Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с дрожжами живыми

    Ингредиенты
    • кваса 350 мл.
    • Свежих дрожжей 25 гр.
    • Семян подсолнечника 70 гр.
    • Масла растительного 25 мл.
    • соли 1.5 чайн. ложки
    • Ржаной муки 200 гр.
    • Пшеничной муки 300 гр.
    Хлеб пшенично-ржаной на квасе
    вкусный хлебушек.
    22-12-2014, 09:05
    mellorn mellorn
    Ингредиенты
    • Теплая вода 250 мл.
    • Мед жидкий 30 гр.
    • Соль 3 гр.
    • Живые дрожжи 20 гр.
    • Оливковое масло 30 мл.
    • Молотый имбирь 5 гр.
    • Мука пшеничная 350-400 гр.
    Медовый хлеб с имбирем
    1
    Хлеб с самым зимним ароматом.. меда и имбиря. ...
    28-11-2014, 19:11
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Масла 400 гр.
    • Молока 250 мл.
    • Яйца 4 шт.
    • Свежих дрожжей 50 гр.
    • Сахар (зависит от начинки) 6-8 столовых ложек
    • Соль (пару хороших щепоток)
    • Мука примерно 1.5 кг.
    • Капуста (большой качан) 1 кач.
    • Яйца отварные 5-6 шт.
    Пирожки с капустой (бабушкин рецепт)
    6
    Рецепт этих пирожков мне достался от бабушки. Тесто очень сдобное и ...
    26-11-2014, 22:11
    mellorn mellorn
    Ингредиенты
    • Теплое молоко 250 мл.
    • Сахар 50 гр.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Живые дрожжи 20 гр.
    • Куриные желтки 4 шт.
    • Мука пшеничная 350-400 гр.
    • Сыр рикотта 250 гр.
    • Хурма 1-2 плода
    • Сливки 100 мл.
    Пирог с рикоттой и хурмой
    3
    Пирог из сдобного теста на желтках с начинкой из сыра рикотта с хурм ...
    17-11-2014, 20:27
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Теплая вода 250 мл.
    • Живые дрожжи 20 гр.
    • Соль 5 гр.
    • Сахар 10 гр.
    • Оливковое масло 30 мл.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Мука пшеничная 400-450 гр.
    • Свежий розмарин 1 веточка
    • Сыр твердых сортов 30 гр.
    Фугасс с розмарином и сыром
    3
    Вкусная и очень ароматная хлебная лепешка из Прованса . Норма на 2 б ...
    13-11-2014, 19:56
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Теплая вода (тесто) 200 мл.
    • Живые дрожжи 15 гр.
    • Оливковое масло 10 гр.
    • Сахар 5 гр.
    • Соль 0,5 гр.
    • Мука пшеничная 350 гр.
    • Сухой чеснок 5 гр.
    • На поверхность крутонов: оливковое масло, соль и сухой чеснок -
    Чесночные крутоны
    Хрустящие крутоны к супу с чесночным ароматом.. ...
    12-11-2014, 19:28
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Живые дрожжи 15 гр.
    • Сахар 60 гр.
    • Соль Щепотка
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Пшеничная мука Примерно 200 гр.
    • Теплая вода 250 мл.
    • Растворимый кофе 20 гр.
    • Растительное масло для обжаривания -
    Кофейные дрожжевые оладушки
    3
    Вкусные дрожжевые оладушки с ароматом кофе.. ...
    3-11-2014, 01:25
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Сок из моркови или из тыквы 250 мл.
    • Живые дрожжи 20 гр.
    • Сахар 60 гр.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Сливочное масло 50 гр.
    • Куриный желток (+1 для поверхности) 2 шт.
    • Пшеничная мука 450-500 гр.
    • Миндаль -
    Сдобные булочки "Тыковки"
    8
    Пышные , сдобные булочки в форме тыковок . ...
    31-10-2014, 19:32
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Теплое молоко 250 мл.
