Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кулинарные рецепты

    Ингредиенты
    • Мука жёлтая кукурузная 1,5-2 стакана.
    • Мука пшеничная 1стакан.
    • Вода кипячёная теплая 1стакан + пара столовых ложек.
    • Дрожжи пол ч.ложки.
    • Соль 1ч.ложка.
    • Уксус яблочный пол ст.ложки (по желанию!)
    • Кориандр и кардамон по пол ч.ложки
    • Сахарный песок 1ст.ложка.
    Кукурузный хлеб на дрожжах.
    1
    Хрустящая корочка, нежный мякиш, тонкий аромат.. Мечта для всех люби ...
    14-02-2012, 11:42
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Закваска по этому рецепту 3/4стакана
    • Мука жёлтая кукурузная 1,5 стакана.
    • Мука пшеничная пол стакана.
    • Вода тёплая или кефир (как у меня). пол стакана
    • Яблоко сладкое (натереть на мелкой тёрке в пюре) 1шт.
    • Изюм (помыть, обсушить и пересыпать мукой) 1 большая горсть
    • Мёд 1,5 ст. ложка
    • Соль и корица по половинке ч.ложки.
    Кукурузный хлеб на закваске.
    2
    Очень вкусная выпечка, при таком хлебе и торты не нужны :) ...
    14-02-2012, 11:06
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Молоко 0,5 л
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Майонез 2 ст.л.
    • Сахар 1 ст.л.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Сода 0,5 ч.л.
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Мука 1,5 ст.(можно и меньше, смотреть по консистенции теста)
    • Для начинки:Майонез 80 г
    • Горчица 2 ст.л.
    • Перец по вкусу
    • Колбаса вареная 200 г
    • Огурец 2 шт.
    • Сыр твердый 150 г
    • Зелень
    Блинная закуска " Острячок"
    2
    Это такая себе закусочка под водочку для сугубо мужской компании. ...
    14-02-2012, 01:19
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Молоко 0,5 л
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Майонез 2 ст.л.
    • Сахар 1 ст.л.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Мука 1,5 ст.(можно и меньше, смотреть по консистенции теста)
    • Сода 0,5 ч.л.
    Блинчики с майонезом
    1
    Необычные, нежные и вкусные блинчики.
    14-02-2012, 01:06
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Лаваш тонкий 2 шт.
    • Тыква 500 г
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Чеснок 1 зубок
    • Соль,перец
    • Масло растительное
    "Чебуреки" из лаваша с тыквой
    4
    Это очень быстрые, острые тыквенные "чебуреки" из тонкого армянско ...
    14-02-2012, 00:52
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Картофель 500 г
    • Мука 200 г
    • Грецкие орехи 150 г
    • Повидло сливовое
    • Сахар 70 г
    • Масло растительное
    • Кокосовая стружка
    Картофельные гомбовцы
    2
    В русской кухне это можно было бы назвать ленивыми варенниками , в ч ...
    14-02-2012, 00:41
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Мука 600гр
    • Желтки 6шт
    • Маргарин или масло сливочное 250гр
    • Сметана 3ст.ложки
    • Сахар 1стакан
    • Разрыхлитель теста 1ст.ложка
    • Ванилин 10гр
    • Мак 100гр
    • Сахар 100гр
    • Масло сливочное 50гр
    • Разрыхлитель теста 1ст.ложки
    • Курага 250гр
    • Белки 6шт
    • Крем
    • Масло сливочное 300гр
    • Сгущенное молоко 250гр
    • Цедра лимона 1ст.ложка
    • Орехи 0.5 стакана
    • Шоколад черный 30гр
    • Шоколад белый 30гр
    Пляцок «Люкс».
    2
    Представляю Вам второй пляцок, приготовленный мною из привезенных с ...
    14-02-2012, 00:00
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Персики 1кг
    • Сахар 700гр
    • Вода 300гр
    • Коньяк ( ликер, водка) 150-200гр
    «Пьяные персики»
    2
    Рекомендую приготовить на будущее и такую интересную заготовку, кот ...
    13-02-2012, 23:32
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Картофель 4шт
    • Фасоль белая ( лучше крупная, сорта "Яська", которая растет на Западной Украине) 1стакан
    • Корень петрушки ( средней величины) 2шт
    • Морковь 2шт
    • Сельдерей 1шт
    • Лук 1шт
    • Чеснок 2-3зубка
    • Белые грибы свежие или сухие ( у меня сухие) горсть
    • Масло сливочное 2ст.ложки
    • Масло растительное 3-4сти.ложки
    • Черный и душистый перец по 2-3 горошины
    • Лавровый листик 2-3шт
    • Вода 3л
    • Сметана 1 стакан
    • Соль по вкусу
    Суп с фасолью и грибами по-закарпатски.
    3
    Друзья мои, представляю Вам необыкновенно вкусный суп с белыми гриба ...
    13-02-2012, 23:24
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Свинина 400гр
    • Картофель 1кг
    • Лук 3шт
    • Сыр 50гр
    • Майонез 150гр
    • Растительное масло 1ст.ложка
    • Соль, перец, прованские травки по вкусу
    Картофель с отбивными по французски.
    2
    Простое, но очень вкусное блюдо. Отбивные получаются не зажаренные, ...
    13-02-2012, 23:07
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Блины по рецепту
    • Груши жёстких сортов по количеству порций.
    • Лук (желательно красный, сладкий) по пол луковицы на порцию.
    • Бекон по паре ломтиков на порцию
    • Сыр Дор Блюю или Камамбер по желанию!
    • Сахарный песок 1-2ст.ложки.
    • Сок лимона 1-2ст.ложки.
    • Соль, перец.
    • Вода (см. рецепт)
    Блины с грушами, карамельным луком и беконом.
    4
    Очень вкусные блинчики, рекомендую!
    13-02-2012, 22:42
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Баклажан 1шт. (крупный)
    • Виноград веточка.
    • Салатный микс.
    • Масло для жарки.
    • Для соуса:
    • Фундук 50гр.
    • Чеснок 1зубок.
    • Сок и цедра одного лимона (у меня кислый апельсин)
    • Масло оливковое 50мл.
    • Вода 1-2ст.ложки.
    Горячие баклажаны с виноградом и соусом из лесных орехов. Высшая Лига.
    4
    Очень вкусная и ароматная закуска! Союз баклажана, чеснока и орехов ...
    13-02-2012, 22:31
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Закваска на изюме из ржаной муки по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/1287-zakvaska-na-izyume-alternativa-drozhzham.html 1стакан.
    • Жидкость (на Ваш выбор: кефир, молоко, сыворотка, вода) ¾ стакана.
    • Мука ржаная 1стакан.
    • «Смесь 8злаков» или «Смесь каштановой муки и лесных орехов» «Настюша» 1,5 стакана
    • Соль 1ч.ложка.
    • Сахар 1ст.ложка без горки.
    Хлеб на заквасе "8 Злаков".
    1
    Очень вкусный хлеб! И пользы в нём столько, что и не оценить :) ...
    13-02-2012, 22:19
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Изюм 1большая горсть
    • Мед 1ч.ложка с горкой
    • Вода кипяченая теплая пол стакана
    • Мука пшеничная полстакана
    • Плюс мука и вода для «подкормки» – смотри рецепт.
    ЗАКВАСКА на изюме, альтернатива дрожжам.
    2
    Это здоровая альтернатива дрожжам. Хлеб, испечённый на закваске имее ...
    13-02-2012, 22:04
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Сыр 300гр. (по 100гр. Адыгейского, Брынзы и Мацареллы)
    • Маслины и оливки по 1банке.
    • Перец сладкий 2шт. (желательно разных цветов!)
    • Морковь крупная 1шт.
    • Помидоры Черри 10-20шт.
    • Шампиньоны 300гр. (желательно мелкие)
    • Зелень пол пучка (у меня укроп)
    • Для маринада:
    • По 50мл. жидкости из под зелёных оливок, хереса (или любого имеющегося у вас вина) винного уксуса.
    • Оливковое масло 100мл.
    • Мёд 2ст.ложки.
    • Острый перчик 1шт.
    • Соль, перец по вкусу.
    • Сухие ароматные травки на ваш выбор. У меня тимьян, розмарин, мята и сельдерей.
    • Половинка лимона или лайма (порезать кружочками)
    • Душистый перец горошком.
    Закуска в бокале «Праздничное ассорти». Сыр, маринованный с оливками и овощами.
    6
    Эту закуску для удобства хранения, можно переложить в баночки с крыш ...
    13-02-2012, 21:37
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Картофель 1 кг
    • Яблоки 4 шт.
    • Хрен 2 ст.л.
    • Мука 4 ст.л.
    • Масло растительное
    • Соль,перец
    Биточки картофельно-яблочные с хреном
    1
    Пикантный вкус этих биточков порадует даже гурманов! ...
    13-02-2012, 18:39
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Творог 200 г.
    • Яйцо 1 шт.
    • Растительное масло без запаха 100 г.
    • Сахар 100 г. в тесто 2 ст.л. в начинку
    • Мука 300 г.
    • Сода (погасить лим. соком) 1 ч.л.
    • Орехи грецкие 70 г.
    • Мак 70 г.
    • Молоко 2 ст.л.
    • Корица молотая 1 ч.л.
    Рулет ассорти на творожном тесте
    7
    Простой, быстрый рецепт приготовления рулетов. Тесто универсальное, ...
    13-02-2012, 17:37
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Курага 150 г
    • Инжир 150 г
    • Грецкие орехи 150 г
    • Мед 1 ст.л.
    • Кокосовая стружка
    • Яблочный сок
    Полезные конфеты
    5
    Очень полезные, невероятно вкусные конфеты! ...
    13-02-2012, 17:31
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Творог 500 г
    • Сахар 120 г
    • Ванильный сахар 1 пакетик
    • Яйцо куриное 3 шт.
    • Цедра 1 лимона
    • Крахмал 1 ст.л.
    • Куркума 0,5 ч.л.
    • Вяленая вишня 0,5 стак.
    • Глазурь: сливочное масло 1 ст.л.
    • Сахар 0,5 стак.
    • Какао 2 ст.л.
    • Молоко 3 ст.л.
    Сырник , родом с Карпат
    10
    Бывая в Западной Украине всегда наслаждаюсь сырной выпечкой, особенн ...
    13-02-2012, 14:47
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Креветки очищенные 200 г
    • Ананас консервированный 100 г
    • Сыр твердый 100 г
    • Яйцо куриное вареное 2 шт.
    • Майонез 100 г
    • Сметана 100 г
    • Творог пастообразный
    • Сок свекольный
    • Сок морковный
    • Желток вареный 3 шт.
    • Загуститель для сливок или крахмал
    • Соль и перец по вкусу
    Салат-"торт" "Престиж"
    3
    Салат очень прост, но вкусен. Украсьте его таким образом, и гости не ...
    13-02-2012, 14:09
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Масло сливочное 100 г.
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Сметана 250 г.
    • Сахар 0,75 стак.
    • Сода (без горки) 1 ч.л.
    • Мука 1,5 стак.
    • Шоколад черный 80 г.
    Кекс "Твидовый"
    2
    Мягкий, воздушный, слегка влажный кекс с рисунком на срезе, напомина ...
    13-02-2012, 13:33
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Белок яичный свежий 4 шт.
    • Сахар 1,5 стак(1 ст. в безе, 0,5 ст. в крем)
    • Какао порошок 1,5 ч.л.
    • Масло сливочное 200 г.
    • Кофе черный 3 ст.л.
    Пирожное безе с какао и кофейным кремом
    2
    Легкий, вкусный и нарядный десерт.
    13-02-2012, 12:10
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Грудка куриная 600 г.
    • Курага 100 г.
    • Чернослив без косточки 100 г.
    • Сок лимона 4 ст.л.
    • Перец красный молотый острый 0,5 ч.л.
    • Перец красный молотый сладкий 2 ч.л.
    • Соль по вкусу
    Шашлычки с сухофруктами в красном маринаде
    4
    Совершенно случайно открыла для себя это блюдо. Получилось очень вку ...
    13-02-2012, 09:24
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Семга соленая 70 г.
    • Картофель отварной 4 шт.
    Картофельные гнездышки с соленой семгой
    6
    Очень простое, но эффектное блюдо. Можно употреблять в теплом и холо ...
    13-02-2012, 09:11
    Zoya7 Zoya7
    Новые комментарии
    • 12 сентября 2024 09:05
      Рис не обязательно отваривать заранее можно замочить и добавить перед тушением или полуготовый, а в конце все посыпать жареным кунжутом… ну и я еще перчик чили добавляю в процессе жарки
      Рис с кисло-сладким соусом
    • 4 сентября 2024 15:16
      Итак Кобра 9 начинается с Канатная дорога не мешает по 2-3 в кабина. А зависнуть! Таким образом продолжается и сейчас или ну вот рыбка на бульдозер пошла на бабло на Хонор. Ты сотри как. Или до рифовая рыбка в продаже 70 процентов грунт из которого больге половины металл. Да лаадно! Это же Кадилак Мадонны. По запчастям. Ого да. Вот это живут. Припеваючи. Итак сомнения подтвердились как то. По поводу качества рыбки. Усваивается нет плуга? Из запчастей Кадиллака Мадонны есть. Бери покувай хватай не зевай! На гильзы не годится. Широковат но именно такая из такого была борона после плуговая у лошадки Деда Шеремета. Совпадение що ли? Ты як берьошь на место навчаыся класть. Так що лапы не нужны плуг в землю загонять но. Но потенциальных запчастей естественноо еестествннно. Например. На этом дежурство уже вкусового.
      Салат Тюлька под шубой
    • 30 августа 2024 15:30
      Эллины добавляют ещё крупно резаные помидоры.
      Пататосалата - греческий картофельный салат
    • 30 августа 2024 13:08
      Хуйня салат
      Салат из соленых груздей с картофелем, огурцом и яйцами
    • 30 августа 2024 10:59
      Сгорело все до углей,спасибо
      Шоколадные маффины на молоке и растительном масле
    • 17 августа 2024 16:21
      От косточек избавляться надо обязательно: они слишком крупные, а пломбы нынче дороги.
      Малиново-сметанное желе
    Показать еще