Вход
Категории
Рецепты первых блюд
Рецепты вторых блюд
Рецепты напитков
Заготовки и закуски
Салаты
Рецепты изделий из теста
Соусы и маринады
Рецепты сладостей
Национальные Кухни
Блюда на праздники
Диетические блюда
Другое
Рецепты первых блюд
4829
Борщи
Ботвинья
Бульоны
Гаспачо
Капустняк
Кулеш
Лагман
Окрошка
Рассольник
Свекольник
Сладкие супы
Солянка
Супы
Уха
Харчо
Хаш
Шурпа
Щи
Рецепты вторых блюд
27145
Мясо
Рыба
Овощи
Суши и роллы
Субпродукты
Блюда из круп
Азу
Бефстроганов
Бешбармак
Биточки
Бифштекс
Блюда из яиц
Бризоль
Буженина
Блюда из гречки
Блюда из капусты
Блюда из картофеля
Блюда из курицы
Блюда из печени
Блюда из риса
Блюда из фасоли
Блюда из чечевицы
Гарниры
Голубцы
Грибные блюда
Гуляш
Долма
Жаркое
Запеканки
Зразы
Каши
Котлеты
Крокеты
Лазанья
Люля-кебаб
Мамалыга
Мусака
Мясо по-французски
Овощные блюда
Омлет
Отбивные
Паэлья
Плов
Полента
Рагу
Рататуй
Ризотто
Роллы
Ромштекс
Ростбиф
Соте
Стейк
Тефтели
Тортилья
Фрикадельки
Фрикасе
Цыпленок табака
Чахохбили
Шашлык
Шницель
Яичница
Безалкогольные напитки
(2220)
Айран
Какао
Квас
Кисель
Компоты
Кофе
Лимонад
Молочный коктейль
Мохито
Пунш
Сбитень
Смузи
Чай
Горячий Шоколад
Алкогольные напитки
(199)
Вина
Глинтвейн
Грог
Лимончелло
Коньяк
Бренди
Мартини
Настойки
Пунш
Рецепты заготовок
(1503)
Баклажаны на зиму
Грибы на зиму
Кабачки на зиму
Квашение
Консервация
Мочение
Огурцы на зиму
Перец на зиму
Помидоры на зиму
Салаты на зиму
Сушка заготовок
Рецепты закусок
(9206)
Бастурма
Бутерброды
Горячие закуски
Жульен
Закуски из грибов и овощей
Закуски из мяса и птицы
Закуски из рыбы и креветок
Заливное
Икра овощная
Канапе
Кимчи
Лечо
Лобио
Паштеты
Салатные заправки
Террин
Тосты
Фондю
Форшмак
Холодные закуски
Хумус
Салаты
10531
Салат Винегрет
Салат Гнездо глухаря
Салат Гранатовый браслет
Салат греческий
Салат Грибная поляна
Салат из кальмаров
Салат из капусты
Салат из крабовых палочек
Салат из мидий
Салат из морепродуктов
Салат из моркови
Салат из огурцов
Салат из пекинской капусты
Салат из печени
Салат из печени трески
Салат из помидоров
Салат из редиски
Салат из редьки
Салат из свеклы
Салат из сельдерея
Салат из яиц
Салат Мимоза
Салат морской
Салат мясной
Салат Нежность
Салат Нисуаз
Салат Обжорка
Салат Оливье
Салат Подсолнух
Салат рыбный
Салат с авокадо
Салат с ананасом
Салат с ветчиной
Салат с гранатом
Салат с грибами
Салат с колбасой
Салат с креветками
Салат с кукурузой
Салат с куриной грудкой
Салат с курицей
Салат с морской капустой
Салат с рисом
Салат с семгой
Салат с сухариками
Салат с сыром
Салат с тунцом
Салат с фасолью
Салат с черносливом
Салат с шампиньонами
Салат с яблоками
Салат с языком
Салат Цезарь
Салаты без майонеза
Салаты и закуски к шашлыку
Салаты корейские
Салаты на скорую руку
Салаты овощные
Салаты праздничные
Салаты простые
Салаты слоеные
Селедка под шубой
Рецепты изделий из теста
14208
Ачма
