Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    День влюбленных

    Ингредиенты
    • Курица 1 кг
    • Морковь 2 шт
    • Лук 3 шт.
    • Чеснок 3 зуб
    • Чернослив по вкусу
    • Соль, смесь перцев
    Курочка с черносливом "Объедение"
    Очень вкусный и не тривиальный вариант приготовления курицы.
    13-04-2012, 00:41
    Кофеманка Кофеманка
    Ингредиенты
    • Бекон (грудинка) 200 г
    • Чернослив 200 г
    • Сыр твердый 100 г
    Закуска "Рулетики из чернослива в беконе"
    Очень вкусная, сытная, оригинальная горячая закуска!
    8-04-2012, 23:49
    Кофеманка Кофеманка
    Ингредиенты
    • Помидор 1 шт
    • Огурец 1 шт
    • Рис вареный 2 ст.л.
    • Сыр твердый 2 ст.л.
    • Майонез 1 ч.л.
    • Красная икра 50 г
    Тарталетки с красной икрой
    Отличная холодная закуска на праздничный стол!
    8-04-2012, 19:12
    Кофеманка Кофеманка
    Ингредиенты
    • Вода 4 л
    • Вишня 400 г
    • Веточки мяты 5-7 шт.
    • Сушеный инжир 4 шт.
    • Сахар 6 ст.л.
    • Варенье из терна (или другое с кислинкой по желанию) 4-6 ст.л.
    "Праздничный компот" или Вишневый компот с инжиром и мятой
    Отличный напиток для детского праздника! Попробуйте :)
    8-04-2012, 12:54
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Рыбное филе 2 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Соль и приправы по вкусу
    Рыбный рулет
    3
    Этот рецепт покорил своей простотой, быстротой, красотой, вкусом и у ...
    3-04-2012, 17:35
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Филе куриное 4 шт.
    • Яйцо 2 шт.
    • Шпинат 150 г
    • Молоко 3 ст.л.
    • Соль и приправы по вкусу
    Рулет куриный "Пестренький"
    3
    За 40 минут можно приготовить нарядную и вкусную закуску. Впрочем, к ...
    3-04-2012, 16:39
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Филе куриное(лучше красное мясо) 800-900 г
    • Перец сладкий болгарский красный 1 шт.
    • Чеснок 2-3 зуб.
    • Маслины 5-6 шт.
    • Желатин 25 г
    • Соль и специи по вкусу
    Рулет "Праздничный"
    Вкусное и нарядное блюдо. Порадует в праздники и в будни.
    1-04-2012, 21:08
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Белок яичный 1 шт.
    • Сахарная пудра 1 стакан
    • Лимонная кислота на кончике ножа
    • Вода 1 ч.л.
    "Валентинка" с айсингом
    4
    Техника айсинга. Мастер-класс.
    30-03-2012, 19:04
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Яйцо 3 шт.
    • Сахарная пудра 4 ст.л.
    • Мука 0,5 стак. плюс 1 ст.л. в крем
    • Какао порошок 1 ст.л.
    • Масло сливочное 100 г.
    • Молоко 300 мл.
    • Сода (погасить) 0,25 ч.л.
    • Сахар 0,5 стак.
    • Желток яичный (крем) 2 шт.
    Полосатый рулет
    2
    Обычный рулет из бисквита, но оформление мне понравилось. А еще обра ...
    29-03-2012, 09:04
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Рыбное филе 500 г.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Яйцо 1 шт. в фарш, 2 шт в омлет
    • Сметана 2-3 ст.л.
    • Шпинат 200 г.
    • Приправа для рыбы по вкусу
    • Крахмал картофельный 2 ст.л. в фарш. 1ст.л.в омлет
    • Соль и перец по вкусу
    Рыбный рулет-суфле со шпинатом
    1
    Нежно-воздушное суфле в сочетании с омлетом из шпината станет украше ...
    29-03-2012, 08:48
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Брокколи 350-400 г.
    • Яйцо 4 шт.
    • Мука 3 ст.л.
    • Сода (погасить) 0,5 ч.л.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Шампиньоны 300 г.
    • Курица 200 г.
    • Морковь 1 шт.
    • Сметана 3 ст.л.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Перец черный по вкусу
    Зеленый рулет с брокколи
    Очень нарядное, полезное и вкусное блюдо. В будни порадуете близких, ...
    28-03-2012, 21:28
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Фарш(свинина+говядина) 200 г
    • Молоко 200 мл
    • Мука 125 г
    • Соль 0,5 ч.ложки
    • Сода 0,5 ч.ложки
    • Яйцо 2 штуки
    • Чеснок 2 зубка
    • Перец молотый по вкусу
    • Укроп(зелень) 3 ст.ложки
    • Сухари панировочные 3 ст.ложки
    Закуска "Сердечко"
    5
    Вкусные пирожки на один укус с ароматным мясным шариком внутри.
    27-03-2012, 00:42
    LesKra LesKra
    Ингредиенты
    • Руккола 75 г
    • Креветки 150 г
    • Авокадо 1
    • Укроп пучок
    • Кедровые орехи горсть
    • Лимонный сок 1 ст.л.
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Черный молотый перец по вкусу
    • Морская соль по вкусу
    Салат с рукколой, креветками и авокадо
    Легкий, но сытный салат.
    22-03-2012, 16:08
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Мука 200 г
    • Яйцо куриное 3 шт.
    • Молоко 120 мл
    • Масло оливковое 100 мл
    • Разрыхлитель 1 пакетик
    • Шампиньоны 350 г
    • Сыр твердый 150 г
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Чеснок 2 зубка
    • Зелень
    • Кедровые орехи 50 г
    • Соль,перец
    • Грецкие орехи 70 г
    • Куркума 2 ч.л.
    • Сахар 1 ч.л.
    Кекс "Праздничный"
    2
    Этот кекс очень сытный, несладкий, сочетающий в себе сыр, грибы, лук ...
    4-03-2012, 21:45
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Куриное филе (ок.300г) 1 шт
    • Томатная паста (брала "чумак") 2 ч. ложки
    • Моцарелла 50 г
    • черный перец (свежемолотый)
    • Соль
    Рулетики из куриного филе с томатом и моцареллой
    Рецепт из журнала "Cook Eat Smile".
    26-02-2012, 14:06
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Батона вчерашнего (брала багет) половина
    • Оливковое масло 1 ст. ложка
    • Куриное филе 200 г
    • Свеженатертый пармезан 2-3 ст. ложки
    • Салат 1 кочан
    • Несколько веточек рукколы
    • Соль и перец по вкусу
    • Чеснок (для соуса) 2 зубочка
    • Оливковое масло (для соуса) 4 ст. ложки
    • Горчица (для соуса) 1 ч. ложка
    • Сок лимона (для соуса) 1 ст. ложка
    Салат "Цезарь"
    1
    Этот салат готовила по рецепту из книги "Итальянская кухня" (серия ...
    26-02-2012, 13:19
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Листы для лазаньи 6 шт.
    • Морской коктейль (креветки, кальмары, мидии, осьминожки) 400 гр.
    • Молоко Parmalat 300 мл.
    • Мука 30 гр.
    • Сливочное (или оливковое) масло 30 гр.
    • Чеснок 6 зубков
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Лимонный сок 1 ст.л.
    • Зелень петрушки и базилика горсть
    • Соль морская 1 ч.л.
    итальянские рулетики Parma
    провожаем Масленницу на Итальянский манер!!!
    26-02-2012, 12:57
    Жени Жени
    Ингредиенты
    • Сыр 300гр. (по 100гр. Адыгейского, Брынзы и Мацареллы)
    • Маслины и оливки по 1банке.
    • Перец сладкий 2шт. (желательно разных цветов!)
    • Морковь крупная 1шт.
    • Помидоры Черри 10-20шт.
    • Шампиньоны 300гр. (желательно мелкие)
    • Зелень пол пучка (у меня укроп)
    • Для маринада:
    • По 50мл. жидкости из под зелёных оливок, хереса (или любого имеющегося у вас вина) винного уксуса.
    • Оливковое масло 100мл.
    • Мёд 2ст.ложки.
    • Острый перчик 1шт.
    • Соль, перец по вкусу.
