Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с молоком

    Ингредиенты
    • Яйца 2 шт.
    • Мука 200 г
    • Молоко 350 г
    • Сода 1 щепотка
    • Соль по вкусу
    • Для начинки: 400 г
    • Творог 150 г
    • Вишневого варенья по вкусу
    Блины с вишней и творогом
    Еще конечно не масленица, но тоненькие блины всегда к месту, когда и ...
    28-11-2011, 13:14
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Крабовых палочек 150-200 г
    • Лук-шалот 1 шт
    • Морковь 1 шт
    • Яйцо 1 шт
    • Молоко 2-3 ст.л.
    • Панировочные сухари
    • Соль по вкусу
    • Перец по вкусу
    • Растительное масло для жарки
    Котлеты из крабовых палочек
    1
    Из крабовых палочек в основном готовят разнообразные закуски, мы пос ...
    28-11-2011, 10:41
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Для блинов:
    • Мука 80 г
    • Яйца 3 шт.
    • Молоко 350 мл
    • Соль щепотка
    • Сахар 1 ч.л.
    • Сливочное масло 60 г
    • Для начинки: 750 г
    • Яблоки 100 г
    • Сахар 60 г
    • Сливочное масло 60 мл
    Французские крепы с яблочной начинкой
    Попался мне под руку интересный рецепт блинов по французски - крепы ...
    27-11-2011, 22:09
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Тыква 500 г
    • Яйцо 2 шт.
    • Куркума молотая 3 ч.л.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Растительное масло 100 мл
    • Молоко 100 мл
    • Соль ½ ч.л.
    • Мука пшеничная 120 г
    • Сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо) 100 г
    Несладкие оладьи из тыквы с сыром
    Такие аппетитные оладьи на основе тыквы - отличное блюдо во время по ...
    27-11-2011, 17:46
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Свиной фарш 500 г
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Перец черный молотый 1 ч.л.
    • Молоко 200 мл.
    • Говяжий фарш 500 г
    • Соль 1 ч.л.
    • Хлеб пшеничный 100 г
    • Растительное масло 50 мл
    Котлеты по-домашнему
    4
    Пикантный привкус, сочные, нежные котлеты по домашнему. Более вкусны ...
    27-11-2011, 11:49
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Бананы 1 шт.
    • Сахар коричневый 20 г
    • Молоко 200 мл.
    • Вишня замороженная 150 г
    Молочный коктейль с бананом
    Cамый простой в приготовлении коктейль, и один из самых вкусных! Это ...
    26-11-2011, 16:23
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Сода пищевая 2 г
    • Мука пшеничная 200 г
    • Соль ¼ ч.л.
    • Сливочное масло 200 г
    • Клубника 700 г
    • Молоко 500 мл
    • Сахар-песок 20 г
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Молоко сгущенное 400 мл
    Клубничный блинный торт
    2
    Торт в данном случае мы не печем, а делаем из блинчиков. Такой клубн ...
    26-11-2011, 15:21
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Для коржа: 1/2 ч.л.
    • Мука 1/4 ч.л.
    • Сода 60 г
    • Соль 120 г
    • Шоколад темный 200 г
    • Молоко 2 шт.
    • Сахар 1 шт.
    • Желтки 50 г
    • Белки 50 г
    • Сливочное масло 1 ст.л.
    • Ванильный сахар
    • Для крема: 200 г
    • Шоколад темный 70-80% какао 200 г
    • Сахарная пудра 3 ст.л.
    • Какао-порошка 125 г
    • Сливочного сыра комнатной температуры 80 г
    • Сливочное масло 150 г
    Воздушный шоколадный торт
    5
    Шоколадный торт - совсем шоколадный, шоколад добавлен и в корж и в к ...
    26-11-2011, 11:26
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Для теста: 450 г
    • Мука 45 г
    • Сливочное масло 2 ч.л.
    • Сахар 225 мл
    • Молоко 15 г свежих или 7 г сухих
    • Свежих дрожжей (или сухих) 1 ч.л.
