Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с маслом оливковым

    Ингредиенты
    • Мука 500 гр.
    • Вино 250 мл.
    • Масло оливковое 250 мл.
    • Сахар 100 гр.
    • Разрыхлитель 10 гр.
    • Сахар ванильный 8 гр.
    • Соль щепотка
    • Яйцо (обмазка)
    • Кунжут
    Винные бублики
    6
    Бублики - чудо, как хороши!!!! Вкуса вина в бубликах практически не ...
    11-12-2013, 19:46
    mellorn mellorn
    Ингредиенты
    • Кальмры 600 гр
    • Лук 1 шт.
    • Томаты 3-4 штуки
    • Виски 50 мл
    • Белое сухое вино 200 мл
    • Чеснок 3-4 зубка
    • Оливковое масло для жарки
    • Перец,лавр по вкусу
    • Средиземноморские травы по вкусу
    Теплый салат из кальмаров с томатами
    Для любителей морепродуктов!
    11-12-2013, 19:43
    Вьюга Вьюга
    Ингредиенты
    • Яйцо куриное 3 шт.
    • Шпинат 3-4 ст.л.
    • Мука пшеничная 300-350 гр.
    • Фарш (свино-говяжий) 500гр.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Соль По вкусу
    • Масло оливковое 20 мл.
    Шпинатные пельмени
    4
    Вкусные пельмени из теста с добавлением шпината. Норма на 3-4 ...
    11-12-2013, 19:01
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Теплая вода 250 мл.
    • Живые дрожжи 20 гр.
    • Соль 1 ст.л.
    • Сахар 2 ст.л.
    • Сухой имбирь 1 ст.л.
    • Прованские травы 1 ч.л.
    • Оливковое масло 20 гр.
    • Изюм 30 гр.
    • Мука пшеничная 500 -600 гр.
    • Яичный желток для смазки 1 шт.
    Хлеб "Имбирные человечки"
    3
    К праздничному столу предлагаю испечь такой ароматный хлеб в виде пр ...
    11-12-2013, 18:36
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Каштаны (консервированные) 300 гр.
    • Мусс из гусиной печени 100 гр.
    • Лук порей 1 стебель
    • Оливковое масло 20 гр.
    • Бульон (мясной или овощной) 1 л.
    • Соль, спецци По вкусу
    Крем-суп из каштанов и гусиной печени
    Суп французской кухни с очень ярким вкусом. Такой суп, как правило, ...
    11-12-2013, 18:16
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Тесто брик 8 листов
    • Яблоки 4 шт.
    • Грецкие орехи , фундук 100 гр.
    • Изюм 100 гр.
    • Сливочное масло 60 гр.
    • Ароматное масло (ром) 4-5 капель
    • Сахар 40 гр.
    Слоеная улитка с яблоками
    2
    Ароматный и очень хрустящий слоеный пирог-улитка из теста брик с нач ...
    11-12-2013, 17:56
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Коричневый рис 2 стакана
    • Куринный бульон 5 стаканов
    • Упаковка колбасок, порезать не оч.мелко 500 г
    • Оливковое масло 1 стол.л.
    • Большая луковица,тонко порезать 1 шт.
    • Зеленый перец небольшой, порезать 1 шт.
    • Сельдерей, порезать 2 стебля
    • Чеснок, порезать 2 дольки
    • Свежая петрушка 1/4 стакана
    Рис с колбасками
    3
    В рецепте идут французские небольшие колбаски "Andouille" с добавл ...
    11-12-2013, 01:17
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Соленый огурец (среднего размера) 2 шт.
    • Лук шалот 2 шт.
    • Острый перчик 1 шт.
    • Сливочное масло 50 гр.
    • Оливковое масло 1 ст.л.
    • Лайм 1 шт.
    • Мед 2 ст.л.
    • Соль По вкусу
    • Укроп 2 веточки
    Медово-огуречный соус
    6
    Соус, с таким необычным составом, можно назвать универсальным. Он оч ...
    9-12-2013, 18:34
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Молодой картофель 700 г
    • Оливковое масло 2 стол.л.
    • Лимонная цедра 1/2 ч.л
    • Лимонный сок 1 стол.л.
    • Горчица 2 стол.л.
    Молодой картофель с горчицей
    2
    Вообщем-то можно использовать и старый крупный картофель,если пореза ...
    9-12-2013, 16:14
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Свекла отварная 2 шт. (250 г)
    • Малина 100 г
    • Соевый соус 0,5 ст.л.
