Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты со сметаной

    Ингредиенты
    • Сливочное масло 100г
    • Сметана 200г
    • Мука 1,5-2 стакана
    • Соль 1/4ч.л.
    • Грецкие орехи 2 стакана
    • Сахар 125г
    • Ликер (коньяк, ром...) 1ст.л.
    • Кардамон молотый 1ч.л.
    • Имбирь молотый 1ч.л.
    • Корица 1ч.л.
    Трубочки с ореховой начинкой
    5
    Нежное, рассыпчатое тесто и пряная, ореховая начинка- очень вкусно! ...
    13-05-2012, 22:16
    Татьяна Т. Татьяна Т.
    Ингредиенты
    • Рис (в сухом виде) 100 г
    • Соль
    • Тёртый сыр 100 г
    • Шпинат (свежий или замороженый) 300 г
    • Помидоры 2 шт
    • Лук репчатый 2 шт
    • Яйцо 2 шт
    • Сметана 4 ст.л.
    • Перец чёрный, молотый
    • Мускатный орех, молотый
    Запеканка-пирог из риса со шпинатом и помидорами
    Очень вкусная запеканка-пирог из риса и овощей, которая многим понра ...
    13-05-2012, 19:38
    barska barska
    Ингредиенты
    • Хлеб белый кирпичиком 1 шт ( маленькая)
    • Сыр плавленный мягкий 200гр
    • Сыр пластинками 100гр
    • Сметана домашняя 2ст.ложки
    • Оругцы 1шт
    • Перец сладкий ( красный и желтый) по 1/2шт
    • Яйца 2шт
    • Оливки без косточек 6-7шт
    • Лук зеленый 2-3шт
    • Желатин 10гр
    • Зелень (укроп, петрушка) 1 пучек
    • Соль, специи для салата по вкусу
    Бутербродный хлеб с секретом
    4
    Бутерброды можно приготовить и подать таким оригинальным способом. Г ...
    13-05-2012, 17:25
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Мука 1ст
    • Сахарный песок 1ст
    • Масло (сливочное или растительное) 1ст
    • Крем сливочный (можно заменить сметаной) 1ст
    • Яйцо 3шт
    • Молоко сухое 1ст
    • Разрыхлитель для теста 2чл
    • Сметана (крем) 350гр
    • Коньяк (пропитка) 2-3стл
    • Чай крепкий (пропитка) 1ст
    • Черничное варенье
    • Шоколад для украшения
    Пирожное "Фантазия"
    Легкое, нежное, не приторное пирожное никого не оставит равнодушным. ...
    11-05-2012, 18:10
    mysj19 mysj19
    Ингредиенты
    • Мука 2ст
    • Вода 1ст
    • Дрожжи 1чл
    • Соль 0,5чл
    • Масло 50г
    • Куриное филе (начинка ) 1шт
    • Огурец (начинка) 1шт
    • Помидор (начинка) 1шт
    • Пекинская капуста (начинка) 4листа
    • Петрушка (соус) по желанию
    • Сметана (соус) 100гр
    • Кефир (соус) 50гр(можно и без него)
    • Чеснок (соус) 3зубчика
    Пита домашняя
    6
    Предлагаю рецепт домашней питы. Просто, доступно, вкусно!!! Кто люб ...
    11-05-2012, 17:52
    mysj19 mysj19
    Ингредиенты
    • Сельдь 150 г.
    • Свекла отварная 150 г.
    • Сметана 4-5 ст.л.
    • Творожный сыр или пастообразный творог 100 г.
    • Сок свекольный 2 ст.л.
    • Соль и перец по вкусу
    • Зелень 20 г.
    • Желатин быстрорастворимый 1 ст.л.
    Свекольный мусс с сельдью
    3
    Отличная закуска под водку и без нее.
    10-05-2012, 17:14
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Курица 800-1000 г.
    • Сметана 150 г.
    • Лук репчатый 3 шт.
    • Масло растительное для жарки 50 г.
    • Соль по вкусу
    • Перец красный молотый сладкий по вкусу
    • Карри по вкусу
    • Зелень (петрушка и укроп) 20 г.
    Гедлибже
    3
    Блюдо кабардино-балкарской кухни. Курица под изумительным соусом из ...
    10-05-2012, 16:48
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Куриные голени 6-9 шт
    • Шампиньоны 12 шт
    • Острый соус (аджика, чили) 1 ч.л
    • Сметана 200 мл
    • Соль
    Курочка с шампиньонами в сметанно-аджичном соусе
    1
    Минимум затрат - прекрасный результат! Этот рецепт - для холостяков, ...
