Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блюда из ребер говяжьих

    Ингредиенты
    • Яйцо 3 шт.
    • Творог 200 г
    • Сливочное масло комнатной температуры 130 г
    • Сахарная пудра 150 г
    • Засахаренная сушеная вишня 100 г
    • Сода 0,5 ч.л.
    • Лимонный сок 1 ст.л.
    • Соль щепотка
    • Мука 300-350 г
    • Для украшения:
    • Сахарная пудра
    • Белый шоколад
    • Кондитерская посыпка
    Творожный кекс с вишней
    Очень вкусные, воздушные кексы с творогом и вишней для праздничного ...
    10-04-2012, 09:04
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Творог 1 кг
    • Сливочное масло 400 г
    • Густая сметана 2 стакана
    • Сливки 33-35% 0,5 стакана
    • Сахар 1 стакан
    • Шоколад 200 г
    • Ванилин пакетик
    • Для украшения:
    • Шоколад и цукаты по вкусу
    Шоколадная творожная пасха
    Редкий пасхальный праздничный стол обходится без этого вкуснейшего л ...
    10-04-2012, 08:44
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Сливочное масло 50 г
    • Сахар 20 г
    • Желток 1 шт.
    • Мука 100 г
    • Ванилин щепотка
    • Для творожной начинки:
    • Творог 400 г
    • Сахар 50 г
    • Сливки 33% 100 г
    • Натуральный йогурт 100 г
    • Черничный джем 50 г
    • Сок лимона 0,5 шт.
    • Желатин 7 листов
    • Вода 50 мл
    • Консервированные ананасы (кусочками) 0,5 банки
    • Для украшения:
    • Вишни без косточек горсть
    • Брусника несколько ягод
    • Ананасовый сироп 450 мл
    • Желатин 4,5 листа
    • Кольца ананаса 5 шт.
    Творожный торт с вишней и ананасом
    2
    Торт очень вкусный, легкий и прохладный! :) ...
    7-04-2012, 09:31
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Клубника 250 г
    • Черешня без косточек горсть
    • Натуральный йогурт 100 г
    • Сахар 1 ч.л.
    • Веточки мяты 4 шт.
    • Кубики льда по вкусу
    • Ванилин щепотка
    • Для украшения:
    • Клубника
    • Веточки мяты
    Клубнично-черешневый коктейль с мятой
    Когда еще не кончится сезон клубники, но уже поспеет первая черешня, ...
    6-04-2012, 20:00
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Вода (или сок) 125 г
    • Сахар 65 г
    • Растительное масло 50 г
    • Мука 125 г
    • Соль щепотка
    • Ванилин щепотка
    • Разрыхлитель 1/3 ч.л.
    • Цукаты киви 25 г
    • Цукаты ананаса 25 г
    • Цедра половины лимона
    • Для украшения:
    • Измельченный фундук 20 г
    • Измельченные цукаты киви 5 г
    Кексики с киви и ананасом
    2
    Кексики для постного праздничного стола :) ...
    5-04-2012, 21:13
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Блины:
    • Яйца 2шт
    • Сливки 10% 250гр
    • Молоко 250гр
    • Сахар 1ст.ложка
    • Соль 1/2ч.ложки
    • Мука 2-2.5стакана
    • Масло растительное 60гр
    • Какао 1ст.ложка
    • Масло сливочное 80гр
    • Творог 9% 500гр
    • Яйца 2шт
    • Сахар 80гр
    • Сметана домашняя 4ст.ложки
    • Ванильный сахар 10гр
    • Какао 1ст.ложка
    • Смородиновое пюре 3ст.ложки
    • Крахмал 1ст.ложка
    • Цедра лдимона 1ст.ложка
    • Яйца 1шт
    • Сливки 10% 100гр
    • Для украшения:
    • Шоколад черный 40гр
    • Сливки 1ст.ложка
    Блинный пирог с творожной начинкой.
    Вкусный блинный пирог с творожной начинкой с тремя вкусами. ...
    5-04-2012, 21:02
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Яйца 3 шт.
    • Сахар 4 ст.л.
    • Соль щепотка
    • Ликер Бэйлис 1 ст.л.
    • Мука 4 ст.л.
    • Молоко стакан
    • Ванилин щепотка
    • Красный виноград 330 г
    • Для украшения:
    • Сахарная пудра
    Клафути с виноградом
    Клафути (фр. clafoutis от окс. clafir - наполнять) - французский дес ...
