Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с сыром маскарпоне

    Ингредиенты
    • Сыр маскарпоне 125 гр.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Сахар 30 гр.
    • Сливовый соус (домашняя заготовка) 120 гр.
    • Печенье 80 гр.
    • Десертный шоколад для оформления 20 гр.
    Сливовый десерт с сыром маскарпоне
    5
    Еще один вариант использование соуса из слив, что я выставила раньше ...
    10-10-2013, 12:22
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Тесто : Молоко 40 мл.
    • Вода 40 мл.
    • Сливочное масло 70 гр.
    • Куриное яйцо 2-3 шт.
    • Соль 2 щепотки
    • Сахар 2 ч.л.
    • Мука пшеничная 100 гр.
    • Начинка : Сыр Маскарпоне 250 гр.
    • Сахар 60 гр.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Глазурь : Растворимый кофе 1 ст.л.
    • Сахарная пудра 120 гр.
    • Вода 2 ст.л.
    Эклеры "Тирамису"
    4
    Всем известные эклеры.. Я приготовила , наполнив их кремом из маскар ...
    3-10-2013, 00:32
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Куриное яйцо (тесто) 2 шт.
    • Сахар 50 гр.
    • Мука 50 гр.
    • Сливочное масло 25 гр.
    • Разрыхлитель для теста 0,5 ч.л.
    • Сыр маскарпоне (крем) 200 гр.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Сахар 40 гр.
    • Ягоды по вкусу -
    • Желейная заливка (наппаж) 20 гр.
    • Сваренный кофе сладкий для пропитки 60 мл.
    • Клубничный конфитюр 1 ст.л.
    Пирожные "Тирамису с ягодами"
    6
    На тему знаменитого Тирамису .. пирожные , коржи которых пропитаны к ...
    18-08-2013, 16:40
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Куриное яйцо (для брауни) 3 шт.
    • Шоколад 70 % 200 гр.
    • Сливочное масло (маргарин) 100 гр.
    • Сахар 80 гр.
    • Мука 60 гр.
    • Сыр маскарпоне (для крема) 200 гр.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Сахар 40 гр.
    • Вишневый конфитюр 3 ст.л.
    • Ягоды по вкусу -
    Брауни с кремом из маскарпоне и ягодами
    3
    Брауни из черного шоколада с нежным кремом из маскарпоне и ягодами.. ...
    11-08-2013, 17:07
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Куриное яйцо (тесто) 2 шт.
    • Сахар 50 гр.
    • Мука 50 гр.
    • Сливочное масло 20 гр.
    • Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
    • Пищевой краситель -
    • Сыр маскарпоне (для крема) 250 гр.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Сахар 40 гр.
    • Ягоды красной смородины (для начинки) 200 гр.
    • Сахар По вкусу
    • Крахмал 1 ст.л.
    Бисквитный рулет "Смородинка"
    4
    Бисквитный рулет с кремом из сыра маскарпоне и красной смородины. ...
    3-08-2013, 02:54
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Пшено 0,5 стак.
    • Молоко 2,5-3 стак.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Сахар 5 ст.л.
    • Маскарпоне (или мягкий творог - 400 г) 250 г
    • Яйцо 2 шт
    • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
    • Ванильный сахар 1 пак.
    • Персики (консервированные в сиропе, 1 банка) 425 г
    • Масло сливочное 50 г
    Запеканка из пшена с персиками
    2
    Пшено - "золотая крупа" - не только прекрасно насыщает организм, н ...
    24-07-2013, 08:31
    barska barska
    Ингредиенты
    • Куриное яйцо (тесто+крем) 3 шт.
    • Сахар (тесто+крем) 70 гр.
    • Масло сливочное 25 гр.
    • Мука 50 гр.
    • Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
    • Какао порошок 1 ст.л.
    • Сыр маскарпоне 250 гр.
    • Десертный шоколад 15 гр.
    • Сваренный кофе 70 мл.
    • Вишневый конфитюр 2 ст.л.
    Бисквитный рулет с кремом из маскарпоне
    3
    Этот рулетик можно назвать "Тирамису". Нежный с шоколадным вкусом ...
    19-07-2013, 10:25
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Куриное яйцо (для бисквита) 4 шт.+2 желтка
    • Сахар 70 гр.
    • Мука 60 гр.
    • Крахмал 2 ст.л.
    • Разрыхлитель для теста 1 ст.л.
    • Сыр Маскарпоне (для крема) 250 гр.
    • Клубника (крем+на верх) 400 гр.
    • Сахар 20 гр.
    • Желейная заливка для тортов 1 пачка
    • Цедра лайма, листики мяты По вкусу
    Бисквитный торт с клубникой
    2
    Летний торт с кремом из Маскарпоне и ягодами клубники под желе. С то ...
    2-07-2013, 17:22
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Манго (спелое) 1 шт.
    • Натуральный творог 250 гр.
    • Сыр Маскарпоне 120 гр.
    • Сахар По вкусу
    Крем-глясе с манго и йогуртом
    2
    Десерт для жарких дней в виде холодного крема (Крем-глясе). Этот сос ...
    28-06-2013, 00:54
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Сыр Маскарпоне 125 гр.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Сахар 20 гр.
    • Коесервированный ананас 150 гр.
    • Печенье Савоярди 4 шт.
    • Шоколад 20 гр.
    Десерт с кусочками ананаса и кремом из сыра Маскарпоне
    2
    Вкусный и быстрый в приготолвении десерт. Норма на 4 порции. ...
    26-06-2013, 23:36
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Сливки 300 г
    • Маскарпоне 200 г
    • Савоярди 8 шт
    • Сахарная пудра по вкусу
    • Шоколадный бисквит или крошка 100 г
    • Кофе для пропитки 150 мл
    • Шоколадный ликер для пропитки 2 ст.л.
    • Халва 100 г
    • Шоколад 50 г
    • Вяленая клюква горсть
    Десерт с халвой , клюквой и сливками
    3
    Вот еще один вариант десерта на тему - тирамису, но без яиц, а с хал ...
    21-06-2013, 14:18
    Deva Deva
    Ингредиенты
    • Бисквит: яйцо 4 шт.
    • Холодная вода 4 ст.л.
    • Сахар 100 г
    • Мука 150 г
    • Лимон (только цедра) 1 шт.
    • Крем: маскарпоне 425 г
    • Лимонный сок 1 ст.л.
    • Сахар 60 г
    • Брусничный соус 75 г
    • Сахарная пудра для присыпки
    Бисквитный рулет с брусничным кремом
    3
    Нежный бисквитный рулет для праздников и будней. Попробуйте ;) ...
    19-06-2013, 10:06
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Для теста: темный шоколад 100 г
    • Маскарпоне 100 г
    • Мука 20 г
    • Яйцо 2 шт.
    • Сахар 60 г
    • Для крема: сливки 33% 50-80 г
    • Сахарная пудра по вкусу
    • Для украшения: брусничный соус или коктейльные вишни по вкусу
    Шоколадные капкейки за 15 минут
    2
    Очень вкусные, нежные и мега-шоколадные пирожные! Хочется их готовит ...
    9-06-2013, 09:34
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Сыр Маскарпоне 250 гр.
    • Куриное яйцо 2 шт.
    • Сахар 60 гр.
    • Черешня 80 гр.
    • Какао порошок 1 ст.л.
    • Десертный шоколад 30 гр.
    • Растворимый кофе 1 ст.л.
    • Кирш 1 ст.л.
    • Печенье Савоярди 10 шт.
    Тирамису с черешней и киршем
    Знакомый всем десерт можно разнообразить ягодами и фруктами. Х ...
    9-06-2013, 00:52
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Тесто: мука 250 г
    • Сахар 60 г
    • Маргарин (масло) 100 г
    • Разрыхлитель 8 г
    • Сметана 1,5 ст.л.
    • Какао 2 ст. л
    • Желтки 2 шт.
    • Соль щепотка
    • Шоколадная карамель: сахар 100 г
    • Жидкий мед 25 г
    • Сливочное масло с солью 25 г
    • Жирные сливки 35% 100 мл
    • Шоколад 4 дольки
    • Орехи 100 г
    • Украшение: сливки, маскарпоне, сахар по вкусу
    Тарталетки с шоколадно-ореховой карамелью и сливками
    4
    Рецепт прост, но результат необычен. Я и не знала, что так замечател ...
    7-06-2013, 22:07
    Deva Deva
    Ингредиенты
    • Брусника 150 г
    • Сахар 1 ст.л.
    • Банан 0,5 шт.
    • Желатин (в порошке) 1,5 ч.л.
    • Вода 150 мл
    • Сливочное масло 25 г
    • Мука 50 г
    • Сахарная пудра 80 г
    • Желток небольшого яйца 1 шт.
    • Ванилин 0,5 г
    • Соль щепотка
    • Маскарпоне 500 г
    • Лимонный сок 60 мл
    • Сливки 20-33% 100 мл
    • Желатин в листах (1 лист=2,4г) 4 шт.
    • Фисташки 10 шт.
    Пирожное "Любящее сердце"
    3
    Пирожное-признание для весеннего романтического вечера. Я думаю, что ...
    4-06-2013, 17:30
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Тесто : мука 150 г
    • Холодного сл.масла 100 г.
    • Сах.пудры 50 г
    • Соль на кончике ножа
    • Желток 1 шт
    • Абрикосового конфитюра 80-100г
    • Шоколадный бисквит: яиц 250 г
    • Сахар 100 г.
    • Мука 100 г.
    • Какао 15 г
    • Сливочного мала 25 г
    • Желе с персиками на белом вине:персики 2 шт
    • Белое вино 300 мл
    • Сахар по вкусу
    • Агар 3/4ч.л
    • Сливочно-сырный мусс: молоко 70 мл
    • Сахар 50 г.
    • Стручок ванили 1 шт
    • Желток 4 шт
    • Желатин 12 г
    • Сливочного сыра маскарпоне 250 г
    • Сливок 35% 350 г
    • Глазурь :сахар 180 г
    • Вода 45 г
    • Сливки 35% 200 г
    • Молоко 45 г
    • Глюкозный сироп 60 г
    • Желатин 6 г
    • Краситель желтый 3-5 кап
    Торт *Морелла*
    5
    Очередной вкуснейший торт!!по рецепту Кати (katelig),только вместо а ...
    1-06-2013, 13:58
    Русудан-Дана Русудан-Дана
    Ингредиенты
    • Миндальная мука(для бисквита «Joconde») 38 г
    • Сах.пудры 38 г
    • Яйца 45 г
    • Белки яичные 32 г
    • Мука 10
    • Сл.масла 7 г
    • Клубничное желе:клубничное пюре 125 г
    • Сахар 30 г
    • Желатин 3 г
    • Ванильный мусс с маскарпоне и свежими ягодами:ваниль стручок
    • Маскарпоне 250 г
    • Сливок 35% 200 г
    • Сах.пудры 40 г
    • Свежей клубники 200 г
    • Клубничный мусс:сливки 35% 200 г
    • Клубничное пюре 350 г
    • Итальянской меренги 140 г
    • Желатин 10 г
    • Сироп для пропитки:вода 15 г
    • Стручка ванили 1/2
    • Сироп (13 г. сахара+7 г. воды) 20 г
    • Глазурь:Сахар 180 г
    • Вода 45 г
    • Сливки 35% 200 г
    • Молоко 45 г
    • Глюкозный сироп 60 г
    • Желатин 6 г
    • Краситель красный 3-5 капель.
    *Клубничный* торт
    4
    Прекрасный торт, сезон клубники!!!Торт по рецепту Кати (kateli ...
    30-05-2013, 10:58
    Русудан-Дана Русудан-Дана
    Ингредиенты
    • Печенье савоярди: сахар 200 г
    • Яйца(отделить белки от желтков) 4 шт
    • Мука 130 г
    • Крахмал 70 г
    • Сах.пудра для посыпки 50 г
    • Крем: желтки 2 шт
    • Маскарпоне 250 г
    • Сахар 50 г
    • Кофе черный 100 гр
    • (для римского варианта)сливки 35% 250 г
    • Сах.пудра 50 г
    • Тертый шоколад по желанию
    • Вино марсала или ликер бейлис 70 г
    Итальянский классический десерт: Тирамису
    2
    Итальянский классический десерт : Тирамису. Который никого не остави ...
    30-05-2013, 08:02
    Русудан-Дана Русудан-Дана
    Ингредиенты
    • Куриное яйцо 3 шт.
    • Сыр Маскарпоне 250 гр.
    • Молотый миндаль 50 гр.
    • Мука 50 гр.
    • Цедра апельсина 1 ст.л.
    • Черный шоколад 200 гр.
    Шоколадный пирог с сыром Маскарпоне
    2
    Пирог с хорошим шоколадным вкусом, легким ароматом апельсина и нежн ...
    22-05-2013, 00:12
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Печенье Савоярди 24 шт
    • Сыр Маскарпоне 330 г
    • Сахарная пудра 3 стол.л.
    • Апельсиновый ликер 1 стол.л. плюс 2 стол.л
    • Густые сливки 360 мл
    • Клубника свежая 2 стакана плюс для украшения
    • Сахар 1/4 стакана
    • Апельсиновый свежий сок 1/4 стакана
    • Какао порошок 1 стол.л.
    • Шоколад натереть 50 г
    Клубничное тирамису
    Вкусный десерт для семейного праздника или романтического вечера. Дл ...
    20-05-2013, 22:13
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Куриное яйцо (мусс+оладьи) 3 шт.
    • Сахар 50 гр.
    • Молоко 50 мл.
    • Разрыхлитель для теста 0,5 ч.л.
    • Мука 35 гр.
    • Сливочное масло 5 гр.
    • Сыр Маскарпоне (для мусса) 150 мл.
    • Ягоды клубники 100 гр.
    • Желатин 5 гр.
    • Желейная заливка для тортов (красная) 1 пакетик
    Десерт из клубничного мусса
    4
    Десерт из клубничного мусса с коржами из бисквитных оладушков
    22-04-2013, 00:57
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Сыр Маскарпоне 125 гр.
    • Куриное яйцо 2 шт.
    • Сахар 60 гр.
    • Соль Щепотка
    • Пряное печенье 3-4 шт.
    • Растворимый кофе 1 ст.л.
    Кофейный мусс с пряным печеньем
    7
    Мусс из сыра Маскарпоне с кофейным вкусом.. Дополнительный вкус прид ...
    18-04-2013, 02:12
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Мука 200 гр.
    • Молоко 400 мл.
    • Дрожжи сухие 9 гр.
    • Разрыхлитель для теста 5 гр.
    • Сахар 20 гр.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Сыр Маскарпоне (для начинки) 125 гр.
    • Сливки (молоко) 50 мл.
    • Сахар 2 ст.л.
    • Манная крупа 1 ст.л.
    • Вода апельсиновых цветков 2 ст.л.
    • Подсушенный молотый миндаль 3-4 ст.л.
    Atayef ‘assafiri - Сирийские мини-блинчики
    11
    Очень захотелось приготовить такие блинчики, что не так давно показы ...
    18-04-2013, 01:19
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо