Рецепты с желтком яичным

Ингредиенты
  • Шоколадный бисквит( на кипятке):
  • Мука 2 стакана
  • Сахар 1.5 стакана
  • Какао 5ст.ложек
  • Яйца 2шт
  • Молоко 1 стакан
  • Растительное масло 0.5 стакана
  • Разрыхлитель теста 1.5ч.ложки
  • Сода 1.5ч.ложки
  • Горячий кофе 1 стакан
  • Белый бисквит:
  • Яйца 2шт
  • Сахар 100гр
  • Мука 80гр
  • Разрыхлитель теста 1ч.ложка
  • Клубника и малина свежемороженные 300гр
  • Сахар 1 стакан
  • Желатин 30гр
  • Сливки 33% 300гр
  • Йогурт клубничный 250гр
  • Сахар 1 стакана
  • Цедра лимона 1ст.ложка
  • Желатин 20гр
  • Сливки 33% 200гр
  • Сахар 0.5 стакана
  • Ягодное суфле 150гр
  • Желатин 5гр
  • Масляный крем:
  • Масло сливочное 300гр
  • Желтки 2шт
  • Сахар 2/3 стакана
  • Молоко 1.5 стакана
  • Крахмал 1ст.ложка
  • Мука 2 ст.ложки
  • Какао 4 ст.ложки
  • Ромовая эссенция несколько капель
  • Мастика:
  • Маршмелоу 300гр
  • Сахарная пудра 600-700гр
  • Лимонный сок
Торт «Цветы» для Риты.
4
Торт готовила на юбилей моей сестрички. Это второй мой опыт работы с ...
24-01-2012, 19:20