    5-04-2012, 18:49
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Творожный сыр 420 г
    • Натуральный йогурт 180 г
    • Сваренный черный кофе 200 мл
    • Сахарная пудра 100 г
    • Ванилин щепотка
    • Консервированные персики 1 маленькая банка
    • Для буше-бисквитов:
    • Яйца 2 шт.
    • Сахарная пудра 60 г
    • Мука 60 г
    • Для украшения:
    • Белый шоколад по вкусу
    • Какао по вкусу
    Тирамису с персиками "Для любимого"
    Этот итальянский десерт Тирамису я дополнила персиками и готовила из ...
    5-04-2012, 08:37
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Клубника 500 г
    • Сахарная пудра 125 г
    • Сок половины лимона
    • Бальзамиеский уксус 1 ч.л.
    • Сливки 22% 200 г
    • Для украшения:
    • Клубника
    • Веточки мяты
    Мягкое клубничное мороженое
    5
    Это мороженое мне очень понравилось, предлагаю его обязательно попро ...
    4-04-2012, 09:01
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Блины:
    • Яйца 2шт
    • Молоко 250гр
    • Кефир 250гр
    • Сахар 1ст.ложка
    • Соль 1/2ч.ложки
    • Масло растительное 50гр
    • Мука 2стакана
    • Масло сливочное 50гр
    • Суфле:
    • Сливки 33% 300гр
    • Йогурт 300гр
    • Сахар 90гр
    • Желатин 25гр
    • Ежевика 100гр
    • Клубника 250гр
    • Смородина 50гр
    • Для украшения:
    • Белый шоколад 30гр
    • Сливки 1/2ст.ложки
    • Пищевой краситель красный
    Блинный террин с ягодно-сливочным суфле
    2
    Представляю Вам еще один вариант использования блинчиков в приготовл ...
    3-04-2012, 23:38
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Натуральный йогурт 100 мл
    • Сметана 100 мл
    • Сахарная пудра 50 г
    • Желатин 1 ст.л.
    • Молоко 50 мл
    • Сок одного мандарина
    • Для украшения:
    • Какао порошок по вкусу
    • Очищенные дольки мандарина по вкусу
    "Птичье молоко" с мандаринами
    Нежный и вкусный десерт для завершения романтического ужина! :) ...
    1-04-2012, 17:36
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Абрикосовый йогурт 250 мл
    • Мягкий творожный сыр 70 г
    • Сахар 20 г
    • Виноградный сок (или другой по желанию) 25 мл
    • Желатин 8 г
    • Ванилин щепотка
    • Клубничный йогурт 250 мл
    • Мягкий творожный сыр 70 г
    • Сахар 20 г
    • Виноградный сок 25 мл
    • Желатин 8 г
    • Ванилин щепотка
    • Шоколадный бланманже:
    • Натуральный йогурт 250 г
    • Сметана 70 г
    • Сахар 60 г
    • Какао 1 ч.л.
    • Виноградный сок 25 мл
    • Желатин 8 г
    • Мускатный орех на кончике ножа
    • Для украшения:
    • Брусника
    • Измельченный миндаль
    Бланманже "Он и она"
    3
    Бланманже - традиционный французский десерт из миндального молока, р ...
    30-03-2012, 12:57
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Ореховое безе:
    • Белки 2 шт
    • Сахарная пудра 20гр
    • Лимонный сок 1/3ч.ложки
    • Мука 20гр
    • Орехи кешью 55гр
    • Сахар 60гр
    • Ванильный сахар 3гр
    • Крем ягодно-шоколадный:
    • Шоколад белый 100гр
    • Черника, перетертая с сахаром 1.5ст.ложки
    • Сгущенное молоко 1ст.ложка
    • Крем творожный из ряженки:
    • Ряженка 4.5% 500гр
    • Сгущенное молоко 1ст.ложка
    • Для украшения:
    • Кокосовая стружка
    • Мята
    Пирожное «Фиалки»
    3
    Настала весна, но за окном все еще идет снег, даже у нас в Крыму. А ...
    6-03-2012, 22:32
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Маргарин или сливочное масло 200гр
    • Сахар 200гр+3ст.ложки
    • Орехи (фундук) 100гр
    • Мука 200гр
    • Яйца 4шт
    • Разрыхлитель теста 1ч.ложка
    • Абрикосы 500гр
    • Малина 200гр
    • Для украшения:
    • Сливки 33% 150гр
    • Сахар 1ст.ложка
    • Сахарная пудра 1ст.ложка
    Абрикосово-малиновый пирог.
    1
    Этот пирог можно печь не только со свежими фруктами и ягодами, но и ...
    16-02-2012, 22:37
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Мука 80гр
    • Желток 1шт
    • Сахар 80гр
    • Масло сливочное 80гр
    • Миндаль 150гр
    • Бисквит:
    • Яйца 4шт
    • Сахар 120гр
    • Масло сливочное 2ст.ложки
    • Мука 50гр
    • Крахмал 1.5ст.ложки
    • Какао 30гр
    • Крем:
    • Сливки 33% 300гр
    • Йогурт 350гр
    • Малина ( свежая или свежемороженная ) 300гр
    • Сахар 80гр
    • Желатин 15гр
    • Для украшения:
    • Шоколад черный 50гр
    • Шоколад белый 80гр
    • Сливки 33% 150гр
    • Сахар 2ст.ложки
    • Загуститель сливок
    • Краситель пищевой красный
    Торт малиново-шоколадный «Фентази»
    4
    Зима, мороз и снег, снег, снег… А хочется уже весны, тепла и ярких ...
    5-02-2012, 21:01
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Филе куриное 200гр
    • Яйца 5шт
    • Шампиньоны 200гр
    • Лук 2шт
    • Майонез 2ст.ложки
    • Растительное масло 1.5ст.ложки
    • Соль, перец по вкусу
    • Для украшения:
    • Помидор 1шт
    • Морковка 1шт
    • Перец горошком, зелень
    Аппетитная закуска «Цыплята»
    2
    Подходит для праздничного стола и просто так - для хорошего настроен ...
    30-01-2012, 19:25
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Шоколадный бисквит:
    • Мука 200гр
    • Сода 1ч.ложка
    • Какао 5ст.ложек
    • Сахар 275гр
    • Масло сливочное 175гр
    • Сметана 80гр
    • Яйца 2шт
    • Ванильный сахар 10гр
    • Кипяток 125гр
    • Шоколадные капли 175гр
    • Сахар 100гр
    • Вода 125гр
    • Какао 1/2ч.ложки
    • Перец красный острый чуть-чуть
    • Сливочное суфле:
    • Сливки 33% 250гр
    • Йогурт 350гр
    • Сахар 2/3 стакана
    • Желатин 10гр
    • Ванильный экстракт несколько капель
    • Сливочное суфле со шпинатом:
    • Шпинат замороженный 100гр
    • Молоко 100гр
    • Маршмелоу 100гр
    • Сметана домашняя 150гр
    • Йогурт 70гр
    • Желатин 5гр
    • Сахар 0.5стакана
    • Коньяк (или текила) 20гр
    • Цедра лимона 1ст.ложка
    • Шоколад черный 100гр
    • Сливки 15% 60гр
    • Масло сливочное 20гр
    • Для украшения:
    • Киви 1шт
    • Мастика.
    Торт «Мехико»
    3
    За основу торта взяла рецепт мексиканского шоколадного бисквита от A ...
    30-01-2012, 16:00
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Яйца 6 шт
    • Масло сливочное (или маргарин) 250 гр
    • Сахар 1 стакан ( стакан -200мл)
    • Мука 2 стакана
    • Растительнон масло 2 ст.ложки
    • Разрыхлитель теста 1 ст.ложка
    • Ванильный сахар 10 гр
    • Мак ( сухой) 0.5 стакана
    • Кисель ( малиновый,вишневый) 1 пакетик (90гр)
    • Кокосовая стружка 40 гр
    • Какао 2ст.ложки
    • Крем:
    • Сливки 33% 300гр
    • Сахар 3/ 4 стакана
    • Для украшения:
    • Измельченный в крошку бисквит или печенье
    • Кокосовая стружка
    Пляцок «Тюльпан»
    4
    И еще один рецепт пляцка из множества рецептов выпечки с Западной У ...
