Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Русская кухня

    Ингредиенты
    • Куриное филе 1 шт.
    • Соль, перец, паприка, мускатный орех по вкусу
    • Сливки 33% 100 мл
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Макароны большие для фаршировки(можно канеллони) по вкусу
    • Бульон куриный или овощной 1 стакан
    • Сыр твёрдый 150 гр.
    • Молоко 1 стакан
    • Мука 1 ст.л.
    • Масло сливочное 50 гр
    Запеканка из фаршированных макарон под сырным соусом!
    Эта запеканка чем -то напоминает лазанью! Отличное блюдо для семейно ...
    25-07-2012, 23:52
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Свежие дрожжи 15 гр
    • Соль 2 щепотки
    • Сахар 1 щепотка
    • Масло оливковое по вкусу
    • Мука сколько тесто возьмёт
    • Помидор 1 большой и 6 маленьких черри
    • Перец сладкий желтый 1 шт.
    • Лук 0,5 шт.
    • Сыр твёрдый 50 гр
    • Колбаса салями 50 гр
    • Петрушка, чёрный молотый перец по вкусу
    • Желток 1 шт.
    Кексы на закуску «Помидорки в норке»
    Такие кексики с колбаской салями, овощами на дрожжевом тесте отлично ...
    25-07-2012, 23:42
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Баклажаны 2 шт.
    • Помидоры 6 шт.
    • Масло оливковое по вкусу
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Лук красный 0,5 шт.
    • Свинина 200 гр.
    • Сметана 1 ст.л.
    • Горчица 1 ч.л.
    • Петрушка, соль, перец по вкусу
    • Маслины 6 шт.
    • Паприка 1 пакетик
    Закуска "Чёрная роза"
    Вкусный мясной салатик в помидорах-уже само по себе вкусное блюдо:) ...
    25-07-2012, 23:34
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Сметана 3 ст.л.
    • Сливочное масло 100 гр.
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Тыквенное пюре 4 ст.л.
    • Сахар 4 ст.л.
    • Мука сколько тесто возьмёт
    • Тыква по вкусу
    • Яблоки по вкусу
    • Сахар для посыпки тыквы и яблок по вкусу
    Пирог-перевёртыш с тыквой и яблоками
    Полезный тыквенный пирог со свежими яблоками и тыквой!
    25-07-2012, 23:13
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Мука 1 стакан
    • Манная крупа 1 стакан
    • Сахар(+ 2 ст.л. в сабайон) 1 стакан
    • Яйца 2 шт
    • Кефир 200 мл
    • Маргарин 100 г
    • Сода погашенная 0.5 ч.л.
    • Коньяк(2 ст.л. в кексы,2 ст. л. в сабайон) 4 ст.л.
    • Яичный желток(для сабайона) 2 шт
    • Лимон(цедра) 1 шт
    • Лимонный сок 0.5 лимона
    • Ванилин 1 г
    Манные кексы с сабайоном
    3
    Очень вкусные кексы к чаю.Сабайон готовила по рецепту Миры.
    25-07-2012, 21:11
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Хмелевая закваска 100-120 г
    • Вода 500 мл +2 ст.л.
    • Пшеничная мука 400-450 г
    • Кукурузная мука 300 г
    • Отруби ржаные 3-4 ст.л.
    • Растительное масло 4-5 ст.л.
    • Кунжут 1 ст.л. с горкой
    • Сахар или мед 1 ч.л.
    • Соль 1,5-2 ч.л.
    Кукурузный хлеб с кунжутом
    Для разнообразия иногда я делаю кукурузный хлеб, он очень необычный ...
    25-07-2012, 20:34
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Филе хека 800 г
    • Лук 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Каперсы 1 ст.л.
    • Томатная паста 1 ст.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Растительное масло 3 ст.л.
    Хек с овощами
    Вкусное, сытное и полезное блюдо.
