Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с кефиром

    Ингредиенты
    • Мука 1 1/4 стакана
    • Разрыхлитель 1 ч.л
    • Соль 1/2 ч.л
    • Сахар 1 стакан
    • Не сладкий какао 1/2 стакана
    • Яйца слегка взбить 2 шт.
    • Сливочное масло 55 г
    • Кефир 1 стакан
    • Ванилин 2 ч.л.
    Шоколадные вафли
    5
    Используем вафельницу. Вафли получаются сладкие и оч.нравятся детям. ...
    19-05-2013, 23:19
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Курица тушка весом 1,6 кг
    • Кефир 500 мл
    • Лук репчатый 1 шт
    • Паприка 1 ч.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Смесь перцев 1 щепотка
    • Сухой укроп 1 щепотка
    Запеченая курица, маринованная в кефире
    Маринад из кефира благотворно влияет на мясо, на куриное в том числе ...
    16-05-2013, 09:44
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Яйца 2 шт
    • Сахар 80 г
    • Мука 80 г
    • Разрыхлитель теста 1 ч.ложка
    • Апельсиновый крем:
    • Сок апельсиновый 2.5 стакана
    • Ванильный пудинг 1 пакетимк
    • Сахар 2/3 стакана
    • Сливочное суфле:
    • Сметана домашняя 250 г
    • Кефир 1 стакан
    • Сахар 2/3 стакана
    • Ванильный сахар 10 г
    • Желатин 15 г
    • Шоколад 30 г
    Пляцок «Ламбада»
    7
    Невероятно вкусный, нежный пляцок с апельсиновым вкусом! ...
    11-05-2013, 21:55
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Мука 1 3/4 стакана
    • Разрыхлитель 1 ч.л
    • Пищевая сода 1 ч.л
    • Соль 1/2 ч.л
    • Кефир 2 стакана
    • Растительное масло 1/3 стакана
    • Яйцо 2 яйца
    • Сахар 2 стол.л.
    • Корица 2 ч.л.
    Вафли со вкусом корицы
    7
    Делаем в вафельнице.Если у вас она большого размера по порциям, врем ...
    6-05-2013, 21:32
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Сахар 1/4 стакана плюс 2 стол.л
    • Коричневый сахар 1/4 стакана плюс 2 стол.л
    • Мука 1 1/2 стакана плюс 2 стол.л
    • Мускатны йорех 1/4 ч.л
    • Сливочное масло 113 г
    • Кефир 1/2 стакана
    • Ванил.экстракт 1 ч.л
    • Разрыхлитель 1/2 ч.л
    • Пищевая сода 1/4 ч.л
    • Соль 1/4 ч.л
    • Большое яйцо 1 шт.
    • Ванильная глазурь: -
    • Сахарная пудра 2/3 стакана
    • Молоко 2 стол.л.
    • Ванильный экстракт 1/2 ч.л
    Ванильные кексы с крошкой
    4
    Рецепт рассчитан он на 4 большие кексовые формы (типа маффинов), я р ...
    5-05-2013, 18:41
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Мука 1,5 стакана
    • Сахар в тесто - 140 г, в начинку - 130 г = 170 г
    • Кефир 1 стакан
    • Яйцо 1 шт
    • Ванилин 1/2 пакетика
    • Разрыхлитель 10 г
    • Кокосовая стружка 100 г
    • Сливки 200 мл
    Пирог кокосовый
    1
    Необыкновенно вкусный и ароматный пирог! Готовится быстро из доступн ...
    2-05-2013, 23:02
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Кислое молоко или сыворотка 500 мл
    • Соль 1 ч. ложка
    • Яйца 2 шт
    • Сода 1 ч. ложка
    • Мука 2-3 стакана
    • Свежие шампиньоны 200 г
    • Фарш свиной 400 г
    • Паста томатная 3 ст. ложки
    • Перец черный, соль, сахар, уксус по вкусу
    • Майонез (домашний) 100 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Сыр 100-200 г
    • Итальянские травы по вкусу
    Быстрая «Пицца»
    6
    Конечно это не пицца, а открытый пирог со вкусом пиццы. Я рекомендую ...
    23-04-2013, 09:06
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Кефир 200г
    • Огурец маленький 1шт.
    • Укроп 2 веточки
    • Лук зелёный 3 пера
    Освежающий огуречный напиток
    6
    Скоро наступят жаркие летние дни, когда так хочется выпить чего-то п ...
    22-04-2013, 15:17
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Дрожжи 0.5 ч. л.
    • Вода 100 мл
    • Кефир 70 мл
    • Яйца 2 шт
    • Мука 200 г
    • Сахар 3 ст. л.
