Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Немецкая кухня

    Ингредиенты
    • Фарш свино-говяжий 1 кг
    • Язык свиной 2 шт.
    • Орехи грецкие 1 стакан
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Итальянские травы по вкусу
    • Булка белая 4 кусочка
    • Чеснок 1 зубок
    • Лук-порошок по вкусу
    • Соль,перец по вкусу
    • Молоко 100 мл
    • Сыр твердый 150 г
    • Горчица 2 ч.л.
    • Масло растительное для смазки фольги
    Мясной рулет с языком и орехами
    1
    Невероятно вкусный рулет, в котором удачно сочетаются мясо, язык, ор ...
    22-09-2013, 15:18
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Кабачок 3 шт.
    • Помидор 3 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Лук зеленый 1 пучок
    • Соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Чеснок 4 зубчика
    Весеннее рагу
    Я очень люблю овощи, и с приходом весны и лета, для меня начинается ...
    19-09-2013, 22:00
    Ursula1 Ursula1
    Ингредиенты
    • Горох суой 1 стак.
    • Бекон ( грудинка, с/в) 125 г
    • Морковь 2 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Соль, перец
    • Масло сливочное 1 ст.л.
    Гороховый суп-пюре
    Сытный суп-пюре из гороха со вкусом копчёностей.Сп ...
    15-09-2013, 10:14
    barska barska
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 500 г
    • Вода (в тесто ) 130 мл
    • Молоко (в тесто ) 130 мл
    • Масло сливочное (или маргарин) 75 г
    • Дрожжи (сухие) 7 г
    • Соль 1 ч.л.
    • Вода 1,5 л
    • Сода 3 ст.л.
    • Кунжут, мак, семечки
    Немецкие булочки
    4
    Знаменитые немецкие булочки с хрустящей корочкой, красивыми трещинка ...
    13-09-2013, 21:28
    barska barska
    Ингредиенты
    • Нарезка салями 6 ломтиков
    • Тостерный сыр 3-4 ломтика
    • Салатные листья -
    • Морковь 1 шт.
    • Сырая свекла 1 шт.
    • Стеблевой сельдерей 1 шт.
    • Соль, ореховое масло По вкусу
    Салат с рулетиками из салями и сыра
    3
    Для закусочного разнообразия предлагаю такой вариант салата с рулети ...
    3-09-2013, 23:25
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Куриные грудки 600 гр.
    • Персик 1 шт.
    • Корень имбиря 3 см.
    • Соль, прованские травы По вкусу
    Куриный рулет с персиками
    3
    Что бы разнообразить блюда из куриного мяса предлагаю приготовить та ...
    2-09-2013, 00:25
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Перец болгарский красный 2 шт
    • Аджика грузинская 1 ч. ложка
    • Соль морская по вкусу
    • Орехи грецкие (ядра) 100 г
    • Кинза или петрушка 1/2 пучка
    • Растительное масло 1-2 ст. ложки
    • Вода 20 мл
    Рулетики из перца, фаршированные орехами
    1
    Любителям грузинской кухни посвящается...
    29-08-2013, 23:59
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Свиные уши копченые 300 грамм
    • Лук репчатый 1 штука
    • Морковь 1 штука
    • Масло подсолнечное 2 столовые ложки
    • Капуста белокачанная 600 грамм
    • Картофель 600 грамм
    • Тимьян 3 веточки
    • Лавровый лист 1 штука
    • Кинза 0,5 пучка
    • Базилик 0,25 пучка
    • Соль 0,5 чайной ложки
    Рагу с копчеными ушками
    Вкусное домашнее рагу из простых ингредиентов, плюс с невероятным за ...
    29-08-2013, 15:48
    Ilarija Ilarija
    Ингредиенты
    • Сливочное масло ,размягченное 85 г
    • Шоколадный пудинг (инстант)порошком 1 упаковка
    • Тесто для рулетов -
    • Сливочное масло , растопить 2 стол.л.