    9-05-2012, 23:24
    barska barska
    Ингредиенты
    • Картофель 2шт
    • Морковь 1шт
    • Огурцы 2шт
    • Редиска 8-10шт
    • Яйца 2шт
    • Кефир 1% 1л
    • Филе куриное отварное 150гр
    • Вода кипяченая охлажденная 0.5л
    • Сметана 0.5стакана
    • Майонез 2ст.ложки
    • Горчица 1ст.ложка
    • Соль по вкусу
    • Зеленый лук 1 пучек
    • Петрушка, укроп 1 пучек
    Окрошка на кефире.
    Приближается лето и холодная окрошка будет спасением в летнюю жару, ...
    9-05-2012, 21:02
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Творог 1.1кг
    • Сахар 1 стакан (стакан 200мл)
    • Сметана 200гр+2ст.ложки
    • Яйца 6шт
    • Манка 1 стакан+2ст.ложки
    • Соль щепотка
    • Какао 2ст.ложки
    • Джем из черника ( джем или пюре из черной смородины или малины) 4ст.ложки
    • Цедра лимона 1ст.ложка
    • Для украшения:
    • Клубника
    • Шоколад черный
    • Взбитые сливки
    • Мята
    Творожная запеканка «Три вкуса».
    Представляю Вам творожную запеканку, в которой сочетаются вкус шоко ...
    9-05-2012, 20:39
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Яйцо 2 шт.
    • Сметана 20% жирность 250 г. в тесто, 400 г. в крем
    • Сахар 0,5 стак. в тесто, 0,5 стак. в крем
    • Ванильный сахар 10 г.
    • Сода 0,5 ч.л.
    • Мука 1 стак.
    • Вишня (замороженная без косточек) 300 г.
    • Сливки для взбивания 200 г.
    • Сок сырой свеклы 0,5 ч.л.
    Сметанный торт "Вишневая феерия"
    2
    В меру сладкий, в меру жирный торт с вишневой кислинкой. Прост в пр ...
    9-05-2012, 16:36
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Яйцо (для блинчиков) 2 шт
    • Молоко или сыворотка ( для блинчиков) 200 мл
    • Мука (для блинчиков) ок. 200 г
    • Масло сливочное (для жарки блинчиков)
    • Форель копчёная, филе(для начинки) 125 г
    • Сметана (для начинки) 100 г
    • Сыр твердый (тёртый - для начинки) 100 г
    • Соль, перец (для начинки)
    • Хрен (готовый - для начинки) 1-4 ч.л.
    • Зелень (петрушка, укроп - для блинчиков) 2 ст.л.
    • Сок лимонный (для начинки)
    • Сахар (для начинки)
    Зелeный рулет с форелью
    Оригинальный и вкусный рулет из зелeных блинчиков с пикантной сырной ...
    8-05-2012, 21:15
    barska barska
    Ингредиенты
    • Курица отварная 300 г.
    • Шампиньоны 300 г.
    • Сметана 200 г.
    • Мука 1 ст.л.
    • Сыр твердый 100 г.
    • Соль и перец по вкусу
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Масло растительное для жарки 20 г.
    Жюльен с курицей и грибами
    2
    Популярная горячая закуска.
    8-05-2012, 19:30
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Смешанный фарш 300 г
    • Гречневая крупа 100 г
    • Репчатый лук 1/2 головки
    • Соль
    • Чёрный молотый перец
    • Панировочные сухари 2 ст л
    • Растительное масло
    • Яйцо 2 шт
    • Сметана 1,5 ст л
    • Зелёный лук (измельчить) 2 пера
    Гречаники мясные, фаршированные яйцом
    Мясные зразы с нежной начинкой. Вместо булки - гречневая крупа. ...
    8-05-2012, 11:10
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Телятина 700 г
    • Свиной жир 3 ст.л.
    • Лук репчатый 2 шт
    • Помидоры 2 шт
    • Сметана 0.5 стакана
    • Чеснок по вкусу
    • Перец красный молотый по вкусу
    • Соль по вкусу
    Паприкаш из телятины
    Очень нежное и вкусное мясо.Подавать можно с клёцками или отварным к ...
    8-05-2012, 01:56
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Редис 6-7 шт.
    • Яблоко 1 шт.
    • Сыр твердый 70 г.
    • Лук зеленый 30 г.
    • Соль по вкусу
    • Сметана 100 г.
    Салат из редиса "Весенний"
    5
    Один из самых первых овощей весной у нас на Украине - редис. Вот так ...
    7-05-2012, 00:08
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Филе белой рыбы 700-800 г
    • Зелень (петрушка или кинза, укроп) 1-2 пучка
    • Чeснок 2 зубчика
    • Йогурт (натуральный) 200 мл
    • Сметана 200 мл
    • Кумин (молотый) 1 ч.л.
    • Кориандр (молотый) 1 ч.л.
    • Соль и перец по вкусу
    Рыбка в йогуртово-сметанном соусе с зеленью
    Очень просто, нежно и вкусно!
