Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с шампиньонами

    Ингредиенты
    • Свежие шампиньоны 500 гр.
    • Каштаны консервированные 200 гр.
    • Оливковое масло 40 мл.
    • Сливочное масло 20 гр.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Соль, черный перец По вкусу
    Жареные грибы с каштанами (гарнир)
    2
    Очень вкусный гарнир из шампиньонов с каштанами . С хорошим сливочны ...
    2-01-2014, 18:14
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Свиная вырезка 500 г
    • Соль, перец по вкусу
    • Оливковое масло 3 стол.л.
    • Сливочное масло 45 г
    • Луковица небольшая, порезать 1 шт.
    • Свежие грибы шампиньоны, порезать 200 г
    • Мука 1 стол.л.
    • Вино Марсала 1/2 стакана
    • Куриный бульон 1/2 стакана
    • Сливки 2 стол.л.
    • Свежая петрушка, порубить 4 стол.л
    Свиные медальоны в грибном соусе с Марсала
    2
    Аппетитное вкусное блюдо для праздничного стола или воскресного ужин ...
    31-12-2013, 22:12
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Отварная свекла 1 шт.
    • Зеленый горошек (консервированный) 150 гр.
    • Свежие шампиноны 5-6 шт.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Сырая морковь 1 шт.
    • Майонез 2 ст.л.
    • Соль, специи По вкусу
    Свекольный салат с грибами
    6
    Салат из отварной свеклы, обжаренных грибов с луком, зеленого горошк ...
    23-12-2013, 19:36
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Говядина филейная часть,порезать на ломтики 2 кг
    • Бекон 450 г
    • Соль 2 ч.л.
    • Черный перец 1 стол.л.
    • Растительное масло для смазки формы -
    • Грибы свежие шампиньоны,крупные порезать 200 г
    • Соус: -
    • Чеснок, порезать 2 дольки
    • Лук шалот, порезать 1 шт.
    • 4 вида перцев, свежемолотый 1 ч.л
    • Виски 1/2 стакана
    • Бульон 1 стакан
    • Сливки 1/2 стакана
    • Сливочное масло 60 г
    Говядина в беконе
    4
    Праздничный рецепт для любителей и ценителей мясных блюд. ...
    21-12-2013, 21:15
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Свинина филейная часть 450 г
    • Соль 3/4 ч.л
    • Черный перец 1/2 ч.л
    • Оливковое масло 2 стол.л.
    • Шампиньоны свежие в шляпках, порезать пластинками 200 г
    • Чеснок, порезать 3 дольки
    • Белый винный уксус 2 стол.л.
    • Куриный бульон 1 стакан
    • Сметана 1/4 стакана
    • Дижонская горчица 2 ч.л.
    • Свежая петрушка по желанию
    Свиная вырезка в грибном соусе
    4
    Опять и снова из серии несложных рецептов, время приготовления - мен ...
    21-12-2013, 05:33
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Свекла 1 шт.
    • Шампиньоны 150 г
    • Лук 2 шт.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Подсолнечное масло по вкусу
    • Уксус 2 ст.л.
    • Соль 1.5 ч.л.
    • Сахар 1 ч.л.
    Свекольно-грибной салат
    Этот рецепт салата отличается от всех ранее мной известных салатов с ...
    19-12-2013, 11:29
    Ursula1 Ursula1
    Ингредиенты
    • Слоеное тесто 450 гр.
    • Куриное филе 400 гр.
    • Свежие шампиньоны 300 гр.
    • Сливки 200 мл.
    • Соль, специи По вкусу
    • Крахмал 2 ст.л.
    • Куриный желток 1 шт.
    • Оливковое масло 3-4 ст.л.
    Буше а ля рэн или курица по королевски
    5
    Это блюдо уходит своей историей в эпоху Людовика 15. Точнее от поль ...
    16-12-2013, 19:19
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Свиные ребра, порезать 1,5 кг
    • Оливковое масло 2 стол.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Сред.размера луковицы, мелко порезать 2 шт.
    • Томатное пюре 1 стакан
    • Чеснок, порезать мелко 3 дольки
    • Прованские травы 1/2 ч.л
    • Молотый душистый горошек щепотка
    • Шампиньоны свежие, крупные порезать 200 г
    • Петрушка свежая , порезать -
    Свиные ребра в охотничьем стиле
    Французская версия рецепта, которая идет со свиными ребрами, по жела ...
    16-12-2013, 03:26
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Шампиньоны 2-4 шт
    • Помидор 1 шт.
    • Фиолетовый лук(не острый) 1/2 шт.
    • Сыр с голубой плесенью 50-70 гр
    • Душистый перец по вкусу
    • Прованские травы щепотка
    • Соль по вкусу
    • Зелень по вкусу
    • Оливковое масло 1 стол. л.
    • Лимонный сок 1 стол. л.
    Карпаччо из шампиньонов
    1
    Довольно интересный вкус и способ приготовления.Раньше никогда не пр ...
    6-12-2013, 13:41
    Вьюга Вьюга
    Ингредиенты
    • Оленина 6-8 стейков
    • Шампиньоны 2-4 шт
    • Сливки 150 гр
    • Мука 3 стол. л.
    • Специи по вкусу
    • Растительное масло для жарки
    • Ягоды можжевельника сухие 5-6 ягод
    • Тимьян 1 ч. л.
    • Хлебная сухая крошка 3-4 стол. л.
    Оленина со сливками под хлебной крошкой
    Оленина очень полезное мясо.А приготовленное таким способом просто т ...
    6-12-2013, 11:45
    Вьюга Вьюга
    Ингредиенты
    • Куриные грудки 5 шт. по 120 г каждая
    • Яичный белок 2 шт.
    • Томатный соус 2 ст.л.
    • Сливки 33% 0,5 стакана
    • Шампиньоны свежие 10 шт. (у меня 400 г заморож.)
    • Зеленый горошек (у меня замороженный) 200 г
    • Шалфей 1 веточка (у меня нет)
    • Зеленый лук (у меня петрушка) 2 пера
    • Белое сухое вино 0,5 стакана
    • Сливочное масло 1 ч.л.
    • Овощной бульон 30-50 мл
    • Мука 20 г
    • Соль, перец по вкусу
    • Оливкосое масло для жарки
    Морбиделле из курицы с шампиньонами и горошком
    Интересное название, не правда ли? Этот рецепт я увидела в книге В. ...
    4-12-2013, 11:54
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Свежие шампиньоны 500 гр.
    • Горох нут (консервированный) 200 гр.
    • Овощной бульон 700 мл.
    • Сливки 30% 200 мл.
    • Соль, специи По вкусу
    • Полоски бекона, свежая зелень По вкусу
    Крем-суп из шампиньонов с горохом нут
    2
    Суп из шампиньонов с горохом нут. Для более яркого вкуса в тарелочку ...
    3-12-2013, 16:02
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Шампиньоны 1 кг
    • Куриная печень 1 кг
    • Лук репчатый 300 г
    • Сыр российский 400 г
    • Майонез 300 мл
    • Морская соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Подсолнечное масло по вкусу
    Запеканка ассорти
    Легкое в приготовление, и очень ароматное и заманчивое на обеденном ...
    25-11-2013, 01:14
    master master
    Ингредиенты
    • Баклажаны 2 шт
    • Болгарский перец 1-2 шт
    • Репчатый лук 1 шт
    • Помидоры 2 шт
    • Шампиньоны 150 г
    • Чеснок 2-3 зубка
    • Майонез по вкусу
    • Сыр по вкусу
    • Соль, перец, кориандр по вкусу
    • Сахар 1 ч.ложка
    • Растительное масло для смазывания
    • Петрушка по вкусу
    Фаршированные баклажаны в духовке
    Очень люблю запеченные в духовке баклажаны. Готовила их с разными на ...
    24-11-2013, 20:27
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Перепелки 4 шт.
    • Оливковое масло 1 стол.л.
    • Грибы шиитаке или белые или шампиньоны 125 г
    • Небольшая луковица шалот , измельчить 1 шт.
    • Свежий тимьян или сухой 2 стол.л.или 2 ч.л
    • Пекан или грецкий орех, порубить 2 стол.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Паприка 1 ч.л
    • Белое вино или куриный бульон 1 стакан
    • Дижонская горчица 2 ч.л.
    Перепелки в грибном соусе
    Иногда хочется сменить что-то в своем меню и раз в месяц я делаю пер ...
    22-11-2013, 01:44
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Оливковое масло для смазки -
    • Сливочное масло для жарки -
    • Грибов порезать/шампиньоны легкие грибы к примеру и готовятся быстро/ 50 г
    • Луковица шалот,порезать мелко 75 г
    • Яйца 12 шт
    • Бекон 12 полосок
    Беконовые гнезда с яйцом
    2
    Отлично для завтрака или обеда, сытно,вкусно и просто. Кол-во яиц и ...
    22-11-2013, 01:26
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Вода теплая 250 мл
    • Масло растительное 60 мл
    • Сахар 1 ст.ложка
    • Соль 0.5 ч.ложки
    • Дрожжи быстрорастворимые 4 г
    • Мука 2.5 стакана
    • Салями 150 г
    • Шампиньоны 5-6 шт
    • Сыр 100 г
    • Лук 2 шт
    • Помидоры черри 200 г
    • Кетчуп домашний 6 ст.ложек
    Пицца по-домашнему
    Пицца – блюдо, которое любят все! Существует множество рецептов пицц ...
    19-11-2013, 22:23
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Баклажан 2 шт.
    • Помидор 500 г
    • Сыр 150 г
    • Шампиньоны 150 г
    • Соль по вкусу
    • Перец по вкусу
    • Итальянские травы по вкусу
    Запеканка из баклажан с помидорами и сыром
    Эта запеканка из баклажан, одно из самых любимых блюд известной писа ...
    18-11-2013, 15:57
    Ursula1 Ursula1
    Ингредиенты
    • Соль чесночная с перцем(специя) 4 ч.л.
    • Мука 3 стол.л.
    • Говядина Сирлоин стейк (Sirloin Steak) ,кусочками 1 кг
    • Растительное масло 2 стол.л.
    • Листья тимьяна или свежие веточки 1 ч.л или 2 веточки свежей
    • Бульон говяжий 1 стакан
    • Вино красное 1 стакан
    • Луковица ,порезать дольками 1 шт.
    • Морковь , порезать крупно 2 шт.
    • Большой помидор или банка томатов порезанных 1 шт. или 400 г
    • Грибы свежие, как шампиньоны, например 230 г
    • Замороженная кукуруза 1 стакан
    Говядина грибочками и овощами
    2
    Плотный ужин в холодную погоду поможет нам согреться. Отличный вариа ...
    14-11-2013, 18:01
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Свежие шампиньоны 400 гр.
    • Сливки 30% 300 мл.
    • Куриные желтки 3 шт.
    • Сметана 30% 2 ст.л.
    • Соль,черный перец По вкусу
    • Горчица с зернами 1,5 ст.л.
    Грибной соус с горчицей
    Грибной соус с дижонской горчицей. Такой соус хорошо подойдет к мясн ...
    12-11-2013, 11:49
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Шампиньоны свежие 230 г
    • Оливковое масло 1/2 стакана
    • Вода 1/2 стакана
    • Лимонный сок 2 стол.л.
    • Красный винный соус 1 стол.л.
    • Орегано и базилик сушенный по 1 ч.л
    • Чеснок, тонко порезать 1 долька
    • Соль ,перец по вкусу
    • Красный перец хлопьями по желанию
    Грибы маринованные
    2
    Из итальянской кухни, подают как закусочное блюдо с другими овощами. ...
    8-11-2013, 18:58
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Говяжий фарш, не жирный 450 г
    • Масло растительное 2 стол.л.
    • Баночка готовой фасоли( kidney beans) 425 г.
    • Готовая сальса 1 стакан
    • Помидоры баночные,кубиками 425 г.
    • Луковица,порезать 1 шт.
    • Томатный соус 1 стакан
    • Шампиньоны свежие,помыть 230 г
    • Сладкий перец красный ,зеленый или желтый 1/2 стакана
    • Сухой орегано 1/2 ч.л
    • Чесночная специя 1/4 ч.л
    • Сухой тимьян 1/8 ч.л
    • Сухой майоран 1/8 ч.л
    • Сыр Чеддар и сметана по желанию
    Чили сальса с грибами
    Рецепт шел для слоукукера, я делала на плите. Блюдо получается не та ...
    24-10-2013, 01:03
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Свинина 550 г
    • Шампиньоны 400 г
    • Красный болгарский перец 2 шт.
    • Лук 2 шт.
    • Морковь 2 шт.
    • Картофель 6 шт.
    • Майонез по вкусу
    • Соль, перец, приправы по вкусу
    Жаркое с грибами и свининой в горшочках
    Жаркое в горшочках ассоциируется у меня с домашним уютом, теплом и п ...
    23-10-2013, 18:41
    Ursula1 Ursula1
    Ингредиенты
    • Картофель средний 3 шт.
    • Сыр 220 г
    • Грибы шампиньоны 150 г
    • Лук 1 шт.
    • Морковь небольшая 1 шт.
    • Огурец свежий 2 шт.
    • Копченая куриная грудка 200 г
    • Майонез по вкусу
    • Соль, перец по вкусу
    Салат Осенние нотки
    1
    Так уж сложилось у нас в семье, хотя думаю так во многих семьях, что ...
    23-10-2013, 18:14
    Ursula1 Ursula1