    • Коричневый сахар 0,5 ч.л.
    • Лимонный сок 0,5 ч.л.
    • Оливковое масло 1 ст.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Вода 75-125 мл
    Свекольный гаспачо с малиной
    Представляю Вашему вниманию еще один вариант неклассического испанск ...
    7-12-2013, 07:42
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Куриные грудки 400 гр.
    • Оливковое масло 3 ст.л.
    • Какао порошок 1 ст.л.
    • Молотая корица 0,5 ч.л.
    • Мускатный орех 0,5 ч.л.
    • Соль По вкусу
    • Клюквенный или вишневый соус По вкусу
    Пряное куриное мясо
    Ужин с зимним вкусом и ароматом ! Кусочки из куриной грудки в пряной ...
    6-12-2013, 14:33
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Теплая вода 250 мл.
    • Живые дрожжи 23 гр.
    • Оливковое масло 20 гр.
    • Соль 1 ст.л.
    • Сахар 2 ст.л.
    • Мука пшеничная 300 гр.
    • Мука гречневая 200 гр.
    • Сушеный физалис 30 гр.
    • Грецкие орехи 30 гр.
    Крученые багеты
    3
    Крученые, гречневые багеты с сушеным физалисом и грецким орехом.
    6-12-2013, 14:09
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Шампиньоны 2-4 шт
    • Помидор 1 шт.
    • Фиолетовый лук(не острый) 1/2 шт.
    • Сыр с голубой плесенью 50-70 гр
    • Душистый перец по вкусу
    • Прованские травы щепотка
    • Соль по вкусу
    • Зелень по вкусу
    • Оливковое масло 1 стол. л.
    • Лимонный сок 1 стол. л.
    Карпаччо из шампиньонов
    1
    Довольно интересный вкус и способ приготовления.Раньше никогда не пр ...
    6-12-2013, 13:41
    Вьюга Вьюга
    Ингредиенты
    • Зеленая фасоль очищенная и помытая 300 г
    • Картофель очищенный и порезанный 1 кг
    • Оливковое масло 1/4 стакана
    • Лимонный сок 4 ч.л
    • Горчица 2 ч.л
    • Сухой тимьян листовой 2 ч.л
    • Соль и перец по вксуу
    • Красный лук среднего размера, тонко порезанный 1 шт
    Картофель с зеленой фасолью
    Замечательный гарнир к любому мясному блюду или просто для тех кто л ...
    4-12-2013, 21:25
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Кролик 600-800 гр
    • Белое сухое вино 0,7 литра
    • Финики 15 шт
    • Лук 2 шт
    • Чеснок 4 зубка
    • Тимьян 1 чайная ложка
    • Розовый перец 1 чайная ложка
    • Лавровый лист 2 шт
    • Оливковое масло для жарки
    • Соль по вкусу
    Кролик в вине с финиками
    Очень вкусное мясо! Мягкое и ароматное! По своему виду больше похоже ...
    4-12-2013, 20:46
    Вьюга Вьюга
    Ингредиенты
    • Тыква 300-500 гр.
    • Чеснок 2 головки
    • Соевый соус 4 стол. л.
    • Лимонный сок 1 стол. л.
    • Оливковое масло по вкусу
    • Чабрец 1 чайн. л.
    • Хмели-сунели 1 чайная ложка
    • Соль-перец по вкусу
    Запеченная тыква
    Для этой закуски лучше брать вкусную тыкву.Мускатную,сладкую и арома ...
    4-12-2013, 20:46
    Вьюга Вьюга
    Ингредиенты
    • Лимон 3-4 штуки
    • Чеснок головка
    • Оливковое масло по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Прованские травы 1 чайн. л.
    • Кориандр 1 чайн. л.
    • Перец душистый по вкусу
    • Лавровый лист 2-3 шт.
    Соленые лимоны
    Соленые лимоны отличное дополнение к мясу или рыбе.Прекрасная закуск ...
    4-12-2013, 20:46
    Вьюга Вьюга
    Ингредиенты
    • Свиной шницель 5 шт.
    • Для маринада: винный уксус 100 мл.
    • Яблочный сок 150 мл.
    • Бальзамический уксус 2 ст.л.
    • Чеснок 3-4 зубчика
    • Соль, специи По вкусу
    • Для шапочки: Яблоки 3 шт.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Сливочное масло 10 гр.
