Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    По времени суток

    Ингредиенты
    • Яйцо 1 шт.
    • Мука 250 г.
    • Куриное мясо отварное 400 г.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Чеснок
    • Соль и перец
    • Масло растительное
    Креплах
    Креплах - это блюдо еврейской кухни. Эти треугольные пельмешки симво ...
    12-04-2012, 08:08
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Грудка куриная или индюшиная 500 г.
    • Яйцо 2-3 шт.
    • Лук репчатый 1-2 шт.
    • Грибы 200 г.
    • Хлопья овсяные быстрого приготовления 2 ст.л.
    • Сметана 3 ст.л.
    • Мука 2 ст.л.
    • Соль и специи по вкусу
    • Чеснок 2 зуб.
    • Масло растительное
    Куриная грудка в кляре.
    1
    Впервые это блюдо я попробовала лет 10 назад и сразу не поняла из че ...
    12-04-2012, 07:24
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Апельсин 0,5 штуки
    • Лимон 0,2 штуки
    • Мандарин 1 штука
    • Кипяток 200мл
    • Чай черный байховый 1 ч. ложка
    • Мед 1 ч. ложка
    • Сахар 1 ч. ложка
    Чай "Три цитруса"
    Очень актуальный чай в гриппозный период.
    11-04-2012, 23:19
    LesKra LesKra
    Ингредиенты
    • Говядина 500гр
    • Яйца 3шт
    • Масло сливочное 100гр
    • Сухари панировочные 1 стакан
    • Соль, перец по вкусу
    • Растительное масло дляфритюра.
    Котлеты « Каштан».
    3
    Представляю вам еще одно блюдо украинской кухни – котлеты, напоминаю ...
    11-04-2012, 22:01
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Яблоки 500гр
    • Сахар 75гр
    • Желатин 10гр
    • Чай 1/4 стакана
    • Сливки 20% 100гр
    • Миндальная эссенция несколько капель
    • Сахар 100гр
    • Вода 30гр
    • Сливки 20% 100гр
    • Масло сливочное 30гр
    • Орехи грецкие 3ст.ложки
    Желе яблочное.
    Нежное желе из запеченных яблок прийдется по вкусу не только детям, ...
    11-04-2012, 21:52
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Свинина ( или говядина) 500гр
    • Лук 100гр
    • Морковь 100гр
    • Корень петрушки 50гр
    • Картофель 550гр
    • Перец болгарский 120гр
    • Томатный соус 1.5ст.ложки
    • Растительное масло 40гр
    • Чеснок 2-3зубка
    • Красный перец, тмин, соль по вкусу
    • Петрушка
    • Мука 120гр
    • Яйцо 1шт
    • Вода 50гр
    • Соль
    Душенина с овощами и галушками.
    Представляю Вам еще одно вкусное и сытное блюдо Закарпатской кухни – ...
    11-04-2012, 21:42
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Мука кукурузная 250гр
    • Сахар 60гр
    • Маргарин 40гр
    • Яйца 1шт
    • Кефир 300гр
    • Сода 1/3ч.ложки
    • Изюм 3-4ст.ложки
    • Сахарная пудра 2ст.ложки
    • Сухари молотые 2ст.ложки
    Богач.
    Представляю Вам блюдо Закарпатской кухни – богач. Пирог из кукурузно ...
    11-04-2012, 21:33
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Картофель 5-6 шт.
    • Шампиньоны 300 г.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Сметана 3 ст.л.
    • Соль и приправы по вкусу
    • Чеснок 1-2 зуб.
    • Масло растительное для жарки
    Картофель в сметане с грибами.
    Это блюдо еще называют "Ленивое жаркое". То есть без мяса. Но ничу ...
    11-04-2012, 20:36
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Сливки 33% 450 мл
    • Свежевыжатый сок мяты 40 мл
    • Молоко 60 мл
    • Цедра половины лимона
    • Сахар 80 г
    • Желатин 10 г
    • Сливки 33% 160 мл
    • Мята
    Мятная панна котта со взбитыми сливками
    Этот великолепный итальянский десерт хочется готовить снова и снова: ...
    11-04-2012, 17:20
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Цуккини 0,5 шт.
    • Трехцветная паста пенне 150 г
    • Оливковое масло 30 мл
    • Черный молотый перец щепотка
    • Чеснок 2 зубчика
    • Лимонный сок 2 ст.л.
    • Цедра половины лимона
    • Помидор (без кожицы) 1 шт.
    • Соль
    • Тертый сыр (для непостных дней) по вкусу
    Трехцветная паста пенне с цуккини
    2
    Вариант легкого ужина (а, может, и обеда) в семейном кругу :)
    11-04-2012, 16:57
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Мякоть дыни 200 г
    • Сливы 100 г
    • Киви 1 шт.
    • Черная смородина 50 г
    • Мятный сироп 4-6 ст.л.
    Фруктовый салат с дыней
    Прохладный, сочный и витаминный салат! :)
    11-04-2012, 16:43
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Филе курицы 800 г
    • Растительное масло 2 ст.л.
    • Молоко 200 мл
    • Чеснок 2 зубчика
    • Эстрагон (тархун) 1 ч.л.
    • Помидор 1 шт
    • Соль, перец по вкусу
    Молочные куриные грудки с помидором
    2
    По оригинальной задумке нужны были сливки, но их не оказалось под ру ...
    11-04-2012, 16:24
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Орехи грецкие молотые 1 -1,5 стак.
    • Мед 2 ст.л.
    • Сметана 200 г. в тесто 400 г в крем
    • Сахар 0,5 стак. в тесто. 0,5 стак. в крем
    • Мука 1 стакан
    • Сода 1 ч.л.
    • Яйцо 3 шт.
    • Масло сливочное 100 г.
    Торт "Аничка"
    Очень нежный, очень ореховый, быстрого приготовления торт.
    11-04-2012, 16:08
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 250гр.
    • Сливочное масло (размягчённое) 125гр.
    • Сахарный песок 100гр.
    • Яйцо 1шт.
    • Холодная вода или молоко 2-3ст.ложки.
    • Для крема:
    • Миндаль или миндальная мука 120гр.
    • Сахарный песок 100гр.
    • Сливочное мало 80гр.
    • Мука 1ст.ложка.
    • Яйцо куриное 1шт. + желток.
    • Ванильный сахар
    • Виноград зелёный без косточек 200-300гр.
    Кростата с франжипаном и виноградом или пирог с миндальным кремом.
    4
    Очень вкусный пирог с необычным названием! Рекомендую и вам попробов ...
    11-04-2012, 14:54
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Курица 1шт.
    • Лук репчатый (нарезать кольцами) 2шт.
    • Лимон (нарезать кружками) 1шт.
    • Паприка сухая, молотая 1,5 ст. ложки
    • Корица 0,5ч.ложки.
    • Чеснок (мелко порезать) 5-6зубчиков.
    • Кумин (зира) 1ст.ложка.
    • Винный уксус 3ст.ложки.
    • Оливковое масло 1-2 ст.ложки.
    • Соль, перец по вкусу.
    Курица по-перуански.
    4
    Очень вкусная пряная курочка получается, мясо просто "сползает с ко ...
    11-04-2012, 14:41
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Яйцо 2 шт.
    • Молоко сгущенное 1 банка
    • Сахар 50 г. в тесто 100 г в крем
    • Сметана 200 г в тесто. 800 г в крем
    • Какао порошок 1,5 ст.л.
    • Мука 2,5 стак.
    • Сода 1 ч.л.
    • Вишня без косточек 400 г.
    Торт "Пудель кучерявый"
    7
    Самый любимый в нашей семье торт. Все быстро, просто и очень-очень в ...
    11-04-2012, 12:05
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Луковица 1 шт
    • Оливковое масло 1 ст.л.
    • Винный уксус 1-2 ч.л.
    • Сахар 1 ч.л.
    • Помидор без кожицы 2-3 шт
    • Сладкий перец (лучше разных цветов) 3 шт
    • Чеснок (в оригинале нет) 2-3 зубчика
    • Изюм (я не использовала) 2 ст.л.
    • Каперсы (у меня маслины) 2 ст.л.
    • Перчик чили 1 шт
    • Соль по вкусу
    • Кедровые орешки горсть
    • Мята 0,5 пучка
    Сицилийская Пепероната
    2
    Этот итальянский овощной салат прекрасно подойдет в качестве закуски ...
    11-04-2012, 10:26
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Мука 75 г
    • Сливочное масло 50 г
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Яйцо 3 шт
    • Вода 60 мл
    • Молоко 60 мл
    • Для крема:
    • Яйцо 2 шт
    • Сахар 120 г
    • Сливочное масло 160 г
    • Лимонный сок 8 ст.л. (100 мл)
    • Ванилин щепотка
    • Желатин 20 г
    • Сахарная пудра для украшения
    Профитроли с лимонным кремом
    Мои любимые профитроли с нежным лимонным кремом от Валентино Бонтемп ...
    11-04-2012, 09:02
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Яйцо 2 шт. тесто №1
    • Сметана Сметана тесто №1 - 0,5 стак. тесто №2 0,5 стак.
    • Сахар тесто №1 0,5 стак. тесто №2 0,5 стак.
    • Мука тесто №1- 1,5 стак.тесто №2 -1 стак.
    • Сода (погасить) тесто №1 - 0,5 ч.л. тесто №2 0,5 ч.л.
    • Масло сливочное Тесто №2 - 100 г.
    • Яблоки
    • Ягоды
    Пирог "Букет моей бабушки"
    4
    Долго обсуждали с мужем, как назвать наше произведение, и из трех ва ...
    11-04-2012, 08:43
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Стейк форели 2 шт
    • Гарам масала 1 ч.л.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Лимонный сок 1 ст.л.
    • Растительное масло 1 ст.л.
    • Паприка 0,5 ч.л.
    • Картофель 4-5 шт
    • Соль, зелень по вкусу
    Форель по-индийски с картофелем
    Нежная форель в водовороте специй и пряностей уносит Вас далеко за п ...
    11-04-2012, 08:20
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Яйцо 4 шт.
    • Сахар 100 г. в тесто, 100 г в крем
    • Мука 100 г. в тесто 3 ст.л. в крем
    • Ванильный сахар 10 г.
    • Молоко 500 мл
    • Желток яичный (крем) 3 шт.
    • Масло сливочное 100 г.
    Пирожное "Вздохи"
    4
    Воздушное бисквитное пирожное. Просто и вкусно.
    11-04-2012, 08:14
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Сосиски 6 шт.
    • Грудинка 6 кус.
    • Горчица по вкусу
    • Сыр (брынза) 6 кус
    Сосиски в грудинке
    1
    Конечно, все мы - отличные хозяйки! И если захотим ,то модем пригото ...
    10-04-2012, 22:41
    Кофеманка Кофеманка
    Ингредиенты
    • Фарш 0,5 кг
    • Лук 1-2 шт.
    • Чеснок 2 зуб
    • Картофель сырой 1-2 шт.
    • Яйца 3 шт
    • Соль, перец по вкусу
    • Молоко 100 мл
    • Майонез (молоко) 1 ст.л.
    • Тв. сыр 100г
    Очень вкусные котлетки
    1
    Думала я, думала и решила соединить сразу несколько проверенных реце ...
    10-04-2012, 22:33
    Кофеманка Кофеманка
    Ингредиенты
    • Очень спелые бананы 2 шт
    • Сваренный черный кофе 250 мл
    • Растопленный темный шоколад 25 г
    • Сахар (я не использовала) 1 ч.л.
    • Для украшения:
    • Красная смородина
    • Шоколадная стружка
    Кофейно-банановая гранита
    Долго думала как назвать этот десерт: Сорбе или Гранита. Но все-таки ...
    10-04-2012, 21:40
    ОльгаЧ ОльгаЧ