Блюда с вином красным сладким - рецепты с фото на vpuzo.com (97 рецептов)

Апрель

Ингредиенты

Сельдь по-исландски

2

Приелась просто соленая сельдь-сделайте по этому рецепту. ...

6-12-2013, 09:23

Вьюга

Ингредиенты

Говядина филейная часть, разрезать на порции 500 г
Соль, перец по вкусу
Свежий чабер или сушеный 1 стол.л.
Сливочное масло 1/2 стол.л
Оливковое масло 1/2 стол.л
Чеснок крупный, раздавить 3 шт.
Грибы шиитаке 150 г
Красное вино 1/2 стакана
Говяжий бульон 1 стакан

Стейк в соусе из грибов шиитаке

Шиитаке широко используются в китайской, корейской и японской кухнях ...

18-11-2013, 01:40

Апрель

Ингредиенты

Соль чесночная с перцем(специя) 4 ч.л.
Мука 3 стол.л.
Говядина Сирлоин стейк (Sirloin Steak) ,кусочками 1 кг
Растительное масло 2 стол.л.
Листья тимьяна или свежие веточки 1 ч.л или 2 веточки свежей
Бульон говяжий 1 стакан
Вино красное 1 стакан
Луковица ,порезать дольками 1 шт.
Морковь , порезать крупно 2 шт.
Большой помидор или банка томатов порезанных 1 шт. или 400 г
Грибы свежие, как шампиньоны, например 230 г
Замороженная кукуруза 1 стакан

Говядина грибочками и овощами

2

Плотный ужин в холодную погоду поможет нам согреться. Отличный вариа ...

14-11-2013, 18:01

Апрель

Ингредиенты

Говядина,кубиками порезать 700 г
Мука 1/4 стакана
Соль 3/4 ч.л
Черный перец 1/2 ч.л
Кайен.перец 1/4 ч.л
Растительное масло 2 стол.л.
Луковица,порезать 1 шт.
Сухой орегано 1 1/2 ч.л
Семена фенхеля 1 ч.л
Вино красное 1 стакан
Говяжий бульон 1 стакан
Томаты баночные, порезать кубиками 400 г
Томатная паста 1/4 стакана
Зеленые оливки с начинкой пименто 1 стакан
Лимон, порезать на дольки 1 шт.

Тушеная говядина с зелеными оливками

2

Обожаю говядину отдельно и зеленые оливки отдельно,а вместе это прек ...

10-11-2013, 18:27

Апрель

Ингредиенты

Бекон 4 полоски
Мука 3/4 стакана
Соль 1 ч.л
Молодой ягненок, порезанный на кусочки 1- 1 ,5 кг
Оливковое масло 3 стол.л.
Большая луковица,тонко порезать 1 шт.
Сельдерей, порезать 1 стрелка
Чеснок 3 дольки
Красное вино 1 стакан
Томаты мелко порезать 1 кг
Веточки розмарина 2 шт.
Черный перец по вкусу
Свежие листья базилика по желанию

Тушеный барашек по-неаполитански

Как написано в книге об этом блюде, готовят его обычно на Пасху и по ...

Кантучини - особая разновидность печенья бискотти (переводится как ...

3-11-2013, 14:38

ОльгаЧ

Ингредиенты

Растительное масло 1 стол.л.
Говядина вырезка для тушения 1,5 кг
Соль, перец по вкусу
Букет Гарни 1/2 ч.л
Луковица, порезать тонко 1 шт.
Красное вино 1 стакан
Тимьян свежий 3 веточки
Чеснок, раздавить 1 долька
Бульон говяжий 1 1/2 стакана
Морковь,очистить и нарезать не тонко 3 шт.
Картофель ,помыть, очистить и нарезать не мелко 1 кг
Томатный соус 1 стакан

Тушеная говядина в старом Таверна стиле

2

Готовим на плите в жаровне. Вкусный выходной ужин или обед.

30-10-2013, 21:32

Апрель

Ингредиенты

Мука 1/4 стакана
Куриные бедрышки, куриные голени 4 шт.плюс 4 шт
Оливковое масло 2 ч.л.
Небольшая луковица фенхеля или 2 стрелки сельдерея,порезать 1 шт.
Большая луковица порезать 1 шт.
Сред.размера морковь почистить и порезать колечками 2 шт.
Чеснок, порезать мелко 2 дольки
Красное вино 3/4 стакана
Куриный бульон 1 стакан
Помидор баночных/типа болгарских/порезать мелко 1 стакан
Свеж.розмарин или 1/2 ч.л сушеный 1 1/2 стол.л
Соль 1/2 ч.л
Черный перец 1/4 ч.л
Соус Гремолата: -
Свежая петрушка, порезать 1/4 стакана
Лимонная цедра 1 стол.л.
Чеснок,порезать 1 ч.л

Оссобуко куриное

Рецепт рассчитан на 4 порции, я сократила под свое кол-во,сам рецепт ...

18-10-2013, 03:12

Апрель

Ингредиенты

Кролик с луком по-гречески

Кролик с луком любимое блюдо многих греков. Греческие домохозяйки со ...

12-10-2013, 00:56

tetianablk

Ингредиенты

Сладкие пончики с сыром

1

Необычные пончики с сыром.

