Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с шампиньонами

    Ингредиенты
    • Свинина (шейка) 300гр
    • Лук 2шт
    • Шампиньоны 300гр
    • Сметана 100гр
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    Мясное жаркое с грибами в сметанном соусе.
    2
    Нежное мясо с грибами в соусе. Быстрый ужин. ...
    20-05-2012, 18:32
    mysj19 mysj19
    Ингредиенты
    • Кабачок 2 шт.
    • Шампиньоны 200 г.
    • Лук зеленый 20 г.
    • Яйцо 1 шт.
    • Соль по вкусу
    • Сахар по вкусу
    • Мука 5 ст.л.
    • Масло растительное для жарки
    Оладьи кабачковые с грибами
    4
    Еще один вариант кабачковых оладий - с грибами. ...
    20-05-2012, 16:57
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Мясо отварное( у меня индейка) 200 г.
    • Кабачок 2 шт.
    • Лук репчатый 0,5 шт.
    • Сметана 2 ст.л.
    • Мука 1 ч.л.
    • Соль и перец по вкусу
    • Масло растительное для жарки
    • Сыр твердый 100 г.
    • Шампиньоны 200 г.
    Жюльен в кабачках
    4
    Как ни смешно это звучит, но именно в кабачках жюльен. Сейчас сезон ...
    16-05-2012, 21:23
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Кабачок 2 шт. средних или 1 шт. большой
    • Шампиньоны 200 г.
    • Лук порей 100 г.
    • Морковь 1 шт.
    • Помидоры 2 шт.
    • Чеснок 1 зуб.
    • Масло растительное для жарки 30 г.
    • Соль, перец, специи по вкусу
    Овощное рагу "Кабачки с грибами"
    3
    Кабачки отлично сочетаются с грибами. Попробуйте это рагу и вы все п ...
    14-05-2012, 15:16
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Фасоль 1 стакан 250 мл.
    • Шампиньоны 200 г.
    • Лук порей 100 г.
    • Морковь 1 шт.
    • Бульон(мясной или овощной) или вода 2,5 л
    • Картофель 2 шт.
    • Соль и приправы по вкусу
    • Растительное масло без запаха
    Фасолевый суп с грибами
    Просто грибной или фасолевый суп знают все, а попробуйте соединить ф ...
    14-05-2012, 10:03
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Баклажан 1шт
    • Помидор 1шт
    • Лук 1шт
    • Грибы (шампиньоны) 100гр
    • Масло растительное 2стл
    • Фасоль консервированная в том.соке 150гр
    • Зелень (укроп и петрушка) 1пучок
    • Соль по вкусу
    • Соус томатный "HEINZ" 100гр
    Постное жаркое
    2
    Легкое в приготовление, сытное в употребление. Кто любит баклажаны, ...
    11-05-2012, 17:52
    mysj19 mysj19
    Ингредиенты
    • Печень (у меня куриная) 500 г.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Лук зеленый 30 г.
    • Яйцо 1 шт.
    • Шампиньоны 200 г.
    • Мука 3-4 ст.л.
    • Соль и приправы по вкусу
    • Масло растительное для жарки 30 г.
    • Сыр твердый 100 г.
    Печеночные котлетки с начинкой
    Всем знакомые котлеты из печени с начинкой из грибов, сыра и зеленог ...
    10-05-2012, 11:19
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Куриные голени 6-9 шт
    • Шампиньоны 12 шт
    • Острый соус (аджика, чили) 1 ч.л
    • Сметана 200 мл
    • Соль
    Курочка с шампиньонами в сметанно-аджичном соусе
    1
    Минимум затрат - прекрасный результат! Этот рецепт - для холостяков, ...
    9-05-2012, 23:24
    barska barska
    Ингредиенты
    • Курица отварная 300 г.
    • Шампиньоны 300 г.
    • Сметана 200 г.
    • Мука 1 ст.л.
    • Сыр твердый 100 г.
    • Соль и перец по вкусу
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Масло растительное для жарки 20 г.
    Жюльен с курицей и грибами
    2
    Популярная горячая закуска.
    8-05-2012, 19:30
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Спагетти 300 г
    • Шпинат (свежий) 250 г
    • Сливки 30% 150 мл
    • Шампиньоны свежие 250 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Соль перец
    • Горгонзола 100-200г
    • Масло оливковое 1 ст.л.
    Спагетти в сливочном соусе с шампиньонами, шпинатом и горгонзолой
    3
    Ошеломительно вкусное сочетание! Насыщенное, мягкое, сливочное, пика ...
    8-05-2012, 18:50
    barska barska
    Ингредиенты
    • Мясо отварное (у меня индейка) 300 г.
    • Макароны(у меня ракушки) 200 г. в сухом виде
    • Грибы шампиньоны 200 г.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Зелень
    • Масло растительное для жарки 20 г.
    • Соль и приправы по вкусу
    • Яйцо 2 шт.
    • Сметана 2 ст.л.
    • Молоко 0,5 стакана
    • Сыр твердый 50 г.
    Запеканка "Солнечная"
    4
    "Солнечной" запеканка становится из-за сыра. Он золотистой шапкой ...
    6-05-2012, 09:33
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Свежие шампиньоны 0,5 кг
    • Уксус столовый 1/5 ст
    • Растительное масло 1/2 ст.
    • 2-3 зубчика чеснока
    • Соль 1 ч.л.
    • Сахар 2 ч.л.
    • 4 лавровых листа
    • Укроп при желании (сухой или свежий)
    • Зерновая горчица 1 ст.л.
    Венесуэльские грибочки (домашние маринованные шампиньоны)
    3
    Грибы получаются просто восхитительные. ...
    30-04-2012, 21:28
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Свежие грибы 300-400 г
    • Лук 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Растительное масло 2-3 ст.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Чеснок 1-2 зубчика
    • Зелень факультативно
    Грибная икра или паштет
    2
    Еще 2 варианта постных блюд из грибов. Надеюсь, что кому-то пригодят ...
    30-04-2012, 17:17
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Картофель 500 г
    • Баклажан 1 шт.
    • Кабачок 2 шт.
    • Шампиньоны 150 г
    • Помидор 2 шт.
    • Лук 1 шт.
    • Яйцо 3-4 шт.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Соль, перец по вкусу
    • Сушеные травы по вкусу
    Овощи с шампиньонами и яичницей-глазуньей
    Легкий и необычный семейный обед/ужин с грибами и обилием овощей :) ...
    29-04-2012, 17:44
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Мякоть говядины (толстый,тонкий край) 500 г
    • Морковь 2 шт
    • Картофель 4 шт
    • Репчатый лук 1 шт
    • Шампиньоны 150 г
    • Сухое белое вино 2 ст л
    • Сливки 200 мл
    • Соль
    • Чёрный молотый перец
    • Растительное масло
    По мотивам ирландского рагу
    2 -в 1: мясо с гарниром!
    28-04-2012, 15:45
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Букатини (спагетти, лингвини 150-200 г
    • Телятина (мякоть) 400 г
    • Яйца 3 шт
    • Сливки (20%) 50 мл
    • Сыр твердый сколько не жалко, примерно грамм 100
    • Шампиньоны 200 г
    • Томатная паста 75 г
    • Соль, итальянские травы по вкусу
    • Зелень 1 пучок
    • Лук репчатый 1 шт
    • Чеснок 1 зубок
    Тимбалло с букатини (timballo di bucatini)
    1
    Итальянские хозяйки готовят тимбалло, если есть излишки уже отваренн ...
    27-04-2012, 19:34
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Шампиньоны свежие 400 гр
    • Куриная грудка 400 г
    • Лук репчатый 2 шт
    • Зелень 3 ст.л.
    • Сливки ~20% 150 мл
    • Масло сливочное 1 ст.л.
    • Растительное масло 2 ст.л.
    • Сыр 250 г
    • Сухари панировочные 3 ст.л.
    Жюльен с сухариками
    Люблю жюльен! Идею добавлять к сыру сухарики подглядела на одном из ...
    27-04-2012, 18:52
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Шампиньоны 6 крупных
    • Отварной коричневый рис 3 ст.л.
    • Луковица 1 небольшая
    • Соль по вкусу
    • Зелень петрушки
    Шампиньоны с неочищенным рисом
    Запеченные шляпки крупных шампиньонов - это вкусно! А с неочищенным ...
    26-04-2012, 09:56
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Шампиньоны 300 г
    • Луковица 1 крупная репчатая
    • Морковь 1 средняя
    • Соль пол чайной ложки
    • Соевый соус 2 ст.л.
    • Перец черный и чеснок по вкусу
    Грибная икра
    Решила попробовать новый рецепт и осталась очень довольна. Икра полу ...
    25-04-2012, 20:36
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Мякоть говяжья 1 кг
    • Шампиньоны 300 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Соль, перец по вкусу
    • Яйцо 1 шт
    • Сухари молотые 1 ст.л.
    • Тертый пармезан щепотка
    Рулет из говядины с грибами
    Сытная холодная закуска.
    20-04-2012, 08:59
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Свежие белые грибы (у меня шампиньоны) 250 г
    • Белая часть лука порея 1 шт.
    • Картофель 2 шт.
    • Сливки 33% 300 мл
    • Молоко 300 мл
    • Лавровый лист 1 шт.
    • Овощной бульон (я не использовала) около 500 мл
    • Сливочное масло 20 г
    • Оливковое масло 80 г
    • Чеснок 1 зубчик
    • Черствый хлеб 100 г
    • Соль, перец по вкусу
    • Для украшения:
    • Листики розмарина или тимьяна
    • Кедровые орешки
    Грибной крем-суп с чесночными гренками
    Сrema di funghi porcini con crostini all*aglio от известного итальян ...
    17-04-2012, 11:46
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Бульон или вода 2,5 л
    • Крупа гречневая 0,5 стак.
    • Морковь 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Картофель 4 шт.
    • Шампиньоны 250 г.
    • Сливки или сметана 2-3 ст.л.
    • Мука 4 ст.л.
    • Яйцо 1 шт.
    • Масло растительное 4 ст.л.
    • Перец болгарский 1 шт.
    • Зелень
    • Соль и приправы по вкусу
    • Лавровый лист 2 шт.
    Гречневый суп с грибами и картофельными клецками
    Очень ароматный и вкусный суп. Картофельные воздушные клецки придают ...
    15-04-2012, 12:35
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Печень куриная 500 г.
    • Шампиньоны 300 г.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Мука 0,5 стак.
    • Перец красный молотый острый 0,5 ч.л.
    • Вино красное 150 г.
    • Помидор 1 шт.
    • Паста томатная 1 ст.л.
    • Сахар 1 ч.л.
    • Соль по вкусу
    • Масло сливочное 1 ст.л.
    • Масло растительное 3 ст.л.
    • Чеснок 1-2 зуб.
    Куриная печень с грибами
    3
    Быстро, просто и очень вкусно. Соус просто изумительный. ...
    12-04-2012, 18:42
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Картофель 5-6 шт.
    • Шампиньоны 300 г.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Сметана 3 ст.л.
    • Соль и приправы по вкусу
    • Чеснок 1-2 зуб.
    • Масло растительное для жарки
    Картофель в сметане с грибами.
    Это блюдо еще называют "Ленивое жаркое". То есть без мяса. Но ничу ...
    11-04-2012, 20:36
    Zoya7 Zoya7