Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блюда на ужин

    Ингредиенты
    • Скумбрия 2 шт.
    • Вода 200 г
    • Подсолнечное масло 100 г
    • Уксус 50 г
    • Соль, сахар по 1 ч. лож.
    Маринованная скумбрия
    10
    Много рецептов маринования испробовала. Было вкусно, но как-то приел ...
    10-04-2013, 23:07
    leditanja leditanja
    Ингредиенты
    • Маринованные опята 1 б.
    • Сыр Альметте с травами 200 г
    • Хлеб пару ломтиков
    • Прованские травы 1 ч. л.
    Сырно - грибной паштет
    5
    Прекрасный паштет, особено вкусный на теплых тостах.
    10-04-2013, 22:23
    тори тори
    Ингредиенты
    • Яйца для теста 4шт.
    • Мука (стакан 200мл) 1стак.
    • Сахар 1стак.
    • Ванилин 1г
    • Яйца в крем 5шт.
    • Сахар 250г
    • Кофе растворимый 2ст. лож.
    • Масло сливочное 400г
    • Коньяк 30г
    • Кофейный сироп 4ст. лож
    Торт кофейный
    8
    Нежнейший торт с ароматом кофе. Делать его совсем не сложно.
    10-04-2013, 19:59
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Вода 200 мл
    • Дрожжи свежие 1 ч. л.
    • Соль 1 ч. л.+ 1 ч. л.
    • Масло растительное 60 мл
    • Мука 250 - 300 г
    • Петрушка пучок
    • Чеснок 4 зубка
    Фокачча с петрушкой и чесноком
    3
    Ароматная и вкусная фокачча
    10-04-2013, 18:42
    тори тори
    Ингредиенты
    • Свиные отбивные,тонкие 6 шт.
    • Соль,перец по вкусу
    • Сок одного апельсина 1 шт.
    • Цедра одного апельсина 1 шт.
    • Цедра одного лимона 1 шт.
    • Оливковое масло 1/4 стакана плюс 2 стол.л
    • Свежий розмарин,порезать 5 веточек
    • Чеснок, мелко порезать 3 дольки
    • Чеснок,не резать 3 дольки
    Свиные отбивные на гриле
    2
    Вкусный рецепт для любителей цитруса и мясных блюд.Маринуем свин.отб ...
    10-04-2013, 18:08
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Яиц 4 шт
    • Сахар 180 г(250гр.стакан,не полный)
    • Вода хол. 3 ст.л
    • Мука 100 г.
    • Крахмал 100 г.
    • Крем:сливки 35% 700 г
    • Желатин 10 г
    • Сах.пудра 3-4 ст.л
    • Малина замороженая 0,5 кг
    • Наливка малиновая 150г
    Торт *капелька*
    3
    Вкусный,не сложный бисквитный тортик!
    10-04-2013, 10:00
    Русудан-Дана Русудан-Дана
    Ингредиенты
    • Филе копченой сельди 150 гр.
    • Яблоко Половинка
    • Плавленный сыр 20 гр.
    • Икорное копченое масло 1 ст.л.
    • Отварной картофель 3-4 шт.
    • Свежий укроп По вкусу
    • Хлеб Несколько ломтиков
    Закуска из копченой сельди
    5
    Закуска из копченой сельди с яблоком и сырным кремом. Подано в виде ...
    10-04-2013, 00:10
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Свиные отбивные,тонкие с костью 4 куска
    • Мука 2 стол.л.
    • Медовой горчицы 1/3 стакана
    • Малиновый джем 1/4 стакана
    • Яблочный уксус 2 стол.л.
    • Оливковое масло 1 стол.л.
    Свиные отбивные с малиновым джемом
    4
    Такое вот неожиданное сочетание я нашла в книге "Christmas" 2010 / ...
    9-04-2013, 03:48
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Семга свежая 1 стейк
    • Сок лимона 4 ст. л.
    • Кардомон по вкусу
    • Розмарин 1 ч. л
    • Прованский перец 1 ч. л.
    • Желток 1 шт.
    • Соль по вкусу
    • Горчица 1 ч. л.
    • Масло растительное 0.5 ст.
    • Масло сливочное 1 ст. л.
    • Зелень по вкусу
    Запечанная семга с лимоном
    3
    Отличный ужин с рыбой в качестве основного блюда всего за полчаса.
    8-04-2013, 19:25
    тори тори
    Ингредиенты
    • Мука 450-500 г
    • Теплое молоко 150 мл
    • Сахар 8,5 ст. ложек
    • Сухие дрожжи 1 ч. ложка
    • Яйца 2 шт
    • Соль 1 ч. ложка
    • Растительное масло 2 ст. ложки
    • Теплая вода 2 ст. ложки
    • Творог 400-450 г
    • Крахмал 1-2 ст. ложки
    • Сливы (замороженные) 9-10 шт
    • Ванилин 1 пакетик
    • Панировочные сухари 1-2 ст. ложки
    Пирог со сливами и творогом
    5
    Необыкновенно вкусный и ароматный пирог!
    8-04-2013, 15:21
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Креольская приправа: -
    • Паприка 2 1/2 стол.л
    • Крупная соль 2 стол.л.
