Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с вином красным сухим

    Ингредиенты
    • Филе свинины и говядины 500 г
    • Лук 1 шт.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Морковь 1 шт.
    • Томат 125 мл
    • Красное сухое вино 50 мл
    • Майоран 1 ч.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Растительное + кусочек сливочного масла для обжарки
    • Красный сладкий перец 1/3 шт.
    • Лавровы лист 1 шт.
    Мясное рагу в томатном соусе
    Очень вкусное мясное рагу. Попробуйте ;) ...
    4-04-2014, 09:22
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Свиные ребра 2 кг
    • Небольшая луковица, порезать мелко 1 шт.
    • сельдерей, порезать 2 черешка
    • Растительное масло 2 стол.л.
    • Томатный соус 450 г
    • Жидкий мед 3/4 стакана
    • Вода 1/2 стакана
    • Сухое красное вино 1/4 стакана
    • Лимонный сок 2 стол.л.
    • Вуштерский соус 2 стол.л.
    • Соль 1 ч.л
    • Черный перец 1/2 ч.л
    • Чесночная специя 1/4 ч.л
    • Белый уксус 2 стол.л.
    Свиные ребрышки в кантри стиле
    Для любителей ребрышек, хороши для ужина или выходного обеда. Получа ...
    28-03-2014, 19:43
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Томатный сок 0,5 л
    • Мята 4-5 листочков
    • Сахар 2 чайн.л.
    • Соль по вкусу
    • Портвейн (или шерри) 3 чайн.л.
    • Лимонный сок 2 чайн.л.
    • Перец по вкусу
    Томатный коктейль по -австралийски
    Очень приятный по вкусу коктейль. Я пробовала делать и без алкоголя, ...
    26-03-2014, 13:39
    Вьюга Вьюга
    Ингредиенты
    • Свинина 1 кг
    • Вишня 1 стакан
    • Соль по вкусу
    • Лавровый лист 2 шт
    • Горчица с зернами типа Французской 1 ч. ложка
    • Сахар 1 ст. ложка
    • Мед 1 ст. ложка
    • Апельсиновый сок 1 стакан
    • Вино красное сухое 1 стакан
    • Сливочное масло 50 гр
    Запеченая свинина с вишней
    Был у меня кусок вырезки. И чтоб это с ним такое сделать, подумала я ...
    14-03-2014, 13:08
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Говядина 700 гр
    • Болгарский перец 3 шт
    • Помидор 4 шт
    • Лук репчатый 4 шт
    • Красное сухое вино 0,5 стакана
    • Бульон или вода 0,5 стакана
    • Соль, перец, кориандр по вкусу
    Хашлама
    1
    Хашлама — согревающее, простое и питательное блюдо, которое распрост ...
    13-03-2014, 22:28
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Свинина 500 гр
    • Картофель 1 кг
    • Лук репчатый 2 шт
    • Вино сухое 1 стакан
    • Болгарский перец 1 шт
    • Соус Вочестер 1 ч. ложка
    • Соль, перец по вкусу
    • Чеснок и зелень по вкусу
    • Растительное масло для жарки
    Мясо по-армянски
    Мясо по-армянски очень напоминает наше привычное рагу или жаркое. Ра ...
    12-03-2014, 10:22
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Свинина 800 гр
    • Репчатый лук 2 шт
    • Соевый соус 2 ст. ложки
    • Соль и специи по вкусу
    • Красное сухое вино 1 стакан
    Маринованное мясо в домашнем сухом красном вине, жаренное на гриле
    Очень вкусное мясо. Однажды посмотрела передачу про шашлык и способа ...
    5-03-2014, 13:25
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Свежая хлебная крошка 3/4 стакана
    • Молоко 1/4 стакана
    • Говяжий фарш, не жирный 700-800 г
    • Яйца 2 шт.
    • Небольшая луковица,порубить 1 шт.
    • Петрушка свежая, порубить 2 стол.л.
    • Соль 1 1/2 ч.л
    • Черный перец 1/2 ч.л
    • Для бургундского соуса: -
    • Растительное масло 1 ч.л
    • Бекон,пожарить 5 полосок
    • Шампиньоны свежие с коричневой шляпкой, порезать 200 г
    • Луковица,порезать 1/2 луковицы
    • Сливочное масло 3 стол.л.
    • Средняя морковь, порезать кружочками 1 шт.
    • Мука 1/4 стакана
    • Бульон говяжий 2 стакана
    • Вино красное,например Шираз 1 стакан
    • Коньяк и ли бренди по желанию 2 стол.л.
    • Томатная паста 2 стол.л.
    • Тимьян сухой 1/2 ч.л
    • Соль, перец по вкусу
    Говяжьи фрикадельки по-бургундски
    2
    Вкусный ужин с фрикадельками и богатым соусом с грибами. ...
    25-02-2014, 22:28
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Свинина 1 кг
    • Сухое вино из смородины 1 стакан
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Растительное масло 3 ст. ложки
    • Соль и специи по вкусу
    Свинина, тушеная в смородиновом вине
    Смородиновое вино делает мой родственник. Каждый год передает нескол ...
    7-02-2014, 17:32
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Курица 1 кг
    • Грибы 200 гр
    • Лук 1-2 шт
    • Чеснок 2 зубка
    • Коньяк 1 рюмка
    • Сухое красное вино 400 гр
    • Масло растительное для жарки
    • Соль перец лавровый лист по вкусу
    • Мука 1 стол.л.
    Кок*о вен (курица в вине)
    5
    Знаменитое французское блюдо станет изюминкой вашего ужина. Не сложн ...
    5-02-2014, 16:27
    Вьюга Вьюга
    Ингредиенты
    • Печень куриная 500 гр.
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Вино сухое красное 1 стакан
    • Соль, перец по вкусу
    • Сахар по вкусу
    Куриная печень, тушеная в вине
    Очень вкусно и не нужно никакой сметаны. ...
    31-01-2014, 12:04
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Вино красное сухое 125 мл
    • Дрожжи сухие 1.5 чайн. ложки
    • Сахар 0.5 чайн. ложки
    • Соль щепотка
    • Масло оливковое 75 мл.
    • Мука 250 гр.
    • Бекон 90 гр.
    Лепешка на красном вине с беконом
    3
    Очень ароматная, пушистая лепешка с небольшим дополнением - легкой с ...
    11-01-2014, 19:30
    mellorn mellorn
    Ингредиенты
    • Рыба, филе (белая) 500 г
    • Тыква 400 г
    • Лук 1 шт
    • Помидоры 2 шт
    • Вино красное сухое 100 мл
    • Рис 0,5 стак
    • Лимонный сок
    • Соль, перец
    • Чеснок 2 зуб.
    • Масло растительное 3-4 ст.л.
    Рыбно-рисовая запеканка под тыквенно-томатным соусом
    Рыба и рис, пропитанные тыквенно-томатным соусом. Вкусная запеканка. ...
    6-01-2014, 11:19
    barska barska
    Ингредиенты
    • Сухое красное вино 125 мл
    • Сахар 75 г
    • Ванилин по вкусу
    • Мука 350 г
    • Соль щепотка
    • Растительное масло 65 г
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    Розовое винное печенье
    3
    Вкусное печенье на красном вине. Попробуйте ;) ...
    24-12-2013, 08:44
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Красное вино (у меня сухое Каберне) 250 мл.
    • Масло 125 гр.
    • Яйцо 1 шт.
    • Сахар 125 гр.
    • Разрыхлитель для теста 3 чайн. ложки
    • Мука 300 гр.
    • Сухофрукты (курага, чернослив, финики) 200 гр.
    Маффины на красном вине с сухофруктами
    2
    Очень ароматные и вкусные маффины, с легким привкусом вина! ...
    19-12-2013, 07:33
    mellorn mellorn
    Ингредиенты
    • Говядина, кубиками порезать 2 кг
    • Мука 1/2 стакана
    • Соль, перец по вкусу
    • Оливковое масло 1/4 стакана
    • Среднего размера луковицы, порезать 2 шт.
    • Чеснок, порезать 4 дольки
    • Томатная паста 1 стол.л.
    • Сухое красное вино 1 стакан
    • Говяжий бульон 2 стакана
    • Срднего размера морковь, порезать кружками 4 шт.
    • Томаты из банки, порезать мелко 1 стакан
    • Розмарин свежий 1 веточка
    • Лавровый лист 1 шт.
    • Сливочное масло 2 стол.л.
    • Грибы 450 г
    • Петрушка свежая 2 стол.л.
    Говяжье рагу с грибами и розмарином
    2
    Рецепт идет для слоукукера, если у вас нет его, то можно просто на п ...
    16-12-2013, 02:12
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Говядина 500 г
    • Морковь 3-4 шт.
    • Чеснок 3-4 зубчика
    • Соль, смесь перцев по вкусу
    • Сушеная мята 1 ч.л.
    • Вода или бульон 1 стакан
    • Красное сухое вино 50 мл
    • Растительноем масло 2 ст.л.
    • Лавровый лист 1 шт.
    • Мука 1 ст.л.
    Рагу из говядины с морковью и мятой (в мультиварке)
    Нежная говядина с овошами в мультиварке. Просто и вкусно! ;) ...
    24-11-2013, 08:04
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Перцы чили Халапеньо 2 шт.
    • Свежая кинза 2 стакана
    • Свежая петрушка 2 стакана
    • Чеснок,порезать 2 дольки
    • Сок лайма 3 стол.л.
