Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с водой

    Ингредиенты
    • Для теста: 250 г
    • Мука 125 г
    • Сливочное масло щепотка
    • Соль 2-3 ст.л.
    • Ледяной воды 400 г
    • Для начинки: 2-3 шт.
    • Копченый куриный окорочок 1 шт.
    • Отварных картофелины 50 г
    • Луковица 2 шт.
    • Сыр 100 мл
    • Яйца по вкусу
    Тарталетки с копченой курицей и картофелем
    Это очень простая и восхитительная закуска! Особое очарование придад ...
    30-11-2011, 11:02
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Для сметанного слоя: 700 г
    • Сметана 100 мл
    • Молоко 100-130 г
    • Сахар 1 ст.л.
    • Желатин 1 ст.л.
    • Ванильного сахара 300 г
    • Для клубничного слоя: 3 ст.л.
    • Клубника (у меня замороженная) 1 ст.л.
    • Сахар 100 мл
    Сметанно-клубничное желе
    Желе совсем не такое калорийное как выпечка, в то же время - это оче ...
    28-11-2011, 22:48
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Желтки 1 шт.
    • Сахар 3 ст.л.
    • Какао-порошка 2 ст.л
    • Нежирных сливок (9-10%) 150 мл
    • Воды 150 мл
    Какао-флип
    Очень просто сварить какао, но приготовленное по нашему рецепту н ...
    26-11-2011, 12:29
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Клубника 1 ст
    • Вода 2-3 ст
    • Сахар 4-5 ч.,
    Компот из клубники
    Освежающий и очень витаминный компот из клубники! Почувствовать всю ...
    25-11-2011, 10:17
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Рыба (лосось или сёмга) 500-700 г
    • Вода 1.5 л
    • Картофель 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Луковица 1 шт.
    • Рис или пшено 2 ст.л.
    • Соль по вкусу
    Уха домашняя
    В домашних условиях готовим уху с дымком. Рыба в такой ухе особен ...
    24-11-2011, 22:50
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Черного молотого перца 2 ч.л.
    • Имбирь молотый 2 ст.л.
    • Соль по вкусу
    • Порошка карри 2 ч.л.
    • Лимон 1/2 ч.л.
    • Луковица 3 шт.
    • Чеснок 3 зубчика
    • Курица 1 шт.
    • Вода 200 мл.
    Простое карри из курицы
    Когда курица жарится вместе с карри, чесночком, перчиком на кухне та ...
    22-11-2011, 10:51
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Для теста: 130 г
    • Мука 1 ст.л.
    • Растительное масло щепотка
    • Соль 100 мл
    • Вода теплая 600 г
    • Для начинки: 100 г
    • Вишня 50 г
    • Миндаля (или аналогичное количество молотых сухарей) 50 г
    • Изюм 2 ст.л.
    • Орехи грецкие 2 ст.л.
    • Темного рома или коньяка (у меня ром)
    • Сахар для подачи
    Вишневый штрудель
    Вишневый штрудель очень тоненький и воздушный. По желанию можно п ...
    21-11-2011, 20:01
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Вода 2,5 л
    • Морковь 1 шт.
    • Луковица 1 шт.
    • Соленый огурец 1 шт.
    • Капуста 1/2 кочана
    • Грибной икры 1 ст.
    • Картофель 4-5 шт.
    • Огуречного рассола 1/2 ст.
    • Тмин 1 щепотка
    • Чеснок 1-2 зубчика
    • Соль по вкусу
    • Смесь пряных трав по вкусу
    • Растительное масло 1 ч.л.
    Рассольник с грибной икрой
    Рассольник с грибной икрой совсем без мяса, так что подойдет и вегет ...
    21-11-2011, 14:06
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Для теста: 100 г
    • Мягкого сливочного масла 115 г
    • Сахар 7 шт.
    • Желтков
    • Ваниль 1 ч.л.
    • Сода гашенная 160 г
    • Мука
    • Для крема: 20 г
    • Желатин 0,5 ст.
    • Холодной воды 150 г
    • Мягкого сливочного масла 200 г
    • Сгущеного молока 230 г
    • Сахар 1/4 ч.л.
    • Лимонная кислота 7 шт.
    • Белков
    • Для глазури: 150 г
    • Шоколада (у меня 1/3 - темный, 2/3 - молочный) 50-70 г
    • Сливки от 20-22% 25 г
    Птичье молоко
    1
    Нежный торт птичье молоко буквально тает во рту! При этом такой крас ...
