Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты со сметаной

    Ингредиенты
    • Кабачки 2шт
    • Лук 1шт
    • Яйца 3шт
    • Мука 1стакан
    • Разрыхлитель 1ч.ложка
    • Укроп, соль по вкусу
    • Шампиньоны 350гр
    • Лук 1шт
    • Сыр 100гр
    • Сметана 1ст.ложка
    • Соль, перец по вкусу
    • Укроп
    • Растительное масло 4ст.ложки
    • Майонез
    Рулет из кабачков с грибами и сыром.
    2
    Очень нежный и вкусный рулет.
    14-02-2012, 17:52
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Мука 600гр
    • Желтки 6шт
    • Маргарин или масло сливочное 250гр
    • Сметана 3ст.ложки
    • Сахар 1стакан
    • Разрыхлитель теста 1ст.ложка
    • Ванилин 10гр
    • Мак 100гр
    • Сахар 100гр
    • Масло сливочное 50гр
    • Разрыхлитель теста 1ст.ложки
    • Курага 250гр
    • Белки 6шт
    • Крем
    • Масло сливочное 300гр
    • Сгущенное молоко 250гр
    • Цедра лимона 1ст.ложка
    • Орехи 0.5 стакана
    • Шоколад черный 30гр
    • Шоколад белый 30гр
    Пляцок «Люкс».
    2
    Представляю Вам второй пляцок, приготовленный мною из привезенных с ...
    14-02-2012, 00:00
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Картофель 4шт
    • Фасоль белая ( лучше крупная, сорта "Яська", которая растет на Западной Украине) 1стакан
    • Корень петрушки ( средней величины) 2шт
    • Морковь 2шт
    • Сельдерей 1шт
    • Лук 1шт
    • Чеснок 2-3зубка
    • Белые грибы свежие или сухие ( у меня сухие) горсть
    • Масло сливочное 2ст.ложки
    • Масло растительное 3-4сти.ложки
    • Черный и душистый перец по 2-3 горошины
    • Лавровый листик 2-3шт
    • Вода 3л
    • Сметана 1 стакан
    • Соль по вкусу
    Суп с фасолью и грибами по-закарпатски.
    3
    Друзья мои, представляю Вам необыкновенно вкусный суп с белыми гриба ...
    13-02-2012, 23:24
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Креветки очищенные 200 г
    • Ананас консервированный 100 г
    • Сыр твердый 100 г
    • Яйцо куриное вареное 2 шт.
    • Майонез 100 г
    • Сметана 100 г
    • Творог пастообразный
    • Сок свекольный
    • Сок морковный
    • Желток вареный 3 шт.
    • Загуститель для сливок или крахмал
    • Соль и перец по вкусу
    Салат-"торт" "Престиж"
    3
    Салат очень прост, но вкусен. Украсьте его таким образом, и гости не ...
    13-02-2012, 14:09
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Масло сливочное 100 г.
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Сметана 250 г.
    • Сахар 0,75 стак.
    • Сода (без горки) 1 ч.л.
    • Мука 1,5 стак.
    • Шоколад черный 80 г.
    Кекс "Твидовый"
    2
    Мягкий, воздушный, слегка влажный кекс с рисунком на срезе, напомина ...
    13-02-2012, 13:33
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Бисквит:
    • Яйца 2шт
    • Сахар 100гр
    • Мука 90гр
    • Разрыхлительтеста 1ч.ложка
    • Рис 100гр
    • Тыква 150гр
    • Яблоко ( большое) 1шт
    • Сахар 0.5стакана
    • Грецкие орехи 1/3 стакана
    • Цедра лимона 1ст.ложка
    • Яйцо 1шт
    • Сметана 2ст.ложки
    • Крем:
    • Сливки №№5 150гр
    • Сахар 2ст.ложки
    • Загуститель сливок
    • Для украшени:
    • Черный шоколад, мастика.
    Рулет «Березовое полено»
    Этот рулет является одной из вариаций «Рождественского полена». В на ...
    12-02-2012, 21:43
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Яйцо 2 шт.
    • Сахар 1,75 стак.(1 стакан в тесто, 0,75 стак. в крем)
    • Масло растительное без запаха 0,25 стак.
    • Вода холодная 0,75 стак.
    • Сода (без горки) 1 ч.л.
    • Сок лимонный 1 ч.л.
    • Мука 1,5 стак.
    • Какао порошок 2 ст.л.
    • Сметана (в крем) 800 г.
    • Ванильный сахар (в крем) 10 г.
    Торт "Прелесть"
    7
    Мягкий, нежный, простой в приготовлении и недорогой, но очень вкусны ...
    12-02-2012, 20:53
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Мука 400гр
    • Сахар 1/2стакана
    • Яйца 2шт
    • Маргарин или масло сливочное 150гр
    • Сметана 2ст.ложки
    • Крахмал 1ст.ложка
    • Разрыхлитель теста 1ст.ложка (без верха)
    • Какао 1ст.ложка
    • Мед 2ст.ложки
    • Тыква 800гр
    • Яблоки 2шт
    • Сахар 0.5стакана
    • Мед 2ст.ложки
    • Цедра апельсина 1ст.ложка
    • Желатин 40гр
    • Сливки 33% 300гр
    • Йогурт 250гр
    • Сахар 2/3стакана
    • Ванильный сахар 5гр
    • Желатин 15гр
    • Кукурузные хлопья медовые 50гр
    • Кокосовая стружка ( желтая)
    Пляцок « Медовые соты».
    Этот рецепт пляцка - моя вариация на тему выпечки Западной Украины. ...
    11-02-2012, 23:49
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Фарш ( свинина + говядина) 100гр
    • Лук 1шт
    • Картофель ( небольшой) 1шт
    • Масло растительное 3ст.ложки
    • Оливки 4шт
    • Соль, перец, кориандр по вкусу
    • Кабачок 1шт
    • Баклажан ( небольшой) 1шт
    • Лук 1шт
    • Яйца 3шт
    • Сметана 2ст.ложки
    • Мука 0.5стакана
    • Манка 05стакана
    • Разрыхлитель теста 1ч.ложка
    • Соль, перец по вкусу
    • Укроп, базилик
    Запеканка « Два в одном ».
    Решила объединить тефтельки и гарнир, получилось блюдо с «сюрпризом» ...
    11-02-2012, 22:46
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Семга (соленая, филе) 150 г.
    • Яйцо (вареное) 2 шт.
    • Морковь (вареная) 1 шт.
    • Картофель(отварной) 2 шт.
    • Огурец свежий (большой) 1 шт.
    • Майонез 100 г.
    • Сметана 100 г.
    • Соль по вкусу
    Салат с семгой и свежим огурцом "Праздник"
    2
    Легкий, вкусный и нарядный салат. Вполне подойдет не только для тихи ...
    11-02-2012, 21:52
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Крабовое мясо (или крабовые палочки) 200 г.
    • Ветчина 150 г.
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Помидор (большой) 1 шт.
    • Сыр "Здоровье" 100 г.
    • Лук зеленый 1/2 пучка
    • Майонез 100 г.
    • Сметана 100 г.
    Салат "Нежный краб"
    21
    Лет пять назад нашла этот рецепт в журнале Лиза. С тех пор делаю дов ...
    11-02-2012, 12:27
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Яйцо 5 шт.
    • Сметана 250 г.
    • Крабовое мясо (или крабовые палочки) 300 г.
    • Крахмал 3 ст.л.
    • Перец красный молотый сладкий 3 г.
    • Соль по вкусу
    • Масло 10 г.
    Флан с крабовым мясом
    3
    Изумительно вкусное и простое в приготовлении блюдо. ...
    10-02-2012, 23:48
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Масло сливочное 100 г.
    • Яйцо 2 шт.
    • Сахар 1 стак.
    • Сметана 150 г.