Беляши
Блины
Булочки
Вареники
Ватрушки
Вертута
Волованы
Галушки
Гренки
Клецки
Кнедлики
Коржики
Круассаны
Куличи
Курник
Лапша
Лепешки
Манник
Манты
Ньокки
Оладьи
Паста
Пельмени
Пироги
Пирожки
Пицца
Пончики
Профитроли
Пряники
Пудинг
Расстегаи
Рогалики
Рулет
Самса
Слойки
Сухари
Сырники
Тарталетки
Хачапури
Хинкали
Хлеб
Чебуреки
Шарлотка
Штрудель
Рецепты соусов
(668)
Бешамель
Кетчуп
Майонез
Песто
Сациви
Соус болоньезе
Соус грибной
Соус для рыбы
Соус сырный
Соус томатный
Соус чесночный
Соус тартар
Соус цезарь
Ткемали
Рецепты маринада
(127)
Маринад для грибов
Маринад для копчения
Маринад для курицы
Маринад для мяса
Маринад для овощей
Маринад для рыбы
Маринад на кефире
Маринад на пиве
Маринад из киви
Маринад для шашлыка
Рецепты сладостей
10930
Безе
Бисквиты
Бланманже
Буше
Варенье
Вафли
Глазурь
Десерты
Джелато
Желе
Зефир
Капкейк
Кассата
Кексы
Коврижка
Конфеты
Конфитюр
Кремы
Макарон
Мороженое
Муссы
Нуга
Панна кота
Пахлава
Парфе
Печенье
Пирожные
Повидло
Сироп
Сладкие салаты
Суфле
Торты
Тирамису
Фруктовые салаты
Чак-чак
Чизкейк
Эклеры
Национальные Кухни
69450
Абхазская
Австралийская
Австрийская
Адыгейская
Азербайджанская
Азиатская
Албанская
Алжирская
Американская
Английская
Арабская
Аргентинская
Армянская
Африканская
Башкирская
Белорусская
Бельгийская
Бирманская
Болгарская
Бразильская
Валлийская
Венгерская
Восточная
Вьетнамская
Голландская
Греческая
Грузинская
Дагестанская
Датская
Еврейская
Египетская
Ингушская
Индийская
Индонезийская
Ирландская
Испанская
Итальянская
Кавказская
Казахская
Канадская
Карельская
Киргизская
Китайская
Колумбийская
Корейская
Креольская
Кубанская
Кубинская
Латышская
Ливанская
Литовская
Малайская
Марокканская
Мексиканская
Молдавская
Монгольская
Немецкая
Норвежская
Перуанская
Польская
Португальская
Прибалтийская
Румынская
Русская
Сербская
Скандинавская
Словацкая
Средиземноморская
Таджикская
Тайваньская
Тайская
Татарская
Тувинская
Турецкая
Туркменская
Удмуртская
Узбекская
Украинская
Филиппинская
Финская
Французская
Хорватская
Чехословацкая
Чешская
Чилийская
Чувашская
Шведская
Швейцарская
Шотландская
Эстонская
Югославская
Японская
Блюда на праздники
5360
Новогодние праздники
Рождественские праздники
День влюбленных
Масленица
Блюда на 8 марта
Блюда на Пасху
Майские праздники
Хэллоуин
Блюда на день рождения
Диетические блюда
3310
Беременным
Кормящим мамам
Для диабетиков
Диетическое питание
Постные блюда
Рецепты для похудения
Низкокалорийные
Безглютеновая диета
Безлактозные блюда
Тип приготовления
(12258)
В аэрогриле
В горшочке
В духовке
В казане
В кляре
В медленноварке
В микроволновке
В мультиварке
В пароварке
В рукаве
В скороварке
В фольге
В хлебопечке
Гриль
Блендер
По времени суток
(68814)
Завтрак
Полдник
Обед
Ужин
Сезонные блюда
(10402)
Весенние блюда
Летние блюда
Осенние блюда
Зимние блюда
Специальное питание
(710)
Вегетарианское питание
Для веганов
Рецепты сыроедения
Раздельное питание
Конкурс
Правила
Добавить рецепт
Вход
Выбрать ингредиенты
Добавить или исключить ингредиенты
Кухня и способ приготовления
Абхазская
Австралийская
Австрийская
Адыгейская
Азербайджанская
Азиатская
Албанская
Алжирская
Американская
Английская
Арабская
Аргентинская
Армянская
Африканская
Башкирская
Белорусская
Бельгийская
Бирманская
Болгарская
Бразильская
Валлийская
Венгерская
Восточная
Вьетнамская
Голландская
Греческая
Грузинская
Дагестанская
Датская
Еврейская
Египетская
Ингушская
Индийская
Индонезийская
Ирландская
Испанская
Итальянская
Кавказская
Казахская
Канадская
Карельская
Киргизская
Китайская
Колумбийская
Корейская
Креольская
Кубанская
Кубинская
Латышская
Ливанская
Литовская
Малайская
Марокканская
Мексиканская
Молдавская
Монгольская
Немецкая
Норвежская
Перуанская
Польская
Португальская
Прибалтийская
Румынская
Русская
Сербская
Скандинавская
Словацкая
Средиземноморская
Таджикская
Тайваньская
Тайская
Татарская
Тувинская
Турецкая
Туркменская
Удмуртская
Узбекская
Украинская
Филиппинская
Финская
Французская
Хорватская
Чехословацкая
Чешская
Чилийская
Чувашская
Шведская
Швейцарская
Шотландская
Эстонская
Югославская
Японская
В аэрогриле
В горшочке
В духовке
В казане
В кляре
В медленноварке
В микроволновке
В мультиварке
В пароварке
В рукаве
В скороварке
В фольге
В хлебопечке
Гриль
Блендер
вегетарианская
Присылать на почту похожие рецепты
Искать рецепты
Рецепты с белком яичным
Ингредиенты
Для теста: яйца
3 шт. + 1 желток
Мука пшеничная
135 г.
Сахар
100 г.
Лимонный сок
1 ст. л.
Для грушевого крема: мука
1 ст. л.
Ванильный сахар
10 г.
Грушевое пюре
250 г.
Сахар
135 г.
Молоко
200 мл.
Желатин
4 ст. л.
Яйца
3 шт.
Для украшения: груши
2 шт.
Сахар
70 г.
Вода
2 ст. л.
Для меренгов: белок
1 шт.
Лимонный сок
1 ст. л.
Соль
щепотка
Сахар
100 г.
Мак
1 ст. л.
Грушевый торт
4
Хочу поделиться с вами моим новым вкусным открытием - грушевым торто ...
14-01-2013, 21:07
тори
Ингредиенты
Мука
4 стакана (стакан 250мл)
Сахар
1 стакан
Мед
1/4 стакана
Масло сливочное
100г
Сода
0.5 ч.ложки
Коньяк (водка)
2ст.ложки
Яйцо
1шт
Какао
2ст.ложки
Вода
1/4 стакана
Смесь пряностей (корица, кардамон, кориандр, гвоздика, мускатный орех, ваниль в равных пропорциях)
1ч.ложка
Сахар
5ст.ложек
Вода
2ст.ложки
Лимонный сок
1ч.ложка
Айсинг:
Белки
2шт
Сахарная пудра
360г
Лимонный сок
1ч.ложка
Для украшения:
Шоколад черный
30г
Конфетки ММ
1 пакетик
Вафельный корж
2шт
Соломка, кокосовая стружка
Мармелад
Пряничный домик
6
В Европе, а точнее, в Германии, мода на пряничные домики возникла в ...
13-01-2013, 21:51
Мила
Ингредиенты
Гречка вареная
4 ст. л.
Мак
3ст. л. +2ч. л. для украшения
Белок
3 шт.
Яйца
2 шт.
Ванильный сахар
10 г.
Сахар
140 г.
Мука пшеничная
205 г.
Соль
щепотка
Кондитерские сливки 26%
1 ст.
Гречневое пирожное
3
Необычное, но вкусное пирожное...
