Вход
Категории
Рецепты первых блюд
Рецепты вторых блюд
Рецепты напитков
Заготовки и закуски
Салаты
Рецепты изделий из теста
Соусы и маринады
Рецепты сладостей
Национальные Кухни
Блюда на праздники
Диетические блюда
Другое
Рецепты первых блюд
4829
Борщи
Ботвинья
Бульоны
Гаспачо
Капустняк
Кулеш
Лагман
Окрошка
Рассольник
Свекольник
Сладкие супы
Солянка
Супы
Уха
Харчо
Хаш
Шурпа
Щи
Рецепты вторых блюд
27145
Мясо
Рыба
Овощи
Суши и роллы
Субпродукты
Блюда из круп
Азу
Бефстроганов
Бешбармак
Биточки
Бифштекс
Блюда из яиц
Бризоль
Буженина
Блюда из гречки
Блюда из капусты
Блюда из картофеля
Блюда из курицы
Блюда из печени
Блюда из риса
Блюда из фасоли
Блюда из чечевицы
Гарниры
Голубцы
Грибные блюда
Гуляш
Долма
Жаркое
Запеканки
Зразы
Каши
Котлеты
Крокеты
Лазанья
Люля-кебаб
Мамалыга
Мусака
Мясо по-французски
Овощные блюда
Омлет
Отбивные
Паэлья
Плов
Полента
Рагу
Рататуй
Ризотто
Роллы
Ромштекс
Ростбиф
Соте
Стейк
Тефтели
Тортилья
Фрикадельки
Фрикасе
Цыпленок табака
Чахохбили
Шашлык
Шницель
Яичница
Безалкогольные напитки
(2220)
Айран
Какао
Квас
Кисель
Компоты
Кофе
Лимонад
Молочный коктейль
Мохито
Пунш
Сбитень
Смузи
Чай
Горячий Шоколад
Алкогольные напитки
(199)
Вина
Глинтвейн
Грог
Лимончелло
Коньяк
Бренди
Мартини
Настойки
Пунш
Рецепты заготовок
(1503)
Баклажаны на зиму
Грибы на зиму
Кабачки на зиму
Квашение
Консервация
Мочение
Огурцы на зиму
Перец на зиму
Помидоры на зиму
Салаты на зиму
Сушка заготовок
Рецепты закусок
(9206)
Бастурма
Бутерброды
Горячие закуски
Жульен
Закуски из грибов и овощей
Закуски из мяса и птицы
Закуски из рыбы и креветок
Заливное
Икра овощная
Канапе
Кимчи
Лечо
Лобио
Паштеты
Салатные заправки
Террин
Тосты
Фондю
Форшмак
Холодные закуски
Хумус
Салаты
10531
Салат Винегрет
Салат Гнездо глухаря
Салат Гранатовый браслет
Салат греческий
Салат Грибная поляна
Салат из кальмаров
Салат из капусты
Салат из крабовых палочек
Салат из мидий
Салат из морепродуктов
Салат из моркови
Салат из огурцов
Салат из пекинской капусты
Салат из печени
Салат из печени трески
Салат из помидоров
Салат из редиски
Салат из редьки
Салат из свеклы
Салат из сельдерея
Салат из яиц
Салат Мимоза
Салат морской
Салат мясной
Салат Нежность
Салат Нисуаз
Салат Обжорка
Салат Оливье
Салат Подсолнух
Салат рыбный
Салат с авокадо
Салат с ананасом
Салат с ветчиной
Салат с гранатом
Салат с грибами
Салат с колбасой
Салат с креветками
Салат с кукурузой
Салат с куриной грудкой
Салат с курицей
Салат с морской капустой
Салат с рисом
Салат с семгой
Салат с сухариками
Салат с сыром
Салат с тунцом
Салат с фасолью
Салат с черносливом
Салат с шампиньонами
Салат с яблоками
Салат с языком
Салат Цезарь
Салаты без майонеза
Салаты и закуски к шашлыку
Салаты корейские
Салаты на скорую руку
Салаты овощные
Салаты праздничные
Салаты простые
Салаты слоеные
Селедка под шубой
Рецепты изделий из теста
14208
Ачма
Беляши
Блины
Булочки
Вареники
Ватрушки
Вертута
Волованы
Галушки
Гренки
Клецки
Кнедлики
Коржики
Круассаны
Куличи
Курник
Лапша
