Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блюда на ужин

    Ингредиенты
    • Сёмга свежая (небольшие стейки) 3 шт
    • Соевый соус 1.5 ст.л.
    • Оливковое масло 3 ст.л.
    • Горчица французская 2 ст.л.
    • Лимонный перец по вкусу
    • Чеснок 1 зубок
    Сёмга в соево-горчичном маринаде
    3
    Очень простой и вкусный рецепт приготовления сёмги.
    16-06-2012, 23:53
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Мясной фарш(можно куриный,индюшиный,говяжий,свиной) 600 г
    • Молоко 120 мл
    • Булка 100 г
    • Специи(лук-пудра,чеснок-пудра,перец,паприка,итальянские травы,сухой укроп)
    • Соевый соус по вкусу
    • Яйцо перепелиное по кол-ву формочек
    Маффины мясные с перепелиными яйцами
    Пришлось мне в жизни поработать в США в ресторане, где готовили чуде ...
    16-06-2012, 22:25
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Сливки 10% 350 мл
    • Кофе растворимый 10 г
    • Шоколад молочный 40 г
    • Шоколад черный(40 г для желе, 40 г для добавки между слоями) 80 г
    • Белый шоколад 20 г
    • Желатин 15 г
    Шоколадно-желейный десерт
    1
    Я всегда думала, что желе - это французская кухня, но ознакомившись ...
    16-06-2012, 22:14
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Куриные желудки, сердца, печень 500 г
    • Яйцо куриное 6 шт.
    • Мука 200 г
    • Соль по вкусу
    "Начинка" из куриных потрошков
    1
    Это необычное блюдо, сытное и вкусное.
    16-06-2012, 21:59
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Мука 400 г
    • Дрожжи сухие 7 г
    • Вода 200 мл
    • Сахар 1 ч.л.
    • Шоколадные дропсы 100 г
    • Соль по вкусу
    Гриссини с шоколадом
    Гриссини - итальянские хлебные палочки с кусочками шоколада имеют вк ...
    16-06-2012, 19:28
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Молоко 250мл
    • Мука 500гр
    • Масло сливочное 20гр
    • Масло подсолнечное 4стл (2стл-тесто, 2стл-начинка0
    • Соль 0,5чл тесто, в начинку по вкусу
    • Сахар 0,5чл
    • Сметана 2стл (по желанию)
    • Мясная нарезка 300-400гр
    • Огурец соленый или маринованный 1шт (по желанию)
    • Дрожжи прессованные 12гр
    • Маслины по желанию
    • Лук 2шт
    • Помидор 2-3шт
    • Сыр 150гр
    • Зелень (укроп и петрушка) 1 пуч.
    • Грибы любые 100гр (по желанию)
    Пицца "Домашняя".
    3
    Домашняя пицца, что может быть вкуснее?
    16-06-2012, 16:09
    mysj19 mysj19
    Ингредиенты
    • Яйца 3 шт
    • Ванильный сахар 10 г
    • Сахарная пудра 225 г
    • Сливки (33%) 250 г
    • Натуральный йогурт 300 мл
    • Молоко 100 мл
    • Сливочное масло 2 ст л
    • Персики 4 шт
    Парфе из йогурта с жареными персиками
    2
    Освежающий десерт для жарких летних дней.
    16-06-2012, 08:45
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Рис 200 г
    • Перец болгарский 4 шт.
    • Куркума по вкусу
    • Цуккини 2 шт
    • Помидоры 2-3 шт.
    • Лук репчатый 2 шт
    • Чеснок 2 шт
    • Растительное масло 3-4 ст.л
    • Лимон (цедра) 1 шт
    • Соль по вкусу
    • Перец чёрный молотый по вкусу
    Овощная паэлья
    3
    Паэлья — испанское блюдо из риса, подкрашенное шафраном, с добавлени ...
    15-06-2012, 23:24
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Филе тилапии 500 г
    • Кабачок или цуккини (маленький) 1 шт
    • Рисовые хлопья 0,5 стак
    • Вода (кипяток)
    • Лук 1 шт
    • Растительное масло
    • Яйцо 1 шт
    • Соль, перец
    • Сметана 200 мл
    • Зелень
    • Тёртый сыр
    Рыбные биточки, запечённые в рыбном соусе
    Нежнейшие рыбные биточки, запечённын в рыбном соусе
    15-06-2012, 22:48
    barska barska
    Ингредиенты
    • Фарш говяжий 700 г
    • Репчатый лук 1 головка
    • Растительное масло 1 ст л
    • Соль
    • Чёрный молотый перец
    • Сухой тимьян
    • Томаты в с/с 1 банка (720 г)
    • Тыква 800 г
    • Сахар
    • Мускатный орех
    • Сыр 100 г
    Запеканка с тыквой и мясным фаршем "Оранжевая осень"
    Яркая, сытная запеканка. Немного не по сезону. Но пройдёт лето, и на ...
    14-06-2012, 17:43
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Баклажан 1 шт
    • Помидор 2 шт
    • Фета/фетакса 100-200 г
    • Масло оливковое (растительное) 50 мл
    • Яйцо 1 шт
    • Молоко 4 ст.л.
    • Соль перец
    • Петрушка (по желанию)
    Баклажаны, запечённые по-болгарски
    Очень вкусное сочетание для почитателей балканской кухни,для тех, ...
    11-06-2012, 23:03
    barska barska
    Ингредиенты
    • Фасоль белая, отварная или консервированная без добавок) 500 г
    • Томаты вяленые (в оливковом масле) 8 шт
    • Масло оливковое ( от вяленых помидоров) 60 мл
    • Лимон 0,5 шт
    • Каперсы 2 ст.л
    • Зелень (свежая, по вкусу) 1 пуч.
    • Паприка сушеная, молоая 0,5 ч.л.
    • Лук репчатый 2 шт
    • Чеснок 1 зубчик
    Паштет из фасоли с вялеными томатами и прованскими травами
    Фантастически вкусный паштет-намазка на бутерброды для любителей ит ...
    11-06-2012, 20:44
    barska barska
    Ингредиенты
    • Филе куриное 2 шт
    • Перец болгарский 1 шт
    • Грибы (для соуса)
    • Вино белое (для соуса) 100 мл
    • Томатная паста 1 ст.л
    • Петрушка
    • Сыр твердый 100 г
    • Соль перец
    Куриные отбивные, запечённые по-цыгански
    Сочные куриные отбивные с зажигательной "шапкой". Быстрый и вкусн ...
    11-06-2012, 18:47
    barska barska
    Ингредиенты
    • Мука 3ст
    • Сахар 2ст
    • Йогурт 1ст
    • Масло растительное 0,5ст
    • Соль щепотка
    • Разрыхлитель 1уп (11-12гр)
    • Мюсли 50гр
    • Яйцо 2шт
    • Сметана (крем) 250гр
    • Вареная сгущенка (крем) 0,5банки
    • Коньяк (крем) 2стл
    • Клубника 100гр
    • Манго 0,5шт
    • Желатин быстро застывающий для выпечки 1уп
    • Апельсиновый сок (для желатина) 200мл
    Торт " Летнее наслаждение".
    Нежная, воздушная выпечка со слабой кислинкой, ягодного вкуса.
    10-06-2012, 18:28
    mysj19 mysj19
    Ингредиенты
    • Спагетти 300 г
    • Баклажан 0,5 шт
    • Цуккини 1 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Чеснок 1 зубч.
    • Перец паприка сладкая 1,5 шт.
    • Масло оливковое 2 ст.л.
    • Момидоры в томатном соку 1 бан.
    • Орегано 1 ст.л.
    • Соль, перец, сахар
    • Пармезан
    • Белое вино 100 мл
    Спагетти под овощным Bolognese
    Вкуснейшее соус по типу Больонез из летних овощей разнообразит Вашу ...
    9-06-2012, 21:30
    barska barska
    Ингредиенты
    • Сыр камембер (или бри, дор блю) 2 шт
    • Клубника 5 -6 шт.
    • Кленовый сироп (или коричневый сахар) 2 ч.л.
    • Амаретто
    • Миндаль в пластинках 2 ч.л.
    Необычный десерт из камембера и клубники
    Когда-то увидела этот рецепт у Олечки/ХельгаС, с тех пор не могу с ...
    9-06-2012, 21:09
    barska barska
    Ингредиенты
    • Яблоко 1 шт
    • Козий сыр (с мёдом) 100 г
    • Миндаль (пластинки) 4 ст.л.
    • Тимьян
    • Чёрный перец
    • Мёд (по желанию)
    • Бальзамический крем (для сервировки)
    • Бекон или копчёная ветчина (тонкая нарезка) 2 пластинки
    Яблочные кольца "Соблазн"
    закуска, которая готовится очень быстро, когда Вы стоите уже в празд ...
    9-06-2012, 20:55
    barska barska
    Ингредиенты
    • Куриная печень 0.5 кг
    • Лук репчатый 2 шт
    • Морковь 2 шт
    • Яйцо варёное 2 шт
    • Масло сливочное 100 г
    • Мускатный орех 0.5 ч.л.
    • Молоко или жидкие сливки несколько ложек
    • Перец чёрный молотый по вкусу
    • Соль по вкусу
    Паштет из куриной печени
    1
    Предлагаю приготовить очень вкусный паштет из куриной печени.Готовлю ...
    9-06-2012, 00:13
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Огурцы свежие, желательно некрупные 1кг.
    • Соль и сахар по 1ст.ложке.
    • Зелень (у меня зелень чеснока, укроп, петрушка) несколько веточек
    • Чеснок несколько зубчиков
    Малосольные огурчики, сухой способ.
    3
    Очень вкусные, хрустящие огурчики получаются, цвет остаётся натураль ...
    8-06-2012, 22:51
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Отварные, замороженные грибы (подосиновики, подберёзовики, свинушки) 500гр.
    • Лук репчатый, (мелко порезать) 1 крупная головка.
    • Сметана и майонез по 1ст.ложке с горкой.
    • Сыр Российский, (натереть на тёрке) 100гр.
    • Соль, сахарный песок.
    • Масло подсолнечное 3-4ст.ложки.
    Жульен с лесными грибами.
    1
    Очень вкусный жульен получился, аромат лесных грибов не сравнить ни ...
    8-06-2012, 22:19
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Креветки сырые, мороженные, в панцире, но без головы 700гр.
    • Вино белое полусладкое 100мл.
    • Соль, сок лимона по вкусу.
    Тигровые креветки, в белом вине.
    2
    Очень вкусные и ароматные креветки, к ним я подавала соус: сметана+ ...
    8-06-2012, 21:15
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Куриная печень 500гр
    • Куриное филе 400-500гр
    • Лук 1шт
    • Морковь 1шт
    • Чернослив 8шт
    • Грецкие орехи 1горсть
    • Масло сливочное 50гр
    • Масло растительное 2стл
    • Яйцо 1шт
    • Коньяк 1-2стл
    • Сливки 2-3стл
    • Чеснок 1зубчик
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Гранатовый концентрированный сок 1чл (или 1чл сахара)
    • Сок лимона 1-2стл
    Куриный паштет
    4
    Паштет получается нежным, без ярко выраженного вкуса печени. Отлична ...
    8-06-2012, 20:36
    mysj19 mysj19
    Ингредиенты
    • Размягчённое сливочное масло 175 г
    • Сахарный песок 150 г + 2 ст л
    • Крахмал 2,5 ст л
    • Разрыхлитель 1 уп (11 г)
    • Яйца 4 шт
    • Пшеничеая мука 250 г
    • Ванильный сахар 1 уп (11 г)
    • Кофейный ликёр 5 ст л
    • Сливки высокой жирности (30% и выше) 200 г
    • Ликёр "Бейлиз" 12 ч л
    Маффины "Б-52"
    2
    "Б-52" - коктейль неболшого объёма, но с высоким содержанием алкаг ...
    8-06-2012, 09:28
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Творог 250 г
    • Яйцо 1 шт
    • Сахарный песок 2 ст л
    • Мука пшеничная 2 ст л
    • Соль щепотка
    • Ванилин на кончике ножа
    • Изюм 1 ст л
    • Большое сладкое яблоко 1 шт
    • Растительное масло для жарки
    Творожные шарики с яблоками
    1
    Творожные шарики идеальны в качестве завтрака или полдника для ребят ...
    7-06-2012, 19:26
    манюша манюша