    • Сухие ароматные травки на ваш выбор. У меня тимьян, розмарин, мята и сельдерей.
    • Половинка лимона или лайма (порезать кружочками)
    • Душистый перец горошком.
    Закуска в бокале «Праздничное ассорти». Сыр, маринованный с оливками и овощами.
    6
    Эту закуску для удобства хранения, можно переложить в баночки с крыш ...
    13-02-2012, 21:37
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Перец( красный, желтый) 3шт
    • Баклажан 1шт
    • Сыр 150гр
    • Майонез 2ст.ложки
    • Растительное масло 3ст.ложки
    • Сахар 1ч.ложка
    • Бальзамический уксус 1 дес.ложка
    • Чеснок 1зубчик
    • Соль по вкусу
    • Для украшения: укроп, зеленый лук
    Закуска из перца и сыра « Каллы» и «Рулетики из баклажан»
    Знакомые и любимые многими закуски из прекрасно сочетающихся между с ...
    12-02-2012, 22:07
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Бисквит:
    • Яйца 2шт
    • Сахар 100гр
    • Мука 90гр
    • Разрыхлительтеста 1ч.ложка
    • Рис 100гр
    • Тыква 150гр
    • Яблоко ( большое) 1шт
    • Сахар 0.5стакана
    • Грецкие орехи 1/3 стакана
    • Цедра лимона 1ст.ложка
    • Яйцо 1шт
    • Сметана 2ст.ложки
    • Крем:
    • Сливки №№5 150гр
    • Сахар 2ст.ложки
    • Загуститель сливок
    • Для украшени:
    • Черный шоколад, мастика.
    Рулет «Березовое полено»
    Этот рулет является одной из вариаций «Рождественского полена». В на ...
    12-02-2012, 21:43
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Внутреннее филе свинины 1 шт
    • Внутреннее филе или вырезка говядины 1 шт
    • Большая куриная грудка 1 шт
    • Петрушка небольшой пучок
    • Базилик небольшой пучок
    • Шпинат пучок
    • Маринованный сладкий перец 3-4 шт
    • Морская соль
    • Смесь перцев
    Мясной рулет "Трио"
    4
    Вкусный, ароматный рулет из трех видов мяса и зелени.
    5-02-2012, 16:56
    Aurelia Aurelia
    Ингредиенты
    • Свиная вірезка 600гр
    • Лук 2шт
    • Горчица европейская 8 ч.ложек
    • Уксус ( или сок лимона) 3 ст.ложки
    • Растительное масло 3ст.ложки
    • Лавровій листик 1шт
    • Соль, перец по вкусу
    Рулетики по баварски.
    3
    Вкусное блюдо на каждый день.
    3-02-2012, 20:29
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Куриная грудка (филе) 2шт.
    • Яйцо куриное отварное 3 шт.
    • Зелень укропа и тархуна по половине пучка.
    • Шпинат пол пучка.
    • Бекон нарезка несколько ломтиков.
    • Яйцо куриное сырое 1шт.
    • Молоко 3ст.ложки.
    • Панировочный сухари.
    • Соль, перец по вкусу.
    • Оливковое масло для обжаривания (и маринада)
    • Для соуса:
    • Сметана 20% (или йогурт) 200мл.
    • Зелень, соль, перец. по вкусу.
    Куриные рулетики с яйцом и шпинатом, плюс масса вариантов подачи.
    5
    Если говорить об идеальном завтраке для моего любимого мужчины, то о ...
    2-02-2012, 09:48
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Морковь 700гр
    • Яйца 4шт
    • Сыр 100гр
    • Мука 0.5стакана
    • Разрыхлитель теста 1ч.ложка
    • Растительное масло 6ст.ложек
    • Соль, перец, итальянские травки по вкусу
    • Куриное филе 300гр
    • Лук 1шт
    • Яблоко 1шт
    • Майонез 3ст.ложки
    • Зелень ( укроп, петрушка) по 1/2 пучка
    • Соль, перец, приправадля курицы по вкусу
    Рулет морковный.
    2
    У меня дома большая коллекция книг, журналов по кулинарии, а также р ...
    30-01-2012, 18:20
    Мила Мила