Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с маслом оливковым

    Ингредиенты
    • Тесто для пиццы: -
    • Теплая вода 3/4 стакана
    • Сахар 1/2 ч.л
    • Сухие активные дрожжи 1 ч.л
    • Оливковое масло и для смазки формы 1 стол.л.
    • Соль 1 ч.л
    • Хлебная мука, плюс для работы на столе 1 3/4 стакана
    • Черный перец 1 стол.л.
    • Свежий розмарин , порезать 2 стол.л.
    • Оливковое масло, плюс для смазки 2 стол.л.
    • Средний картофель, порезать пластинками 3 шт.
    • Соль 1 ч.л
    • Черный перец 1/2 ч.л
    • Розмарин иголочками 1 стол.л.
    • Сыр Пармезан на терке 1/4 стакана
    Картофельная пицца с розмарином
    Рецепт от шеф-повара John Barricelli, который называет ее пицеттой. ...
    3-01-2014, 02:54
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Свежие шампиньоны 500 гр.
    • Каштаны консервированные 200 гр.
    • Оливковое масло 40 мл.
    • Сливочное масло 20 гр.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Соль, черный перец По вкусу
    Жареные грибы с каштанами (гарнир)
    2
    Очень вкусный гарнир из шампиньонов с каштанами . С хорошим сливочны ...
    2-01-2014, 18:14
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Сыр бри 250 гр.
    • Сушеные абрикосы 5-6 шт.
    • Горчица с зернами 1 ч.л.
    • Вяленая говядина (нарезка) 50 гр.
    • Салатные листья и томаты По вкусу
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    Закуска из фаршированного сыра бри
    Фаршированный сыр, завернутый в тонкую нарезку вяленой говядины. ...
    2-01-2014, 14:54
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Сырой картофель 400 гр.
    • Цукини 2 шт.
    • Оливковое масло 4 ст.л.
    • Розмарин 2 веточки
    • Морская соль, черный перец . прованские травы По вкусу
    Гарнир из картофеля и цукини
    1
    Вкусный и очень ароматный гарнир из картофельных долек с цукини. ...
    2-01-2014, 14:35
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Апельсиновый свежий сок 1/4 стакана
    • Соевый соус 3 стол.л.
    • Коричневый сахар 3 стол.л.
    • Оливковое масло 2 стол.л.
    • Чеснок, раздавить 6 долек
    • Апельсиновая цедра 1 стол.л.
    • Соль 1 1/2 ч.л
    • Чипотли порошком 1 ч.л
    • Куриные бедрышки или ножки 1 кг
    Острые куриные цитрусовые ножки
    Вкусные куриные ножки с остротой небольшой. Готовим на гриле. По рец ...
    2-01-2014, 02:18
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Свиные отбивные,тонкие 4 шт.
    • Соль 1/2 ч.л
    • Черный перец 1/4 ч.л
    • Мед жидкий 1/4 стакана
    • Горчица 1/4 стакана
    • Японская крошка панко 2 стол.л.
    • Майоран 2 стол.л.
    • Оливковое масло 1/4 стакана
    Хрустящие свиные отбивные на меду
    2
    Рецепт из разряда несложных и быстрых. С панко вы уже знакомы, кто н ...
    2-01-2014, 02:00
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Свиные отбивные,тонкие,жир срезать 4 шт.
    • Сухой тимьян 1/2 ч.л
    • Соль, перец по вкусу
    • Свежий тимьян 4 веточки
    • Оливковое масло 1 стол.л.
    • Куриный бульон 1 стакан
    • Вино Марсала 1 1/4 стакана
    Cвиные отбивные на сковороде
    Нам потребуются свиные отбивные и сковорода и немножко времени. В ре ...
    2-01-2014, 01:18
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Куриные грудки 600 гр.
    • Фуа-гра (готовая) 250 гр.
    • Консервированная вишня 150 гр.
    • Соль, черный копченый перец По вкусу
    • Оливковое масло 4 ст.л.
    Куриный рулет с фуа-гра и вишней
    4
    Рулет из куриного мяса с начинкой из фуа-гры с вишней. Очень вкусно, ...
    1-01-2014, 20:17
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Капуста цветная 750 г
    • Лук 1 шт
    • Томаты в собственном соку 200 г
    • Оливки 8-10 шт
    • Масло оливковое 2 ст.л.