    21-11-2011, 10:56
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Для 1 литра варенья: 400 шт
    • Головок (цветков с зелёными корзинками) 1 л
    • Вода 1000 г
    • Сахар 1 шт.
    Варенье из одуванчиков
    Варенье из одуванчиков кладезь полезностей! Это лекарственное лакомс ...
    21-11-2011, 10:40
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Для теста: 500 г
    • Мука 1/2 стакана
    • Молоко 1 шт.
    • Яйцо щепотка
    • Соль 500 г
    • Для фарша: 1 шт.
    • Утиного филе 150 г
    • Луковица по вкусу
    • Шампиньоны  
    • Соль и перец 200 г
    • Для соуса: 2 ст.л.
    • Клюквы 1/4 стакана
    • Вода щепотка
    • Сахар щепотка
    Пельмени с уткой и шампиньонами в клюквенном соусе
    Побалуйте домашних необычными пельмешками с уткой и шампиньонами ...
    21-11-2011, 10:17
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Бисквитных обрезков 500 г
    • Масло 70 г
    • Какао 3 ст.л.
    • Ликер 1 ст.л.
    • Орехи грецкие (дробленные) 1/4 стакана
    • Горячей воды 5 ст.л.
    • Шоколад 200 г
    • Толченое печенье 150 г
    Пирожные Картошка в шоколаде
    1
    Пирожные Картошка на вкус - воздушное, ароматное. Крем можно подо ...
    20-11-2011, 14:32
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Мука 250 гр.
    • Сахар 100 гр.
    • Мягкого слив. масла или маргарина 120 гр.
    • Яйцо 1 шт.
    • Соль щепотка
    • Холодной воды 1-2 ст.л.
    • Для начинки: 1 кг.
    • Лимоны 250 гр.
    • Сахар 5 шт.
    • Яйца 2 ст.л.
    • Крахмал 60 гр.
    Взрывной лимонный пирог
    Для поклонников кисло-сладкого лимонного вкуса - воздушный, краси ...
    19-11-2011, 20:49
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Для теста: 500 гр.
    • Мука 2 шт.
    • Яйца 150 гр.
    • Молоко 150 гр.
    • Сметана 50 гр.
    • Сливочное масло 5-6 гр.
    • Сухих дрожжей 1 ч.л.
    • Сахар Щепотка
    • Соль 250 гр.
    • Для начинки: 250 гр.
    • Орехи грецкие 1/3 ч.л.
    • Сахарной пудры 10 г
    • Кардамона 250 гр
    • Ванилин 1 шт.
    • Для промазки: 1 ст.
    • Сливочное масло  
    • Яйцо 1 ст.
    • Грецких орехов (половинки) 70-80 гр.
    • Для сиропа: 70-80 гр.
    • Горячей воды 0,5 ст.л.
    Пахлава
    3
    Довелось мне попробовать настоящей крымской похлавы - какое лаком ...
    19-11-2011, 14:18
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Овсяной муки 100 гр.
    • Овсяных хлопьев 100 гр.
    • Пшеничной муки 50 гр.
    • Кофе 2 ч.л.
    • Сахар 150 гр.
    • Растительное масло 3 ст.л.
    • Вода 60 гр.
    • Соль 1/4 ч.л.
    Овсяное печенье
    1
    Настоящее овсяное печенье намного вкуснее если испечь его самим. Ярч ...
    19-11-2011, 13:22
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Овсяной муки 150 гр.
    • Льняной муки 50 гр.
    • Ржаной муки 300 гр.
    • Пшеничной муки 230 гр.
    • Отрубей 20 гр.
    • Сухих быстродействующих дрожжей 15 гр.
    • Соль 1 ч.л.
    • Сахар 1 ч.л.
    • Теплой воды 500 мл
    Полезные булочки
    Полезные булочки стоит попробовать. Они не жирные, а полезные из за ...
    19-11-2011, 01:26
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Мука 7-8 стаканов
    • Сухих дрожжей 20г
    • Растительного или растопленного сливочного масла 100г
    • Молока или воды или смеси молока с водой 1/2 стакана
    • Яйца 10 шт.
    • Сахар 6-7 ст.л.
    • Соль 2 ч.л.
    • Тертая цедра лимона (по желанию) 1 шт.
    Свадебный каравай
    Испечем свадебный каравай по старинному рецепту, приготовление сваде ...
    18-11-2011, 22:42
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Куриных бедра с кожей и костями 4 шт.
    • Сельдерей стеблевой 2 стебля
    • Морковь 1 шт.