    25-07-2012, 20:21
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Лук репчатый 1 шт
    • Сельдерей черешковый 1 шт
    • Морковь 1 шт
    • Чеснок 3 зубка
    • Свекла 800 г
    • Яблоки 2 шт
    • Овощной бульон 1.5 л
    • Оливковое масло 1 ст.л
    • Сметана для подачи
    • Брынза по вкусу
    • Укроп для подачи
    Крем-борщ из яблок и свеклы
    2
    Очень вкусный и ароматный борщ.Для меня было необычно,но очень понра ...
    25-07-2012, 20:14
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Молоко 200 мл
    • Дрожжи сухие 8 г.
    • Сахар 0,5 стак.
    • Ванильный сахар 10 г.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Яйцо 1 шт.
    • Масло сливочное 80 г.
    • Мука 450 г.
    • Вишня свежая без косточек 300 г.
    Пирог -решетка с вишней
    6
    Классический дрожжевой пирог с вишней. Мягкий, пушистый и нарядный.
    25-07-2012, 18:22
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Форель 1кг
    • Масло оливковое 1стл
    • Перец белый по вкусу
    • Масло растительное 2стл
    • Сок лимона 2стл
    • Мука 100гр
    • Розмарин несколько веточек
    • Соль по вкусу
    Медальоны из форели.
    3
    Очень вкусное блюдо, прекрасный вариант для рыбного дня.
    25-07-2012, 17:29
    mysj19 mysj19
    Ингредиенты
    • Куриные голени 1кг
    • Брынза 70гр (начинка)
    • Чеснок 1-2зубчика (начинка)
    • Зелень укропа и петрушки 1пуч. (начинка и маринад)
    • Орехи грецкие 50гр (начинка)
    • Масло растительное 2стл
    • Соус томатный 2стл (маринад)
    • Масло оливковое 1стл (маринад)
    • Соль по вкусу (маринад)
    • Специи по вкусу (маринад)
    • Сок лимона 2стл (маринад)
    • Яйцо 2шт
    • Мука 100гр
    • Сухари панировочные 100гр
    Голени куриные с начинкой.
    4
    Очень вкусные и ароматные ножки!!
    25-07-2012, 17:13
    mysj19 mysj19
    Ингредиенты
    • Смородиновое пюре 80 г
    • Вода 60 мл
    • Растительное масло 50 мл
    • Сахар 70 г
    • Мука 150 г
    • Разрыхлитель 0,5 ч.л.
    • Корица 1/3 ч.л.
    Смородиновые кексы с корицей
    Мягкие, чуть влажные, ароматные и очень нежные кексы.
    25-07-2012, 17:03
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Лосось 0,5 кг
    • Соевый соус 25 мл
    • Винный уксус 20 мл
    • Молотый лавровый лист 1/3 ч.л.
    • Перец горошком 5 шт.
    • Сахар 1 ч.л. без горки
    • Чеснок 2 шт.
    • Имбирь 1 см
    • Паприка 1,5 ч.л.
    • Вода 50 мл
    • Растительное масло 2 ст.л.
    Пряный лосось
    2
    К сожалению финальное фото я сделать не успела, поскольку ароматы на ...
    25-07-2012, 16:40
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Тесто на хмелевой закваске или дрожжевое 0,5 кг
    • Растительное масло 2-3 ст.л.
    • Мак 1-2 пакетика
    • Ванильный сахар по вкусу
    Плюшки с маком
    Подобные плюшки мама часто готовила нам в детстве, только у неё полу ...
    25-07-2012, 16:26
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Горох 250 г
    • Лук 2 шт.
    • Чеснок 4 шт.
    • Имбирь 2 см
    • Мука 4 ст.л.
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Кориандр и соль по 0,5 ч.л.
    • Черный молотый перец по вкусу
    • Растительное масло ...
    • Петрушка пучок
    Гороховая лепешка
    Необычная лепешка из гороха, который совсем не надо отваривать! :)
    25-07-2012, 16:17
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Свинина 2 куска
    • Пиво светлое 250 мл
    • Соль, перец по вкусу
    • Помидор 1 шт.
    • Лук репчатый 0,5 шт.
    • Сливочное масло по вкусу
    • Розмарин и базилик сушенный по вкусу
    Свинина в пиве с томатным соусом
    Нежное мясо, маринованное в пиве, отлично сочетается с томатным соус ...
    25-07-2012, 16:12
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Сахар 100 гр.
    • Кефир 3/4 стакана
    • Растительное масло без запаха 0,5 стакана
    • Крахмал 2 ст.л.
    • Сода 0,5 ч.л.
    • Мука 200 гр.
    • Киви 1 шт.
    • Сахарная пудра 1 ст.л.
    Пирог «Киви под снегом»
    Отличный пирог с кислинкой киви и воздушной нежностью безе!
    25-07-2012, 16:05
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Вода или сок 200 мл
    • Растительное масло 60 мл
    • Мука около 400 г
    • Разрыхлитель 0,5 ч.л.
    • Соль щепотка
    • Ванильный сахар 2-4 ст.л.
    • Сухофрукты ...
    Праздничное постное печенье
    В пост тоже бывают праздники :)
    25-07-2012, 16:03
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Ананас консервированный 6 колец
    • Сыр твердый 200 гр.
    • Чеснок 0,5 зубка
    • Кукуруза консервированная 0,5 банки
    • Майонез по вкусу
    Салат «Снежный лес»
    Салатик из серии женских, хотя чесночок, конечно, придаёт ему остроты!
    25-07-2012, 15:52
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Мука белая (для бисквита) 20 ст.л
    • Сахар (для бисквита) 20 ст.л
    • Яйца куриные свежие 25 шт (20 +5)
    • Сыр Маскарпоне 500 г
    • Сливки (35%) 500 мл
    • Малина 500 г
    • Соус шоколадный по вкусу
    Торт "Малиново-воздушный)
    4
    Нежный, воздушный тортик с добавлением малины, истинное наслаждение, ...
    25-07-2012, 15:51
    mazak mazak
    Ингредиенты
    • Сметана 0,5 стакана
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Сахар 4-5 ст.л.
    • Соль щепотка
    • Сода щепотка
    • Масло сливочное 50 гр
    • Мука сколько тесто возьмёт
    • Мята по вкусу
    • Пищевой красный краситель(или сок свеклы) по вкусу
    • Сахарная пудра для украшения
    • Варенье для глазури 5 ст.л.
    • Желатин для глазури 0,5 ч.л.
    • Сахар для глазури 1 ст.л.
    • Вода для глазури 3 ст.л.
    Песочное печенье с мятой "Пламенные сердца"
    Песочное печенье в форме сердечек со вкусом мяты и яркой глазурью! В ...
    25-07-2012, 15:22
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Филе щуки (замороженное) 800 г
    • Лук 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Орегано 0,5 ч.л.
    • Растительное масло 2 ст.л.
    • Соль, перец по вкусу
    Филе щуки с овощами
    2
    Постное блюдо с рыбкой :)
    25-07-2012, 15:05
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Хмелевая закваска 50-60 г
    • Вода 250 мл +1-2 ст.л.
    • Мука пшеничная около 400 г
    • Отруби ржаные 1,5-2 ст.л.
    • Растительное масло 50 мл.
    • Мука кукурузная 200 г
    • Сахар 100 г + 1 ч.л.
    • Ванилин щепотка
    • Курага 100 г
    • Сахарная пудра для посыпки ...
    • Соль 0,5 ч.л.
    Кукурузные булочки с курагой
    Воздушные и мягкие булочки с кукурузной мукой и сухофруктами.
    25-07-2012, 14:58
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Сахар 1 стакан
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Молоко 1 стакан
    • Масло сливочное 100 гр.
    • Мука пшеничная 5,5 стакана
    • Соль 1 ч.л.
    • Для крема -
    • Молоко 1,5 л
    • Желток 5 шт.
    • Сахар 1,5 стакана
    • Ванильный сахар по вкусу
    • Мука 4 ст.л.
    • Сливочное масло 100 гр.
    Торт «Наполеон»
    "Наполеон" по этому рецепту получается большим, влажным, очень вку ...
    25-07-2012, 14:57
    anastasiya_pan anastasiya_pan