Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с желтком яичным

    Ингредиенты
    • Свежие дрожжи 15 гр
    • Соль 2 щепотки
    • Сахар 1 щепотка
    • Масло оливковое по вкусу
    • Мука сколько тесто возьмёт
    • Помидор 1 большой и 6 маленьких черри
    • Перец сладкий желтый 1 шт.
    • Лук 0,5 шт.
    • Сыр твёрдый 50 гр
    • Колбаса салями 50 гр
    • Петрушка, чёрный молотый перец по вкусу
    • Желток 1 шт.
    Кексы на закуску «Помидорки в норке»
    Такие кексики с колбаской салями, овощами на дрожжевом тесте отлично ...
    25-07-2012, 23:42
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Мука 1 стакан
    • Манная крупа 1 стакан
    • Сахар(+ 2 ст.л. в сабайон) 1 стакан
    • Яйца 2 шт
    • Кефир 200 мл
    • Маргарин 100 г
    • Сода погашенная 0.5 ч.л.
    • Коньяк(2 ст.л. в кексы,2 ст. л. в сабайон) 4 ст.л.
    • Яичный желток(для сабайона) 2 шт
    • Лимон(цедра) 1 шт
    • Лимонный сок 0.5 лимона
    • Ванилин 1 г
    Манные кексы с сабайоном
    3
    Очень вкусные кексы к чаю.Сабайон готовила по рецепту Миры. ...
    25-07-2012, 21:11
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Сахар 1 стакан
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Молоко 1 стакан
    • Масло сливочное 100 гр.
    • Мука пшеничная 5,5 стакана
    • Соль 1 ч.л.
    • Для крема -
    • Молоко 1,5 л
    • Желток 5 шт.
    • Сахар 1,5 стакана
    • Ванильный сахар по вкусу
    • Мука 4 ст.л.
    • Сливочное масло 100 гр.
    Торт «Наполеон»
    "Наполеон" по этому рецепту получается большим, влажным, очень вку ...
    25-07-2012, 14:57
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Для теста: мука 300 г
    • Свиной жир (или сало) 3 ст.л.
    • Рассол 1/4 чашки
    • Начинка: свиной фарш 0,5 кг
    • Свиной жир (сало) 0,5 чашки
    • Лук и красный сладкий перец по 1 шт.
    • Яйцо вареное 3 шт.
    • Изюм 50 г
    • Оливки 100 г
    • Овощной бульонный кубик (я не использовала) 2 шт.
    • Чеснок 4 зубчика
    • Майоран 2 ч.л.
    • Чили молотый 1 ч.л.
    • Паприка 1 ст.л.
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Соль, перец по вкусу
    • Для картофельного пюре: картофель 750 г
    • Сливочное масло 50 г
    • Молоко факультативно
    • Взбитый желток с 1 ст.л. молока 1 шт.
    • Соль. перец, мускатный орех по вкусу
    Аргентинский мясной пирог с картофелем
    4
    Это блюдо очень популярно в Аргентине. Такие пироги из духовки подав ...
    25-07-2012, 08:17
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Коньяк 50 гр.
    • Апельсин 1 шт.
    • Киви 1 шт.
    • Сахарная пудра 1 ст.л.
    • Желток 1 шт.
    • Сливки 33% 4 ст.л.
    • Коктельные вишни для украшения
    Флип «Песнь колибри» с коньяком, апельсином и киви
    Фруктовый алкогольный коктейль для тех, кто предпочитает коньяк. ...
    25-07-2012, 01:25
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Сахар 50 гр
    • Вода 1 ст.л.
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Желток 1 шт.
    • Молоко 125 мл
    • Сливки 33% 125 мл
    Крем-карамель
    Любимый многими десерт крем-карамель действительно очень вкусный! Та ...
    25-07-2012, 00:45
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Песочное тесто с чаем матча: сливочное масло 100 г
    • Сахар 100 г
    • Чай матча 1,5 ст.л.
    • Мука 160 г
    • Желток 1 шт.
    • Заварной апельсиновый крем: молоко 150 мл
    • Апельсиновый сок 100 мл
    • Сахар 60 г
    • Яйцо 1 шт.
    • Мука 40 г
    • Сливочное масло 60 г
    • Соль щепотка
    • Ванилин ...
    • Дополнительно: профитроли 12 шт.
    • Мандарин 2 шт.
    • Сахарная пудра ...
    Цитрусовый тарт с чаем матча и профитролями
    Как же я люблю мини-тортики! Это просто праздник какой-то! Предлагаю ...
    23-07-2012, 21:44
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Желток 3 шт.
    • Яйцо 2 шт.
    • Сахар 100 г
    • Мука 10 г
    • Фисташковая паста (или пудра) 70 г
    • Сливки 33% 250 мл
    • Пьяная ежевика (в оригинале свежая черешня с косточкой и хвостиком) 400-500 г
    • Сливочное масло для смазывания формы ...
    • Коричневый сахар для обсыпки формы ...
    • Для подачи: ягоды, сахарная пудра рубленные фисташки ...
    Клафути с пьяной ежевикой и фисташками
    2
    Этот французский десерт я готовила по рецепту Джонатана Вахида из кн ...
    23-07-2012, 20:41
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Мука 500 гр.
    • Сахар 125 гр.
    • Желток 5 шт.
    • Вода 200 гр.
    • Сливочное масло 120 гр.
    • Дрожжи свежие 50 гр
    • Сахар 120 гр.
    • Мёд жидкий 2 ст.л.
    • Вода 2 ст.л.
    • Желток 4 шт.
    • Изюм, цедра апельсина и лимона, курага 250 гр.
    • Масло сливочное 125 гр.
    • Мука 350 гр.
    • Ванилин по вкусу
    • Соль щепотка
    Итальянская пасха Colomba Pasquale
    2
    Данный рецепт итальянской пасхи Colomba Pasquale стал одним из моих ...
    23-07-2012, 18:33
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Для песочного теста: сливочное масло 50 г
    • Сахар 50 г
    • Желток 1 шт.
    • Мука 100 г
    • Ванилин ...
    • Начинка: творожный сыр 140 г
    • Сахарная пудра 40 г
    • Лимонный сок 2 ст.л.
    • Зеленый пищевой гелевый краситель 0,5 ч.л.
    • Ежевика, земляника, темный виноград без косточек по вкусу
    Тарт Ягодная полянка
    "Одну ягодку беру, на другую смотрю, третью примечаю, а четвертая м ...
    23-07-2012, 13:46
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Тесто (слоено-дрожжевое) 500 г
    • Яйца вареные 5 шт
    • Зеленый лук й пучок
    • Брынза 300 г
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Сметана 1 ст.л
    • Желток 1 шт
    Пирог "Завиток"
    2
    Вкусный закусочный пирог.
    23-07-2012, 12:49
    mazak mazak
    Ингредиенты
    • Мука 3 стакана
    • Сметана 1 стакан
    • Маргарин 250 гр
    • Сахар 0,5 стакана
    • Ананас консервированный 4 кольца
    • Арахис по вкусу
    • Яичный желток 1 шт.
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Молоко 3 ст.л.
    Ананасовые рогалики «Удачные»
    2
    Мягкие, нежные рогалики с арахисом и сочным ананасиком внутри! к чаю ...
    22-07-2012, 14:36
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Спагетти 250 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Чеснок 1 зуб.
    • Масло растительное 1 ст.л.
    • Желток 1 шт
    • Соль
    • Петрушка (свежая) 0,5 пуч.
    • Шинка копчёная (кубики) 150-200 г
    Спагетти карбонара "Облегчённый вариант"
    3
    У классической "пасты а-ля карбонара" существует множество вариант ...
    20-07-2012, 20:51
    barska barska
    Ингредиенты
    • Мидии (свежомороженные) 300 г
    • Сливки 10% 250 мл
    • Сыр плавленный 200 г
    • Чеснок 2 зуб.
    • Крахмал 1 ст.л
    • Мука белая 1 ст.л
    • Желток 1 шт
    • Соль и перец по вкусу
    • Сливочное масло 20 г
    • Сыр твердый 50 г
    • Сыр пармезан для посыпки по вкусу
    Мидии в сырном соусе
    2
    Мидии вкусны, нежные на вкус, содержат большое количество белка (пре ...
    20-07-2012, 12:48
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Мука белая 500-600 г
    • Сметана 180 г
    • Сливочное масло 120 г
    • Грецкие орехи 1,5 стакана
    • Сахар 150 г
    • Мед жидкий 50 г
    • Корица (молотая) 0, 25 ч.л.
    • Желток 1 шт
    Ореховые трубочки
    4
    Выпечка с орехами всегда вкусна и аппетитна=) ...
    19-07-2012, 10:20
    mazak mazak
    Ингредиенты
    • Молоко тёплое 1 стакан
    • Масло сливочное 10 г
    • Яичный желток 1 шт
    • Мак 1 ст.л
    • Сахар 1 ст.л
    • Соль 1 щепотка
    • Мука 80 г
    • Варенье любое по вкусу
    Маковые блинчики с вареньем
    1
    Такие блинчики подают во Франции на десерт просто посыпая сахарной п ...
    18-07-2012, 23:14
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Мука белая 250 г
    • Желток 1 шт
    • Масло сливочное 140 г
    • Сахар 2 ст.л для теста+5 ст.л для крема
    • Виноградный сок 2 ст.л
    • Белок яичный 5 шт
    • Земляника или малина 500 г
    Венский фруктовый пирог
    4
    Венский фруктовый пирог – это настоящее блаженство для души и тела. ...
    18-07-2012, 11:49
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Мука 150 г
    • Крахмал 20 г
    • Сахар 70 г
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Ванилин ...
    • Фруктовое пюре (у меня банан+персик) 150 г
    • Желток 3 шт.
    • Растительное масло без запаха 60 мл
    • Имбирь 0,5 ч.л.
    • Белок 4 шт.
    • Сахар (для белков) 20 г
    • Соль щепотка
    • Для крема: маскарпоне 250 г
    • Сахарная пудра 2-3 ст.л.
    • Какао 1 ст.л.
    • Лимонный сок 1 ст.л.
    • Мятный сироп для пропитки 2-3 ст.л.
    Шифоновый торт с кремом из маскарпоне
    3
    Ароматный бисквит в сочетании с нежным кремом из маскарпоне для небо ...
    16-07-2012, 14:59
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Творог мягкий (домашний козий) 300 г
    • Сахар 1 ст.л
    • Мука белая 2 ст.л
    • Желток 2 шт
    • Изюм 50 г
    • Разрыхлитель 0,5 ч.л
    • Растительное масло по вкусу
    Сырники для сладкоежек
    2
    Сладкие, теплые сырнички с изюмом, йогуртом и черникой на завтрак му ...
    15-07-2012, 13:27
    mazak mazak
    Ингредиенты
    • Горбуша 600 г
    • Морковь 3 шт
    • Лук репчатый 2 шт
    • Лук порей 0,5 шт
    • Перец болгарский 1 шт
    • Кабачок или цуккини 300 г
    • Растительное масло 50 мл
    • Соль и перец по вкусу
    • Паприка молотая 1 ч.л
    • Слоеное тесто 500 г
    • Желток 2 шт
    • Кунжут по вкусу
    • Сливочное масло 30 г
    • Базилик 1 пучок
    Фирменный пирог
    9
    Пирог с горбушей и овощами, вкусно, нежно и ароматно. За подачу спас ...
    15-07-2012, 12:33
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Картофель 500 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Бульон (куриный) 500 мл
    • Масло сливочное 100 г
    • Желток яичный 1 шт
    • Сливки 200 мл
    • Соль, перец, лавровый лист
    Суп-пюре «Пармантье»
    1
    Французский сливочный картофельный суп, получивший свое название в ч ...
    14-07-2012, 20:19
    barska barska
    Ингредиенты
    • Банан 1 шт
    • Молоко 250 мл
    • Сливки 20 % 250 мл
    • Желток 2 шт.
    • Сахар 50 г
    • Ванильный сахар 10 г
    Бананово-сливочное мороженое
    Что может быть лучше, чем в летнюю жару отведать холодненького и аро ...
    13-07-2012, 16:08
    innulik innulik
    Ингредиенты
    • Теплое молоко 250мл
    • Дрожжи свежие 30гр
    • Желтки 2шт
    • Соль 1ч.ложка
    • Сахар 60гр
    • Масло сливочное 40гр
    • Ванильный сахар 10гр
    • Мука 500гр
    • Глазировка:
    • Шоколад черный 200гр
    • Сливки 50гр
    • Масло растительное для жарки
    Донатс ( Donuts ) – американские пончики
    2
    Донатсы считаются истинно американским лакомством, однако их происх ...
    12-07-2012, 23:29
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Мука белая(для песочного теста) 150 г
    • Сливочное масло холодное(для песочного теста) 80 г
    • Сахар(для песочного теста) 50 г
    • Яичные желтки(для песочного теста) 2 шт
    • Сметана(для песочного теста) 2 ст.л
    • Соль(для песочного теста) щепотка
    • Сгущеное молоко(для карамели) 1,5 банки
    • Сливочное масло(для карамели) 15 г
    • Шоколад молочный +горький(для заливки) 250 г
    Домашний "Твикс"
    4
    Это печенье готовится довольно быстро и просто, а ...
    7-07-2012, 20:01
    mazak mazak