Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты заготовок

    Ингредиенты
    • Персики 1кг
    • Сахар 700гр
    • Вода 300гр
    • Коньяк ( ликер, водка) 150-200гр
    «Пьяные персики»
    2
    Рекомендую приготовить на будущее и такую интересную заготовку, кот ...
    13-02-2012, 23:32
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Перец болгарский 5кг
    • Вода 1.5л
    • Уксус 9% 1 стакан
    • Мед 2 стакана ( стакан 200мл)
    • Соль 8ст.ложек( без горки)
    • Растительное масло 8ст.ложек
    • Черный перец горошком 30шт
    • Лавровый лист 14шт
    • Чеснок 1головка
    Перец маринованный с медом.
    3
    В каждой семье есть рецепты любимых блюд, которые передаются от мам ...
    11-02-2012, 22:56
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Помидоры 1.5 кг
    • Перец сладкий 0.5 кг
    • Огурцы мелкие 0.8 кг
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Укроп 1 крупный пучок
    • Маринад
    Ассорти в яблочном уксусе
    Ассорти одно из самых демократичных блюд для консервирования, так ...
    4-11-2011, 13:25
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Огурцы 10 кг
    • Зелень укропа 1 большой пучок (около 250г)
    • Зелень эстрагона 15г
    • Корень хрена 20г
    • Чеснок 1-2 головки
    • Горчица (семена) 1 ст.л.
    • Черный перец горошком 3-4 шт.
    • Для рассола: 8л
    • Вода 1.4 л
    • Столовый уксус 250-400г
    • Соль 300-500г
    Огурцы маринованные острые
    Маринуем огурцы в немного остром россоле, с добавлением семян гор ...
    4-11-2011, 13:21
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Цветная капуста
    • Для заливки: 1 л
    • Вода 50г
    • Соль 3г
    Капуста цветная квашенная
    1
    Все мы очень любим квашенную капусту, сегодня будем квасить цветн ...
    4-11-2011, 13:15
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Белокочанная капуста 1кг
    • Мморковь 2 кг
    • Горький перец 1 стручок
    • Помидоры 1кг
    • Огурцы 1кг
    • Сладкий перец 1кг
    • Зеленый лук 500г
    • Соль 6 ст.л.
    Капуста, квашенная с овощами
    Капусту каждая хозяйка квасит по своему, с овощами она получается ...
    4-11-2011, 13:10
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Огурец 2 кг
    • Перец острый 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Лавровый лист 3 - 4 шт.
    • Сахар 3 ст. л.
    • Чеснок 4 зубчика
    • Уксус 4 ст. л.
    • Перец душистый 5 - 10 горошин
    • Соль 1 ст. л.
    • Зелень для консервирования 1 пучок
    Огурцы консервированные
    Консервируем огурцы по классическому рецепту! С зеленью, немного ...
    4-11-2011, 11:30
    belis07 belis07
    Ингредиенты

      • - Капуста белокочанная (поздних сортов) - 5 кг,
      • - Морковь (крупная) - 4 шт,
      • - Соль - (85-90 г) - 3 столовых ложки без горки (не использовать йодированную соль).

    Квашеная капуста: несколько секретов
    6
    Издавна было принято после праздника Покровы квасить капусту. В з ...
    21-10-2011, 19:38
    test test
    • 1
    • ...
    • 67