Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с дрожжами сухими

    Ингредиенты
    • Теплая вода 200 мл.
    • Сахар 2 ст.л.
    • Соль 1 ст.л.
    • Оливковое масло 3 ст.л.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Сухие дрожжи 12 гр.
    • Мука 230-400 гр.
    • Прованские травы 1 ст.л.
    • Маслины без косточек 150 гр.
    Закусочные булочки с прованскими травами и маслинами
    Булочки с прованскими травами и маслинами. К первым блюдам, салатам ...
    25-05-2013, 23:59
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Мука цельнозерновая 350 г
    • Мука пшеничная 200 г
    • Вода (теплая) 320 мл
    • Манная крупа 30 г
    • Сухие дрожжи 1 ч. ложка
    • Растительное масло 50 мл
    • Соль по вкусу
    • Белок сырой 1 шт
    Хлебная тарелка для супа из цельнозерновой муки
    Я хочу предложить вам рецепт съедобной хлебной тарелки, которую такж ...
    25-05-2013, 01:47
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Картофельное пюре 300 г
    • Картофельный отвар 300 г
    • Сахар 2 ст.ложки
    • Соль 1 ч.ложка
    • Дрожжи сухие 2 ч.ложки
    • Мука 4-5 стаканов
    • Масло растительное 1/3 стакана
    • Щавель 2 пучка
    • Сахар 1 стакан
    Пирожки печеные со щавелем
    Эти пирожки напоминают мне о детстве, Солнечное весеннее утро и аром ...
    19-05-2013, 20:24
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Мука 4 стакана
    • Молоко 200 мл
    • Яйцо 2 шт
    • Масло сливочное 75 г
    • Дрожжи сухие 1 ч.ложка
    • Сахар 1 ст.ложка
    • Соль 1 ч.ложка
    • Свежемороженные ягоды (клубника, малина) 250 г
    • Яблоко 1 шт
    • Сахар 4 ст.ложки
    • Крахмал 2 ст.ложки
    Булочки «Розочки»
    1
    Вкусные булочки к чаю.
    19-05-2013, 20:17
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Молоко 250 мл
    • Сухие дрожжи 5 г
    • Сливочное масло 60 г
    • Соль 10 г
    • Сахар 70-100 г
    • Яйца 2 шт
    • Растительное масло 50 г
    • Мука 500 г
    • Карамель с повидлом 300-400 г
    Конфетно-карамельный разборник
    3
    Тесто готовится по рецепту Ришара Бертине. Оно получается невесомым, ...
    18-05-2013, 22:48
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Мука 4 стакана
    • Молоко 200мл
    • Яйцо 2шт (в том числе 1шт на смазку)
    • Масло сливочное 75г
    • Дрожжи сухие 1ч.ложка
    • Сахар 1ст.ложка
    • Соль 1ч.ложка
    • Свежемроженные или свежие ягоды (клубника, малина) 250г
    • Яблоко 1шт
    • Сахар 4ст.ложки
    • Крахмал 2 ст.ложки
    Пирог «Ягодное сердце»
    2
    Думаю, такой пирог придаст романтичности вечернему семейному чаепит ...
    14-05-2013, 21:33
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Дрожжи сухие 1 ч.л.
    • Сахар 0,5 ст.
    • Вода 30 мл
    • Мука пшеничная 1,75 ст
    • Масло сливочное 100 г
    • Соль 1 г
    • Яйцо куриное 1 шт
    • Корица молотая 1 ч.л.
    • Сметана 0,25 ст.
    Печенье с корицей
    Печенье приготовлено из необычного дрожжевого теста, имеет приятную ...
    12-05-2013, 11:47
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Теплая вода (для теста) 250 мл.
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Сухие дрожжи 9 гр.
    • Сахар 2 ст.л.
    • Соль 1 ст.л.
    • Шпинат (заморозка) Горсть
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Мука 500-600 гр.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Морковь (крупная) 2 шт.
    • Капуста свежая 200 гр.
    • Соль, специи По вкусу
    • Смешанный фарш (говядина+свинина) 600 гр.
    Паровые пирожки с мясом и пикантными овощами
    4
    Подобные пирожки имеются в блюдах корейской кухни - Пигоди. И так ка ...
    8-05-2013, 23:58
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Теплое молоко 1 ст.
    • Сахар 50-60 гр.
    • Соль 1 ч.л.
    • Оливковое масло 3 ст.л.
    • Сухие дрожжи 10 гр.
    • Мука 450-500 гр.
    • Растворимый кофе 2 ст.л.
    Кофейные булочки для завтрака
    2
    Английские булочки для завтрака. Пышные и вкусные. От себя я добавил ...
    7-05-2013, 11:35
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Молоко 1 стакан
    • Вода 1/2 стакана
    • Мука 1 стакан
    • Сахар 1 ст. ложка
    • Разрыхлитель 1 ч. ложка
    • Дрожжи сухие 1/2 ч. ложки
    • Свежие шампиньоны 200 г
    • Репчатый лук 1 шт
    • Твердый сыр 100 г
    • Соль по вкусу
    • Черный молотый перец по вкусу
    • Зелень укропа, лук зеленый по вкусу
    Арабские блины Катаеф с грибами и сыром
    7
    Катаеф можно готовить с различными начинками, как сладкими, так и не ...
    3-05-2013, 23:28
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Манка (в идеале семолина) 100г
    • Мука 300г
    • Теплая вода 750мл
    • Разрыхлитель теста 0.5ч.ложки
    • Дрожжи сухие 0.5ч.ложки
    • Желтки 2шт
    • Оливковое масло 1ст.ложка
    • Масло сливочное 100г
    • Мед 5ст.ложек
    Баргиры (Багхрир ) – марокканские блины.
    2
    Багхрир- невероятно вкусные, нежные и воздушные манные марокк ...
    3-05-2013, 20:50
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Мука 500 г
    • Теплое молоко 300 г
    • Сухие дрожжи 2 ч. ложки
    • Растительное масло без запаха 4 ст. ложки
    • Соль 1,5 ч. ложки
    • Сахар 4-5 ст. ложек
    • Ванилин 1 пакетик
    • Мука для промазывания 1 ч. ложка
    • Масло сливочное для промазывания 70 г
    • Яичный желток для смазывания
    • Сахарная пудра для посыпки
    Рогалики
    1
    Тесто готовится в хлебопечке, рогалики получаются мягкими и воздушны ...
    29-04-2013, 08:32
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Мука 300-350 г
    • Дрожжи сухие 4 г
    • Вода теплая 150 мл
    • Масло оливковое 20 мл (в тесто) + 10 мл (в соус)
    • Соль морская щепотка
    • Сметана 2 ст. ложки
    • Грибы лесные (жаренные с луком) 300 г
    • Паста томатная 3 ст. ложки
    • Итальянские, прованские травы, черный молотый перец, базилик по щепотке
    • Чеснок 1-2 зубчика
    • Сахар 1 ч. ложка
    • Соль по вкусу
    • Перец болгарский красный 2 шт
    • Сыр твердый 200 г
    • Вяленые помидоры по вкусу
    • Зелень по вкусу
    Пицца с лесными грибами и вялеными помидорами
    8
    Необыкновенно вкусная пицца! Рекомендую попробовать! Тесто получаетс ...
    21-04-2013, 20:08
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Молоко 250 мл
    • Мука 650 г
    • Яйца 2 шт
    • Растительное масло без запаха 1/3 стакана
    • Сахар 1/2 стакана
    • Сливочное масло 50 г
    • Сухие дрожжи 14 г
    • Изюм 100 г
    • Соль 1/2 ч. ложки
    • Масло сливочное (для смазывания теста) 50 г
    • Желток для смазывания
    • Сахар для посыпки
    Булочки «Хризантемы» (тесто в хлебопечке)
    3
    Вкуснейшие булочки!
    20-04-2013, 22:35
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 2 стакана
    • Ржаная мука 1 стакан
    • Овсяные хлопья 1 ст. ложка
    • Сухие дрожжи 2 ч. ложки
    • Соль 1 ч. ложка
    • Сахар 1 ст. ложка
    • Теплая вода 1 стакан
    • Горчица готовая 2 ст. ложки
    • Растительное масло 1 ст. ложка
    Горчичный хлеб в хлебопечке
    2
    Хлеб получается невероятно вкусным! Не рассыпается, с хрустящей коро ...
    20-04-2013, 21:53
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Мука 200 гр.
    • Молоко 400 мл.
    • Дрожжи сухие 9 гр.
    • Разрыхлитель для теста 5 гр.
    • Сахар 20 гр.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Сыр Маскарпоне (для начинки) 125 гр.
    • Сливки (молоко) 50 мл.
    • Сахар 2 ст.л.
    • Манная крупа 1 ст.л.
    • Вода апельсиновых цветков 2 ст.л.
    • Подсушенный молотый миндаль 3-4 ст.л.
    Atayef ‘assafiri - Сирийские мини-блинчики
    11
    Очень захотелось приготовить такие блинчики, что не так давно показы ...
    18-04-2013, 01:19
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Молоко 1 стакан (250 мл)
    • Сахар 3 ст. ложки
    • Маргарин сливочный 200 г
    • Сухие дрожжи 2 ч. ложки
    • Мука 550-600 г
    • Варенье из черной смородины по вкусу
    • Желток для смазывания 1-2 шт
    Булочки с вареньем из черной смородины
    7
    Очень вкусные булочки! Особенно хороши с молоком. ...
