Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с чесноком

    Ингредиенты
    • Куриного филе 500 г
    • Кукурузного крахмала (можно использовать картофельный) 1 ст.л.
    • Чеснок 6 зубчиков
    • Зеленый лук 7-8 перьев
    • Рисового или яблочного уксуса 2 ст.л.
    • Соевого соуса 3 ст.л.
    • Жареных кешью 130 г
    • Соль, перец по вкусу
    • Растительное масло для жарки
    Кисло-сладкая курица с кешью
    Курица в соевом соусе с орешками кешью в этом рецепте, получается со ...
    14-11-2011, 12:35
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Куриного, овощного или мясного бульона 2 литра
    • Сушеного базилика 1 ст.л.
    • Соматов в собственном соку 800 г
    • Свиного фарша крупного помола 600 г
    • Луковица 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Чеснок 3-4 зубчика
    • Сухих макарон 120 г
    • Соль по вкусу
    • Свежий базилик и тертый пармезан для подачи
    Мясной суп с макаронами и базиликом
    Очень быстрый в приготовлении и безумно вкусный мясной суп с макарон ...
    14-11-2011, 11:04
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Батон 1/2 стакана
    • Оливковое масло 3 ст.л.
    • Филе лосося или форели 300 г
    • Помидорок черри 300 г
    • Кочан салата романо 1 шт.
    • Тертый пармезан 60 г
    • Для заправки: 2 зубчика
    • Чеснок 2 шт.
    • Крупных куриных желтка 1 ст.л.
    • Дижонской горчицы ½ ч.л.
    • Вустерского соуса 2 ст.л.
    • Лимонного сока 3 ст.л.
    • Оливкового масла по вкусу
    Цезарь с лососем и помидорками черри
    Цезарь с лососем и помидорками черри ничуть не хуже варианта пригото ...
    13-11-2011, 20:59
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Куриных бедер 6 шт.
    • Окорочка без кожи и костей 4 шт.
    • Чеснок 3-4 зубчика
    • Зеленый лук 9-10 перьев
    • Измельченного имбиря 1 ст.л.
    • Кунжутного масла 1 ст.л.
    • Рисового или яблочного уксуса 4 ст.л.
    • Соевого соуса 2 ст.л.
    • Сахар 1 ст.л.
    • Мука 2 ст.л.
    • Для соуса:
    • Сок и цедра 1 шт.
    • Рисового или яблочного уксуса 60 мл
    • Вода 2 ст.л.
    • Сахар 50 г
    • Картофельного крахмала 1 ч.л.
    Курица в кляре и лимонном соусе
    Маленькие кусочки курицы в нежном кляре с лимонным соком, хорошо ...
    13-11-2011, 20:40
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Голяшка говяжья с костью 1500 г
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Перец душистый 10 шт.
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Чеснок 8 зубчиков
    • Ребра говяжьи 1000 г
    • Морковь 140 г
    • Перец черный горошком 10 шт.
    • Соль 1 ч.л.
    Холодец из говядины
    Натуральный рецепт холодца из говядины, желатин добавлять не нужн ...
    13-11-2011, 19:40
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Курица 1 шт. весом около 1,8-2 кг
    • Яйцо 1 шт.
    • Белого тостового хлеба без корки 4 ломтика
    • Чеснок 1 зубчик
    • Укроп 3-4 веточки
    • Соль и молотый черный перец по вкусу
    • Панировочные сухари
    • Для начинки: 1 шт.
    • Луковица 200 г
    • Шампиньонов 150 г
    • Отварного риса по вкусу
    Куриные зразы с рисом и грибами
    Если вы любите грибочки как начинку, то вам обязательно понравятс ...
    13-11-2011, 12:06
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Цыпленок 700 г
    • Спелой вишни 500 г
    • Длиннозерного риса 500 г
    • Луковица 2 шт.
    • Морковь 2 шт.
    • Чеснок 1 зубчик
    • Перец острый 1 стручок
    • Растительное масло 150-200 гр.
    • Сахар 1 ст.л.
    • Зира (кумин) 1 ч.л.
    • Соль по вкусу
    Плов с вишней и цыпленком
    Думаю это блюдо понравится придирчивым гурманам. Вишня придаст лёгку ...
    12-11-2011, 21:20
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Утка целая весом около 2 кг
    • Перец черный молотый 1 ч.л.
    • Лук репчатый 3 шт.
    • Квашеная капуста 1000 г
    • Изюм темный 150 г
    • Лавровый лист 1 шт.
    • Соль 1 ч.л.
    • Морковь 100 г
    • Чеснок 3 дольки
    • Чернослив 150 г
    • Тимьян 15 г
    Утка по-деревенски с квашеной капустой
    В сезон квашеной капусты замечательно приготовить утку по-деревен ...
    12-11-2011, 19:38
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Горох сушеный колотый 250 г
    • Картофель 250 г
    • Корейка копченая 200 г
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Перец сладкий оранжевый 1 шт.
    • Хлеб пшеничный 300 г
    • Чеснок дольки 4 шт.
    • Говядина на косточке 700 г
    • Соль 1 ч.л.
    • Свиные ребрышки копчённые 300 г
    • Морковь 100 г
    • Грудинка копчёная 200 г
    • Оливковое масло 50 г
    • Петрушка 20 г
    Гороховый суп с копченостями и гренками
    1
    Если уже надоели все традиционные первые блюда приготовьте горохо ...
    12-11-2011, 13:53
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Спагетти 300 г
    • Фарш (лучше использовать говяжий) 500 г
    • Луковица 1 шт.
    • Батон 3 ломтика
    • Сыр 3 ст. л.
    • Яйцо 1 шт.
    • Соль и перец по вкусу
    • Для соуса:
    • Помидоры 4-5 шт.
    • Томатная паста 3 ст.л.
    • Луковица 2 шт.
    • Чеснок 3 зубчика
    • Красное сухое вино 150 г
    • Орегано и базилик (в идеале свежие, но за неимением вполне сойдут и сушеные) по вкусу
    • Соль по вкусу
    Спагетти с тефтелями
    1
    Почти итальянское блюдо спагетти с тефтелями в томатным соусе! Сп ...
    12-11-2011, 13:30
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Сладкий перец 1 шт.
    • Лук 1 шт.
    • Острый перец 3-4 зубчика
    • Чеснок 1 ч.л.
    • Молотой зиры (кумина) 2 ч.л.
    • Порошка чили (если любите совсем острое - кладите больше) 1 ч.л.
    • Сухого орегано 1 ч.л.
    • Свиного фарша 700 г
    • Томатов в собственном соку 400 г
    • Тыквенного пюре 400 г
    • Вода 250 мл
    • Консервированной красной фасоли (можно отварить самостоятельно) 400 г
    • Соль по вкусу
    Чили из свинины с тыквой
    Если вы ищете острый вкус - чили с тыквенным пюре именно то что н ...
    12-11-2011, 13:13
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Томатное пюре 500 г
    • Соль морская ½ ч.л.
    • Чеснок дольки 2 шт.
    • Базилик сушеный ½ ч.л.
    • Оливковое масло 30 мл
    • Сахар-песок 10 г
    • Орегано ½ ч.л.
    Томатный соус для пиццы
    Вкус пиццы можно разнообразить пикантным томатным соусом. Ингреди ...
    11-11-2011, 22:34
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Консервированной фасоли 2 банки
    • Луковица 2 шт.
    • Кинза 2 пучка
    • Чеснок 2-3 зубчика
    • Томатная паста 50 г
    • Или 100 мл
    • Томатный сок 100 мл
    • Гранатового сока горсть
    • Орехи грецкие по вкусу
    Лобио
    Ещё один рецепт приготовления фасоли - по грузински настоящее лоб ...
    11-11-2011, 19:01
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • 2 цыпленка по 500г
    • Для маринада:
    • Чеснок 3-4 зубчика
    • Оливковое масло 80 мл
    • Соль, перец по вкусу
    • Для фарша: 5 ст. л. риса
    • Риса (лучше круглого) 100-150 г
    • Отварных белых грибов 1 шт.
    • Лукa-шалот 50 г
    • Фуа-гра (готовой) 2 ст. л.
    • Светлого вермута для жарки
    • Сливочного маслa по вкусу
    Цыплята, фаршированные рисом, грибами и фуа-гра
    2
    С первого взгляда кажется что это очень сложное блюдо, но для того ч ...
    11-11-2011, 10:45
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Креветки 500 г
    • Цветная капуста 1 небольшой кочан
    • Чеснок 2 зубчика
    • Лимонный сок 1/2 шт.
    • Сухари 2 ст. л.