Лепешки
Манник
Манты
Ньокки
Оладьи
Паста
Пельмени
Пироги
Пирожки
Пицца
Пончики
Профитроли
Пряники
Пудинг
Расстегаи
Рогалики
Рулет
Самса
Слойки
Сухари
Сырники
Тарталетки
Хачапури
Хинкали
Хлеб
Чебуреки
Шарлотка
Штрудель
Рецепты соусов
(668)
Бешамель
Кетчуп
Майонез
Песто
Сациви
Соус болоньезе
Соус грибной
Соус для рыбы
Соус сырный
Соус томатный
Соус чесночный
Соус тартар
Соус цезарь
Ткемали
Рецепты маринада
(127)
Маринад для грибов
Маринад для копчения
Маринад для курицы
Маринад для мяса
Маринад для овощей
Маринад для рыбы
Маринад на кефире
Маринад на пиве
Маринад из киви
Маринад для шашлыка
Рецепты сладостей
10930
Безе
Бисквиты
Бланманже
Буше
Варенье
Вафли
Глазурь
Десерты
Джелато
Желе
Зефир
Капкейк
Кассата
Кексы
Коврижка
Конфеты
Конфитюр
Кремы
Макарон
Мороженое
Муссы
Нуга
Панна кота
Пахлава
Парфе
Печенье
Пирожные
Повидло
Сироп
Сладкие салаты
Суфле
Торты
Тирамису
Фруктовые салаты
Чак-чак
Чизкейк
Эклеры
Национальные Кухни
69450
Абхазская
Австралийская
Австрийская
Адыгейская
Азербайджанская
Азиатская
Албанская
Алжирская
Американская
Английская
Арабская
Аргентинская
Армянская
Африканская
Башкирская
Белорусская
Бельгийская
Бирманская
Болгарская
Бразильская
Валлийская
Венгерская
Восточная
Вьетнамская
Голландская
Греческая
Грузинская
Дагестанская
Датская
Еврейская
Египетская
Ингушская
Индийская
Индонезийская
Ирландская
Испанская
Итальянская
Кавказская
Казахская
Канадская
Карельская
Киргизская
Китайская
Колумбийская
Корейская
Креольская
Кубанская
Кубинская
Латышская
Ливанская
Литовская
Малайская
Марокканская
Мексиканская
Молдавская
Монгольская
Немецкая
Норвежская
Перуанская
Польская
Португальская
Прибалтийская
Румынская
Русская
Сербская
Скандинавская
Словацкая
Средиземноморская
Таджикская
Тайваньская
Тайская
Татарская
Тувинская
Турецкая
Туркменская
Удмуртская
Узбекская
Украинская
Филиппинская
Финская
Французская
Хорватская
Чехословацкая
Чешская
Чилийская
Чувашская
Шведская
Швейцарская
Шотландская
Эстонская
Югославская
Японская
Блюда на праздники
5360
Новогодние праздники
Рождественские праздники
День влюбленных
Масленица
Блюда на 8 марта
Блюда на Пасху
Майские праздники
Хэллоуин
Блюда на день рождения
Диетические блюда
3310
Беременным
Кормящим мамам
Для диабетиков
Диетическое питание
Постные блюда
Рецепты для похудения
Низкокалорийные
Безглютеновая диета
Безлактозные блюда
Тип приготовления
(12258)
В аэрогриле
В горшочке
В духовке
В казане
В кляре
В медленноварке
В микроволновке
В мультиварке
В пароварке
В рукаве
В скороварке
В фольге
В хлебопечке
Гриль
Блендер
По времени суток
(68814)
Завтрак
Полдник
Обед
Ужин
Сезонные блюда
(10402)
Весенние блюда
Летние блюда
Осенние блюда
Зимние блюда
Специальное питание
(710)
Вегетарианское питание
Для веганов
Рецепты сыроедения
Раздельное питание
Конкурс
Правила
Добавить рецепт
Вход
Выбрать ингредиенты
Добавить или исключить ингредиенты
Кухня и способ приготовления
Абхазская
Австралийская
Австрийская
Адыгейская
Азербайджанская
Азиатская