    • Сушеная вишня 1/2 стакана
    • Орех грецкий, порубить 1/2 стакана
    • Сахарная пудра -
    Рулет шоколадно-вишневый
    2
    Еще один рецепт рулета, дрожжевое тесто готовим в х/печке или вручну ...
    28-08-2013, 20:01
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Гвоздика 1 стол.л.
    • Душистый горошек 1 стол.л.
    • Палочки корицы или порошком 3 шт. или 2 стол.л
    • Цедра апельсина 1 шт.
    • Свежий имбирь 2 дольки
    • Красное вино 1,5 литра
    • Сахар по вксуу
    Домашний глинтвейн
    Многие наверно уже пробовали этот горячий слабо- алкогольный напиток ...
    11-08-2013, 21:51
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Мука 1/3 стакана
    • Соль плюс еще немного 1 стол.л.
    • Черный перец плюс еще немного 1/4 ч.л
    • Свинина ,порезать на кусочки 1 кг
    • Растительное масло 3 стол.л.
    • Сред.размера луковицы, порубить 2 шт.
    • Сред. цветной сладкий перец,очистить и порезать 2 шт.
    • Чеснок,порезать 2 дольки
    • Орегано свежие листья, порубить 2 стол.л.
    • Куриный бульон 4 стакана
    • Пиво баночка 1 шт.
    • Коричневый сахар 2 ч.л.
    • Лавровый лист 1 шт.
    Свиное рагу
    3
    Приятный ужин или для тех кто любит свинину. У меня филейная не жирн ...
    8-08-2013, 21:00
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Фруктовый или ягодный желатин 85 г
    • Вода 1/2 стакана
    • Мелкий белый маршмэллоу или цветной 1 1/2 стакана
    Фруктовый желатиновый рулет
    6
    Красивый и необычный рулет ,оценят маленькие сладкоежки. Съедается м ...
    8-08-2013, 20:49
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Морковь 1 штука
    • Лук репчатый 2 штуки
    • Печень говяжья 1 килограмм
    • Сметана 100 грамм
    • Масло сливочное 100 грамм
    • Тимьян 3 веточки
    Паштет из говяжьей печени
    Очень удачное блюда для закуски, готовить совсем просто, а подача на ...
    7-08-2013, 07:32
    Ilarija Ilarija
    Ингредиенты
    • Печенье (любое) 200 г
    • Сахар 1 ст.л.
    • Какао 2 ст.л. с горкой
    • Вода кипяченая 100 мл
    • Кокосовая стружка 50-80 г
    • Масло сливочное 80 г
    • Сахарная пудра 5 ст.л.
    Рулет "Баунти"
    1
    Рулет "Баунти" - райское наслаждение! Название говорит само за себ ...
    6-08-2013, 19:59
    Klimka Klimka
    Ингредиенты
    • Нарезка из ветчины 4 ломтика
    • Картофельное пиюре 200 гр.
    • Маслины 50 гр.
    • Зелень укропа По вкусу
    • Крахмал 1 ст.л.
    • Соль, специи По вкусу
    • Козий сыр 50 гр.
    Ветчинные рулетики с картофельной начинкой и козьим сыром
    3
    Рулетики из ветчины с начинкой из картофеля и маслин. Козий сыр на л ...
    5-08-2013, 16:31
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Куриное яйцо (тесто) 2 шт.
    • Сахар 50 гр.
    • Мука 50 гр.
    • Сливочное масло 20 гр.
    • Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
    • Пищевой краситель -
    • Сыр маскарпоне (для крема) 250 гр.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Сахар 40 гр.
    • Ягоды красной смородины (для начинки) 200 гр.
    • Сахар По вкусу
    • Крахмал 1 ст.л.
    Бисквитный рулет "Смородинка"
    4
    Бисквитный рулет с кремом из сыра маскарпоне и красной смородины.
    3-08-2013, 02:54
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Молоко 1/4 стакана
    • Сливочное масло 2 стол.л.
    • Тортовая мука 3/4 стакана
    • Разрыхлитель 1 ч.л
    • Сахар 2/3 стакана
    • Соль 1/4 ч.л
    • Яйца 3 шт.
    • Желток 3 шт.
    • Лимонный курд или со вкусом лайма 280 г
    • Сахарная пудра плюс для полотенца -
    Рулет с лимонным курдом
    7
    Приготовим рулет с лимонным или вкусом лайма. Курд готовим сами или ...
    27-07-2013, 01:51
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Для бисквита: -
    • Мука 3/4 стакана
    • Разрыхлитель 1 ч.л
    • Соль 1/4 ч.л
    • Большие яйца, комнатной тем-ры 5 шт.
    • Сахар 3/4 стакана
    • Ванильный экстракт 1/2 ч.л
    • Для начинки: сливки жирные 1 стакан
    • Варенье голубичное 1 стакан
    • Сахарная пудра, для полотенца -
    Рулет с голубикой
    3
    Нежный и вкусный рулет. Можно сделать с любым вареньем или джемом.
    24-07-2013, 21:11
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Куриное яйцо (тесто+крем) 3 шт.
    • Сахар (тесто+крем) 70 гр.
    • Масло сливочное 25 гр.
    • Мука 50 гр.
    • Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
    • Какао порошок 1 ст.л.
    • Сыр маскарпоне 250 гр.
    • Десертный шоколад 15 гр.
    • Сваренный кофе 70 мл.
    • Вишневый конфитюр 2 ст.л.
    Бисквитный рулет с кремом из маскарпоне
    3
    Этот рулетик можно назвать "Тирамису". Нежный с шоколадным вкусом ...
    19-07-2013, 10:25
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Холодный черный кофе 100 мл
    • Сахарный сироп 1 ч.л
    • Конъяк 30-50 г
    • Взбитые сливки с сахаром -
    • Пищевой лед -
    Бренди-кофе
    3
    Этот алкогольный напиток узнают многие, его мы заказывали в барах в ...
    19-07-2013, 03:12
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Картофель 200 г
    • Морковь 50 г
    • Лук репчатый 0,5 шт.
    • Яйцо 2 шт
    • Сыр твердый (50+50) 100 г
    • Соль, перец
    • Ветчина
    • Творожный сыр (по желанию)
    Овощные рулетики с ветчиной
    3
    Рулет из тёртых овощей с ветчиной, запечённый в духовке - ещё одна а ...
    11-07-2013, 08:47
    barska barska
    Ингредиенты
    • Филе куриное 4 шт
    • Перец болгарский 1 шт
    • Сыр полутвердый 4 шт
    • Томаты вяленые (в чесночно-базиликовом масле)
    • Сливки 100 мл
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Соль, перец
    Куриные рулетики с пикантной начинкой, запечённые в сливках
    Нежные куриные рулетики с пикантной начинкой, запечёные в сливках.
    11-07-2013, 08:35
    barska barska
    Ингредиенты
    • Фарш говяжий 700 грамм
    • Лук репчатый 1 штука
    • Соль, перец по вкусу
    • Горошек замороженный 100 грамм
    • Макароны отварные 200 грамм
    Мясной рулет с макаронами
    Вкусное и оригинальное блюдо, если хотите удивить гостей или близких.
    8-07-2013, 12:41
    Ilarija Ilarija
    Ингредиенты
    • Картофель (неразваривающийся) 1 кг
    • Лук репчатый 1 шт
    • Масло растительное 3 ст.л.
    • Бульон овощной 150 мл
    • Винный уксус (белый бальзамический) 4 ст.л.
    • Соль, перец, сахар
    • Тмин (в зёрнах) 1 ч.л.
    Классический немецкий картофельный салат
    Классика немецкой кухни - картофельный салат. Прекрасно дополнит блю ...
    7-07-2013, 23:37
    barska barska