    • Сахар 60 гр.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Живые дрожжи 20 гр.
    • Растворимый кофе 10-15 гр.
    • Сливочное масло 30 гр.
    • Мука пшеничная 350-400 гр.
    • Изюм 60 гр.
    Кофейный сладкий хлеб с изюмом
    2
    Сладкий хлеб с изюмом и богатым ароматом кофе.. ...
    21-10-2014, 19:32
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Тесто: теплое молоко 250 мл.
    • Сахар 50 гр.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Сливочное масло 30 гр.
    • Живые дрожжи 20 гр.
    • Мука пшеничная Примерно 350-400 гр.
    • Начинка: варенье из дыни 250 гр.
    • Кукурузный крахмал 20 гр.
    • Посыпка: Мука 60 гр.
    • Сливочное масло 50 гр.
    • Сахар 50 гр.
    Сдобный пирог с вареньем из дыни
    6
    Пирог из сдобного теста с начинкой из ароматного варенья из дыни с г ...
    9-09-2014, 01:13
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Теплая вода 250 мл.
    • Сахар 50 гр.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Сливочное масло 20 гр.
    • Живые дрожжи 20 гр.
    • Мука пшеничная Примерно 150-200 гр.
    • Цукаты по вкусу 80 гр.
    • Растительное масло для обжаривания -
    Дрожжевые пончики с цукатами
    1
    Пончики из дрожжевого теста с добавлением цукатов папайи и кокоса.. ...
    31-08-2014, 18:45
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Тесто: теплое молоко 200 мл.
    • Сахар 50 гр.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Сливочное масло 30 гр.
    • Живые дрожжи 20 гр.
    • Мука пшеничная 300-350 гр.
    • Груша 1 шт.
    • Персики 2 шт.
    Сдобная булка-улитка с кусочками фруктов
    3
    Пирог из сдобного теста в виде улитки, в завитках которой прячутся л ...
    7-08-2014, 13:41
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Теплая вода 250 мл.
    • Сахар 30 гр.
    • Соль 5 гр.
    • Живые дрожжи 20 гр.
    • Ореховое масло 30 мл.
    • Базиликовый песто (готовый соус) 30 гр.
    • Сухой чеснок 5 гр.
    • Мука пшеничная 450 гр.
    Базиликово-чесночный хлеб
    4
    Пышный домашний хлеб с ароматом базилика и чеснока. ...
    25-07-2014, 23:02
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Теплая вода 250 мл.
    • Живые дрожжи 25 гр.
    • Сахар 60 гр.
    • Соль 5 гр.
    • Горчица столовая 30 гр.
    • Сметана 30 гр.
    • Сливочное масло 50 гр.
    • Мука пшеничная 400-450 гр.
    • Изюм 50 гр.
    Горчичный сладкий хлеб с изюмом
    1
    Вкусная выпечка к завтраку..
    23-07-2014, 22:25
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Красное вино 150 мл.
    • Оливковое масло 20 мл.
    • Сметана 30 гр.
    • Сахар 20 гр.
    • Соль 5 гр.
    • Живые дрожжи 20 гр.
    • Мука пшеничная 350 гр
    • Манная крупа для обсыпки -
    Хлеб на красном вине
    1
    Хлеб на красном вине.. очень ароматно ! Можно приготовить одной буха ...
    22-07-2014, 00:13
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Теплая вода 200 мл.
    • Вареное сгущеное молоко 150 гр.
    • Соль 1 ч.л.
    • Живые дрожжи 20 гр.
    • Сливочное масло 60 гр.
    • Мука пшеничная 350-400 гр.
    • Растительное масло 50-60 мл.
    • Сахар 70 гр.
    Сахарные плюшки на сгущеном молоке
    4
    Воздушные плюшки с сахаром .
    13-07-2014, 13:18
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Тесто: Теплое молоко 200 мл.
    • Сахар , мед по 60 гр.
    • Соль 1 ч.л.
    • Живые дрожжи 20 гр.
    • Сливочное масло 50 гр.
    • Мука пшеничная 350-400гр.
    • Крем : Сыр маскаропне 250 гр.
    • Апельсиновый конфитюр 100 гр.
    Медовый пирог с прослойкой из маскарпоне
    3
    Вкусный сбодный пирог с прослойкой из маскарпоне с апельсиновым конф ...
    11-07-2014, 16:35
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Тесто: Морковный сок 250 мл.
    • Сахар 60 гр.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Персиковый сироп 20 мл.
    • Живые дрожжи 20 гр.
    • Сливочное масло 30 гр.
    • Мука пшеничная 350-400 гр.
    • Начинка : сгущеное молоко с сахаром 150 мл.
    • Мак 100 гр.
    • Крахмал 20 гр.
    Сдобная булка с маком
    4
    Булка на морковном соке с начинкой из мака и сгущеного молока. ...
    22-06-2014, 12:24
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Говяжий фарш 300 гр.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Соль и специи По вкусу
    • Тесто: Теплая вода 250 мл.
    • Живые дрожжи 20 гр.
    • Соль 5 гр.
    • Сахар 10 гр.
    • Сметана 30% 50 гр.
    • Прованские травы 5 гр.
    • Оливковое масло 10 мл.
    • Мука пшеничная 300-350 гр.
    • Растительное масло для обжаривания -
    Ароматные беляши
    4
    Ароматные , потому что приготовлены на дрожжевом тесте с добавлением ...
    19-06-2014, 11:05
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Теплое молоко 250 мл.
    • Сахар 60 гр.
    • Соль 5 гр.
    • Сливочное масло 50гр.
    • Мука пшеничная 400-450 гр.
    • Живые дрожжи 20 гр.
    • Кокосовый конфитюр 200 гр.
    Булочки с кокосовой начинкой
    1
    Всегда вкусная домашняя выпечка..
    11-06-2014, 12:48
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Теплое молоко 200 мл.
    • Живые дрожжи 20 гр.
    • Мед 30гр.
    • Сахар 40 гр.
    • Соль 5 гр.
    • Сливочное масло 60 гр.
    • Мука пшеничная 250-300 гр.
    • Крупный сахар для посыпки -
    Медовые плюшки
    5
    Воздушные плюшки с хорошим медовым вкусом ! ...
    29-05-2014, 17:07
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Белое вино (столовое) 100 мл.
    • Теплая вода 100 мл.
    • Живые дрожжи 20 гр.
    • Оливковое масло 20 мл.
    • Сахар 2 ст.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Мука пшеничная 400-450 гр.
    • Овсяные хлопья 30 гр.
    Винный хлеб с овсом
    Батоны из винного теста с добавлением овсяных хлопьев. ...
    22-05-2014, 22:30
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Молоко 250 мл.
    • Сахар 60 гр.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Дрожжи живые 20 гр.
    • Мука пшеничная 450-500 гр.
    • Какао-порошок 20 гр.
    • Сливочное масло 200 гр.
    Дрожжевое слоеное тесто (шоколадное)
    5
    Приготовление слоеного теста в домашних условиях дело небыстрое, но ...
    14-05-2014, 07:42
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Для теста : Вода теплая 200 мл.
    • Живые дрожжи 20 гр.
    • Соль 1 ч.л.
    • Сахар 2 ст.л.
    • Мука пшеничная 700-750 гр.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Картофельное пюре 150 гр.
    • Оливокове масло 20 мл.
    • Начинка : Говяжий фарш 400 гр.
    • Стручковая фасоль (отварить) 100 гр.
    • Соль и специи По вкусу
    Картофельно-дрожжевые пышки с мясной начинкой
    2
    Воздушные пышки из картофельного теста с начинкой из говяжего фарша ...
    6-05-2014, 09:35
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо