Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блюда из муки

    Ингредиенты
    • Мука 400г
    • Дрожжи сухие 1ч.ложка
    • Соль 1ч.ложка
    • Сахар 1ст.ложка
    • Растительное масло 1ст.ложка
    • Вода 250мл
    • Кунжут(можно мак)
    Бейгеле
    2
    Канадские булки.Хрустящая корочка,мягонький мякиш.Прекраснейшая осно ...
    30-11-2012, 08:47
    vvp vvp
    Ингредиенты
    • Мука 480 г
    • Вода 220 мл
    • Дрожжи свежие 20 г
    • Растительное масло 2 ст.л.
    • Сахар 2 щепотки
    • Соль 1 щепотка
    Идеальное тесто для пиццы
    4
    В нашей семье пицца частый гость на столе,поэтому я много эксперемен ...
    29-11-2012, 22:40
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Мука 500 г + на подсыпку
    • Соль 1.5 ст.л.
    • Сахар 1 ст.л
    • Дрожжи сухие 5 г
    • Вода 350 мл
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Мёд 1 ч.л.
    • Уксус виноградный 6% 1 ст.л
    Хлеб- бублик
    2
    Печь хлеб я люблю.Правда пеку не сложные виды хлеба.Мне нравится сам ...
    29-11-2012, 21:28
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Маслины без косточек 8 шт.
    • Оливки без косточек 8 шт.
    • Фета 150 г
    • Сладкий перец 2 шт.
    • Масло оливковое 3 ст.л.
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Сахар 1 ч.л.
    • Молоко 1 стак.
    • Мука 1,5 стак.
    • Разрыхлитель 12 г
    • Специи по вкусу
    • Соль,перец по вкусу
    Кекс с маслинами, оливками, фетой и паприкой
    1
    Маслины, оливки, фета, паприка, это идеальное сочетание, а в итоге б ...
    29-11-2012, 20:36
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Тыква 4 дольки
    • Малосольная брынза 150 гр.
    • Пюре шпината 50 гр.
    • Сливочное масло (+ для обжарки) 30 гр.(+5 гр.)
    • Мука 100 гр.
    • Тертый сыр \ 100 гр.
    • Панировочные сухари 100 гр.
    • Соль по вкусу
    Тыквенные дольки под шапочкой
    2
    Вкусные, сочные дольки тыквы , укрытые сырной шапочкой и крошкой Кра ...
    29-11-2012, 18:57
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Фарш говяжий 500 гр.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Специи по вкусу
    • Яйцо 2 шт.
    • Пюре из шпината (по желанию) 50 гр.
    • Холодная вода 1 ст.
    • Мука 2,5 ст. + на стол
    • Соль 1 ч.л.
    • Манка 2 ст.л.
    На тему мант...
    6
    Это рецепт мант на свободную тему ! В настоящие манты мясо должно на ...
    29-11-2012, 17:37
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Мука (стакан емкостью 250мл) 3стак.+ немного
    • Вода 1стакан
    • Оливковое масло 3ст. лож.
    • Соль, перец, зира в фарш по вкусу
    • Говяжий фарш 600г
    • Лук репчатый 300г
    • Соль в тесто 1члож
    • Яйца 2шт.
    Ханум розочки.
    15
    Ханум розочки, это те-же манты, только лепим по другому. А ещё, это ...
    29-11-2012, 15:02
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Масло сливочное 100 г.
    • Сметана 100 г.
    • Яйцо 1 шт.
    • Сок и цедра лимона 1/2 лимона
    • Сахар 1 стакан
    • Сода 0,5 ч.л.
    • Мука 2-2,5 стак.
    Печенье лимонное
    8
    Очень ароматное, с легким вкусом лимона, рассыпчатое печенье. ...
    29-11-2012, 14:10
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Мука 1 стакан
    • Кефир 250мл
    • Молоко 250мл
    • Разрыхлитель 1ч. л.
    • Сахар 1ст.л.
    • Соль 0.5ч.л.
    • Вишни в собственном соку 300г
    • Растительное масло 4 ст. лож.
    Блинчики с вишнями
    6
    Нежные, ажурные блинчики, со сливочным вкусом, дополняют вкусные виш ...
    29-11-2012, 13:52
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Для песочного теста основы: желтки 2 шт.
    • Сахар 75 г.
    • Сливочное масло 150 г.
    • Мука пшеничная 250 г.
    • Разрыхлитель 1/4 ч. л.
    • Для заварных булочек: мука 140 г.
    • Соль щепотка
    • Яйца 3 шт.
    • Вода 300 мл.
    • Масло сливочное 115 г.
    • Мед 1 ч. л.
    • Для заварного крема: молоко 250 мл.
    • Сахар 100 г.
    • Желтки 3 шт.
    • Мука пшеничная 2.5 ст. л.
    • Сливочное масло 100 г.
    • Ванильный сахар 15 г.
    • Лимонный сок 2 ст. л.
    • Для украшения из карамели: сахар 4 ст. л.
    • Лимонный сок 1 ч. л.
    • Лимонная цедра для посыпки по желанию
    Торт "Сент-Оноре"
    4
    Говорят, что чудесное сочетание заварного и песочного видов теста в ...
    29-11-2012, 01:15
    тори тори
    Ингредиенты
    • Для теста: сливочное масло 100 г.
    • Яйца 3 шт.
    • Сахар 0.5 ст.
    • Мед 1 ст.
    • Соль щепотка
    • Сода 1 ч. л.
    • Мука пшеничная 450 г.
    • Для крема: сливочный сыр 200 г.
    • Сгущенное молоко вареное 1 ст.
    • Сливочное масло 70 г.
    • Сметана 250 г.
    • Для пропитки: лимонный сок 1/4 ст.
    • Мед 1 ст. л.
    • Сахар 3 ст.л.
    • Мука для вымешивания теста 130 г.
    Медовик.Новый вариант
    4
    Предлагаю вам рецепт шикарного медовика, для меня это идеально - вку ...
    29-11-2012, 00:44
    тори тори
    Ингредиенты
    • Мука 500 г
    • Масло сливочное 250 г
    • Сметана 130 мл
    • Сахарная пудра 1 ст.л.
    • Повидло сливовое(или густое варенье) по вкусу
    Деревенские "кифлики"
    4
    Такие песочные подковки в деревне называют "кифлики", они очень не ...
    28-11-2012, 15:03
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Яйца 2шт
    • Мука 2 ст.ложки
    • Соль 1/4ч.ложки
    • Молоко 1ст.
    • Масло растительное 30мл
    • Филе куриное 2шт
    • Лук репчатый 1/2шт
    • Зелень сушеная, соль по вкусу
    • Сметана 3ст.ложки
    Блинчики с мясом
    Вкусные, сытные блинчики с мясной начинкой. ...
    28-11-2012, 12:24
    Julcha Julcha
    Ингредиенты
    • Яйца 3шт.
    • Сметана 1/2 стакана
    • Сливочное масло 80гр
    • Сахар 1ст.
    • Сода гашенная уксусом 1ч.ложка
    • Мука 2ст.
    • Сливки для взбивания 120мл
    • Сахарная пудра 80гр
    • Вареная сгущенка 2ст.ложки
    Бисквитное пирожное
    Очень нежное, мягкое бисквитное пирожное. ...
    28-11-2012, 11:48
    Julcha Julcha
    Ингредиенты
    • Черный шоколад 60 г.
    • Кофе растворимый 2 ч. л.
    • Яйца 2 шт.
    • Сахар 100 г.
    • Сгущенное молоко вареное 4 ст. л.
    • Разрыхлитель 1 ч. л.
    • Грецкие орехи 2 ст. л.
    • Арахис 2 ст. л.
    • Апельсин 0.5 шт.
    • Мука 220 г.
    Кофейные маффины
    1
    ПРЕКРАСНЫЙ МАФФИН ДЛЯ ЗАВТРАКА.
    28-11-2012, 08:27
    тори тори
    Ингредиенты
    • Масло оливковое 2ст. лож.
    • Масло сливочное 2 ст. лож
    • Томатная паста 2ст. лож.
    • Орегано 0.5 ч. лож.
    • Базилик 0.5 ч. лож.
    • Мука 1ст. лож
    • Соль, перец по вкусу
    • Перец болгарский мороженый 200г
    • Аджика домашняя 2 ст. лож.
    Соус томатный
    5
    Такой соус подойдёт к кашам, макаронным изделиям.Он получается насыщ ...
    27-11-2012, 17:08
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Фарш куриный 500г
    • Молоко 0.5 стак
    • Белый хлеб 2кус.
    • Яйцо сырое 1шт.
    • Яйца варёные 2шт.
    • Растительное масло 3 ст. лож.
    • Мука 3 ст. лож.
    • Лук зелёный 1пучок
    • Соль, перец по вкусу
    Зразы мясные с зелёным луком и яйцом
    2
    Зразы представляют собой блюдо, приготовляемое из фарша с добавление ...
    27-11-2012, 16:38
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Мясной фарш(у меня индейка) 500 г.
    • Картофель отварной 2 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Булочка белая 100 г.
    • Чеснок 2-3 зуб.
    • Соль и приправы по вкусу
    • Сметана 2-3 ст.л.
    • Помидоры измельченные 0,5 стак.
    • Мука 1 ст.л.
    • Бульон или вода 1 стакан
    Котлета на "косточке"
    5
    Спасибо Алие и ее кулинарной книге. У меня все по-другому, но именно ...
    27-11-2012, 13:49
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Масло сливочное 120 г.
    • Яйцо 3 шт.
    • Сахар 150 г.
    • Цедра одного апельсина
    • Сок одного апельсина
    • Сода 1 ч.л. (без горки)
    • Мука 1,5 стак.
    • Изюм 50 г.
    Апельсиновый кекс с изюмом
    4
    Очень ароматный, оранжевый кекс. Выглядит вполне симпатично. ...
    27-11-2012, 13:33
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Ряженка 1 стакан
    • Яйцо 1 шт.
    • Сода щепотка
    • Цедра апельсина 1 шт.
    • Сахар 2-3 ст.л.
    • Соль щепотка
    • Мука 1,5 стак.
    Апельсиновые оладьи на ряженке
    3
    Пышные оладьи со вкусом и ароматом апельсина. ...
    27-11-2012, 13:24
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Филе куриное 300гр
    • Грибы 200гр
    • Лук репчатый 1шт (маленькая)
    • Масло растительное 30мл
    • Мука 1ст.ложка (без горки)
    • Сливочное масло 30гр
    • Сметана 4 ст.ложки
    • Вода 100мл
    • Сыр 100гр
    • Соль по вкусу
    Жюльен
    2
    Очень вкусный жюльен с нежным куриным филе и грибами. ...
    27-11-2012, 08:06
    Julcha Julcha
    Ингредиенты
    • Яйца 4шт
    • Сахар 200гр
    • Мука 150гр
    • Какао порошок 50гр
    • Сметана 500гр
    • Сахар по вкусу
    • Банан 1шт
    • Клубника консервированная 1 банка (маленькая)
    Торт "Нежный"
    4
    Сочный, вкусный, очень нежный фруктовый тортик! ...
    27-11-2012, 07:50
    Julcha Julcha
    Ингредиенты
    • Куфир 150 г
    • Сливочное масло 100 г
    • Яйцо 1 шт.
    • Сахар 100 г
    • Соль щепотка
    • Мука 200 г
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Ванилин щепотка
    • Кумкват 150-200 г
    • Коричневый сахар 3 ст.л.
    Пирог с кумкватом
    4
    Наконец-то я попробовала кумкват :)) в свежем виде его много не съеш ...
    27-11-2012, 07:42
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Мука 220гр
    • Сахар ( 200гр – в тесто, 50гр – в меренгу), 250гр
    • Яйца 4шт
    • Лимон ( цедра с 2- лимонов, сок ½ лимона), 2шт
    • Масло сливочное 100гр
    • Масло оливковое Extrа Virgin 2/3 стакана
    • Разрыхлитель теста 1.5 ч.ложка
    • Белок 2шт
    • Малина
    Лигурийский лимонный пирог
    1
    Рецепт Пьера Эрме (Pierre Herme). Название «Лигурийский» произошло о ...
    26-11-2012, 21:27
    Мила Мила