12-01-2013, 00:18
тори
Ингредиенты
Молоко
180г
Мука
500г
Сахар
5ст. лож.
Масло сливочное
100г
Яйца
2шт.
Соль
1/4 чай. лож.
Мак
2,5 стакана
Мёд
4ст. лож.
Орехи грецкие дроблёные
2/3 стакана
Изюм
50г
Белок
2 шт.
Маковый дрожжевой рулет
2
Это довольно простой рецепт маковой выпечки.Его специфика в выпекани ...
10-01-2013, 17:16
тамара агапитова
Ингредиенты
Яйца (используются только белки)
4 шт
Сливочное масло
150 г
Сахарная пудра
150 г
Мука пшеничная
2 ст
Орехи грецкие
80 г
Какао - порошок
2 ст л
Ванильный сахар
10 г
Соль
щепотка
Виноград
200 г
Сахарная пудра для посыпки
Шоколадные кексы с виноградом
Такие кексы хорошо испечь когда надо утилизировать оставшиеся белки. ...
7-01-2013, 11:16
манюша
Ингредиенты
Мед
7 ст. л.
Сахар
50 г.
Ржаная смесь
130 г.
Желтки
1 шт.
Белок
2 шт.
Сахарная пудра
1.5 -2 ст.
Мука пшеничная
290 г.
Сливочное масло
70 г.
Сода
1 ч. л.
Имбирь свежий натертый
70 г.
Лимонная цедра
2 ст. л.
Корица
1 ч. л.
Душистый перец молотый
щепотка
Тмин молотый(или кориандр)
щепотка
Пряничный домик
2
Хороший подарок и занятие с детьми в праздники ...
5-01-2013, 11:43
тори
Ингредиенты
Желтки курииные
6 шт
Белки куриные
5 шт
Сахар
2/3 стакана+2 ст.л
Винный камень или лимонная кислота
0,5 ч.л.
Горячая вода
3 ст.л.+3 ст.л
Какао-порошок
2, ст.л.
Мука для торов (cake flour)
5 ст.л.
Крахмал
2 ст.л.
Ликер
1 ст.л
Шоколад горький (для крема)
150 г.
Сливки 30% (для крема)
2 стакана
Шоколад молочный (для конфет) и стружки
150 г.+100 г
Сливки(для конфет)
1/3 стакана
Ликер (для конфет)
1 ч.л.
Какао-порошок
для посыпки конфет
Кокосовая стружка
для посыпки конфет
Шоколадный торт "Трюфель"
3
Сегодня у нас восхитительный шоколадный торт от Мишель с "трюфельны ...
5-01-2013, 09:50
Marina30
Ингредиенты
Какао-порошок
20 г
Сахарная пудра
200 г
Грецкие орехи
100 г
Миндальная эссенция
по вкусу
Белок яичный
100 г
Мелкозернистый сахар
50 г
Лимонная кислота
щепотка
Шоколадно- ореховое печенье
1
Нежное, тающее во рту шоколадно-ореховое печенье. ...
4-01-2013, 11:43
Marina30
Ингредиенты
Масло сливочное
50 г
Мёд
50 г
Сахар
50 г
Мука пшеничная
200 г
Яйцо
1 шт
Какао-порошок
2 ст.л.
Сметана
50 г
Сода
1 щепотка
Смесь пряностей (кардамон,корица,имбирь,мускатный орех)
1 ч.л.
Ванилин
1 щепотка
Кокосовая стружка
для оформления
Сахарная пудра(для айсинга)
200 г
Лимонный сок(для айсинга)
1 ч.л.
Белок яичный
0.5 шт.
Соль
1 щепотка
Пряничные домики на чашки
4
В прошлом году я впервые мастерила пряничные домики для своих подруж ...
28-12-2012, 22:35
lakshmi
Ингредиенты
Яичный белок
100 г
Миндальная мука
125 г
Сахарная пудра
225 г
Сахар
25 г
Красный гелевый краситель
0,5 ч.л.
Для крема-желе: мякоть хурмы
80 г
Желирующий сахар
40 г
Ликер Бэйлис
1 ч.л.
Макарон с хурмой
5
Macaron - восхитительное пирожное высокой французской кухни! Оно пра ...
28-12-2012, 07:34
ОльгаЧ
Ингредиенты
Белок
1 шт.
Соль
щепотка
Сахарная пудра
85 г
Мука кукурузная
2 ч.л.
Кокосовая стружка
90 г
Шоколад
50 г
Кокосовые тучки
3
Хрупкие, нежные кокосовые пирожные отлично подойдут к чаю и не тольк ...
27-12-2012, 12:08
ОльгаЧ
Ингредиенты
Куриное филе
500 г
Куриные желудки (тушеные)
150 г
Крахмал
1,5 ст.л.
Сливки 20%
100 мл
Соль
по вкусу
Паприка молотая
по вкусу
Приправа для курицы
пл вкусу
Майорн сушеный
по вкусу
Перец свежемолотый
по вкусу
Свекла свежая тертая
1 ст.л.
Растительное масло
для жарки
Белки куриные
2 шт
Чеснок
1 зуб.
Куриная ветчина
3
Предлагаю приготовление домашней куриной ветчины.Вкусно, полезно и а ...
27-12-2012, 08:33
Marina30
Ингредиенты
Песочное тесто
150 гр.
Печенье Савоярди
15 шт.
Малина (заморозка)
1 ст.
Сахар
150 гр.
Белки
2 шт.
Сливки
200 мл.
Желейная заливка для тортов
1 пакетик
Желатин
7 гр.
Малиновая шарлотка
7
Разновидностей шарлоток существует множество. Рецепты гуляют по всем ...
26-12-2012, 14:45
Татьяна Маражо
Ингредиенты
Сметана
100 г.
Желток
1 шт.
Сахар
70 г.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Имбирь свежий натертый
2 ч. л.
Лимонный сок
1 ст. л.
Лимонная цедра
1 ч. л.
Корица
1 ч. л.
Мускатный орех
щепотка
Душистый перец молотый
1/8 ч.л
Тмин молотый
1/8 ч.л
Мука пшеничная
300 г.(сколько возьмет тесто, в зависимости от вашего размера яйца и жидкости сметаны)
Мед
2 ст. л.
Белок
1 шт.
Сахар для белка
4 ст. л.
Лимонный сок для белка
1 ч. л.
Соль
щепотка
Пряники имбирные с меренгой
Мягкие душистые имбирные пряники давно стали символом Рождества. Но ...
17-12-2012, 23:53
тори
Ингредиенты
Яйца
4 шт.
Сахар
150 г.
Мука пшеничная
1 ст.
Творог
150 г.
Ягода любая
80 г.
Ванильный сахар
10 г.
Для глазури:белок
2 шт.
Сахарная пудра
5 ст. л.
Лимонный сок
1 ч. л.
Творожные кексы
Творожные кексики просты в приготовлении.... ...
14-12-2012, 22:11
тори
Ингредиенты
Сливочный маргарин
100 гр.
Сахарная пудра
60 гр.
Яйца
3 шт.
Мука
неполный стакан
Пекарский порошок
1 ч.л.
Лимонная цедра
1 чт.л.
Цукаты лайма (лимона, апельсина)
3 ст.л.
Белки (для крема)
2 шт.
Сахарная пудра (для крема)
80 гр.
Пищевой краситель (зеленый)
на кончике ножа
Марципановая масса
50 гр.
Кексики "Елочки"
5
Такие веселые кексы можно приготовить в период праздников ! ...
11-12-2012, 12:52
Татьяна Маражо
Ингредиенты
Слоенное тесто
1 п.
Желтки
2 шт.
Сахар
100 г.
Молоко
250 мл.
Кукурузная мука
1.5 ст. л.
Лимонный сок
1 ч. л.
Кофе растворимый
2 ч. л.
Белок
2 шт.
Кунжут
2 ст. л.
Корица
1 ст. л.
Крупный сахар
1 ст. л.
"Наполеон"
3
Вкусный, кофейный и нежный
9-12-2012, 18:56
тори
Ингредиенты
Белок
2 шт.