    • Соль 300 г
    • Для начинки: 200 г
    • Брокколи 150 г
    • Ветчины 150 г
    • Полутвердого сыра 1 шт.
    • Отварного или запеченного филе индейки (можно заменить куриным) 1 ст.л.
    • Яйцо по вкусу
    Плетеный пирог с ветчиной, индейкой и брокколи
    2
    Немного повозившись с дрожжевым тестом, но оно того стоит, вы пол ...
    25-11-2011, 18:13
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Сливочное масло 70 г
    • Молоко 2 ст
    • Мука 2 ст.л
    Соус Бешамель
    Родина соуса Бешамель - Франция. Я делала его к мясу, но его можно д ...
    25-11-2011, 11:26
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Яйца 2 шт.
    • Молоко 4 ст.л.
    • Белый хлеб 5 ломтиков белого
    Гренки
    2
    Такие гренки очень легко готовятся на завтрак, но в то же время они ...
    25-11-2011, 09:09
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Сливочное масло 300 г
    • Соль ½ ч.л.
    • Мука пшеничная 300 г
    • Разрыхлитель теста 15 г
    • Какао-порошок 50 г
    • Сахарная пудра 300 г
    • Йогурт фруктовый 250 г
    • Ванильный сахар 50 ч.л.
    • Миндаль 150 г
    • Сахар-песок 450 г
    • Яйцо куриное 6 шт.
    • Крахмал кукурузный 100 г
    • Молоко 350 мл
    • Сливки 30-33% 300 мл
    • Желатин 20 г
    • Сметана 250 г
    • Вишневый сок 80 мл
    Вишнёвый торт
    Нежный, воздушный торт, он буквально тает во рту! Идеальный десерт, ...
    24-11-2011, 23:25
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Куриной печени 1000 г
    • Луковицы 3-4 шт
    • Молоко 1 стакан
    • Сливки 20-22% 250 г
    • Сливочного масла 150 г
    Паштет из куриной печени
    1
    Всегда хотела приготовить паштет в домашних условиях, получается аро ...
    24-11-2011, 18:57
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Яйца 3 шт.
    • Сахар 4 ст. л
    • Какао 2,5 ст.л
    • Пакетик ванилина 1 пакетик
    • Тёплого молока 500 мл
    • Растительное масло 2 ст. л
    • Мука 10 ст.л
    • Крахмал 3 ст.л
    • Соус первый апельсиновый: 2 шт.
    • Апельсины 50 г
    • Сливочное масло 1/4 стакана
    • Сахар 1 шт.
    • Соус второй апельсиново – шоколадный: 200 г
    • Апельсин 100 г
    Шоколадные блины с апельсиновым соусом
    1
    Необычайно вкусный десерт: шоколадные блины с апельсиновым соусом ...
    23-11-2011, 20:15
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Для теста: 90-100 г
    • Сливочное масло 1,5 стакана
    • Молоко 2 шт.
    • Яйца 1/4 станкана
    • Сахар 1 ч.л.
    • Соль 11 г
    • Дрожжи сухие 4 стакана
    • Мука 200-300 г
    • Для начинки: 2-3 шт.
    • Малиновое варенье по вкусу
    Яблочный пирог
    Ароматный яблочный пирог, да не удивляйтесь, с малиновым вареньем. К ...
    23-11-2011, 09:32
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Молоко 500 мл
    • Бананы 1 шт.
    • Корица молотая ¼ ч.л.
    • Ваниль в стручках 1 шт.
    • Шоколад темный 70-80% какао 50 г
    Горячий банановый коктейль с шоколадом
    Очень простой и в то же время оригинальный рецепт горячего коктейля. ...
    21-11-2011, 11:42
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 400 г
    • Дрожжи сухие активные 7 г
    • Укроп 30 г
    • Овсяные хлопья крупные (Геркулес) 120 г
    • Сахар-песок 3 г
    • Зеленый лук 30 г
    • Соль 1 ч.л.
    • Молоко 250 мл.
    Хлеб из овсяных хлопьев с зеленью
    Еще один рецепт выпекания хлеба - тесто смешанное с зеленью (луком), ...
    21-11-2011, 11:19
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Для теста: 500 г
    • Мука 1/2 стакана
    • Молоко 1 шт.
    • Яйцо щепотка
    • Соль 500 г
    • Для фарша: 1 шт.
    • Утиного филе 150 г
    • Луковица по вкусу
    • Шампиньоны  
    • Соль и перец 200 г
    • Для соуса: 2 ст.л.
    • Клюквы 1/4 стакана
    • Вода щепотка
    • Сахар щепотка
    Пельмени с уткой и шампиньонами в клюквенном соусе
    Побалуйте домашних необычными пельмешками с уткой и шампиньонами ...
    21-11-2011, 10:17
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Куриной печени 500 гр.
    • Яйцо 1 шт.
    • Молоко 2 ст.л.
    • Лук-шалот 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Панировочные сухари 70 г
    • Соль по вкусу
    • Перец по вкусу
    Котлеты из куриной печени
    1
    Нежные котлеты из куриной печени, и по кухне разносится непередаваем ...
    21-11-2011, 09:29
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Яйца 2 шт.
    • Молоко 300 мл
    • Сахар 2 ст.л. (для НЕсладких добавок - 1 ст.л.)
    • Соль 1/4 ч.л.
    • Мука 300 г
    • Разрыхлитель теста 2,5 ч.л.
    • Растопленного сливочного масла 60 г
    Пышные блинчики на молоке
    44
    Очень простой, полезный и вкусный рецепт пышных блинов, прекрасно со ...
    20-11-2011, 21:12
    Andrey Andrey
    Ингредиенты
    • Сливочное масло 75 гр.
    • Сахар-песок 100 г
    • Молоко 250 мл
    • Дрожжи сухие быстродействующие 5 г
    • Корица молотая 1 ч.л.
    • Яйцо куриное 3 шт.
    • Соль 1/2 ч.л.
    • Мука пшеничная 500 г
    • Яблоки 3 шт.
    Булочки с яблочной начинкой
    2
    Пышные сдобные булочки с яблоками, изюминка в интересно сплетенном т ...
    19-11-2011, 19:42
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Копченой форели 200 г
    • Сметана 150 г
    • Сливочного масла 25 г
    • Яйца 3 шт.
    • Мука 25 г
    • Пармезан 50 г
    • Молоко 170 мл
    • Укроп 4 ст.л.
    • Петрушка 2 ст.л.
    • Соль по вкусу
    Закусочный рулет с копченой форелью
    Быстрый рулет с копченой форелью, отличная находка для закуски в пра ...
    19-11-2011, 19:15
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Овсяная мука 400 г
    • Молоко 450 мл
    • Свежих дрожжей 10 г
    • Яйца (желтки) 6 шт.
    • Яйца (белки) 4 шт.
    • Сливочного масла 2 ст.л.
    • Сахар 3 ч.л.
    • Соль 1 щепотка.
    Овсяные блины
    Мы уже делали гречневые блины, а теперь приготовим блинчики с овсяно ...
    19-11-2011, 15:19
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Для теста: 500 гр.
    • Мука 2 шт.
    • Яйца 150 гр.
    • Молоко 150 гр.
    • Сметана 50 гр.
    • Сливочное масло 5-6 гр.
    • Сухих дрожжей 1 ч.л.
    • Сахар Щепотка
    • Соль 250 гр.
    • Для начинки: 250 гр.
    • Орехи грецкие 1/3 ч.л.
    • Сахарной пудры 10 г
    • Кардамона 250 гр
    • Ванилин 1 шт.
    • Для промазки: 1 ст.
    • Сливочное масло  
    • Яйцо 1 ст.
    • Грецких орехов (половинки) 70-80 гр.
    • Для сиропа: 70-80 гр.
    • Горячей воды 0,5 ст.л.
    Пахлава
    3
    Довелось мне попробовать настоящей крымской похлавы - какое лаком ...
    19-11-2011, 14:18
    belis07 belis07