Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с желатином

    Ингредиенты
    • Яйца 6шт
    • Сахар 300гр
    • Мука 270гр
    • Разрыхлитель теста 3ч.ложки
    • Шпинпт мороженный 200гр
    • Молоко 1стакан
    • Маршмелоу 200гр
    • Сметана домашняя 300гр
    • Йогурт 150гр
    • Сахар ( для крема-суфле) 2/3 стакана
    • Желатин 10гр
    • Цедра лимона 1ст.ложка
    • Коньяк 30гр
    • Ванильная эссенция 2-3 капли
    • Желе трех цветов по 1/2 пакетика
    • Цукаты, миндаль, мандарины - для украшения
    Торт «Новогодняя елка»
    9
    Предлагаю Вам рецепт торта, очень подходящего для новогоднего стола. ...
    3-01-2012, 16:12
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Рулька свиная 600-800г
    • Мясо без кости (смесь говядины,баранины,индейки) 1500г
    • Луковица 1 шт.
    • Морковь 2 шт.
    • Сельдерей 1 стебель
    • Айва 1 шт.
    • Грибы маринованные 5-6 ст. л.
    • Перец болгарский 1 шт.
    • Лук красный 1 шт. маленькая
    • Клюква моченая 2-3 ст. л
    • Желатин быстрорастворимый 1 ст. л.
    • Петрушка 1 пучок
    • Соль
    • Перец красный сладкий 1 ч. л.
    • Перец красный острый по вкусу
    • Можжевельник 5-10 ягод
    • Петрушка сухая 1 ч. л.
    • Укроп сухой 1 ч. л.
    • Уксус винный белый 3 ст. л.
    Праздничный холодец с грибами и клюквой
    7
    Нарядный праздничный холодец. Получается очень вкусным из-за несколь ...
    24-12-2011, 14:44
    naumovec naumovec
    Ингредиенты
    • Шоколад по вашему вкусу 300гр.
    • Масло подсолнечное 1ст.ложка.
    • Сливки 10% жирности 500мл.
    • Шоколад (горький) 100гр.
    • Сахарный песок (по желанию!) 1ст.ложка
    • Желатин 10гр.
    • Малиновый сироп.
    • Персики в сиропе.
    Корзиночки из шоколада с персиками и шоколадным муссом.
    3
    Думала приготовить торт с аналогичным муссом на бисквитном корже, но ...
    13-12-2011, 11:10
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Мука овсяная 1 стакан
    • Вода кипяток 1 стакан
    • Масло сливочное 50 гр.
    • Соль щепотка.
    • Яйцо куриное . 4 шт.
    • Сливки 20% 250 мл.
    • Желатин 1 ст.ложки.
    • Шоколад тёмный и белый 150 гр.
    • Взбитые сливки (у меня из баллона) 100 мл.
    • Молочный шоколад 50 гр.
    Эклеры из овсяной муки с шоколадным муссом.
    2
    Полезное лакомство. Эклеры из овсяной муки с шоколадным муссом ...
    6-12-2011, 13:16
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Желатин 20 г
    • Морковь 100 г
    • Горошек зеленый замороженый 30 г
    • Яйцо куриное 10 шт.
    • Свинина 100 г
    • Бульон куриный 150 мл
    Заливное "Яйца Фаберже"
    3
    К холодцу уже все привыкли, удивите гостей красивым заливным в виде ...
    30-11-2011, 20:21
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Апельсины 3 шт.
    • Желтки 5 шт.
    • Молоко 1.5 ст.
    • Сахар 100 г
    • Желатин 25 г
    Пудинг апельсиновый
    3
    Один из вариантов приготовления пудинга с фруктами, залитый в красив ...
    29-11-2011, 18:05
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Желатин 15 г
    • Яичный желток 3 шт.
    • Ванильный сахар 1 ч.л.
    • Грецкий орех 50 г
    • Кофе молотый 65 г
    • Сахар-песок 45 г
    • Сливки 30-33% 300 мл
    • Сахарная пудра с ванилью 30 г
    Бразильский кофейный крем
    Бразильский кофе - классическое сочетание высокого качества и при ...
    29-11-2011, 10:00
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Для сметанного слоя: 700 г
    • Сметана 100 мл
    • Молоко 100-130 г
    • Сахар 1 ст.л.
    • Желатин 1 ст.л.
    • Ванильного сахара 300 г
    • Для клубничного слоя: 3 ст.л.
    • Клубника (у меня замороженная) 1 ст.л.
    • Сахар 100 мл
    Сметанно-клубничное желе
    Желе совсем не такое калорийное как выпечка, в то же время - это оче ...
    28-11-2011, 22:48
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Желатин 1 ч.л.
    • Лосося, горбуши или кеты горячего копчения 150 г
    • Сметаны жирностью 20-30% 350 г
    • Лимонного сока 2 ч.л.
    • Соль по вкусу
    Мусс из копченого лосося
    При слове мусс возникают ассоциации с сладостями, а у нас мусс - пик ...
    28-11-2011, 22:02
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Сливочное масло 300 г
    • Соль ½ ч.л.
    • Мука пшеничная 300 г
    • Разрыхлитель теста 15 г
    • Какао-порошок 50 г
    • Сахарная пудра 300 г
    • Йогурт фруктовый 250 г
    • Ванильный сахар 50 ч.л.