    29-01-2012, 14:14
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Яичные белки 3шт
    • Сахар 150гр
    • Винный уксус 1ч.ложка
    • Соль щепотка
    • Крем:
    • Сливки 33% 200гр
    • Шоколад белый 50гр
    • Растворимый кофе 1ч.ложка
    • Желатин 7гр
    • Сахар 1ст.ложка
    • Для украшения:
    • Груши 2шт
    • Коньяк 50гр
    • Сахар 2ст.ложки
    • Мускатный орех, корица
    • Малина
    • Мята
    Меренги с фруктами и ягодами.
    Представляю Вам, дорогие друзья, еще одну вариацию на тему торта « А ...
    27-01-2012, 22:32
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Белый бисквит:
    • Яйца 2шт
    • Сахар 60гр
    • Мука 60гр
    • Ванильный сахар 5гр
    • Шоколадный бисквит:
    • Яйца 2шт
    • Сахар 60гр
    • Мука 50гр
    • Какао 10гр
    • Ванильный сахар 5гр
    • Вода 100гр
    • Сахар 50гр
    • Коньяк 20гр
    • Шоколад 72% 280гр
    • Сливки 90гр
    • Масло сливочное 30гр
    • Желтки 60гр
    • Коньяк 10гр
    • Сливки 33% 250гр
    • Баварский крем с черной смородиной:
    • Молоко 3.2% 250гр
    • Сливки 33% 250гр
    • Сахар 120гр
    • Смородина 300гр
    • Ванильный єкстракт 1ч.ложка
    • Желатин 15гр
    • Вода 4ст.ложки
    • Для украшения:
    • Шоколад 100гр
    • Взбитые сливки
    Торт «Тримирье» с черносмородиновым баваруа.
    5
    За основу взят рецепт пирожных с шоколадным муссом и черносмородинов ...
    21-01-2012, 21:19
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Сахар 160гр
    • Яйца 6шт
    • Шоколад черный 60гр
    • Грецкие орехи 60гр
    • Миндаль 60гр
    • Крем:
    • Яйца 3шт
    • Молоко 200гр
    • Сахар 200гр
    • Ванилин 10гр
    • Масло сливочное 200гр
    • Шоколад черный 60гр
    • Коньяк 1ст.ложка
    • Смородина 2/3 стакана
    • Для украшения:
    • Шоколад белый 60гр
    • Мастика
    Торт «Ева».
    6
    Рецепт этого торта я нашла в кулинарной книге. Коржи выпекаютя из д ...
    8-01-2012, 17:43
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Бисквит:
    • Яйца 3шт
    • Мука 1 стакан
    • Сахар 1 стакан
    • Кефир 100гр
    • Маргарин 50гр
    • Разрыхлитель теста 1ч.ложка
    • Сода 1ч.ложка
    • Кипяток 1/2 стакана
    • Шоколадный крем:
    • Сливки 10% 150гр
    • Яйцо 1шт
    • Сахар 30гр
    • Крахмал 1ч.ложка
    • Масло сливочное 100гр
    • Шоколад черный 50гр
    • Коньяк 100гр
    • Вишня свежемороженная или в собственном соку 150гр
    • Суфле:
    • Сливки 33% 250гр
    • Йогурт с вишневым наполнителем 300гр
    • Сахар 0.5стакана
    • Желатин 10гр
    • Для украшения:
    • Сливки 33% 150гр
    • Сахар 1ст.ложка
    • Шоколад черный 100гр
    Торт «Зимний лес»
    2
    Вариация на тему торта Цуккотто к Рождеству! ...
    7-01-2012, 14:05
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Бараньи ребрышки 2500 г
    • Тимьян 20 г
    • Оливковое масло 20 мл
    • Перец черный молотый ½ ч.л.
    • Артишоки 400 г
    • Лимонный сок 5 мл
    • Соль 1 ч.л.
    Корона из бараньей корейки
    По настоящему королевское блюдо к праздничному столу - корона из ба ...
    5-12-2011, 10:33
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Сахарного печенья 180 г
    • Грецких орехов 70 г
    • Растопленного сливочного масла 100 г
    • Какао-порошка 1 ч.л.
    • Сливочного сыра 700 г
    • Сахар 100 г
    • Яйца 3 шт.
    • Картофельного крахмала 2 ст.л.
    • Ликера «Бейлиз» 150 мл
    • Темного шоколада 50 г
    • Для украшения:
    • Белого шоколада 50 г
    Чизкейк «Бейлиз»
    Чизкейк это десерт на основе любого сыра, у нас нежный сливочный сыр ...
    3-12-2011, 11:29
    belis07 belis07