    • Оливковое масло 60 мл
    • Сливочное масло 40-50 г
    • Соль, перец по вкусу
    Цветная капуста с креветками под сухарным соусом
    Свежие креветки очень сочетаются с цветной капустой, приготовленн ...
    11-11-2011, 10:28
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Минтай 1200 г
    • Оливковое масло 55 мл
    • Соль морская ¾ ч.л.
    • Сахар-песок 5 г
    • Паприка молотая 1 ч.л.
    • Укроп сушеный 1 ч.л.
    • Морковь 300 г
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Чеснок дольки 3 шт.
    • Томатный сок 500 мл
    • Перец черный молотый 1/4 ч.л.
    • Тмин 1/4 ч.л.
    Рыба в томатном соусе
    В томатном соусе любая рыба очень вкусная, а особенно заливной минта ...
    11-11-2011, 10:09
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Чеснок 2 зубчика
    • Красного винного уксуса 3 ст.л
    • Оливковое масло 4-5 ст.л.
    • Ссоль и молотый черный перец по вкусу
    Чесночная заправка винегрет
    Исключительно вкусная чесночная заправка в овощных салатах. Готовитс ...
    11-11-2011, 09:37
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Сладкий перец 1 шт.
    • Лук 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Цуккини 1 шт.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Кус-кус 200 г
    • Воды или бульона 400 мл
    • Соль по вкусу
    Кус-кус с овощами
    Кус-кус можно приготовить в разных сочетаниях, но с овощами он особе ...
    11-11-2011, 09:27
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Свёкла 300 г
    • Говядина на косточке 1000 г
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Картофель 200 г
    • Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
    • Чеснок головки 1 шт.
    • Соль 5 ч.л.
    • Петрушка 10 г
    • Укроп 10 г
    • Фасоль белая сухая 100 г
    • Морковь 160 г
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Помидоры красные 150 г
    • Капуста белокочанная 300 г
    • Сало 100 г
    • Сметана 100 г
    • Перец душистый 2 шт.
    Украинский борщ со сметаной
    2
    Настоящим нацинальным блюдом можно назвать украинский борщ! Приправл ...
    11-11-2011, 01:04
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Рыбы (тилапия, судак, горбуша и т.д.) 500 г
    • Яйцо 1 шт.
    • Панировочные сухари 1/2 пачки
    • Соль по вкусу
    • Перец по вкусу
    • Растительное масло для жарки
    • Соус:
    • Майонез 7 ст.л.
    • Маринованных или соленых огурцов 100 г
    • Чеснок 2 зубчика
    • Зелень по вкусу
    Рыба под соусом «Тартар»
    Будем готовить рыбу под соусом «Тартар», можно взять ...
    10-11-2011, 10:27
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Свинина (грудинка) 1 шт.
    • Репчатый лук 2 шт.
    • Чеснок 3-4 зубчика
    • Перец (горошек) 5 шт.
    • Соль по вкусу
    • Лавровый лист 2-3 шт.
    • Луковая шелуха 200 г
    Мясо в луковой шелухе
    Мясо приготовленное в луковой шелухе со специями, вариант свиной гру ...
    8-11-2011, 18:53
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Огурцы 200 г
    • Укроп 5 г
    • Чеснок дольки 1 шт.
    • Сметана 30 г
    Легкий огуречный салат
    1
    Дачный вариант легкого огуречного салата. ...
    8-11-2011, 18:38
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Лисички 500 г
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Растительное масло 40 мл
    • Сливочное масло 45 мл
    • Молоко 400 мл
    • Помидоры красные 350 г
    • Базилик сушеный 1 ч.л.
    • Шампиньоны 300 г
    • Чеснок дольки 3 шт.
    • Соль 1 ч.л.
    • Мука пшеничная 40 г
    • Мускатный орех тертый ¼ ч.л.
    • Орегано 1 ч.л.
    • Лазанья (листы) 12 шт.
    Лазанья с грибами
    Традиционное блюдо итальянской кухни, особенно города Болонья, приго ...
    8-11-2011, 17:52
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Кедровые орешки 70 г
    • Пармезан 80 г
    • Чеснок 2 шт.
    • Базилик свежий зеленый 70 г
    • Оливковое масло 80 мл
    • Огурцы 200 г
    • Помидоры красные 300 г
    • Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
    • Мангольд (молодая свекольная ботва) 50 г
    Овощной салат с песто
    Овощной салат простая вещь, что вроде бы и писать о нем нечего. Н ...
    8-11-2011, 17:26
    belis07 belis07