Албанская
Алжирская
Американская
Английская
Арабская
Аргентинская
Армянская
Африканская
Башкирская
Белорусская
Бельгийская
Бирманская
Болгарская
Бразильская
Валлийская
Венгерская
Восточная
Вьетнамская
Голландская
Греческая
Грузинская
Дагестанская
Датская
Еврейская
Египетская
Ингушская
Индийская
Индонезийская
Ирландская
Испанская
Итальянская
Кавказская
Казахская
Канадская
Карельская
Киргизская
Китайская
Колумбийская
Корейская
Креольская
Кубанская
Кубинская
Латышская
Ливанская
Литовская
Малайская
Марокканская
Мексиканская
Молдавская
Монгольская
Немецкая
Норвежская
Перуанская
Польская
Португальская
Прибалтийская
Румынская
Русская
Сербская
Скандинавская
Словацкая
Средиземноморская
Таджикская
Тайваньская
Тайская
Татарская
Тувинская
Турецкая
Туркменская
Удмуртская
Узбекская
Украинская
Филиппинская
Финская
Французская
Хорватская
Чехословацкая
Чешская
Чилийская
Чувашская
Шведская
Швейцарская
Шотландская
Эстонская
Югославская
Японская
В аэрогриле
В горшочке
В духовке
В казане
В кляре
В медленноварке
В микроволновке
В мультиварке
В пароварке
В рукаве
В скороварке
В фольге
В хлебопечке
Гриль
Блендер
вегетарианская
Присылать на почту похожие рецепты
Искать рецепты
Рецепты с экстрактом ванили
Ингредиенты
Финики,порезать
1 стакан
Мука,разделить
2 1/2 стакана
Сливочное масло несоленое,плюс немного для смазки формы
226 г
Сахар
1 стакан
Яйца
2 шт.
Апельсиновая цедра
1 /4 стакана
Разрыхлитель
1 ч.л.
Пищевая сода
1/2 ч.л.
Соль
1/2 ч.л.
Кефир
1 стакан
Грецкие орехи,порубить
1 стакан
Апельсиновая глазурь:
-
Апельсиновый сок
1 стакан
Сахарная пудра
1 стакан
Экстракт ванилина
1 ч.л.
Кекс с апельсиновым вкусом
2
Богатый на вкус кекс с апельсиновым, финиковым и ореховым вкусом. Не ...
21-02-2013, 01:48
Апрель
Ингредиенты
Мука
2 1/3 стакана
Сахар
2 стакана
Пищевая сода
2 ч.л.
Соль
3/4 ч.л
Специя яблочная,если есть
1 1/2 ч.л.
Куриное большое яйцо
2 шт.
Шортенинг
1/2 стакана
Яблоки,сорт Грэнни Смит,порезанные и очищенных
4 стакана
Грецкие орехи
1 стакан
Коричневая глазурь:
-
Сливочное масло
72 г
Коричневый сахар
1/2 стакана
Молоко
3 стол.л.
Сахарная пудра
1 1/2 стакана
Ванил.экстракт
1/2 ч.л.
Старомодный яблочный кекс с коричневой глазурью
3
Один из старых и забытых рецептов яблочного американского кекса. Мне ...
21-02-2013, 01:28
Апрель
Ингредиенты
Сливочное масло несоленое,плюс немного для смазки формы
113 г
Шоколад кусочками,поломать
170 г
Мука
2 стакана
Разрыхлитель
1 ч.л.
Кайенский перец
1/4 ч.л.
Соль
1/2 ч.л.
Сахар
1 3/4 стакана
Куриные большие яйца
4 шт.
Ванильный экстракт
1 стол.л.
Мякоть тыквы или готовое баночное пюре
1 1/4 стакана
Растительное масло без запаха
1/4 стакана
Корица
1 ч.л.
Мускатный орех
1/4 ч.л.
Орехи грецкие,порубить
1/2 стакана
Тыквенный брауни
Брауни получаются необычные с пряной ноткой из-за кайенского перца. ...
20-02-2013, 04:04
Апрель
Ингредиенты
Сливочное масло размягченное,плюс немного для смазки формы
113 г
Мука,плюс немного для формы
1 1/2 стакана
Соль
1/2 ч.л.
Разрыхлитель
1/4 ч.л.
Пищевая сода
1/4 ч.л.
Сахар
1 стакан
Большие куриные яйца
3 шт.
Ванильный экстракт
1/2 ч.л.
Кефир
1/2 стакана
Клубника свежая помыть,очистить
500 г
Глазурь:
Сливочный сыр "Филадельфия",размягченный
226 г
Сахарная пудра
1 1/2 стакана
Сметана
1 стакан
Ванилин
1 ч.л.
Жирные сливки
1 стакан
Сахар
3 стол.л.
Ванильный экстракт
1 ч.л.
Торт с клубникой
4
Абсолютно не сложный торт с клубничкой и глазурью.При наличие своей ...
17-02-2013, 01:52
Апрель
Ингредиенты
Сливочный сыр "Филадельфия",размягченный
226 г
Сахарная пудра
2 стакана
Горько-сладкий шоколад
200 г
Ванильный экстракт
2 ч.л.
Кукурузные хлопья
2 стакана
Корицы
2 ч.л.
Кайенский перец
1/2 ч.л.
Мексиканские хрустящие трюфели
2
Оч.простой рецепт с минимум усилий,без применения духовки. Сладкие, ...
13-02-2013, 01:35
Апрель
Ингредиенты
Тортовая мука
2 1/4 стакана
Разрыхлитель
1 1/4 ч.л.
Пищевая сода
1/2 ч.л.
Соль
1/2 ч.л.
Сухой мак
3/4 стакана
Несоленое сливочное масло,размягченное
200 г
Сахар
1 1/2 стакана
Куриное яйцо большое
3 шт.
Лимонная цедра
1 стол.л.
Свежий лимон.сок
1/4 стакана
Ванильный экстракт
1/2 ч.л.
Сметана
1 стакан
Ганаш лимонный с белым шоколадом:
Белый шоколад,поломать
170 г
Жирные сливки
1 стакан
Лимон.цедра
1 ч.л.
Cметанный кекс с маком и белым цитрусовым ганашем
Название у кекса длинное, я не стала полностью его писать, переводит ...
12-02-2013, 01:22
Апрель
Ингредиенты
Сухой инжир
283 г или 2 стакана
Вино сладкое Марсала
1/4 стакана
Мука
3 стакана
Разрыхлитель
3/4 ч.л.
Пищевая сода
1/4 ч.л.
Соль
1/2 ч.л.
Сливочное масло размягченное
226 г
Сахарный песок
2 стакана
Куриное яйцо,большое
4 шт
Ванильный экстракт
2 ч.л.
Сметана
1 стакан
Винная глазурь:
Малиновый джем
1/4 стакана
Сладкое вино Марсала
1 стол.л.
Кекс с инжиром
3
Для кекса нам потребуется вино Марсала /или, если хочется приготовит ...
11-02-2013, 02:33
Апрель
Ингредиенты
Мука
2 1/2 стакана
Пищевая сода
1 ч.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Корица
1 ч.л.
Мускатный орех
1/2 ч.л.
Соль
1/2 ч.л.
Сахар
1 1/2 стакана
Сливочное масло размягченное
113 г
Тыквенное пюре,готовое баночное
1 стакан
Яйцо
1 шт.
Ванильный экстракт
1 ч.л.
Глазурь:
-
Сахарная пудра
2 стакана
Молоко
3 стол.л.
Сливочное масло ,растопить
1 стол.л.
Ванильный экстракт
1 ч.л.
Пищевой краситель по желанию
2-3 капли
Мягкие тыквенные печенья в старом стиле
2
Вкусные печенюшки, которые легко приготовить, а еще они мягкие и апп ...
8-02-2013, 02:11
Апрель
Ингредиенты
Теплое молоко
1/2 стакана
Теплая вода
1/2 стакана
Сахар
1/4 стакана
Сухие дрожжи
1/4 ч.л.
Сливочное масло размягченное
3 стол.л.
Яйца куриные
2 шт.
Ванильный экстракт
1-2 ч.л.
Мука
3 1/2 стакана
Соль
1/2 ч.л.