    • Красное вино сухое 3 стол.л.
    • Красный винный уксус 1 стол.л.
    • Оливковое масло 1/2 стакана
    • Соль, перец по вксуу
    • Говядина, пашина куском 1 кг
    Стейк с соусом халапеньо Чимичурри
    2
    Это оч. богатый и острый соус. Для тех кому слишком острый халапеньо ...
    11-11-2013, 21:12
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Говядина 650 г
    • Большая луковица 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Грибы 200 г
    • Красное сухое вино 125 мл
    • Овощной бульон 125 мл
    • Чеснок 1 зубчик
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Соль, смесь перцев по вкусу
    • Растительное масло для жарки
    • Мука 1 ст.л.
    Говядина с грибами и морковью в соусе из красного вина
    2
    Нежное мясо с грибами и овощами для осенней трапезы. Попробуйте :) ...
    6-11-2013, 10:06
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Говядина 1 кг
    • Шампиньоны 100 г
    • Лук белый 100 г
    • Лук-шалот 2 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Сливочное масло (50 г для мяса,30 г для картофеля) 80 г
    • Подсолнечное масло (2 ст.л. для жарки мяса,2 ст.л. для маринада) 4 ст.л.
    • Красное сухое вино 1 бутылка
    • Морковь 2 шт.
    • Мука пшеничная 1 ст.л.
    • Букет гарни 1 шт.
    • Перец горошек (толчёный) 1 шт.
    • Картофель (для гарнира) 8 шт.
    • Петрушка (для подачи) 1 пучок
    • Шпик 100 г
    • Гвоздика 3 шт.
    • Соль по вкусу
    Говядина по-бургундски
    3
    Этот рецепт из книги Жерара Депардье "Моя кухня".Читая путеводител ...
    5-10-2013, 22:49
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Говядина 150 г
    • Свинина 150г
    • Морковь (средняя) 1 шт
    • Вино красное сухое 200 мл
    • Соль, перец, лавровый лист, тимьян, эстрагон, петрушка
    • Мука (50 г - ЦЗ, 150 - пшеничной) 200 г
    • Масло сливочное 100 г
    • Вода (холодная) 50-100 мл
    • Яйцо или молоко (для смазывания пирога)
    Французский пирог с мясом и красным вином
    1
    Французский закусочный пирог из тонкого теста с сочной , ароматной м ...
    13-09-2013, 21:58
    barska barska
    Ингредиенты
    • Говядина мякоть 1 -1,5 кг
    • Соль, перец по 1/4 ч.л
    • Оливковое масло 3 стол.л.
    • Свежие грибы или сушеные 450 г
    • Среднего размера луковицы 2 шт.
    • Чеснок, порубить 2 дольки
    • Говяжий бульон 2 стакана
    • Сухое красное вино 1 стакан
    • Бренди 1/2 стакана
    • Томатный соус 1/2 стакана
    • Сушеная петрушка, розмарин, тимьян, шалфей, эстрагон 1/4 стакана
    • Мука и вода 3 стол .л на 3 стол.л
    Говядина тушеная с грибами
    Блюдо можно делать в кастрюле с тяжелым дном,жаровня, в мультиварке ...
    5-09-2013, 20:13
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Начинка: говядина 350 г
    • Морковь 2 шт.
    • Лук 1 шт.
    • Красное сухое вино 50 мл
    • Томатная паста 2 ст.л.
    • Растительное масло для жарки
    • Соль, перец по вкусу
    • Фарфалле триколор (паста бантики) 200 г
    • Тесто: мука 450-500 г
    • Разрыхлитель 0,5 ч.л.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Сливочное масло 200 г
    • Яйцо 1 шт.
    • Сметана 2-3 ст.л.
    • Соус: сливочное масло 50 г
    • Мука 3 ст.л.
    • Молоко 0,5 л
    • Яйцо 1 шт.
    • Соль 1/3 ч.л.
    Тимбале (Timbale) - праздничный итальянский пирог
    4
    Тимбале займет достойное место на Вашем праздничном столе, если Вы л ...
    26-06-2013, 10:08
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Говяжий фарш 300 г
    • Яйцо 1 шт.
    • Сушеный чеснок 0,5 ч.л.
    • Хлеб 2 ломтика
    • Молоко 50 мл
    • Мука 1-2 ст.л.
    • Лук 1 шт.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Красное сухое вино 200 мл
    • Рубленные томаты в собственном соку 400 мл
    • Базилик 0,5 ч.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Фарфалле триколор 600 г
    • Оливковое масло 6 ст.л.
    • Сыр и мята по вкусу
    Фарфалле с фрикадельками в томатно-базиликовом соусе
    2
    Фарфалле - это макаронные изделия в виде бабочек. В Италии их часто ...
    15-06-2013, 10:55
    ОльгаЧ ОльгаЧ