Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блюда из филе рыбы лосось

    Ингредиенты
    • Филе лосося 500 г
    • Петрушка свежая 1 пучок
    • Яйца куриные 2 шт
    • Крахмал 2 ст.л.
    • Майонез 100 г
    • Перец с лимоном по вкусу
    • Смесь перцев свежемолотая по вкусу
    • Соль морская по вкусу
    Котлеты из лосося
    2
    Нежные, аппетитные и вкусные котлетки из красной рыбки ...
    20-07-2013, 09:17
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Лосось (нерка,семга, форель - филе) 500-600 г
    • Хлеб тостерный 4 шт
    • Зелень (петрушка, лук-резанец, орегано)
    • Масло сливочное 50 г
    • Соль, белый молотый перец
    • Капуста белокочанная (молодая) (гарнир) 800 г
    • Лук репчатый (гарнир) 1 шт
    • Сметана (гарнир) 2 ст.л.
    • Самбал олек (острая аджика) (гарнир) 1-2 ч.л.
    • Масло оливковое (для жарки)
    Лосось под зелёной корочкой с гарниром из пикантной капусты
    Нежнейая рыба, запечённая под шапочкой из зелени с гарниром из моло ...
    11-07-2013, 22:34
    barska barska
    Ингредиенты
    • Овсяные хлопья 3 ст.л.
    • Филе лосося 300 г
    • Яйцо 3 шт.
    • Лук 1 шт.
    • Сметана 2-3 ст.л.
    • Шпинат 200 г
    • Паприка 1 ч.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Веточка укропа 1 шт.
    • Растительное масло для смазки формы
    Мусс из лосося со шпинатом
    Эта нежная закуска из лосося украсит любой праздничный стол. Рецепт ...
    16-06-2013, 13:03
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Вода 2 стакана
    • Сухое белое вино 1 стакан
    • Соль 1 ч.л
    • Сушеный тимьян листья 1/4 ч.л
    • Сушеный орегано листья 1/4 ч.л
    • Перец кайенский 1/8 ч.л
    • Маленькая луковица, нарезать кольцами 1 шт.
    • Черный перец 4 горошины
    • Веточки кинзы 4 шт.
    • Филе лосося очищенного 900 г
    • Лимонные дольки по желанию
    • Майонез с травами: -
    • Майонез 3/4 стакана
    • Сушеный укроп или эстрагон 1 1/2 стол.л
    • Свежий шнитт лук 1 стол.л.
    • Свежая петрушка 1 стол.л.
    • Лимонный сок 1 стол.л.
    • Дижонская горчица 1 1/2 ч.л
    • Кайенский красный перец щепотка
    Холодный припушенный лосось под майонезом с травами
    Восхитительное закусочное блюдо на праздник или будний день для люби ...
    17-05-2013, 19:29
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Филе лосося 600 г
    • Соевый соус 2 ст.л
    • Кунжутные семена 70 г
    • Майонез густой 2-3 ст.л
    • Крахмал 2 ст.л
    • Яйца куриные 2 шт
    • Растительное масло для жакри
    • Морская соль и перец по вкусу
    • Вустерский соус 1-2 ст.л
    Рыбные котлетки
    Вкусные и очень аппетитные котлетки.
    12-05-2013, 20:22
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Филе лосося 2 порционных кусочка
    • Красный сладкий перец 1 шт.
    • Морковь 1-2 шт.
    • Соль, перец по вкусу
    • Растительное масло ...
    • Соус: апельсиновый сок 1 ст.л.
    • Рубленная петрушка 2 ст.л.
    • Растительное масло 4-5 ст.л.
    • Чеснок 1 зубчик
    • Паприка 1 ч.л.
    • Винный уксус 1 ч.л.
    • Мятный сироп 2 ч.л.
    Семга на овощной подушке с пикатным соусом
    2
    Нежная, сочная рыба с овощами. Попробуйте ;) ...
    13-02-2013, 07:45
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Голова лосося (1 шт.) 700 г
    • Филе лосося 300 г
    • Мидии 300 г
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1+1 шт.
    • Стебель сельдерея 1 шт.
    • Картофель 4 шт.
    • Вода 3 л
    • Сливки 200 мл
    • Мука 1 ст. л.
    • Соль и перец по вкусу
    • Лавровый лист 1 шт.
    • Перец черный горошком 4 шт.
    • Перец черный душистый 3 шт.
    • Мускатный орех молотый по вкусу
    • Перечная смесь по вкусу
    • Зелень свежая 1 пуч.
    Сливочный рыбный суп с мидиями
    Насыщенный, очень вкусный и ароматный, сытный супчик для холодных дн ...
    8-02-2013, 01:35
    innulik innulik
    Ингредиенты
    • Рыба (сёмга, лосось, форель) 500 г
    • Апельсин 1 шт
    • Кунжут 3-4 ст.л.
    • Соевый соус 3 ст.л.
    • Имбирь (тёртый) 1 ч.л.
    • Горчица (дижонская) 1 ст.л.
    Маринованная сёмга в кунжуте
    2
    Фантастически вкусная рыбка со многими вкусовыми акцентами! Сладков ...
    10-01-2013, 23:47
    barska barska
    Ингредиенты
    • Филе лосося 200 г
    • Филе лосося малосоленое 200 г
    • Сок лимона 0,5 шт.
    • Креветки 200 г
    • Укроп (зелень) 1 ст.л.
    • Сливки густые 100 мл
    Тимбал из красной рыбы
    Шикарное праздничное блюдо, которое удивит Вас нежнейшим вкусом! Сов ...
    2-01-2013, 09:44
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Филе лосося 700 г
    • Лук репчатый крупный 2 шт
    • Шпинат замороженный 400 г
    • Яйца куриные 4 шт
    • Сметана густая 3 ст.л.
    • Крахмал картофельный 3 ст.л.
    • Соль, перец по вкусу
    Рыбный рулет со шпинатом
    2
    Нежный, воздушный рулет-суфле порадует ваших близких и друзей за пра ...
    6-12-2012, 08:28
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Филе лосося 260г
    • Лук порей 1/2шт.
    • Морковь небольшая 1шт.
    • Шпинат свежий 6 листов
    • Лимон 2 дольки
    • Соль, перец по - вкусу
    • Оливковое масло сбрызнуть
    Лосось на овощной подушке
    5
    Рыба приготовлена в собственном соку, очень сочная и нежная.Рыбу гот ...
    6-11-2012, 18:24
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Лосось (семга, форель - филе без кожи) 125 г
    • Форель (лосось, семга - холодного копчения) 125 г
    • Лук зеленый (мелко нарезанный) 2 ст.л.
    • Укроп (свежий, мелко нарезанный) 1,5 ст.л.
    • Сыр творожный ( у меня - Филадельфия) 150 г
    • Сметана (крем фреш) 1 ст.л.
    • Яблоко зелёное (среднее) 0,5 шт
    • Сок лимонный
    • Соль, перец
    Рийет из лосося Rillettes de saumon
    7
    Рийет (rillette) – это паштет с волокнами и кусочками мяса (птицы, д ...
    31-10-2012, 22:16
    barska barska
    Ингредиенты
    • Филе лосося 400 г
    • Соль, перец, тимьян, сахар по вкусу
    • Крахмал 1,5 ст.л
    • Майонез густой 50 г
    • Яйцо куриное 1 шт
    • Растительное масло для жарки
    Котлеты из лосося
    2
    Нежные, тающие во рту котлетки из красной рыбки, полезно и очень вку ...
    30-10-2012, 15:35
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Филе лосося 500 г
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Сахар 2 ч.л.
    • Тимьян 1 ст.л.
    • Перец чили и паприка (молотые) по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Кунжут 60 г
    • Масло растительное для смазки формы
    Лосось, запеченный в кунжуте
    5
    Нежные кусочки лосося панированные в кунжуте, очень вкусно и аппетит ...
    28-10-2012, 11:42
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Стейк или филе лосося 300 г
    • Оливковое масло 2 ст.л
    • Сок лимона 2 ч.л
    • Соль и перец по вкусу
    • Специи по вкусу
    • Лук 1 шт
    • Мука 1 ст.л
    • Молоко или сливки 200 мл
    • Соль и перец( в соус) по вкусу
    • Специи( в соус) по вкусу
    Лосось под белым соусом
    Очень оригинальное и вкусное блюдо!
    18-09-2012, 20:43
    Машулька Машулька
    Ингредиенты
    • Филе лосося 300 г
    • Кабачок 1 шт (300 - 350 г)
    • Яйцо 2 шт
    • Майонез 100 г
    • Панировочные сухари 5 - 6 ст л
    • Соль
    • Чёрный молотый перец
    • Растительное масло
    Рыбно-кабачковые оладьи
    2
    Блюо из серии "Остатки сладки". Спасибо Оле - fanny за рецепт! ...
    16-09-2012, 15:42
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Лумакони 400 г
    • Филе лосося 500 г
    • Растительное масло 3 ст л
    • Творожный сыр (у меня "Альметте") 300 г
    • Сметана 3 ст л
    • Сыр твёрдый 50 г
    • Лимон (сок) 0,5 шт
    • Тимьян несколько веточек
    • Орегано несколько веточек
    • Соль
    • Чёрный молотый перец
    Лумакони с лососем и сырным кремом
    2
    Нам очень понравился такой вариант фаршированных ракушек. Я делала п ...
    26-08-2012, 11:18
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Лосось ( филе) 300 г
    • Лимон 0,5 шт
    • Соль по вкусу
    • Сахар по вкусу
    • Лук репчатый красный 0,5 шт
    • Укроп (сушеный) по вкусу
    • Бальзамик пару капель
    • Перец черный молотый по вкусу
    Тартар из лосося
    4
    Вкусный и нежный тартар из слабосоленого лосося с пикантной ноткой к ...
    20-08-2012, 16:15
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Филе лосося 3 порционных куска
    • Лимонный сок 2 ст.л.
    • Соль, перец по вкусу
    Его величество Лосось
    2
    Лосось - вкуснейшая рыба, которую трудно чем-то испортить, а пригото ...
    11-07-2012, 13:35
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Филе лосося 400 г
    • Шпинат 100 г
    • Сыр 120 г
    • Яйцо 4 шт.
    • Сливки 50 мл
    • Соль по вкусу
    • Перец по вкусу
    • Растительное масло
    Фриттата с лососем и шпинатом
    2
    Фриттата (итал. frittata) — итальянский омлет, который готовят с нач ...
    25-03-2012, 22:03
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Соевый соус 30 мл
    • Растительное масло 20 мл
    • Уксус рисовый 10 мл
    • Сахар-песок 5 г
    • Мёд 10 г
    • Шпинат 150 г
    • Помело 1 шт.
    • Кинза (кориандр) 10 г
    • Имбирь молотый 1/2 шт.
    • Кунжутное масло 10 мл
    • Перец черный молотый ¼ ч.л.
    • Филе лосося (Семги, форели, кеты, нерки) 500 г
    • Горчица 1 ч.л.
    • Лук зеленый 10 г
    • Кунжут 10 г
    Китайский новогодний салат
    Побалуйте гостей пикантным салатом из рыбы, с зеленью и соевым соусо ...
    2-12-2011, 12:32
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Креветки королевские 20 шт.
    • Соль ½ ч.л.
    • Тимьян 5 г
    • Маскарпоне 200 г
    • Лимонный сок 5 г
    • Филе лосося (Семги, форели, кеты, нерки) 600 г
    • Белый перец молотый ¼ ч.л.
    • Розмарин веточки 1 шт.
    • Укроп 5 г
    Паштет из семги с креветками
    Прекрасный вариант закуски к праздничному столу, кремоватый, нежнейш ...
    1-12-2011, 23:08
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Филе лосося 900 г
    • Укроп пучок
    • Лимонный сок 1/2 шт.
    • Соль и перец по вкусу
    Лосось под укропным соусом
    1
    Лосось запеченный на гриле под укропным соусом, получается очень соч ...
    21-11-2011, 19:19
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Филе лосося 1500 г
    • Луковица 2 шт.
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Черный перец 5 - 10 горошин
    • Соль по вкусу
    • Растительное масло 6-8 ст.л.
    • Уксус 3-4 ч.л,
    • Чеснок 1/2 шт.
    • Приправа для рыбы без лимона по вкусу
    Сугудай сельдь по домашнему
    3
    Приготовим сельдь по домашнему рецепту - сугундай, в рецепте испо ...
    20-11-2011, 20:07
    belis07 belis07