    • Миндаль 150 г
    • Сахар-песок 450 г
    • Яйцо куриное 6 шт.
    • Крахмал кукурузный 100 г
    • Молоко 350 мл
    • Сливки 30-33% 300 мл
    • Желатин 20 г
    • Сметана 250 г
    • Вишневый сок 80 мл
    Вишнёвый торт
    Нежный, воздушный торт, он буквально тает во рту! Идеальный десерт, ...
    24-11-2011, 23:25
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Миндаль 100 г
    • Мука пшеничная 100 г
    • Ром светлый 30 мл
    • Желатин 10 г
    • Сахарная пудра с ванилью 50 г
    • Сливочное масло 100 г
    • Сахар-песок 60 г
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Сливки 35-40% 500 мл
    • Клубника 600 г
    Миндальный пирог с клубникой
    1
    Пирог с клубникой, которая при при смешивании со сливками образует б ...
    23-11-2011, 11:35
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Для теста: 100 г
    • Мягкого сливочного масла 115 г
    • Сахар 7 шт.
    • Желтков
    • Ваниль 1 ч.л.
    • Сода гашенная 160 г
    • Мука
    • Для крема: 20 г
    • Желатин 0,5 ст.
    • Холодной воды 150 г
    • Мягкого сливочного масла 200 г
    • Сгущеного молока 230 г
    • Сахар 1/4 ч.л.
    • Лимонная кислота 7 шт.
    • Белков
    • Для глазури: 150 г
    • Шоколада (у меня 1/3 - темный, 2/3 - молочный) 50-70 г
    • Сливки от 20-22% 25 г
    Птичье молоко
    1
    Нежный торт птичье молоко буквально тает во рту! При этом такой крас ...
    21-11-2011, 10:56
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Желатин 25 г
    • Сливки 30-33% 350 мл
    • Сахар-песок 30 г
    • Вишневый сок 800 мл
    • Ванильный сахар 2 ч.л.
    • Вишня 100 г
    Желейный вишневый торт
    Хочу предложить сказочный десерт, очень нежный, желейный торт с заме ...
    16-11-2011, 20:27
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Черника 300 г
    • Сметана 300 г
    • Желатин 3 ч.л.
    • Вода 50 мл
    • Сливки 20-22% 350 мл
    • Сахар 130 г
    Чернично-сливочное желе
    1
    Витаминный, фруктовый десерт чернично-сливочное желе! Десерт, может ...
    15-11-2011, 20:09
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Сметана 500 г
    • Сахар 180 г
    • Желатин 15 г
    • Орехи грецкие 130 г
    • Молоко 100 г
    Сметанное желе с орехами
    Потрясающе вкусный десерт из сметаны и грецких орехов. Рекомендую об ...
    15-11-2011, 09:39
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Судак 1200 г
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Лавровый лист 1 шт.
    • Яйцо 1 шт.
    • Петрушка 10 г
    • Морковь 100 г
    • Перец черный горошком 5 шт
    • Соль ½ ч.л.
    • Желатин 10 г
    • Лимон ¼ шт
    Заливная рыба
    Чтобы ваше заливное не назвали так, как в известном фильме пригот ...
    11-11-2011, 21:53
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Клубника замороженная 200 г
    • Желатин быстрорастворимый 15 г
    • Сахарная пудра 150 г
    • Лимоны ½ шт.
    Клубничные облака
    Суфле из клубники, вкусный фруктовый десерт, в меру сладкий и оче ...
    8-11-2011, 17:04
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Лимон 1шт
    • Ксилита 30 г
    • Желатин 6 г
    • Вода 3 стакана
    Легкое лимонное желе
    Фруктовый десерт из лимона,  вкус желе намного интереснее и ...
    5-11-2011, 19:55
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Курага 500 г
    • Апельсиновый сок 200 мл
    • Желатин 20 г
    • Сливки 20-22% 400 мл
    • Сахар-песок 50 г
    Желе из абрикосов
    Фруктовый десерт желе из абрикосов, или подойдет курага. Со взбит ...
    5-11-2011, 13:49
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Соленые грибы 100 гр
    • Желатин 2 чайные ложки
    • Вода 1 стакан
    • Вареная морковь 1 шт.
    • Соленый огурец 1 шт.
    • Вареная картофелина 1 шт.
    • Растительное масло 2 столовые ложки
    • Уксус 1 чайная ложка
    • Зелень 1 чайная ложка
    Грибы заливные
    1
    Заливное из грибов постный вариант полюбившегося холодца, особенн ...
    4-11-2011, 22:28
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Говяжий язык  700-800 г
    • Лавровый лист 1
    • Горошин черного перца 10
    • Стебель сельдерея 1
    • Куриного или овощного бульона 600 мл
    • Ст.л. желатина 1 ст.л
    • Зелень петрушки или укропа  
    • Соль и молотый перец по вкусу  
    • Хрен или зернистая горчица для подачи  
    Заливное из говяжьего языка
    Заливное из говяжьего языка отличная закуска! Готовится просто, н ...
    2-11-2011, 10:15
    belis07 belis07
    • 1
    • ...
    • 39