    • Чесночный порошок 2 стол.л.
    • Черный перец 1 стол.л.
    • Луковый порошок 1 стол.л.
    • Кайен.перец 1 стол.л.
    • Сухой орегано 1 стол.л.
    • Сухой тимьян 1 стол.л.
    • Куриные бедрышки 6 шт.
    • Креольская приправа 1 стол.л.
    • Соль 1 ч.л
    • Мука 1/2 стакана плюс 1 стол.л
    • Оливковое масло 2 ч.л
    • Сливочное масло 3 стол.л.
    • Луковица шалот,порезать тонко 2 стакана
    • Чеснок,порезать 1 стол.л.
    • Свежий тимьян 6 веточек
    • Черный перец 1/4 ч.л
    • Куриный бульон 3 стакана
    • Свежая петрушка,порезать 1/4 стакана
    Тушеные куриные бедрышки с креольской приправой
    2
    Чесночный и луковый порошок можно заменить на свеж.порезан.Все ...
    8-04-2013, 03:23
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Сливочное масло 100 гр.
    • Куриное яйцо 4 шт.
    • Сахар 170 гр.
    • Сметана 100 гр.
    • Мука 125 гр.
    • Разрыхлитель для теста 2 ч.л.
    • Белый ром 2 ст.л.
    • Бананы (в зависимости от размера) 2-3 шт.
    • Кокосовая стружка 30 гр.
    Десертная запеканка с бананами
    9
    Свой 400-ый рецепт (снова юбилейчик !) хочется оформить этим солнечн ...
    8-04-2013, 00:53
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Мясо 500 г
    • Рис сырой 3/4 кружки
    • Лук репчатый 2 шт
    • Томатная паста 2 ст ложки
    • Сметана 150 г
    • Соль, перец по вкусу
    Тефтели диетические
    4
    Очень сочные и нежные, подходят к любому гарниру, а также как отдель ...
    7-04-2013, 22:11
    leditanja leditanja
    Ингредиенты
    • Курица варёная 200 г
    • Опята маринованные 400 г
    • Морковь по-корейски 200 г
    • Майонез по вкусу
    Салат с курицей и маринованными опятами
    2
    Такой салат можно приготовить на скорую руку к нежданному приходу го ...
    7-04-2013, 17:42
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Свиные отбивные,тонкие или котлеты свиные 4 куска
    • Вино Херес 1/3 стакана
    • Соевый соус 1 стол.л.
    • Имбирь на терке 1 стол.л.
    • Чили соус или чили хлопьями 2 стол.л.
    • Мед жидкий 2 стол.л.
    • Растительное масло -
    Быстрые свиные отбивные
    4
    Делаем на сковороде,применяем свиные котлеты без косточки или свиные ...
    7-04-2013, 03:00
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Для бисквита: -
    • Сливочное масло размягченное,плюс немного для смазки формы 226 г
    • Сахар 2 стакана
    • Яйца 4 шт.
    • Самоподнимающая мука,просеять 3 стакана
    • Молоко 1 стакан
    • Ванильный экстракт 1 ч.л
    • Сливочное масло 113 г
    • Коричневый сахар 1 стакан
    • Молоко 1/4 стакана
    • Ванильный экстракт 1 ч.л
    • Глазурь: -
    • Сливочное масло 113 г
    • Коричневый сахар 1 стакан
    • Сливки густые 1/3 стакана
    • Сахарная пудра 2 стакана
    • Ванильный экстракт 1 ч.л
    • Орехи,порубить 1 стакан
    Простой карамельный торт
    1
    Он готовится просто,взбивать до пиков ничего не нужно,лишь приготови ...
    7-04-2013, 02:25
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Ветчинная нарезка (4 шт.) 200 гр.
    • Листы савойской капусты 4 шт.
    • Картофель 3-4 шт.
    • Репчатый лук, сладкий перец По половинке
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Сливочное масло 5 гр.
    • Сметана домашняя 2 ст.л.
    • Соль, черный перец По вкусу
    Ветчинные рулетики с картофельной начинкой
    4
    Вкусные ветчинные рулетики с листами савойской капусты и картофельно ...
    6-04-2013, 21:05
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Яичных белка 4 шт
    • Сахар 1 1/2ст
    • Крахмал 2 ст.л
    • Фундук 200 г
    • Крем:Сливки 700 г
    • Сах.пудра по вкусу
    • Экстракт ванили 1/2ч.л
    • Желатин 7г
    • Ит.меренга для укр:белки яичные 3 шт
    • Сахар 1 12ст
    • Вода 6ст.л
    • Лим .сок 1 ч.л
    Торт *пингвинчики*.
    5
    Торт киевский. Украшен для детского праздника)
    6-04-2013, 11:42
    Русудан-Дана Русудан-Дана
    Ингредиенты
    • Бисквит «Joconde»:несоленого сливочного масла, растопленного 45 г
    • Больших яичных белков, комнатной t 6 шт
    • Сахарного песка 30 г (2 ст.л)
    • Миндальной муки, просеянной через сито 2 раза 225 г (2.ст)
    • сахарной пудры, просеянной 225 г (2ст)
    • Крупных яиц 6 шт
    • Муки просеянной 70 г (1/2 ст)
    • КОФЕЙНЫЙ СИРОП:воды. 125 г
    • Сахара 65 г
    • Растворимого кофе 7гр(1,1/2ст.л)
    • КОФЕЙНО МАСЛЯНЫЙ КРЕМ:воды 60 г
    • Растворимого кофе. 10гр
    • Кипящей воды. 30 г
    • Большое яйцо 1 шт
    • Большой яичный желток 1 шт
    • Сахара 100 г
    • Экстракта ванили 1/2 ч.л.
    • .сл.масла комнатной t. 200 г
    • ГАНАШ:горького шоколада 70%или выше,мелко нарезать. 240 г
    • Молоко 125 г
    • Жирных сливок,от 33%. 60 г
    • Несоленого сл.масла комнатной t. 60 г
    • ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ:жирных сливок, 125 г
    • Воды. 150 г
    • Сахара 180 г
    • Какао порошка, 65 г
    • Желатина 6 г
    • Воды 30 г
    Торт "ОПЕРА"
    7
    Знаменитый Gâteau «Opéra» от Gaston Lenôtre!По ...
    6-04-2013, 10:21
    Русудан-Дана Русудан-Дана
    Ингредиенты
    • Яйца 3 шт.
    • Творог 1 кг
    • Ванильный сахар 10 г
    • Сметана 6 ч. л.
    • Мед 2 ст. л.
    • Лайм 0.5 ч.л.
    • Смесь орехов и сухофруктов пол стакана
    • Сахар 1 ст. л.
    Творожная запеканка
    2
    Вкусная запеканка с творогом с новыми вкусами.
    5-04-2013, 22:18
    тори тори
    Ингредиенты
    • Яйца 5 шт
    • Сахар 270 г
    • Мед 5 ст.л(брала 2ст.л.меда+3 ст.л. кленового сиропа)
    • Мука 350 г
    • Разрхлитель 1 ч.л
    • Соль щепотка
    • Масло смазать форму.
    • Всрен.сгущенка для крема 1 б
    • Сл.масло мягкое 250 г
    • Сгущ.какао 1/2 б
    Медовик
    7
    Простой но вкусный,домашний тортик.
    4-04-2013, 21:17
    Русудан-Дана Русудан-Дана
    Ингредиенты
    • Миндальная мука(для бисквита «Joconde») 25 г
    • Сах.пудру 25 г
    • Мука для тортов 8 г
    • Яиц 50 г
    • Яичных белков 30 г
    • Сахара 4 г
    • Сл.масло растопить 10 г
    • Желтков(для шоколадного бисквита без муки) 30 г
    • Белков 40 г
    • Сахар 48 г
    • Какао 15 г
    • Сахара(для карамельного мусса с корицей) 100 г.
    • Вода 20 г
    • Сливок 35% 100 г.
    • Желтки 3 шт
    • Сахара 10 г
    • Желатина 8 г
    • Сливок 35% 100
    • Зеленые яблоки средние(для мусса из зеленых яблок) 2 шт
    • Ром 1 ст.л
    • Жалатин 8 гр
    • Сливок 35% 200 г
    • Лим.сок. 1 ч.л
    • Сахар 2 ст.л
    • Зеленые яблоки ср.разм (длякарамельных яблок) 2 шт
    • Сахара 50 г
    • Сл.масло 2ст.л
    • Корица 1 ст.л
    • Ликера Grand Marnier 1 ч.л
    Торт "Яблоко Евы"
    6
    Вкусный и ароматный торт.Рецепт взяла в жж у katelig .По мотив ...
    4-04-2013, 19:47
    Русудан-Дана Русудан-Дана
    Ингредиенты
    • Грибы свежие (у меня лесные, хорошо - шампиньоны) 500 г
    • Картофель 700 г
    • Репчатый лук 2 шт
    • Твердый сыр 150 г
    • Сметана 20 % 450-500 г
    • Растительное масло для жарки
    • Черный молотый перец по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Яйцо 1 шт
    Запеканка с грибами и картофелем
    2
    Вкуснейшая запеканка! Сочетание грибов, сметаны, сыра и картофеля - ...
    4-04-2013, 00:17
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Для глазури: -
    • Ананасовый сок 1 стакан
    • Кетчуп 1/4 стакана
    • Мед жидкий 2 стол.л.
    • Чесночная приправа(порошком) 1/2 ч.л
    • Вустер.соус 1 стол.л.
    • Имбирь,натереть 1/2 ч.л
    • Коричневый сахар 2 стол.л.
    • Белый уксус 1/4 стакана
    • Горчичный порошок(специя) 1/4 ч.л
    • Крахмал 1 1/2 стол.л
    • Филе семги очищенной 2-3 шт
    • Соль,перец по вкусу
    • Масло для смазки гриля -
    Семга в кисло-сладкой глазури
    4
    Получается вкусно,готовится быстро и не сложно. Если рыба у вас была ...
    3-04-2013, 21:38
    Апрель Апрель