    17-04-2013, 22:45
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Манная крупа 500 г
    • Сухие дрожжи 8 г
    • Сахарный песок 2 ч л
    • Соль 1 ч л
    • Вода 300 мл
    • Ратительное масло для смазывания рук
    • Брынза 200 г
    • Сметана 2 ст л
    • Укроп 20 г
    Лепешки из манки с брынзой
    Сытные лепёшки. Очень хороши в качестве дополнения к салату. Тесто п ...
    14-04-2013, 14:46
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Мука высшего сорта 540 г
    • Сухие дрожжи 2,5 ч. ложки
    • Сливочное масло 100 г
    • Соль 1/2 ч. ложки
    • Сметана 110 г
    • Сахар 5 ст. ложек
    • Ванилин 1 пакетик
    • Яйца 2 шт
    • Желток (для смазывания) 1 шт
    • Теплая вода 110 мл
    • Штрейзель или мак для посыпки
    Сдобная витушка
    6
    Вкусная, ароматная выпечка! Тесто готовится в хлебопечке. ...
    11-04-2013, 01:10
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Активные дрожжи порошком 2 стол.л.
    • Теплая вода 1/2 стакана
    • Сахар 1/4 стакана плюс 1 ч.л
    • Мука 2 1/2 стакана плюс для теста
    • Большие яйца 2 шт.
    • Сливочное масло, комнатной тем-ры 2 стол.л.
    • Мускатный орех 1/2 ч.л
    • Соль 2 ч.л.
    • Масло для жарки во фритюре -
    • Малиновый джем 1 стакан
    • Сахарная пудра -
    Донаты с малиновым джемом
    3
    Если точнее это Hanukkah Sufganiyot ,т.е израильское блюдо,которое о ...
    9-04-2013, 04:10
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Мука 450-500 г
    • Теплое молоко 150 мл
    • Сахар 8,5 ст. ложек
    • Сухие дрожжи 1 ч. ложка
    • Яйца 2 шт
    • Соль 1 ч. ложка
    • Растительное масло 2 ст. ложки
    • Теплая вода 2 ст. ложки
    • Творог 400-450 г
    • Крахмал 1-2 ст. ложки
    • Сливы (замороженные) 9-10 шт
    • Ванилин 1 пакетик
    • Панировочные сухари 1-2 ст. ложки
    Пирог со сливами и творогом
    5
    Необыкновенно вкусный и ароматный пирог! ...
    8-04-2013, 15:21
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Молоко 500 мл
    • Манная крупа 1.5 стакана
    • Вода 150 мл
    • Мука пшеничная 1 стакан
    • Яйца 2 шт.
    • Сахар 3 ст.л.
    • Сухие дрожжи 1 ст.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Растительное масло для жарки
    Дрожжевые блины с манкой
    3
    практически у каждой хозяйки есть свой полюбившийся рецептов блинов. ...
    7-04-2013, 17:00
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Сухие активные дрожжи 1 стол.л.
    • Теплая вода 1 стакан
    • Сахар 3 стол.л. плюс 2 стол.л
    • Шортенинг или маргарин 2 стол.л.
    • Большое яйцо 1 шт.
    • Соль 1/2 ч.л
    • Мука,плюс немного для теста 3 или 3 1/2 стакана
    • Сливочное масло ,растопить 1/4 стакана
    • Корица 2 ч.л.
    • Изюм 2/3 стакана
    • Сахарная пудра 2 стакана
    • Молоко 2-3 стол.л
    • Орехи,порубить 1/2 стакана
    Домашний хлеб с корицей
    4
    Так захотелось домашнего хлеба с запахом корицы!Пришлось немного пов ...
    7-04-2013, 03:26
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • ЗАКВАСКА:зрелой ржаной закваски вл. 100%; 40 г
    • Воды 55 г
    • ржаной обойной муки 80 г
    • Щепотка (0,1 г) инстантых дрожжей (я не добавляла). (0,1 г)
    • ЗАВАРКА: муки 84 г
    • Ферментированного (красного) солода 35 г
    • Воды 230 г
    • ОПАРА: заварки (всю) 349 г
    • закваски 175 г
    • Воды;(увеличила на 100гр,для выпечки в форме) 140 г
    • Ржаной муки. 180 г
    • ТЕСТО: опара вся
    • Соли 7 гр
    • Мальтозной патоки 28 г.
    • сахара 42 г.
    • Воды 45 г
    • пшеничной муки 2 сорта 105 г
    • Муки ржаной обойной 186 г.
    • Молотого кориандра. 3-4 г
    Вкус довоенного хлеба. Ржаной заварной хлеб 1939 года.
    12
    Рецепт этого хлеба твержден Министерством!", Безымянная звезда. М. ...
    5-04-2013, 19:56
    Русудан-Дана Русудан-Дана