    • Луковица 1 шт.
    • Чеснок 2 шт.
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Вода 2 литра
    • Капуста 200 г
    • Цветная капуста 150г
    • Брокколи 150г
    • Соль и перец по вкусу
    • Для клецек: 400 г
    • Картофель 120 г
    • Мука 1 шт.
    • Яйцо 1 ч.л.
    • Соль 2 ст.л.
    Капустный суп с курицей и клецками
    1
    Какой же вкусный суп с домашней лапшой, а мы сделаем более эксклюзив ...
    18-11-2011, 13:25
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Молоко 130 г
    • Сливочное масло 100 г
    • Вода 125 г
    • Дрожжей свежих 30 г или 15 г сухих
    • Яйцо 1 шт.
    • Желтки 2 шт.
    • Сахар 50 г
    • Соль 1/4 ч.л.
    • Мука 650 г
    • Для начинки: 150 г
    • Сахар коричневый 3 ст.л.
    • Молотая корица 1/4 ч.л.
    • Соль
    • Для крема: 240 г
    • Сливочного сыра 120 г
    • Сахарной пудры 2 ст.л.
    • Сливки 30-33% 1 ч.л.
    Булочки с корицей и кремом из сливочного сыра
    Старинное название булочек пышки, сегодня испечем ароматные, мягк ...
    16-11-2011, 21:53
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Крупное индюшиное крыло 1 шт.
    • Вода 2 литра
    • Морковь 1 шт.
    • Сельдерей 1 шт.
    • Луковица 1 шт.
    • Черный перец 10 горошин
    • Соль по вкусу
    • Помидоры 3 шт.
    • Крупный перчик чили 1 шт.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Небольшая красная или белая салатная луковица 1 шт.
    • Сок лайма 2 ст.л.
    • Ннарубленной зелени кинзы 1 ст.л.
    Бульон из индейки с помидорами и острым перцем
    Оригинальный бульон из индейки с острым вкусом перца, немного кис ...
    16-11-2011, 21:25
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Черника 300 г
    • Сметана 300 г
    • Желатин 3 ч.л.
    • Вода 50 мл
    • Сливки 20-22% 350 мл
    • Сахар 130 г
    Чернично-сливочное желе
    1
    Витаминный, фруктовый десерт чернично-сливочное желе! Десерт, может ...
    15-11-2011, 20:09
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Мякоть говядины (предпочтительна грудинка или рулька) 500 г
    • Вода 2,5 л
    • Луковица 3-4 шт
    • Рис 120 г
    • Соус ткемали или свежий гранатовый сок 2 ст. л. соуса или 100 г. сока
    • Орехи грецкие 100 г
    • Приправы хмели-сунели 2 ч. л.
    • Семян кориандра 0,5 ч. л.
    • Чеснок 4-5 зубчика
    • Корень петрушки 1 корень
    • Зелени петрушки 2 ст. л.
    • Зелени базилика или сельдерея 0,5 ст. л.
    • Черного перца 10 горошин
    • Красного острого перца 0,5 ч. л.
    • Мука 1 ст. л.
    • Лавровый лист 3 шт.
    • Зелени кинзы 1 ст. л.
    • Имеретинского шафрана 1 щепотка
    Суп харчо
    1
    Аромат супа Харчо просто изумительный, благодаря множеству припра ...
    15-11-2011, 13:15
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Лимоны 3 шт.
    • Апельсин 1 шт.
    • Сахар 4-5 ст.л.
    • Вода 700 мл
    • Вода газированная 350 мл
    Лимонад
    1
    Предлагаю вам попробовать настоящий лимонад! Сделанный самостоятельн ...
    14-11-2011, 11:59
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Куриных бедер 6 шт.
    • Окорочка без кожи и костей 4 шт.
    • Чеснок 3-4 зубчика
    • Зеленый лук 9-10 перьев
    • Измельченного имбиря 1 ст.л.
    • Кунжутного масла 1 ст.л.
    • Рисового или яблочного уксуса 4 ст.л.
    • Соевого соуса 2 ст.л.
    • Сахар 1 ст.л.
    • Мука 2 ст.л.
    • Для соуса:
    • Сок и цедра 1 шт.
    • Рисового или яблочного уксуса 60 мл
    • Вода 2 ст.л.
    • Сахар 50 г
    • Картофельного крахмала 1 ч.л.
    Курица в кляре и лимонном соусе
    Маленькие кусочки курицы в нежном кляре с лимонным соком, хорошо ...
    13-11-2011, 20:40
    belis07 belis07