    • Чеснок 1-2 зуб.
    • Вода 0,5 стак.
    • Соль, чёрный перец
    Цветная капуста с оливками в томатном соусе
    Cavolfiore con olive - блюдо сардской/итальянской кухни. Может послу ...
    1-01-2014, 18:45
    barska barska
    Ингредиенты
    • Мука 300 г
    • Молоко 200 мл
    • Дрожжи (свежие) 15 г
    • Масло оливковое 2 ст..л
    • Пармезан тёртый (20 - в тесто + 30 - посыпка) 50 г
    • Сахар 1 ст.л.
    • Соль 1 ч.л.
    Хлебные палочки с пармезаном
    Вкусный хлебные палочки - завтрак в школу, на работу и вариант для ...
    1-01-2014, 18:27
    barska barska
    Ингредиенты
    • Филе рыбное (треска, пангасиус, судак, пр. белая рыба) 400 г
    • Апельсин 0,5 шт
    • Лимон 1/3 шт
    • Петрушка 2 вет.
    • Розмарин (сухой) 0,5 ч.л.
    • Базилик (сухой) 0,5 ч.л.
    • Соль (морская, крупная)
    • Масло оливковое 30 мл
    • Вино белое сухое 50 мл
    • Вода 50 мл
    Рыба с цитрусовыми
    Нежная рыба с ароматом цитрусовых и средиземноморских трав.
    1-01-2014, 16:45
    barska barska
    Ингредиенты
    • Свиная вырезка 500 г
    • Соль, перец по вкусу
    • Оливковое масло 3 стол.л.
    • Сливочное масло 45 г
    • Луковица небольшая, порезать 1 шт.
    • Свежие грибы шампиньоны, порезать 200 г
    • Мука 1 стол.л.
    • Вино Марсала 1/2 стакана
    • Куриный бульон 1/2 стакана
    • Сливки 2 стол.л.
    • Свежая петрушка, порубить 4 стол.л
    Свиные медальоны в грибном соусе с Марсала
    2
    Аппетитное вкусное блюдо для праздничного стола или воскресного ужин ...
    31-12-2013, 22:12
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Хлебная крошка с итальянскими специями 1/2 стакана
    • Чеснок,порезать 1 долька
    • Сыр пекорино. на терке 2/3 стакана
    • Сыр проволоне, на терке 1/3 стакана
    • Итальянская петрушка, порубить 2 стол.л.
    • Оливковое масло 4 стол.л
    • Соль,перец по вкусу
    • Говядина брюшина/флэнк стейк 800 г
    • Белое вино 1 стакан
    • Готовый томатный соус маринара 3 1/4 стакана
    • Оливковое масло 1/2 стакана
    • Небольшая луковица, порубить 1 шт.
    • Чеснок,порезать 2 дольки
    • Сельдерей, порезать 1 стебель
    • Морковь,очистить и на терке 1 шт.
    • Банка томатов мелко порубленных 800 г
    • Базилик свежий, порезать 4-6 шт.листьев
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Соль, перец по вкусу
    • Сливочное масло 60 г
    Говяжий рулет по-итальянски
    4
    В оригинале он называется Braciole. Готовила уже его несколько раз, ...
    31-12-2013, 21:38
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Маленькие филе или один большой кусок 4 шт. или 1 кусок
    • Оливковое масло 1 стол.л.
    • Перец горошком цветной 3 стол.л.
    • Соль, разделить 1/2 ч.л
    • Сливочное масло , разделить 1/4 стакана
    • Луковица,порезать 1 шт.
    • Свежие грибы, очистить , крупные порезать 200 г
    • Коньяк 1/4 стакана
    • Бульон 1/4 стакана
    • Сливки 1/2 стакана
    • Свежая петрушка по желанию
    Стейк с черным перцем, коньяком и грибами
    2
    Французское блюдо, в оригинале наз-ся Steak au poivre. Для этого блю ...
    31-12-2013, 02:30
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Картофель 3-4 шт.
    • Морковь 2 шт.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Белая фасоль в томате (консервированная) 300 гр.
    • Овощной бульон 500 мл.
    • Оливковое масло 40 мл.
    • Маслины 60 гр.
    • Копченые сосиски 3-4 шт.
    • Сыр твердых сортов 20 гр.
