Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Летние блюда

    Ингредиенты
    • Капуста кольраби 2 шт
    • Яйцо 1 шт
    • Мука (для панировки) 4-5 ст.л.
    • Сыр с голубой плесенью (дорблю, бавария блю, горгонзолла) 100 г
    • Соль морская с травами
    • Растительное масло (для жарки)
    Жареная кольраби с сыром Дорблю
    1
    Вкуснейшая капуста: хрустящая снаружи, сочная, нежная внутри с нотка ...
    12-07-2013, 22:50
    barska barska
    Ингредиенты
    • Мука 250-300 г
    • Молоко (50 мл в тесто + 150 мл в крем) 200 мл
    • Сахар (20 г в тесто + 70 г в крем) 90 г
    • Соль (в тесто) 0,5 ч.л.
    • Дрожжи (сухие, в тесто) 0,5 ч.л.
    • Яйцо (1 - тесто + 1 - крем ) 2 шт
    • Масло сливочное (мягкое, тесто) 50 г
    • Сливки (крем) 100 мл
    • Крахмал кукурузный (или мука - крем) 20 г
    • Ароматизатор апельсиновый или вода апельчсиновая (тесто) 1 пак.
    • Ванильная эссенция 2 кап.
    Мини-тарты "Тропезьен" Tarte tropézienne
    История этого тарта началась на съемочной площадке фильма " И созда ...
    11-07-2013, 21:41
    barska barska
    Ингредиенты
    • Курица 0,5 шт
    • Мука пшеничная (для панировки) 2 ст.л.
    • Лук репчатый 1 шт
    • Чеснок 1-2 зуб.
    • Сельдерей черешковый 3-5 шт.
    • Картофель молодой, мелкий 8 шт
    • Вино белое сухое 100 мл
    • Вода 5 стак.
    • Яйцо 1 шт
    • Лимонный сок 2-3 ст.л.
    • Лавровый лист 1 шт
    • Перец горошком 5шт
    • Соль
    • Перец чёрный молотый
    Суп из курицы с сельдереем по-гречески
    Лёгкий ароматный суп, с кислинкой, сытный, но не тяжёлый - прекрасно ...
    11-07-2013, 07:54
    barska barska
    Ингредиенты
    • Морковь 1кг
    • Яйцо 3 шт.
    • Сметана 50 г
    • Мука 120 г
    • Масло растительное 30г
    • Соль, перец по вкусу
    • Мелиса 2 веточки
    Морковь в тесте
    2
    Если ваш ребёнок не любит морковь, мы ее спрячем в тесто. Значит это ...
    10-07-2013, 15:06
    аннушка аннушка
    Ингредиенты
    • Морковь 120 гр.
    • Сельдерей корневой 120 гр.
    • Баклажан 1 шт.
    • Сырой картофель (крупный) 2-3 шт.
    • Растительное масло (для обжаривания) -
    • Майонез 3 ст.л.
    • Соль, зелень кинзы По вкусу
    • Чеснок 2-3 зубчика
    Овощной салат с хрустящим картофелем
    2
    Салат со свежей морковью, сельдереем, обжаренными полосками баклажан ...
    9-07-2013, 10:03
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Небольшой картофель, порезать на 4 части 8 шт.
    • Специи для картофеля 1 ч.л
    • Итальянская специя 1 ч.л
    • Оливковое масло 1 стол.л.
    • Замороженных овощи 1 стакан
    • Свежая кукуруза, порезать на 4 части 1-2 початок
    Картофель в фольге с овощами
    Делаем в одном пакете или индивидуально для каждого. Готовим на грил ...
    8-07-2013, 17:42
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Сливочное масло размягченное,плюс немного для смазки формы 175 г
    • Сахар 1 стакан
    • Яйца 2 шт.
    • Ванильный экстракт 1 ч.л
    • Мука 175 г
    • Какао для выпечки не сладкий 25 г
    • Пищевая сода 1/4 ч.л
    • Разрыхлитель 1/2 ч.л
    • Молочные шоколадные капли 175 г
    • Молоко 30 мл
    • Пекан или грецкий орех, подсушить в духовке 60 г
    • Крупный маршмэллоу или мелкий горстка 4 шт.
    Брауни с пекан и маршмэллоу
    4
    Вкусный брауни и не сложно готовится. При выпечке брауни поднимается ...
    8-07-2013, 17:24
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Бульон куриный 2 литра
    • Морковь 1 штука
    • Лук 1 штука
    • Сельдерей 1 палочка
    • Перец сладкий 0,5 штуки
    • Лапша домашняя 4 столовые ложки
    • Помидор 1 штука
    • Петрушка 0,5 пучка
    • Картофель 2 штуки
    Лапша домашняя летняя
    Очень летний, легкий и низкокалорийный суп. Бульон я всегда за ...
    8-07-2013, 15:17
    Ilarija Ilarija
    Ингредиенты
    • Чеснок 5 зубчиков
    • Петрушка 1 пучок
    • Базилик 1 пучок
    • Картофель 1 килограмм
    • Кабачок 2 штуки
    • Перец сладкий 2 штуки
    • Помидоры 2 штуки
    • Соль, перец по-вкусу
    • Масло сливочное 100 грамм
    Летнее овощное рагу
    Лето - самое время для приготовления овощных легких блюд, ведь в жар ...
    8-07-2013, 13:47
    Ilarija Ilarija
    Ингредиенты
    • Картофель (неразваривающийся) 1 кг
    • Лук репчатый 1 шт
    • Масло растительное 3 ст.л.
    • Бульон овощной 150 мл
    • Винный уксус (белый бальзамический) 4 ст.л.
    • Соль, перец, сахар
    • Тмин (в зёрнах) 1 ч.л.
    Классический немецкий картофельный салат
    Классика немецкой кухни - картофельный салат. Прекрасно дополнит блю ...
    7-07-2013, 23:37
    barska barska
    Ингредиенты
    • Помидор ( красный) 2 шт
    • Лук красный сладкий 1 шт
    • Фета 100 г
    • Салат зелёный, кочан 0,5 шт.
    • Огурец (длиный) 0,5 шт.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Масло оливковое 6 ст.л.
    • Уксус белый бальзамический (виноградный) 2 ст.л.
    • Маслины (по желанию)
    Греческий салат
    2
    Классический греческий салат, приготовленный на зелёном салате. Прек ...
    7-07-2013, 11:22
    barska barska
    Ингредиенты
    • Апельсин 1 шт
    • Помидоры 3 шт
    • Смесь перцев по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Оливковое масло по вкусу
    • Сахар щепотка
    • Сок лимона 1 ч. ложка
    • Зелень чеснока по вкусу
    Томатно-апельсиновый соус
    4
    Сочетание помидоров и апельсина кому-то может показаться странным. Н ...
    7-07-2013, 00:16
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Баклажан 2 шт.
    • Помидор 5 шт.
    • Картофель 4 шт.
    • Лук репчатый 3 шт.
    • Оливковое масло 50 мл
    • Чеснок 3 зубчика
    • Укроп по вкусу
    • Кинза по вкусу
    • Базилик по вкусу
    • Поваренная соль по вкусу
    • Перец душистый по вкусу
    Баклажаны в горшочках
    1
    Ярким представителем болгарской кухни являться это замечательное блю ...
    6-07-2013, 18:48
    master master
    Ингредиенты
    • Томаты 2 шт.
    • Сладкий перец (красного цвета) 1 шт.
    • Черешня Горсть
    • Репчатый лук (по желанию) Половинка мелкой
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Соль По вкусу
    Томатный гаспачо с черешней
    7
    Пока лето и тепло приятно попробовать такой свежий и прохладительный ...
    5-07-2013, 17:32
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Белая фасоль 150 гр.
    • Красная фасоль 150 гр.
    • Зеленая стручковая фасоль 100 гр.
    • Свежий огурец 100 гр.