    • Мука 200 г.
    • Сода 0.5 ч. л.
    • Лимон 1 шт.
    • Мак 3 ст. л.
    Кекс лимонный с маком
    6
    Мягкий, влажный кекс с лимонным вкусом и маковой прослойкой. Печется ...
    10-02-2012, 20:52
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Яйцо куриное 4шт.
    • Сахарный песок 2ст.ложки.
    • Соль щепотка.
    • Молоко 500мл.
    • Мука 200гр.
    • Вода минеральная с газом до консистенции жидкого кефира, почти молока.
    • Масло растительное 50мл.
    • Селёдка филе несколько ломтиков.
    • Сметана по 1ст.ложки на порцию.
    • Карри по вкусу
    • Лук репчатый несколько колечек.
    • Яблоко кисло-сладкое по несколько ломтиков на порцию
    Бабушкины блины с селёдкой и карри. Скоро Масленица!
    2
    Рецепт блинов от моей бабули, на научила меня хитростям обращения с ...
    6-02-2012, 17:47
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Картофель по 2шт. на едока.
    • Масло сливочное по ч.ложке на картофелину.
    • Жареная треска.
    • Для соуса:
    • Сметана 200-300мл.
    • Зелень на ваш вкус.
    • Чеснок 2-3зубчика.
    • Соль, перец по вкусу.
    • Сок лимона.
    Печёная картошка с холодной треской и сметанным соусом. Вкусные выходные.
    4
    Вкусно, просто и главное вариантов начинки масса. ...
    5-02-2012, 14:54
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Фарш ( свинина + говядина) 150гр
    • Рис 50гр
    • Лук 1шт
    • Морковка 1шт
    • Яблоки 4шт
    • Изюм 30гр
    • Орехи грецкие дробленные 5ст.ложек
    • Растительное масло 4ст.ложки
    • Томатная паста 1ч.ложка
    • Сметана 1ст.ложка
    • Сахар 0.5ст.ложки
    • Соль, смесь перцев, базилик, тимьн по вкусу
    Фаршированные яблоки « Искушение Евы»
    2
    Недавно готовила фаршированный перец ( из запасов замороженного перц ...
    2-02-2012, 20:18
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Для коржей: в расчете на один корж Мука 1 стакан с горкой
    • Сахар 2/3 стакана
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Разрыхлитель 1,5 ч.л.
    • Сметана 1 стак.
    • Сгущенное молоко 120 г
    • Орехи грецкие(для маленького коржа) 100 г
    • Для крема №1: Сливки 33% 500 мл
    • Ананасовый сок 80 г
    • Черника 150 г
    • Сахар 250г (150г-в сливки, 100г -для черничного пюре)
    • Ванилин - по вкусу
    • Для крема №2: Масло сливочное 300 г
    • Вареное сгущенное молоко 1 банка
    • Для прослойки : Ананасы консервированные 150 г
    • А так же: Мастика
    • Айсинг(1 белок, 200г сахарной пудры)
    Торт " Зимняя сказка"
    2
    Вкусный,нежный и просто симпатично оформленный зимний торт! ...
    2-02-2012, 14:41
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Куриная грудка (филе) 2шт.
    • Яйцо куриное отварное 3 шт.
    • Зелень укропа и тархуна по половине пучка.
    • Шпинат пол пучка.
    • Бекон нарезка несколько ломтиков.
    • Яйцо куриное сырое 1шт.
    • Молоко 3ст.ложки.
    • Панировочный сухари.
    • Соль, перец по вкусу.
    • Оливковое масло для обжаривания (и маринада)
    • Для соуса:
    • Сметана 20% (или йогурт) 200мл.
    • Зелень, соль, перец. по вкусу.
    Куриные рулетики с яйцом и шпинатом, плюс масса вариантов подачи.
    5
    Если говорить об идеальном завтраке для моего любимого мужчины, то о ...
    2-02-2012, 09:48
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Мука 250гр.
    • Масло сливочное размягчённое 60гр.
