Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блюда из курицы

    Ингредиенты
    • Курица кусочки 600 г.
    • Пиво светлое 0,5 л
    • Соль и приправы по вкусу
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Мука 1 ст.л.
    • Масло растительное для жарки
    Сочная и нежная курица в пиве
    5
    Готовила это блюдо впервые. Мне понравилось. Мясо очень сочное и не ...
    3-07-2012, 18:31
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Филе курицы 800 г
    • Растительное масло 2 ст.л.
    • Сливки 200 г
    • Сушеные томаты 1 ст.л.
    • Сушеный базилик 0,5 ч.л.
    • Чеснок 1 зубчик
    • Свежий шалфей 3-4 листика
    • Соль, перец по вкусу
    Куриные грудки с шалфеем
    Нежное мясо курицы в ароматном сливочном соусе.
    2-07-2012, 22:04
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Курица (для запекания) 1100-1200 г
    • Грудинка (копченая) 125 г
    • Шампиньоны 250 г
    • Оливки зеленые (без косточек ) 250 г
    • Картофель (мелкий, неразваривающийся) 500-800 г
    • Помидор (большие, мясистые) 4 шт
    • Коньяк/ бренди 50 мл
    • Соль, перец черный
    • Масло оливковое (для жарки)
    Курица с оливками по-корсикански "Poulet aux olives"
    1
    Корсика - это Франция? Корсиканцы говорят: "Сначала мы корсиканцы, ...
    30-06-2012, 00:23
    barska barska
    Ингредиенты
    • Куриные грудки 300 г
    • Перец болгарский 2 шт
    • Тимьян (свежий) 3 вет.
    • Масло оливковое 2 ст.л.
    • Паприка сладкая молотая 1 ч.л.
    • Соль перец
    • Лук-шалотт 1 шт
    • Белое сухое вино 150 мл
    • Винный уксус 50 мл
    Куриное филе на паприкаше
    Интересное блюдо для тех, кто сидит на диете.
    29-06-2012, 23:06
    barska barska
    Ингредиенты
    • Курица кусочки 600 г.
    • Лук репчатый 1 шт. большой
    • Рис 1 стакан
    • Масло растительное 30 г.
    • Масло сливочное 30 г.
    • Соль и перец по вкусу
    • Бульон куриный 2 стакана
    Курица с рисом по-софийски
    4
    Очень нежная получается курочка, а рис ароматный. Блюдо диетическое.
    28-06-2012, 16:58
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Куриная грудка 1 шт
    • Вишня консервированная 0.5 стакана
    • Малиновый джем 1 ст.л
    • Красное сухое вино 30 мл
    • Томатный соус 1 ст.л
    • Чеснок 3 зубка
    • Яблочный уксус 1 ст.л
    • Соль по вкусу
    • Смесь перцев по вкусу
    • Растительное масло для жарки
    Куриная грудка с вишнями в малиновом соусе
    2
    Необыкновенно вкусная курочка в кисло-сладком соусе.Решила поэкспере ...
    28-06-2012, 15:39
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Крылышки 1кг
    • Имбирь тертый 1ч.л.
    • Соус соевый 1ст.л.
    • Уксус яблочный(если есть, то рисовый ) 1ст.л.
    • Томатный соус 3ст.л.
    • Мед 1ч.л.
    • Чеснок 2зубчика
    • Перец черный молотый 1ч.л.
    • Перец чили молотый 0,5ч.л.
    • Соль 1ч.л.
    Крылышки в духовке
    Ещё один вариант приготовления крылышек.
    28-06-2012, 09:17
    Татьяна Т. Татьяна Т.
    Ингредиенты
    • Курица (окорочка) 600 г
    • Фасоль стручковая (замороженная) 150+200 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Кабачок или цуккини 1-2 шт
    • Масло растительное
    • Соль, перец, приправы
    • Чеснок 2-3 зуб.
    • Сыр твёрдый 100-150г
    • Мускатный орех
    Курица с зелёными овощами
    Лениво готовится, быстро съедается, идеально для жаркого летнего ужина!
    25-06-2012, 22:52
    barska barska
    Ингредиенты
    • Куриное филе 2 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Сельдерей черешковый 1 стебель
    • Кабачек 1 шт.
    • Чеснок молодой 3 зуб.
    • Томатный соус 2 ст.л.
    • Вода 2 стак.
    • Базилик сушеный по вкусу
    • Петрушка свежая 0,5 пуч.
    • Соль по вкусу
    • Смесь перцев по вкусу
    • Мускатный орех по вкусу
    Курица тушеная с кабачками и сельдереем
    4
    Вкусная, сочная курочка с овощами. Прекрасый вариант для легкого лет ...
    24-06-2012, 23:01
    innulik innulik
    Ингредиенты
    • Куриное филе 2 шт
    • Соль (крупная, морская) 130 г
    • Прованские травы (или другие, более любимые пряности) 1 ст.л.
    • Лавровый лист 6-7 шт
    • Коньяк 50 мл
    • Свежепомолотой смеси перцев 1 ст.л.
    Балык из куриного филе
    7
    Мясо получается очень нежным, по структуре схожим на красную рыбу.
    23-06-2012, 08:54
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Крылышки куриные (без крайнего сустава) 7 шт
    • Соль хорошая щепотка
    • Йогурт натуральный (без добавок) 3/4 стакана
    • Веточка мяты
    • 2 зубочка чеснока
    • Корица на кончике ножа
    Куриные крылышки в мятно-йогуртовом маринаде
    Запеченные крылышки — вполне доступное блюдо т.к. исходника невысока ...
    23-06-2012, 08:16
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Филе куриной грудки 600 г.
    • Соль по вкусу
    • Сода 0,5 ч.л.
    • Сок лимонный 0,5 шт.
    • Мука для панировки
    "Свиной " карбонад из куриного филе
    3
    Очень интересный вкус получается, но на курицу уже совсем не похоже. ...
    22-06-2012, 21:01
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Куриная грудка 4 шт
    • Лук репчтый 2 шт
    • Перец болгарский 3 шт
    • Помидоры 4 шт
    • Сыр твердый 100 г
    • Чеснок 3 зуб.
    • Оливковое масло 2 ст.л
    • Сливочное масло 1 ст.л
    • Смесь итальянских трав 1 ст.л.
    • Сливки 100 мл
    • Смесь перцев по вкусу
    • Мускатный орех по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Бульон 100 мл
    Курица в испанских красках
    2
    Блюда из мяса курицы являются не только вкусными, сытными, но и чрез ...
    20-06-2012, 14:36
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Куриные крылышки 500гр
    • Молоко (маринад) 100мл
    • Лук (маринад) 1шт
    • Чеснок (маринад) 6зуб.
    • Соль (маринад) по вкусу
    • Специи (маринад) по вкусу
    • Зелень (маринад) по вкусу
    • Масло оливковое (маринад) 2стл
    • Сок лимона (маринад) 2стл
    • Масло растительное (для фритюра) 200мл
    • Белок (кляр) 2шт
    • Кражмал (кляр) 3стл
    Хрустящие крылышки.
    6
    Удивительно хрустящие крылышки, нежные внутри. У Вас не получается х ...
    18-06-2012, 23:13
    mysj19 mysj19
    Ингредиенты
    • Куриные крылья 800гр
    • Рис 300гр
    • Соль (маринад) по вкусу
    • Специи (маринад) по вкусу
    • Молоко (маринад) 100мл
    • Масло оливковое (маринад) 2стл
    • Зелень (маринад) 1пуч.
    • Чеснок (маринад) 6шт
    • Лук (маринад) 2шт
    • Сок лимона (маринад) 2стл
    Курица запеченная с рисом.
    2
    Нежная курочка с рисом, пропитанный куриным соком и никаких дополни ...
    17-06-2012, 21:33
    mysj19 mysj19
    Ингредиенты
    • Филе куриной грудки 500 г
    • Пассата из помидоров (можно заменить томатной пастой)) 200 г
    • Лук репчатый 1 головка
    • Куриный бульон 1/2 ст
    • Сметана 100 г
    • Лимон (сок) 1/2 шт
    • Паприка сладкая 1 ст л
    • Красный острый перец 1 ч л
    • Расительное масло 2 ст л
    • Соль
    Грудка в соусе из сметаны, томатов и паприки
    Рецепт от марты Стюарт. Всоё время был популярен рецепт "Курица в п ...
    17-06-2012, 11:10
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Курица 1100-1200 г
    • Булка 250 г
    • Молоко 200 мл
    • Яйцо 1 шт
    • Сыр твёрдый, тёртый 150 г
    • Приправа для каурицы
    • Соль перец
    Курица, фаршированная хлебом и сыром
    Нежная и сочная курица из простейших продуктов...Спасибо Танеч ...
    15-06-2012, 23:17
    barska barska
    Ингредиенты
    • Филе куриное 300 г
    • Чеснок 4 зуб
    • Масло оливковое 30-50 мл
    • Томаты, консервированные в собственном соку 400 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Орегано сушеный 0,5-1 ч.л
    • Базилик сушеный 0,5-1 ч.л
    Курица Каччиаторе, приготовленная по-итальнски
    Куриные грудки, приготовленные по этому рецепту - не только полны ср ...
    15-06-2012, 19:16
    barska barska
    Ингредиенты
    • Смесь дикого и пропаренного риса 1 ст
    • Чеснок 4 зубка
    • Растительное масло 2 ст л
    • Соль щепотка
    • Чёрный молотый перец
    • Стручковая фасоль (я использовала замоороженную) 450 г
    • Куриное филе 500 г
    • Рыбный соус 2 ст л
    • Соевый соус 1 ч л
    • Сахарный песок 2 ч л
    • Сушёный базилик щепотка
    Куриное филе по-тайски
    Блюдо по мотивам тайской кухни для любителей острого!
    15-06-2012, 18:59
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Филе куриной грудки 4 шт.
    • Куриные бедра 3 шт.
    • Петрушка 1 пуч.
    • Кориандр 1 пуч.
    • Лук репчатый или порей 2 шт.
    • Чеснок 2-3 зуб.
    • Куркума 2 ч.л.
    • Шампиньоны 150 г.
    • Бульон или вода 2 стак.
    • Соль и приправы по вкусу
    • Масло оливковое 20 г.
    • Имбирь свежий 50 г.
    Курица "Курдасс"
    2
    Блюдо "Курдасс" родом из Марокко. Традиционно готовится из баранин ...
    13-06-2012, 08:29
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Филе куриной грудки или индейки 500 г
    • Масло растительное 1 cт.л.
    • Оливки зеленые (без косточек) 4-5 ст.л.
    • Горошек зеленый (консервированный) 1 бан.
    • Шампиньоны (свежие или консервированные) 250-300 г
    • Сливки жирные 150 мл
    • Зелень
    • Соль перец
    Курица "Грация"
    Быстрый и лёгкий летний ужин для занятЫх дам! Идеальные сочетания, к ...
    9-06-2012, 20:36
    barska barska
    Ингредиенты
    • Филе куриное 300 г.
    • Рис отварной 1 стакан
    • Ананасы консервированные 200 г.
    • Соль и приправы по вкусу
    • Масло растительное 10 г.
    Филе куриное с ананасами и рисом
    Еще одно блюдо для диеты(№4 и №5). А также для тех, кто хочет похуде ...
    4-06-2012, 11:53
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Куриные голени 1кг
    • Лук 2шт
    • Чеснок 6зубчиков
    • Перец черный по вкусу
    • Масло подсолнечное 2стл
    • Кефир 100мл
    • Сок лимона 2-3стл
    • Панировочные сухари 100гр
    • Гранатовый сок 2стл
    Куриные голени
    2
    Голени получаются нежные и сочные внутри с хрустящей корочкой. Вариа ...
    2-06-2012, 18:47
    mysj19 mysj19
    Ингредиенты
    • Курица 1шт.
    • Шампиньоны или любые имеющиеся у вас грибы 500гр.
    • Сыр типа Российского 100гр.
    • Сметана 2ст.ложки.
    • Лук репчатый 1шт.
    • Соль, перец по вкусу.
    Курочка фаршированная грибами и сыром.
    5
    Очень вкусная курочка, загляните в рецепт, уверенна Вы удивитесь :)
    1-06-2012, 22:05
    mama Tasi mama Tasi