    6-05-2012, 22:12
    barska barska
    Ингредиенты
    • Капуста белокoчанная (листья) 10 шт
    • Творог 250 г
    • Орехи грецкие 10 шт
    • Чеснок 2 зубчика
    • Желток яичный 1 шт
    • Масло сливочное (в начинку) 2 ст.л.
    • Сахар (щепотка)
    • Соль по вкусу
    • Сметана (для соуса)
    • Масло (для жарки)
    Капустные "треуголочки" с творогом и орехами
    С удовольствием приготовила это блюдо по рецепту Севули из Азербайдж ...
    6-05-2012, 22:02
    barska barska
    Ингредиенты
    • Кабачок (цуккини, средний) 1 шт
    • Пиво (светлое) 100 мл
    • Яйцо 1 шт
    • Мука (сколько заберёт)
    • Фета (или творог - в соус) 100 г
    • Зелень свежая
    • Соль
    • Масло растительное (для жарки)
    • Сметана (в соус) 2 ст.л.
    • Перец черный (в соус)
    Кабачки цуккини в пивном кляре с брынзовым соусом
    Быстрое летнее блюдо из молодых кабачков или цуккини. Пивной кляр - ...
    6-05-2012, 21:43
    barska barska
    Ингредиенты
    • Сметана 1 ст
    • Сахар 1 ст
    • Яйцо 2 шт
    • Мука 1,5 ст
    • Сода 1/2 ч л
    • Лимонный сок 1 ст л
    • Какао 2 ст л
    • Цукаты 3/4 ст
    • Сахарная пудра 1 ст л
    Шоколадный кекс на сметане с цукатами
    4
    Вкусный шоколадный кекс. Просто готовиться, быстро съедается! ...
    6-05-2012, 20:11
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Говядина 500 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Морковь 1 шт
    • Тимьян 0,5 ч.л.
    • Мука 1 ст.л.
    • Пиво темное 1 стакан
    • Соль
    • Картофель (для пюре, средний) 6 шт
    • Пастернак (для пюре, корень, крупный) 1 шт
    • Масло сливочное (для пюре) 1 ст.л.
    • Сметана (для пюре) 4 ст.л.
    • Орех мускатный (для пюре)
    • Масло растительное (для жарки) 2 ст.л.
    • Лавровый лист
    • Сахар
    • Перец черный
    Баварский ужин с корешками
    Всe приготовлено в традиционном баварском стиле, так что без пива ни ...
    6-05-2012, 19:07
    barska barska
    Ингредиенты
    • Лук репчатый (для бульона и для супа) 2 шт
    • Лук-порей (для бульона, если есть) 0,5 шт
    • Морковь (для бульона и для супа) 2 шт
    • Морковь (для бульона и для супа) 4 ст.л.
    • Коренья (сельдерея, петрушки - для бульона) 2 шт
    • Капуста белокoчанная ( листики или обрезки) для бульона 2 листика
    • Капуста квашеная (для супа) 300 г
    • Капуста белокoчанная (2 листа свежей (или обрезки) для бульона + 300 г квашеной для супа) 1 шт
    • Картофель (для супа) 7 шт
    • Соль и перец (для супа)
    • Лавровый лист (для бульона)
    • Перец душистый горошком (для бульона)
    • Бекон (или копчёное мясо с салом - по желанию) 100-150 г
    • Сметана (по желанию) 4 ст.л.
    Зимний картофельный суп-толчeнка с квашеной капустой из баварских Альп
    1
    Во многих странах, которым хорошо знакома снежная зима, часто готовя ...
    6-05-2012, 18:04
    barska barska
    Ингредиенты
    • Картофель (средний) 7-8 шт
    • Бекон 150 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Сыр твердый (Raclette или яркий по вкусу) 200 г
    • Сметана (густая) 100 г
    • Вино белое сухое (или бульон) 50-75 мл
    • Перец черный
    • Паприка сладкая сухая молотая
    Картофельная запеканка по-швейцарски
    1
    Ни одна домашняя кухня ни в одной европейской стране не обходится бе ...
    6-05-2012, 17:48
    barska barska
    Ингредиенты
    • Домашний творог 500 г
    • Яйцо 4 шт.
    • Сахар +2 ст. л. для глазури 150 г
    • Масло сливочное + 1 ст. л. для глазури 100 г
    • Манная крупа 1 ст.л
    • Изюм 40 г
    • Лимон (цедра) 1 шт
    • Какао-порошок для глазури 2 ст.л.
    • Сметана для глазури 2-3 ст.л.
    Львовский сырник
    8
    Мне очень нравятся сырники из духовки,которые не надо жарить.Такой в ...
    6-05-2012, 15:44
    lakshmi lakshmi