Коричневый сахар
1/3 стакана
Корица
1/2 ч.л.
Мука
1 ч.л.
Растопленное сливочное масло
2 стол.л.
Сметана
2 стол.л.
Булочки с корицей
Или всеми известные уже американские булочки "cinnamon buns". Реце ...
7-02-2013, 01:34
Апрель
Ингредиенты
Сливочный сыр "Филадельфия",размягченный
226 г
Сахар,поделить
2 стакана
Яйца куриные
4 шт.
Растительное масло,без запаха
1 стакан
Мука
2 стакана
Разрыхлитель
2 ч.л.
Корица
2 ч.л.
Соль
1 ч.л.
Пищевая сода
1/4 ч.л.
Яблоки,сорт Грэнни Смит,почистить и порезать
2 стакана
Морковь, на терке
1 стакан
Орехи пекан или грецкие,порубить
1/2 стакана
Глазурь пралине:
-
Коричневый сахар
1/2 стакана
Сливочное масло ,порезать кубиками
1/4 стакана
Молоко
2 стол.л.
Сахарная пудра
1/2 стакана
Ванильный экстракт
1/2 ч.л.
Орехи пекан или грецкий ,порубить,подсушить
1/4 стакана
Яблочный кекс с морковью и глазурью пралине
Несложный рецепт для праздничного стола. Для этого нам потребуется с ...
5-02-2013, 01:17
Апрель
Ингредиенты
Несоленое сливочное масло,плюс немного для смазки формы
226 г
Мука
2 стакана
Разрыхлитель
1 ч.л.
Пищевая сода
1/4 ч.л.
Коричневый сахар
2 стакана
Натуральное свежее молотое кофе
3 стол.л.
Соль
-
Куриные большие яйца
2 шт.
Ванильный экстракт
1 ч.л.
Миндаль пластинками
1/2 стакана
Для глазури:
-
Сливочное масло растопленное,теплое
1 стол.л.
Ирландские виски
2 стол.л.
Сахарная пудра,просеять
3/4 стакана
Блонди с кофейно-ирландским вкусом
4
Blondie - это богатый сладкий десерт бар, который состоит из коричне ...
3-02-2013, 03:58
Апрель
Ингредиенты
Бисквит: мука плюс немного для форм
2/3 стакана
Сахар,поделить
2/3 стакана
Какао,для выпечки
1/2 стакана
Разрыхлитель
1 ч.л.
Пищевая сода
1 ч.л.
Крупная соль
1/2 ч.л.
Растительное масло,без запаха
1/2 стакана
Теплая вода
1/3 стакана
Ванильный экстракт
1 ч.л.
Большие куриные яйца
3 шт.
Для маршмэллоу: белки от больших яиц
4 шт.
Сахар
1 стакан
Винный камень
1/4 ч.л.
Ванильный экстракт
1 ч.л.
Для сборки торта:шоколадное мороженое,комнатной тем-ры
6 стаканов или 1кг
Фундук,порубить мелко и подсушить в духовке
1 стакан
Сливочное масло для смазки формы
-
Торт мороженое,шоколадный с маршмэллоу и фундуком
2
Шикарный получается торт,самое главное,что можно смело делать замену ...
25-01-2013, 02:47
Апрель
Ингредиенты
Для кекса: сливочное масло для смазки формы
-
Шоколад
113 г
красное вино, например cabernet sauvignon
1 стакан
Молоко
1/3 стакан
Сахар
1 3/4 стакана
Сливочное масло, комнатной температуры
142 г
Яйца
3 шт.
Мука
2 1/4 стакана
Вишневый желе
8,5 г
Какао
1/4 стакана
Разрыхлитель
2 ч.л.
Пищевая сода
1/2 ч.л.
Соль
1/2 ч.л.
Для винной глазури:сливочное масло, комнатной температуры
2 стол.л.
Красное вино, например cabernet sauvignon
1/2 стакана
Сахарная пудра,плюс немного для обсыпки
1 стакан
Ванильный экстракт
1/2 ч.л.
Шоколадный винный кекс
6
Очень вкусно и шоколадно. Процесс не сложный. ...
23-01-2013, 01:51
Апрель
Ингредиенты
Для штрейзеля:Коричневый сахар
1 стакан
Мука
1 стакан
Корица
2 ч.л.
Соль
1/4 ч.л.
Сливочное масло,несоленое,порезать
113 г
Для кекса: Мука
2 1/4 стакана
Разрыхлитель
1 ч.л.
Пищевая сода
1/2 ч.л.
Соль
1/4 ч.л.
Сливочное масло
113 г
Сахар
1 стакан
Яйца
3 шт.
Ванильный экстракт
1 ч.л.
Кефир
1 стакан
Кекс со штрейзелем с корицей
В английском варианте его называют Coffee Cake. Получается очень вку ...
23-01-2013, 01:19
Апрель
Ингредиенты
Творог жирный
200 г
Кофе растворимый
2 ч.л
Молоко
50 мл
Ванильный экстракт
1 ч.л
Сахар
100 г
Куриные белки
2 шт
Шоколад
50 г
Кофейно-творожный мусс
5
Нежный, воздушный и очень приятный десерт ...
6-08-2012, 09:49
mazak
Ингредиенты
Сливочное масло
230 г
Мука
330 г
Сахарная пудра
100 г
Соль
1/4 ч.л.
Ванильная экстракт
0,5 ч.л.
Сахар
для посыпки
Яйцо куриное
1 шт.
"Бриллианты" - печенье от Пьера Эрме
Хрустящее сверху,нежное рассыпчатое внутри! Это печенье просто тает ...
16-06-2012, 20:10
Ellisa
Ингредиенты
Яйца
8шт
Сахар
1 стакан
Мука
2 стакана
Разрыхлитель теста
1ст.ложка
Масло сливочное
100гр
Какао
2ст.ложки
Кисель малиновый
45гр
Ванильный экстракт
несколько капель
Крем:
Сливки 33%
250гр
Маскарпоне ( или другой сливочный сыр)
250гр
Сахар
80гр
Желатин
10гр
Для украшения:
Посыпка для выпечки
Белый шоколад
Торт «Радуга»
4
Веселенький торт с разноцветными слоями порадует глаз в пасмурные зи ...
18-05-2012, 22:31
Мила
Ингредиенты
Мука пшеничная
200 г
Разрыхлитель
10 г
Сахарный песок
180 г
Сливочное масло
180 г
Яйцо
3 шт
Ванильный экстракт
1 ч л
Молоко
180 мл
Чернослив
200 г
Шоколад белый
40 г
Торт с черносливом
Торт из книги А. Селезнёва "Советские торты и пирожные".Раск ...
10-05-2012, 15:37
манюша
Ингредиенты
Бисквит "Виктория":
на 3 формы
Масло сливочное
300гр
Сахар
300гр
Ванильный экстракт
1/2ч.ложки ( я взяла ванильный сахар - 10гр)
Яйца
6шт
Мука
300гр
Разрыхлитель теста
2ч.ложки
Вафельное тесто:
Масло сливочное
115гр
Сахарная пудра
140гр
Яичные белки
3шт
Мука
115гр
Сливочный крем:
Масло сливочное
200гр
Сахарная пудра
150гр
Абрикосовое пюре ( я взяла абрикосовое варенье)
200гр
Для украшения:
Клубника свежая
Розы
Торт «Лед и пламя» от Джеймса Мартина.
Торт « Лед и пламя» - рецепт из книги Джеймса Мартина «Десерты». Ос ...
7-05-2012, 20:42
Мила
Ингредиенты
Масло сливочное
150гр
Сахарная пудра
75гр
Мука
220гр
Ванильный экстракт
1/4 ч.ложки
Соль
щепотка
Какао
1.5ст.ложки
Коричневый сахар
1.5ст.ложки
Белый сахар
1.5ст.ложки
Миндаль дробленный
1.5ст.ложки
Печенье Sable
2
Sable – в переводе означает песочный и очень точно описывает структу ...
5-02-2012, 21:08
Мила
Ингредиенты
Яблоки Golden или Лиголь
6-7 шт.
Дрожжевое слоеное тесто
200 гр.
Для Streusel с фундуком :
Мягкое сливочное масло
50 гр.
Коричневый сахар
50 гр.
Фундук
65 гр.
Пшеничная мука
50 гр.
Соль морская
щепотка
Для карамельной глазури:
Вода
20 гр.
Сахарная пудра
80 гр.
Глюкоза или жидкий мед
20 гр.
Для сиропа 30B:
Вода
46 гр.
Сахар
50 гр.
Для специального сиропа «Tatin»:
Сироп 30В
80 гр.
Мягкое сливочное масло
40 гр.
Лимонный сок
2 ч.л.
Морская соль
щепотка
Стрючок ванили или
Ванильный экстрат
2 ч.л.
Тарт-татэн
5
Старая классика в новом исполнении! Французский кондитер Филипп Кон ...
5-02-2012, 17:21
Aurelia
Ингредиенты
Ананас
200 г
Сахар
200 г
Вода
100 г
Корица
1 палочка
Ваниль, экстракт
несколько капель
Цедра лимона
1/2 шт.
Анис
1 шт.
Мороженое
50 г
Мята
несколько листиков
Ананас, жареный в карамели с мороженым
2
В этом сладком блюде два основных компонента контрастируют как в тем ...
30-01-2012, 21:41
filumena
Ингредиенты
Шоколадный бисквит:
Мука
200гр
Сода
1ч.ложка
Какао
5ст.ложек
Сахар
275гр
Масло сливочное
175гр
Сметана
80гр
Яйца
2шт
Ванильный сахар
10гр
Кипяток
125гр
Шоколадные капли
175гр
Сахар
100гр
Вода
125гр
Какао
1/2ч.ложки
Перец красный острый
чуть-чуть
Сливочное суфле:
Сливки 33%
250гр
Йогурт
350гр
Сахар
2/3 стакана
Желатин
10гр
Ванильный экстракт
несколько капель
Сливочное суфле со шпинатом:
Шпинат замороженный
100гр
Молоко
100гр
Маршмелоу
100гр
Сметана домашняя
150гр
Йогурт
70гр
Желатин
5гр
Сахар
0.5стакана
Коньяк (или текила)
20гр
Цедра лимона
1ст.ложка
Шоколад черный
100гр
Сливки 15%
60гр
Масло сливочное
20гр
Для украшения:
Киви
1шт
Мастика.
Торт «Мехико»
3
За основу торта взяла рецепт мексиканского шоколадного бисквита от A ...
30-01-2012, 16:00
Мила
Ингредиенты
Белый бисквит:
Яйца
2шт
Сахар
60гр
Мука
60гр
Ванильный сахар
5гр
Шоколадный бисквит:
Яйца
2шт
Сахар
60гр
Мука
50гр
Какао
10гр
Ванильный сахар
5гр
Вода
100гр
Сахар
50гр
Коньяк
20гр
Шоколад 72%
280гр
Сливки
90гр
Масло сливочное
30гр
Желтки
60гр
Коньяк
10гр
Сливки 33%
250гр
Баварский крем с черной смородиной:
Молоко 3.2%
250гр
Сливки 33%
250гр
Сахар
120гр
Смородина
300гр
Ванильный єкстракт
1ч.ложка
Желатин
15гр
Вода
4ст.ложки
Для украшения:
Шоколад
100гр
Взбитые сливки
Торт «Тримирье» с черносмородиновым баваруа.
5
За основу взят рецепт пирожных с шоколадным муссом и черносмородинов ...
21-01-2012, 21:19
Мила
1
...
8
9
Вход
Регистрация
Забыли пароль?
Запомнить
Войти на сайт
У Вас нет аккаунта?
Зарегистрируйтесь
, это займет всего 30 секунд.
или
Войти через соцсети
Регистрация за 30 секунд:
оцените возможности Vpuzo!
Войти через соцсети
Обсуждайте рецепты с другими кулинарами
Добавляйте свои рецепты и получайте благодарности со всего мира!
Участвуйте в регулярном конкурсе и выиграйте 100$ за лучший рецепт
Всего 30 секунд на регистрацию
и оцените все возможности Vpuzo!
Обсуждайте рецепты с другими кулинарами
Добавляйте свои рецепты и получайте благодарности со всего мира
Участвуйте в регулярном конкурсе и выиграйте 100$ за лучший рецепт
или
Войти через соцсети
Загрузка. Пожалуйста, подождите...