    • Майонез, сметана По 1 ст.л.
    • Горчица с зернами 1 ч.л.
    • Соль, черный перец По вкусу
    Салат из фасоли
    4
    Салат приготовлен из трех видов фасоли и для свежести добавлен свежи ...
    5-07-2013, 17:03
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Мука 1,5 стак.
    • Масло сливочное 90 г
    • Сахар коричневый 3/4 стак.
    • Яйцо 2 шт
    • Молоко 2 ст.л.
    • Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
    • Клубника 8-10 шт
    • Соль 1/4 ч.л.
    • Корица молотая
    Итальянский тарт с клубникой
    4
    Очень простой, воздушный и восхитительно вкусный сезонный пирог, ко ...
    4-07-2013, 23:57
    barska barska
    Ингредиенты
    • Морковь 3-4 шт.
    • Свежая кукуруза (молодая и сладкая) 2 початка
    • Лук порей 1 стебель
    • Оливковое масло 3-4 ст.л.
    • Овощной бульон 1 л.
    • Сливки 30 % 100 мл.
    • Соль, специи По вкусу
    Морковно-кукурузный суп-пюре
    Вкусный, овощной и полезный супчик.
    4-07-2013, 11:12
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Помидор 2 шт
    • Фета 150 г
    • Перец (у меня - болгарский) 0,5 шт
    • Масло оливковое 3 ст.л.
    • Орегано
    Греческая закуска из томатов Буюрди
    2
    Традиционная греческая закуска, которая очень аппетитна на кусочке д ...
    2-07-2013, 22:38
    barska barska
    Ингредиенты
    • Капуста брокколи 300 гр.
    • Цукини 2 шт.
    • Крупа кус кус 100 гр.
    • Бульонный кубик (овощной) 1-2 шт.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Сливочное масло 10 гр.
    • Оливковое масло 10 мл.
    • Соль, специи По вкусу
    Овощной суп с крупой кус кус
    2
    Суп из цукини, капусты брокколи с добавлением крупы. Не пробовали ни ...
    30-06-2013, 00:01
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Куриной яйцо 4 шт.
    • Сахар 60 гр.
    • Сливочное масло 70 гр.
    • Десертный шоколад 200 гр.
    • Растворимый кофе 2 ст.л.
    • Миндальные пластинки 50 гр.
    • Мука 60 гр.
    Кофейные брауни с миндалем
    Кто любит эту выпечку с хорошим шоколадным вкусом и плотной структур ...
    29-06-2013, 00:46
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Вода питьевая 1 л
    • Вишня 2 ст.
    • Смородина черная горсть
    • Сахар 2 ст. л.
    • Базилик 3 - 4 веточкии
    Компот с вишней, смородиной и базиликом
    1
    Освежающий домашний компот.
    28-06-2013, 23:15
    тори тори
    Ингредиенты
    • Брокколи 400гр
    • Тунец консервированный 1банка 185гр
    • Помидор 1шт.
    • Чеснок 1-2 зубчика.
    • Сок лимона 2ст.ложки.
    • Растительное масло 6ст.ложек.
    • Соевый соус Киккоман 2-3ст.ложки.
    Салат из брокколи с тунцом.
    3
    Очень вкусный салат. Лёгкий по составу, но дающий сытость организму, ...
    28-06-2013, 17:15
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Кабачок 1 шт.
    • Укроп 1/3 пучка
    • Чеснок 2 зуб.
    • Бальзамический уксус по вкусу
    • Оливковое масло 2 ст. лож.
    • Соль по вкусу
    Салат из кабачков
    6
    Молодые, упругие кабачки очень вкусно презентуют себя в салатах.Хочу ...
    28-06-2013, 16:04
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Черешня 800 г
    • Яблоки 275 г
    • Вода 2 л
    • Мята 1 веточка
    • Сахар по вкусу
    Черешнево-яблочный компот с мятой
    Вкусный и ароматный компот, попробуйте ;)
    28-06-2013, 09:44
    ОльгаЧ ОльгаЧ