    • Соль , специи По вкусу
    • Дополнительно: пармезан тертый 2 ст.л.
    • Клюква 10 гр.
    • Оливковое масло для обжаривания мяса -
    Свиной шницель под яблочно-луковой шапочкой
    3
    Нежное мясо под кисло-сладкой шапочкой из яблока с луком. ...
    4-12-2013, 13:24
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Куриные грудки 5 шт. по 120 г каждая
    • Яичный белок 2 шт.
    • Томатный соус 2 ст.л.
    • Сливки 33% 0,5 стакана
    • Шампиньоны свежие 10 шт. (у меня 400 г заморож.)
    • Зеленый горошек (у меня замороженный) 200 г
    • Шалфей 1 веточка (у меня нет)
    • Зеленый лук (у меня петрушка) 2 пера
    • Белое сухое вино 0,5 стакана
    • Сливочное масло 1 ч.л.
    • Овощной бульон 30-50 мл
    • Мука 20 г
    • Соль, перец по вкусу
    • Оливкосое масло для жарки
    Морбиделле из курицы с шампиньонами и горошком
    Интересное название, не правда ли? Этот рецепт я увидела в книге В. ...
    4-12-2013, 11:54
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Корейка 2 кг
    • Черный перец 1/2 ч.л
    • Красный перец 1/2 ч.л
    • Белый перец 1/2 ч.л
    • Луковая специя 1/2 ч.л
    • Соль 1/2 ч.л
    • Красная луковица, порезать 1 шт.
    • Оливковое масло 2 стол.л
    • Сахар 3 стол.л
    • Красный перец хлопьями 1/4 ч.л
    • Сухое белое вино 1/2 стакана
    • Красный винный уксус 1 стол.л
    • Абрикосы сушеные без косточек 1/2 стакана
    • Вяленые томаты в масле или сушеные 3/4 стакана
    Корейка под соусом с абрикосами и вялеными томатами
    2
    Лучшие ребра это ребра из самой низкой части позвоночника. У ребер и ...
    3-12-2013, 16:21
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Курица или куриные ножки ,бедра на 2 кг
    • Сухое белое вино 1/3 стакана
    • Оливковое масло 1/3 стакана
    • Свежий лимонный сок 2 ч.л
    • Чеснок, раздавить прессом 2 дольки
    • Сухой орегано 2 ч.л
    • Красный перец хлопьями 2 ч.л
    • Крупная соль 1/2 ч.л
    • Масло для решетки гриля -
    Курица на гриле
    2
    В оригинале рецепт называется "Joe's Red Devil Chicken". Делается ...
    2-12-2013, 17:25
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Красная фасоль (консервированная) 120 гр.
    • Куриное яйцо (отварить вкрутую) 1 шт.
    • Грецкие орехи 4-5 шт.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Сливки 3 ст.л.
    • Соль, специи По вкусу
    Паштет из красной фасоли с грецкими орехами
    2
    Вкусный закусочный паштет из красной фасоли с грецкими орехами и яйц ...
    1-12-2013, 19:19
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Готовая полента (у меня по рецепту https://vpuzo.com/vtorye_blyuda/blyuda_iz_krup/11643-polenta-taranya-ot-valentino-bontempi.html) 0,5 порции
    • Оливковое масло для обжарки
    • Мука для обсыпки
    • Перепелиное яйцо 10-12 шт.
    • Черри 16 шт.
    • Петрушка 3-4 веточки
    • Лимон (сок) 0,5 шт.
    • Кунжут 1 ст.л.
    • Цветки базилика по вкусу
    • Соль, перец по вкусу
    Салат из жареной поленты с пеперелиными яйцами, помидорами черри и цветками базилика
    2
    Салат из поленты родился у меня интуитивно. Сочетание цвета и вкуса ...
    1-12-2013, 16:08
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Лайм 1 шт.
    • Корень имбиря 3 см
    • Чеснок 2 зубчика
    • Оливковое масло 3 ст.л.
    • Стейки лосося 4 шт. (или 800 г)
    • Замороженный зеленый горошек 150 г
    • Зеленый лук 2-3 пера
    • Укроп 4 веточки
    • Свежий огурец 2-3 шт.
    • Соль, перец по вкусу
    Салат из лосося с лаймом и имбирем
    Легкий, освежающий, пикантный салат с цитрусово-имбирными нотками и ...
    1-12-2013, 15:41
    ОльгаЧ ОльгаЧ