шт
    • Яйцо 1 шт
    • Сыр 50 г
    • Соль, чеснок, сметана по вкусу
    • Мука пшеничная для панировки по вкусу
    Жареные крабовые рулетики
    Нежнейшая закуска, мягкая и сочная. Очень понравилась, попробуйте и ...
    1-03-2014, 13:37
    Тория Тория
    Ингредиенты
    • Куриное яйцо (вкрутую) 2 шт.
    • Сыр твердых сортов 80 гр.
    • Белая спаржа (консервированная) 50 гр.
    • Майонез 2 ст.л.
    • Свежий огурец -
    • Свежая зелень, икра рыбы, чипсы для украшения -
    Закуска из огуречных рулетиков
    Рулетики из свежего огурца с начинкой из яиц, сыра и спаржи. Вкусная ...
    27-02-2014, 19:30
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Лаваш армянский тонкий 1 шт
    • Крабовые палочки 6-7 шт
    • Яйцо 2-3 шт
    • Сыр плавленный 1 шт
    • Огурец 1-2 шт
    • Майонез 1-2 ст.ложки
    Рулет из лаваша
    Отличная, оригинальная и вкусная закуска, выручит вас, когда нет вре ...
    27-02-2014, 18:21
    LinaA LinaA
    Ингредиенты
    • Куриное филе 2 шт
    • Чеснок 8 зуб.
    • Сало свиное соленое 100 г
    • Масло растительное 1 ст.л.
    • Смесь трав для курицы 2 ч.л.
    • Розмарин 0.5 ч.л.
    • Сок лимона 1 ст.л.
    • Соль 1 с.л.
    Рулеты куриные с салом и чесноком
    Очень вкусные рулеты из куриного филе с начинкой из сала и долек чес ...
    24-02-2014, 17:28
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Лаваш тонкий 1 шт.
    • Капуста морская 100 г
    • Сыр сулугуни 50 г
    • Майонез 2 ст. л.
    • Морковь корейская 100 г
    • Филе куриное 1 шт.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    Рулет из лаваша с морской капустой
    Вкусный рулет из лаваша станет хорошей закуской на вашем столе.
    21-02-2014, 08:06
    тори тори
    Ингредиенты
    • Говядина 400 г
    • Лук репчатый 2 шт
    • Масло растительное 25 мл
    • Сало свиное 150 г
    • Паприка сушеная 2 ч.л.
    • Приправа к мясу сборная 1 ст.л.
    • Тимьян 2 ч.л.
    • Морская соль 3 ч.л.
    • Базилик сушеный 1 ч.л.
    Рулеты говяжьи с луком
    1
    Запеченное таким образом мясо получается сочным и нежным. Лук придае ...
    10-02-2014, 16:59
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Куриное яйцо (отварить вкрутую) 2 шт.
    • Сыр твердых сортов 30 гр.
    • Маринованные грибы 50 гр.
    • Зелень петрушки -
    • Маойонез 2 ст.л.
    • Соль, черный перец, чеснок По вкусу
    • Колбасная нарезка (по вкусу) 8-9 ломтиков
    Закусочные рулетики из колбасной нарезки
    2
    Рулетики из колбасной нарезки с начинкой из отварных яиц, сыра и мар ...
    10-02-2014, 01:51
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Куриное филе 700 г
    • Паприка молотая 2 ч.л
    • Желатин 30 г
    • Соль по вкусу
    • Зелень по вкусу
    Мясной рулет "Мозайка"
    Всё гениальное — просто! И этот рулет тому подтверждение. Вы потрати ...
    9-02-2014, 16:04
    Тория Тория