    • Яйцо куриное 2шт.
    • Сметана 2ст.ложки.
    • Соль пол ч.ложки.
    • Желток для смазывания пирога.
    • Почки говяжьи 1шт.
    • Сердечки куриные 300гр.
    • Лук репчатый 2шт.
    • Мука 2ст.ложки без горки.
    • Сливочное масло для жарки.
    • Соль, перец, сушеная петрушка.
    Почки тушёные, в песочном тесте. Пирог с почками.
    3
    Купила почки… первая фраза в голове «Почки заячьи верчёные…» поискал ...
    31-01-2012, 20:24
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Тесто: мука 250 г
    • Сливочное масло 150 г
    • Мягкий творог 200 г
    • Сахар 3 ст.л.
    • Ванильный сахар 1 пакетик
    • Разрыхлитель 2 ч.л.
    • Соль по вкусу
    • Начинка: черешня без косточек 400 г
    • Яйцо куриное 3 шт.
    • Мягкий творог(или творожная масса) 250 г
    • Сметана 2 ст.л.
    • Манная крупа 1 ст.л.
    • Сахар 3 ст.л.
    Нежный творожный пирог с черешней и сметанно-творожной заливкой
    2
    Вкуснейший сезонный пирог, который можно готовить с различными ягода ...
    31-01-2012, 17:52
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 250гр.
    • Масло сливочное охлаждённое, но не мороженое 120гр.
    • Сметана (у меня 20%жирности) 120гр.
    • Разрыхлитель 1ч.ложка.
    • Соль 1ч.ложка.
    • Сахарный песок 1ст.ложка.
    • Творожный сыр «Альметте» с зеленью 1баночка 125гр.
    • Сыр плавленый сливочный 100гр.
    • Укроп пол пучка.
    • Икра мойвы деликатесная с копчёным лососем 1-2 ст.ложки.
    • Форель слабосолёная 100гр.
    Закусочный «Наполеон» и рецепт домашних коржей.
    3
    Эта закуска всегда пользуется популярностью у моих гостей и уходит н ...
    31-01-2012, 16:45
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Для коржей: Яйцо куриное 5 шт.
    • Мука 1 стак.
    • Какао 2,5 ст.л.
    • Сахар 1 стак.
    • Для крема: Сметана 20% 400 г
    • Сливки для взбивания 300 мл
    • Сахарная пудра 1 стак.
    • Ванильный сахар 1 пакетик
    • Для вишневой прослойки: Вишня замороженная без косточки 800 г
    • Сахар 150 г
    • Грецкие орехи 150 г
    Супер вишневый панчо.
    1
    Насыщенный вишневый вкус, просто вишневое безумие! Этот торт рекомен ...
    30-01-2012, 20:48
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Кабачок 300гр.
    • Яйцо куриное 3шт.
    • Сметана 100мл.
    • Масло оливковое 100мл.
    • Укроп пол большого пучка.
    • Чеснок 1зубчик
    • Сыры (у меня грюэр и тильзитер) всего 100гр.
    • Мука 200гр.
    • Разрыхлитель 1пакет (10гр.)
    • Сахарный песок (на любителя!) 2ст.ложки
    • Соль 2ч.ложки.
    • Свежее молотый перец.
    Суфле из кабачка с сырами и зеленью.
    Нежнейшая консистенция, аромат на всю квартиру... мечта, а не завтра ...
    30-01-2012, 20:48
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Попкорн 50гр
    • Сметана (домашняя) 500гр
    • Кефир 2.5% 400гр
    • Клубника 500гр
    • Сахар 1 стакан
    • Шоколад белый 100гр
    • Шоколад черный 100гр
    • Желатин 30гр
    • Ванильный сахар 10гр
    • Для украшения: кокосовая стружка, мелиса или мята.
    Торт "Клубничное наслаждение"
    3
    Еще один торт без выпечки с нежным суфле и хрустящей основой. ...
    30-01-2012, 19:10
    Мила Мила