11-10-2013, 00:19

tetianablk

Ингредиенты

Говядина,кубиками порезать 1-1,5 кг
Соль, перец по вкусу
Мука 4 стол.л
Оливковое масло -
Красное вино 1 стакан
Говяжий бульон 2 1/2 стакана
Небольшие луковички, если крупные порезать 8-10 шт
Банка томатов целых в соку, помять вилкой 1 стакан
Морковь,очистить и нарезать тонко кольцами 5 шт
Грибы, крупные порезать 300 г

Рагу из говядины

1

Замечательное рагу, блюдо получается вкусное, мясо тает во рту, гриб ...

Оригинальный соус, приготовленный на основе майонеза с добавлением в ...

2-09-2013, 00:51

Татьяна Маражо

Ингредиенты

Гвоздика 1 стол.л.
Душистый горошек 1 стол.л.
Палочки корицы или порошком 3 шт. или 2 стол.л
Цедра апельсина 1 шт.
Свежий имбирь 2 дольки
Красное вино 1,5 литра
Сахар по вксуу

Домашний глинтвейн

Многие наверно уже пробовали этот горячий слабо- алкогольный напиток ...

11-08-2013, 21:51

Апрель

Ингредиенты

Говядина филе для запекания 1,5 -2 кг
Соль 2 ч.л.
Черный перец 1/2 ч.л
Сливочное масло 2 стол.л.
Небольшая луковица, порезать 1 шт.
Шампиньоны ,почистить и порезать 500 г
Красное вино 1/4 стакана
Мука 1 стол.л.
Слоеное готовое тесто, разморозить 1-2 листа
Паштет утиный или куриный 200 г
Большое яйцо 1 шт.
Крупная соль щепотка

Говядина Веллингтон

3

Приходилось пробывать впервые это блюдо в ресторане, возник интерес ...

3-08-2013, 20:52

Апрель

Ингредиенты

Баранина по-средиземноморски

5

Рецепт для гриля делаем в духовке для тех у кого нет или на гриле. М ...

17-07-2013, 05:25

Апрель

Ингредиенты

Яблочный уксус 1 1/4 стакана
Красное вино 1 1/2 стакана
Вода 1/2 стакана
Коричневый сахар 3/4 стакана
Черный перец 1 ч.л
Гвоздика измельченная (специя) 1 ч.л
Говядина для запекания,комнатной тем-ры 2 -2,5 кг
Мука 1/4 стакана
Растительное масло 3 стол.л.
Чеснок мелко порубленный 2 ч.л.
Зеленый лук,порезать 3 стрелки
Сушенная вишня 3/4 стакана
Крошка имбирного печенья или хлебная 1/2 стакана
Сметана 1/4 стакана

Немецкое кислое жаркое

Известное блюдо в Германии,которое прижилось и в Америке пользуется ...

22-05-2013, 03:53

Апрель

Ингредиенты

Ростбиф с карамелизированным луком

2

Воскресное или праздничное блюдо к столу, с отличным вкусом! Из разр ...

30-04-2013, 04:12

Апрель

Ингредиенты

Сливочное масло 3 стол.л.
Грибы лесные разные или шампиньоны 230 г
Свиные котлеты в тонкой нарезке,комнат.тем-ры 4 шт.
Соль,перец по вкусу
Большая луковица,тонко порезать 1 шт.
Красное вино 2 стакана
Говяжий бульон 3/4 стакана
Дижонская горчица 2 ч.л.
Свежие листья тимьяна 1 ч.л

Свиные котлеты на косточке с грибами

2

Лучше,если у вас есть в запасе лесные грибы,у меня шампиньоны,но пла ...

28-04-2013, 01:54

Апрель

Ингредиенты

Оливковое масло 2 стол.л.
Говядина( шейная часть) 2-3 кг
Соль,перец по вкусу
Говяжий бульон 2 стакана
Красное вино 1/2 стакана
Луковицы,порезать 3 шт.
Чеснок,порезать мелко 4 дольки
Лавровый лист 2 шт.
Сухой тимьян 1 ч.л
Томатная паста 2 стол.л.
Крупная морковь,почистить и порезать 4 шт.
Свежий картофель почистить,порезать 1 кг

Тушеная говядина с гарниром

4

Вкусное блюдо, для праздничного стола или воскресного обеда, ужина. ...

16-04-2013, 16:42

Апрель

Ингредиенты

Бекон,пожарить 3 полоски
Куриные ножки 4-6 шт.
Большая морковь,почистить и нарезать 1 шт.
Замороженный жемчужный лук 1/2 стакана
Соль 1/2 ч.л
Черный перец щепотка
Листья тимьяна 1/2 ч.л
Чеснок,порезать 1 шт.
Лавровый лист 1 шт.
Красное вино 2/3 стакана
Куриный бульон 1/3 стакана
Мука 1 стол.л.
Вода 2 стол.л.
Свежая петрушка,порезать(по желанию) 1 стол.л.

Куриные ножки в красном вине

3

Готовим в слоукукоре ,мультиварке или в духовке. Готовим куриные нож ...

26-03-2013, 00:51

Апрель

Ингредиенты

Говяжьи ребра по-бургундски

3

Известный всеми рецепт,но в применение с говяжьими ребрышками.Рецепт ...

Вяленое мясо можно приготовить в домашних условиях. ...

5-03-2013, 14:07

Marina30

Ингредиенты

Куриные ножки с овощами в красном вине

Очень вкусные ножки с ароматными овощами. Попробуйте ;) ...

15-02-2013, 09:01

ОльгаЧ

Рецепты с вином красным сладким