    • Соль щеп.
    Дрожжевые оладушки
    3
    Нежные простые оладушки.
    18-04-2013, 18:30
    тори тори
    Ингредиенты
    • Сгущенное молоко без сахара 1 стакан
    • Сахар 2 1/4 стакана
    • Желтки от крупных яиц 3 шт.
    • Большие яйца 3 шт.
    • Сливочное масло размягченное 340 г
    • Сливочное масло холодное,порезать на кусочки 113 г
    • Ванильный экстракт 3 ч.л
    • Кокосовая стружка сладкая,подсушить в духовке слегка 1 2/3 стакана
    • Пекан или грецкий орех,порубить 1 стакан
    • Мука 1 1/4 стакана
    • Пищевая сода 1/2 ч.л
    • Соль 1/2 ч.л
    • Не сладкий какао 1/4 стакана
    • Сладкий шоколад 30 г
    • Натуральный крепкий горячий кофе 1/3 стакана
    • Кефир 1/3 стакана
    • Сладкая пудра по желанию -
    • Белки от больших яиц,взбить 3 шт.
    • Винный камень или лимон.кислота 1/8 ч.л
    • Не сладкий какао 1 стол.л.
    • Сахар 2 стол.л.
    • Клубника по желанию -
    • Мята по желанию -
    • Кокосовая стружка по желанию
    Германский шоколадный рулет
    5
    Есть такой торт,а это рулет по следам торта. Делала уже дважды ,бога ...
    15-04-2013, 00:57
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Растительное масло 120 мл
    • Яйца 3 шт
    • Кефир(ряжена) 1, 5 ст.
    • Курага(чернослив) 300 г
    • Сахар 200 г
    • Сливочное масло 100 г
    • Корица 1 ч. л.
    • Мускатный орех 0.5 ч. л.
    • Смесь перцев щеп.
    • Мука 1.5 ст.
    • Разрыхлитель 1 ч. л.
    Пирог с курагой
    3
    Вкусный и нежный пирог...
    7-04-2013, 22:35
    тори тори
    Ингредиенты
    • Кефир 200 мл
    • Молоко 150 мл
    • Яйцо 1 шт.
    • Сода (гашенная уксусом) 1/4 ч.л.
    • Соль, сахар по вкусу
    • Мука 150 г
    • Творог 300 г
    • Сметана 2 ст.л.
    • Банан 1 шт.
    • Масло растительное для жарки
    Блины на кефире с творожно-банановой начинкой
    3
    Вкусные, ароматные и нежные блинчики
    6-04-2013, 23:45
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Мука 2 1/4 стакана
    • Разрыхлитель 3/4 ч.л
    • Пищевая сода 3/4 ч.л
    • Винный камень 3/4 ч.л
    • Мускатный орех 1/2 ч.л
    • Соль 1/2 ч.л
    • Сливочное масло размягченное 226 г
    • Сахар 1 стакан
    • Яйца большие 2 шт.
    • Ванильный экстракт 2 ч.л.
    • Сметана 1 стакан
    • Кефир 1/4 стакана
    • Сахар 2/3 стакана
    • Корица 2 стол.л.
    Сникердудлс маффины
    2
    Есть такие печенья ,оч.популярны в Америке.А теперь наткнулась на ре ...
    30-03-2013, 20:36
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Ржаная мука 400г
    • Яйцо 3 шт
    • Кефир 1 л
    • Сахарный песок 1 ст л
    • Сода 1 ч л
    • Растительное масло 50 мл в тесто + для жарки
    • Сливочное масло для смазывания блинов
    Ржаные блины на кефире
    1
    На Масленицу во многих семьях пекут блины. Я не исключение. Этоот ре ...
    30-03-2013, 10:53
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Кефир 200 г
    • Сметана 200 г
    • Яйца 2 шт
    • Сода 1 ч. л.
    • Мускатный орех 1 ч. л.
    • Душистый перец щеп.
    • Сахар 80 г
    • Растительное масло 80 мл
    • Мука 550 г
    Сметанные прянички
    4
    Вкусные, нежные прянички, легкие в приготовлении.... ...
    23-03-2013, 22:11
    тори тори
    Ингредиенты
    • Кефир 250мл
    • Молоко 125мл
    • Яйца 2шт.
    • Сахар 1ст.л.
    • Масло растительное в тесто 3-4ст.л.
    • Соль щепотка
    • Масло сливочное 70г
    • Сода 1/2ч.лож.
    • Мука 1,5 стак.
    Блинчики заварные на кефире
    4
    При таком способе блины получаются нежными, тонкими, воздушными. ...
    23-03-2013, 16:18
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Оливковое масло 3 стол.л.
    • Луковица шалот,порезать тонко 1 шт.
    • Соль,перец по вкусу
    • Чеснок мелко порезать 3 дольки
    • Пастернак,почистить и порезать, или можно заменить сельдереем 3 шт.
    • Куриные бедрышки,с кожуркой 6 шт.
    • Мука,перемешать с солью и перцем 1 стол.л.
    • Вино Марсала или Херес 1/2 стакана
    • Немного листьев эстрагона /специя/ -
    • Куриный бульон,1 1/2 стак. для варианта в духовке 1 стакан
    • Мука,просеять 1 стакан
    • Сливочное масло ,комнатной тем-ры 3 стол.л.
    • Сыр Чеддар,протереть 1/4 стакана
    • Кефир 3-4 ч.л.
    Куриный коблер
    2
    Используем слоукукер или мультиварку. Вариант для духовки - последни ...
    22-03-2013, 01:12
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Голени куриные 5-7шт
    • Картофель (небольшой) 400-500гр
    • Кефир 150мл
    • Соль, специи, зелень(сушеная, свежая) по вкусу
    Куриные голени запеченные с картофелем
    Простое в приготовлении блюдо. Мясо сначала маринуется в кефирном ма ...
    21-03-2013, 04:36
    Julcha Julcha
    Ингредиенты
    • Говядина 350 г
    • Сало 100 г( можно не класть)
    • Яйца 1 шт
    • Сода 1 ч. л.
    • Мука 400 г
    • Лук 1 шт большая
    • Соль по вкусу
    • Кефир 300 мл
    • Масло растительное для жарки
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Кориандр по вкусу
    Перемечи
    5
    Перемечи - открытые пироги с мясной начинкой, татарская кухня, на та ...
    20-03-2013, 17:12
    тори тори
    Ингредиенты
    • Сахар 1/4 стакана
    • Мука 3 стол.л.
    • Щепотка соли -
    • Кефир 1 стакан
    • Яичные желтки 2 шт.
    • Ванильный экстракт 1/4 ч.л.
    • Свежая лимонная цедра 1 стол.л.
    • Свежий лимон.сок 2 ч.л.
    Крем кефирный для сладких пирожных и кексов
    3
    Он совершенно не приторно-сладкий и хорошо подходит для сладких и оч ...
    14-03-2013, 20:50
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Масло для смазки формочек или бумаж.формочки 12-18 шт
    • Коричневый сахар 3/4 стакана плюс 2 стол.л
    • Орехи,порубить 1/4 стакана
    • Корица 1/2 ч.л.
    • Мука 1 стакан
    • Цельнозерновая мука 1 стакан
    • Крахмал 1 стол.л.
    • Пищевая сода 1 ч.л.
    • Соль 1/2 ч.л
    • Растительное масло 1/4 стакана
    • Большие куриные яйца 2 шт.
    • Яблочное натуральное пюре 1 стакан
    • Ванильный экстракт 1 ч.л.
    • Кефир 3/4 стакана
    • Яблоко,почистить и порезать 1 шт
    Яблочные маффины
    1
    Замечательный рецепт, который понравится по вкусу детям и взрослым. ...
    3-03-2013, 02:47
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Манка (семолина) 3 ст.л.
    • Молоко 500 мл
    • Кефир 500 мл
    • Мука 250 г
    • Сливочное масло 2 ст.л.
    • Яйцо 3 шт.
    • Соль 1 ч.л.
    • Сахар 3 ст.л.
    • Растительное масло для жарки
    Блинчики на манке
    5
    Очень вкусные блины получаются, толстенькие и красивые! Они требуют ...
    28-02-2013, 07:43
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Мука 2,5 стакана
    • Сахар 1,5 стакана
    • Кефир 2 стакана
    • Яйца 2 штуки
    • Какао 2 ст. л.
    • Сода 1 ч. л.
    • Вишневый сироп 100 мл
    • Орехи 1/2 стакана
    Коржики с орехами
    Сладенькие коржики с вишневым сиропом и орехами прекрасно подойдут к ...
    26-02-2013, 12:27
    romasia romasia
    Ингредиенты
    • Мука 150 г
    • Сахар 80 г
    • Соль 1/3 ч.л.
    • Яйцо 3 шт.
    • Кефир 120 мл
    • Вода 75 мл
    • Сливочное масло 50 г
    • Растительное масло для смазывания сковороды
    • Заварной крем для подачи и мята по вкусу
    Блинчики на кефире
    2
    Блинчики на кефире к завтраку ;)
    26-02-2013, 07:43
    ОльгаЧ ОльгаЧ