    • Свежая зелень , соль, специи По вкусу
    Фасолевый суп-пюре с копчеными сосисками
    1
    Вкусный овощной суп с копчеными сосисками и оливками.Норма на ...
    31-12-2013, 01:10
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Красная фасоль (консервированная) 250 гр.
    • Сладкий перец Половина
    • Яблоко Половина
    • Репчатый лук По вкусу
    • Соленый миндаль 2 ст.л.
    • Зелень петрушки , соль По вкусу
    • Оливковое масло 2-3 ст.л.
    • Бекон 4-5 полосок
    • Винный уксус 1 ст.л.
    Фасолевый салат с яблоком и беконом
    Салат из красной фасоли, сладкого перца и яблока. Дополняет вкус све ...
    30-12-2013, 01:46
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Рис басмати 200 гр.
    • Сухофрукты по вкусу 200 гр.
    • Свежая папайя (по желанию) Половина плода
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Оливковое масло 50 мл.
    • Овощной бульон 300 мл.
    • Соль, мускатный орех, куркума По вкусу
    Пряный рисовый гарнир с сухофруктами
    1
    Очень ароматный рисовый гарнир с сухофруктами.Норма на 4 порци ...
    30-12-2013, 00:54
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Говядина (шейная часть) 600 гр.
    • Оливковое масло 50 мл.
    • Соль, черный перец По вкусу
    • Бальзамический уксус 2 ст.л.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Брусничное варенье 2 ст.л.
    Говядина с луково-брусничным соусом
    Вкусные кусочки мяса с кисловатым соусом из лука и брусничного варен ...
    30-12-2013, 00:44
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Молотый кориандр 1 стол.л.
    • Коричневый сахар 1 стол.л.
    • Тмин 1 1/2 ч.л
    • Соль, перец по вкусу
    • Свиные отбивные,тонкие 4 шт.
    • Оливковое масло -
    Пикантная свиная отбивная
    Хочу поделиться с интересным и вкусным рецептом из журнала "Everyda ...
    28-12-2013, 22:31
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Соевый соус 3 стол.л.
    • Рисовый уксус или яблочный 5 ч.л
    • Кунжутное масло 1 ч.л
    • Чили соус 1 ч.л
    • Оливковое масло 1 ч.л
    • Говядина ,порезать на тонкие полоски 1 кг
    • Соль, перец по вкусу
    • Зеленая фасоль свежая, кончики отрезать 2 стакана
    Говядина в соевой глазури с зеленной фасолью
    2
    Рецепт из быстрых, если есть в наличие уже порезанная говядина и зел ...
    28-12-2013, 22:09
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Картофель 8 шт.
    • Чеснок 6 зубчиков
    • Оливковое масло 5 ст.л.
    • Сыр 150 г
    • Сливочное масло 50 г
    • Соль, перец по вкусу
    Картофель, запеченный с чесноком
    2
    Эта картошка послужит отличным гарниром к любому мясному блюду. А ес ...
    27-12-2013, 11:07
    Ursula1 Ursula1
    Ингредиенты
    • Мелкая хлебная крошка 1 1/2 стакана
    • Свежая петрушка или сушеная+для украшения горстка или 2 стол.л
    • Чеснок крупный 2 дольки
    • Лимонная цедра 1 лимона
    • Лимонные дольки 1 лимона
    • Крупная соль -
    • Филе трески 4 шт.
    • Оливковое масло -
    Треска запеченная в духовке
    4
    Вкусная рыбка в простом исполнение. Можно сделать любой другой белой ...
    26-12-2013, 22:20
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Макароны 20 шт.
    • Манго Половина плода
    • Лук-шалот 1 шт.
    • Уксус винный 100 мл.
    • Масло оливковое 2 ст.л.
    • Мед натуральный 1 ст.л.
    • Соль По вкусу
    • Паштет Фуа-гра 80 гр.
    Закусочные макарон
    2
    Такие закусочные макарон можно назвать одной из изысканных закусок ф ...
    26-12-2013, 13:05
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Виноград 150 гр.
    • Сухая ветчина (копченая) 100 гр.
    • Оливковое масло 1 ст.л.
    Виноград с ветчиной
    2
    Вкусная закуска из винограда, завернутого в полоски сухой , копченой ...
    25-12-2013, 23:50
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо