Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Овощные блюда

    Ингредиенты
    • Перец болгарский 4 шт
    • Масло оливковое 4 ст.л.
    • Чеснок 2 зуб.
    • Сухари панировочные 1 ст.л
    • Соль
    • Пармезан 1-2 ст.л
    Перец, приготовленный по рецепту Софи Лорен
    1
    Коллоритный, сочный рецепт от неповторимой актрисы и шикарной Женщины!
    27-06-2012, 23:57
    barska barska
    Ингредиенты
    • Помидоры 2-3 кг
    • Укроп 1 пуч.
    • Чеснок 4-5 зуб.
    • Лавровый лист 2 шт
    • Душистый перец (горошком) 5-6 шт
    • Соль крупная 1 ст.л.
    • Сахар 1 ст.л.
    • Вода 1 л
    Летние квашеные помидоры
    Вкуснейшие квашеные помидоры по рецепту моей свекрови. Готовы к упот ...
    27-06-2012, 21:56
    barska barska
    Ингредиенты
    • Баклажан 1шт
    • Кабачок 1шт
    • Помидор 2-3шт
    • Картофель 2-3шт
    • Зелень (укроп и петрушка) 1пучок
    • Соль по вкусу
    • Соус томатный по вкусу
    • Майонез по вкусу
    Баклажаны запеченные с овощами
    5
    Любителям баклажанов. Овощи запеченные в духовке, готовятся легко и ...
    25-06-2012, 19:14
    mysj19 mysj19
    Ингредиенты
    • Кабачок 1 шт.
    • Баклажан 1 шт.
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Морковь 2 шт.
    • Лечо 3 ст.л.
    • Чеснок 2 зуб.
    • Соль и перец по вкусу
    • Масло растительное для жарки
    Кабачково-баклажанная икра как в магазине
    8
    Магазинной икре, конечно, далеко до этой. Имеется в виду, что цвет и ...
    25-06-2012, 08:19
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Помидоры 8 кг
    • Соль 3 стакана
    • Вода 10 л
    • Чеснок по вкусу
    • Перец горький стручковый
    • Хрен
    • Листья вишни
    • Укроп
    • Листья смородины чёрной
    Помидоры малосольные
    2
    Чудесные помидоры.
    24-06-2012, 18:59
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Помидоры 1 кг
    • Чеснок 4 зуб.
    • Укроп 1 пучок
    • Соль 2 ч.л
    • Сахар 3 ч.л.
    Помидорная сальса
    5
    Домашний соус из помидоров – это вкусно и полезно. Для мяса или паст ...
    24-06-2012, 11:57
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Шпинат свежий 1 кг
    • Кипяток 3 л
    Шпинат замороженый на зиму
    3
    В теплую пору года свежих овощей, трав, салатов, ягод и фруктов - в ...
    22-06-2012, 22:55
    innulik innulik
    Ингредиенты
    • Макароны (номер 10) 250 г
    • Брокколи (соцветия) 1 кг
    • Яйцо 3 шт
    • Сливки 250 мл
    • Сыр твердый 100 г
    • Соль, перец
    "Паштет" из макарон с брокколи
    Красивое блюдо из банальных макарон, которое не стыдно подать и к пр ...
    20-06-2012, 00:20
    barska barska
    Ингредиенты
    • Цуккини или молодой кабачок 0,5 кг
    • Болгарский перец 1 шт
    • Лук репчатый (средний) 1 шт
    • Морковь (средняя) 1 шт
    • Творог 250 г
    • Сливки 150 мл
    • Масло растительное (для жарки)
    • Соль, перец, зелень сушеная
    • Сыр твёрдый 100 г
    Цуккини, запечённые с творогом
    Цуккини/кабачки - всегда овощной фаворит для жаркого лета. У этого б ...
    19-06-2012, 19:56
    barska barska
    Ингредиенты
    • Молодые кабачки или цуккини 2 кг
    • Перец болгарский 1 шт
    • Перец чили 1 шт
    • Яблоко 1 шт
    • Морковь 1 шт
    • Чеснок 6-8 зуб.
    • Томатная паста 70 г
    • Уксус 6-9% 1 стак
    • Растительное масло 1 стак
    • Сахар 1 стак
    • Соль 20-30 г
    "Татарская песня" из кабачков-цуккини
    1
    Кабачки в пикантном, очень вкусном соусе. Замечательная закуска, кот ...
    17-06-2012, 16:54
    barska barska
    Ингредиенты
    • Фарш ассорти 500 г
    • Перец болгарский 14-15 шт.
    • Картофель 4-5 шт.
    • Рис 1 стакан
    • Морковь 2 шт
    • Лук репчатый 2 шт
    • Сметана 150-200 г
    • Кетчуп,томатная паста или томат 150-200 г
    • Соль,перец по вкусу
    • Растительное масло по вкусу
    Фаршированный перец с картофелем
    1
    Невероятно вкусное блюдо — фаршированный перец приготовленный вместе ...
    15-06-2012, 23:49
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Баклажан 1 шт
    • Помидор 2 шт
    • Фета/фетакса 100-200 г
    • Масло оливковое (растительное) 50 мл
    • Яйцо 1 шт
    • Молоко 4 ст.л.
    • Соль перец
    • Петрушка (по желанию)
    Баклажаны, запечённые по-болгарски
    Очень вкусное сочетание для почитателей балканской кухни,для тех, ...
    11-06-2012, 23:03
    barska barska
    Ингредиенты
    • Редис 300 г
    • Зелёный лук 30 г
    • Плавленный сыр 100 г
    • Натуральный йогурт 125 г
    Салат из редиса "Июнь"
    4
    Свежий летний салатик к семейному обеду. Подача в стаканчиках позвол ...
    11-06-2012, 16:50
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Баклажаны 1 кг
    • Помидоры 1 кг
    • Перец болгарский 1 кг
    • Зелень(укроп,петрушка) по вкусу
    • Чеснок по вкусу
    • Растительное масло для жарки
    • Соль 2 ч.л.
    • Сахар 2 ч.л.
    • Уксусная эссенция 1 ч.л.
    Баклажаны с помидорами и болгарским перцем
    Делала эту заготовку по рецепту с "поварёнка".Овощи можно брать пр ...
    10-06-2012, 15:13
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Огурцы 3кг.
    • Морковь 300г.
    • Соль 1,5 ст.л.
    • Масло растительное 250мл.
    • Уксус(9%) 250мл.
    • Приправа для моркови по-корейски 1/2 пачки
    • Чеснок 1/2 стакана
    • Сахар 1/2 стакана
    Огурцы по-корейски
    4
    Очень вкусное блюдо для заготовки и закуски.
    4-06-2012, 20:25
    Пышечка Пышечка
    Ингредиенты
    • Кабачки 1кг.
    • Морковь 0,5кг.
    • Лук репчастый 0,5кг.
    • Сахар 200г.
    • Масло растительное 100мл.
    • Уксус(9%) 100мл.
    • Приправа для моркови по-корейски 1 пачка
    • Чеснок 2 головки
    Салат "Корейский кабачок"
    5
    В сезон кабачков предлагаю приготовить вкусный салат.
    4-06-2012, 19:07
    Пышечка Пышечка
    Ингредиенты
    • Картофель по числу едоков.
    • Запеченная или отваренная свёкла 1шт.
    • Для маринада:
    • Сок половины лимона.
    • Зерновая горчица 2ч.ложки.
    • Соль, перец по вкусу.
    • Мёд или сахарный песок 2ч.ложки.
    • Оливковое масло.
    • Маринованные огурчики 3-5шт. (в зависимости от размера и желания)
    • Репчатый лук.
    Картофель, запечённый в фольге и поданный с маринованной свеклой.
    3
    Этакий вариант винегрета: необычное сочетание горячего картофеля и х ...
    1-06-2012, 21:33
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Шинка или ветчина 200 г
    • Пекинская капуста 1 вилок
    • Горошек зелёный 1 банка
    • Зелёный лук 1 пучок
    • Майонез по вкусу
    Салат "Пекинский"
    4
    Очень люблю салаты из пекинской капусты.Этот салат - моя импровизаци ...
    31-05-2012, 22:32
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Свекла (крупная) 2шт
    • Морковь (средняя) 3шт
    • Лук 1шт
    • Соль по вкусу
    • Уксус 1чл (по желанию)
    • Сахар по вкусу
    • Масло растительное 2стл
    • Чеснок по вкусу
    • Заправка для салата по желанию
    • Перец по вкусу
    • Укроп по вкусу
    Теплый свекольно-морковный салат.
    2
    Великолепный овощной салат, который можно есть как теплым, так и охл ...
    27-05-2012, 23:10
    mysj19 mysj19
    Ингредиенты
    • Любая паста (у меня ракушки) 150 г
    • Растительное масло 30 мл
    • Чеснок 2 зубчика
    • Сок и цедра лимона 0.5 шт.
    • Помидорки черри 8-10 шт.
    • Полутвердый сыр 50 г
    • Соль, перец по вкусу
    Лимонная паста с черри
    Лекгая в приготовлении и такая необычная лимонная паста! Попробуйте ;)
    25-05-2012, 14:12
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Красный лук 1 шт.
    • Маленькая морковь 1 шт.
    • Рис 100 г
    • Помидор 1 шт.
    • Замороженный шпинат 4-6 шариков
    • Сладкий перец 3 шт.
    • Растительное масло 2-3 ст.л.
    • Соль, перец, сухие травы по вкусу
    Фаршированные перцы с рисом и шпинатом
    Отличная горячая закуска, можно в пост.
    25-05-2012, 10:18
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Творог нежирный 200 г
    • Морковь 1 шт
    • Йогурт натуральный (или майонез) 150 г
    • Зелёный лук 1 пучок
    • Яйцо 1 шт
    • Соль по вкусу
    • Тмин по вкусу
    Салат из творога с морковью
    4
    Этот салатик - сплошная полезность,если его приготовить с йогуртом.О ...
    24-05-2012, 20:26
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Морковь 3-4 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Сливки (сметана) 100 мл
    • Бекон (колбаса, ветчина) 100 г
    • Сыр твeрдый (тертый)
    • Соль, перец
    Морковка под соусом Карбонара
    Шикарный завтрак! Необычный, солнечный, сливочный, полезный, овощной ...
    23-05-2012, 00:28
    barska barska
    Ингредиенты
    • Пекинская капуста 1/4 кочана
    • Крабовые палочки 250 г
    • Консервированная кукуруза 0,5 банки
    • Зеленый горошек (свежий или замороженный) 50 г
    • Домашний майонез 2-3 ст.л.
    • Сок апельсина 4 ст.л.
    • Сок лимона 2 ст.л.
    • Соль, перец по вкусу
    Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками
    Освежающий салат с цитрусовыми нотками.
    22-05-2012, 08:24
    ОльгаЧ ОльгаЧ