Сахарная пудра
100 г
Лимонный сок
0,5 ч.л.
Пирожное Безе
2
Нежное внутри и хрустящее снаружи - великолепное пирожное! :) ...
8-12-2012, 17:40
ОльгаЧ
Ингредиенты
Для теста: яйцо куриное (белки)
8 шт.
Сахар
150 г
Мука
150 г
Разрыхлитель
8 г
Масло сливочное (растопленное)
1 ст.л.
Соль
щепотка
Грецкие орехи
по вкусу
Вяленая клюква
по вкусу
Шоколад черный
по вкусу
Для крема: сыр творожный сливочный
450 г
Сгущенное молоко
250 г
Ванильный сахар
щепотка
Клубника
350 г
Торт «Нежность»
3
Торт "Нежность" - торт, в котором сочетаются орехи, шоколад, клюкв ...
30-11-2012, 15:34
Ellisa
Ингредиенты
Свежая клюква
1 ст.
Сахарая пудра
400 гр.
Яичный белок
1 шт.
Клюква в сахаре
6
Кто не помнит эти маленькие снежки.. клюкву в сахаре ! Если ягода и ...
29-11-2012, 17:11
Татьяна Маражо
Ингредиенты
Яйцо
4шт
Сахар
4ст.ложки
Масло сливочное
100г
Шоколадные чипсы
100г
Орехи грецкие
50г
Смородина размороженная
150г
Ванилин
Разрыхлитель
1ч.ложка
Белки
2шт.
Сахар
1ст.ложка
Мед
1ст.ложка
Пирог шоколадно-ягодный с орехами и меренгой
5
Нежнейший,сочный,ароматный пирог.Прекрасное завершение обеда.С чаем, ...
29-11-2012, 16:36
vvp
Ингредиенты
Масло сливочное
100 г.
Сахар
240 г.
Мука пшеничная
165 г.
Желтки
1 шт.
Разрыхлитель
1/3 ч. л.
Белок
2 шт.
Вода
40 г.
Лимонный сок
1 ч. л.
Ванильный сахар
15 г.
Яблочное повидло
120 г.
Свекольный сок
1 ч. л.
Песочные корзиночки с белковым кремом по ГОСТу
2
Прекрасные корзиночки с белковым кремом по ГОСТу - любимый вкус из д ...
28-11-2012, 01:24
тори
Ингредиенты
Слоеное тесто
500г
Белки
4шт
Сахар
1стакан
Лимонная кислота
05ч.ложки
Ванилин
Вода
03стакана(стакан 025)
Слоеные трубочки с белковым заварным кремом
3
Воздушное,нежнейшее слоеное тесто домашнего приготовления с чудесным ...
27-11-2012, 19:46
vvp
Ингредиенты
Охлажденные белки
4 шт.
Сахар
150 гр.
Крахмал
1 ст.л
Столовый уксус
1 ст.л.
Сливки 30 %
200 мл.
Фрукты
по вкусу
Тертый миндаль (пластинки)
20=30 гр.
Десерт "Снежный"
7
Приготовьте такой десерт в виде рулета на зимние праздники. Нежная б ...
27-11-2012, 16:00
Татьяна Маражо
1
...
30
31
...
36
Вход
Регистрация
Забыли пароль?
Запомнить
Войти на сайт
У Вас нет аккаунта?
Зарегистрируйтесь
, это займет всего 30 секунд.
или
Войти через соцсети
Регистрация за 30 секунд:
оцените возможности Vpuzo!
Войти через соцсети
Обсуждайте рецепты с другими кулинарами
Добавляйте свои рецепты и получайте благодарности со всего мира!
Участвуйте в регулярном конкурсе и выиграйте 100$ за лучший рецепт
Всего 30 секунд на регистрацию
и оцените все возможности Vpuzo!
Обсуждайте рецепты с другими кулинарами
Добавляйте свои рецепты и получайте благодарности со всего мира
Участвуйте в регулярном конкурсе и выиграйте 100$ за лучший рецепт
или
Войти через соцсети
Загрузка. Пожалуйста, подождите...