Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блюда на обед

    Ингредиенты
    • Говяжья вырезка 1,5 кг
    • Оливковое масло 1-2 стол.л
    • Крупняа соль и черный перец -
    • Беарнский соус /Bearnaise/ Для соуса: -
    • Белый винный уксус 2/3 стакана
    • Лук шалот,порезать 1шт
    • Сухой эстрагон 1 1/2 ч.л.
    • Желтки от больших яиц 4 шт.
    • Сливочное масло порезать на кусочки 113 г
    • Крупная соль -
    Говяжья вырезка в соусе
    Желательно для этого блюда использовать говяжью вырезку или пашину. ...
    15-02-2013, 22:57
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Куриные сердечки 500 г
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Пастернак 1 шт.
    • Лапша 1 пучок (150 г)
    • Вода 2,5 л
    • Соль и перец по вкусу
    • Лавровый лист 1 шт.
    • Перец черный и душистый по 3-4 шт.
    • Кориандр молотый, перечная смесь по вкусу
    • Зелень 1 пуч.
    Суп-лапша с куриными сердечками
    2
    Вкусный и легкий супчик очень быстро готовится.
    15-02-2013, 22:50
    innulik innulik
    Ингредиенты
    • Охлажденное несоленое сливочное масло 226 г
    • Мука 2 стакана
    • Щепотка соли -
    • Сахар,разделить 1 1/4 стакана
    • Холодная вода 1/2 стакана
    • Яблоки,сорт Грэнни Смит,почистить и порезать кубиками 1,5 кг
    • Сливочное масло,порезать 113 г
    Перевернутый яблочный тарт
    3
    Интересный и вкусный рецепт, похож на яблочный пирог "Татен", но и ...
    15-02-2013, 22:44
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Курица целая 1.5 кг
    • Соль 0.5 кг
    • Чеснок 3 головки
    • Прованские травы по вкусу
    • Приправа для курицы без соли по вкусу
    • Перец чёрный молотый по вкусу
    Курочка на соли с чесноком
    Очень простой рецепт вкусной запечённой курицы,которую можно пригото ...
    15-02-2013, 15:48
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Варёный рис 1 стакан
    • Тунец консервированный 1 банка
    • Огурец свежий 1 шт
    • Яйца 3 шт
    • Сыр твёрдый 100 г
    • Майонез по вкусу
    • Красная икра для оформления
    Салат "Морская ракушка"
    4
    Вкусный и праздничный салат,оформленный в виде морской ракушки.
    15-02-2013, 15:36
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Отварной рис 200 г
    • Яйцо 1 шт.
    • Ветчина 80 г
    • Чеснок 1-2 зубчика
    • Соль, перец по вкусу
    • Растительное масло ...
    Рисовые котлетки с ветчиной
    Очень вкусные котлетки! Попробуйте :)
    15-02-2013, 09:40
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Кусок свинины (мякоть) 850 г
    • Адыгейская соль по вкусу
    • Для соуса: мятный сироп 2 ст.л.
    • Горчица 1 ст.л.
    • Соевый соус Терияки 1,5 ст.л.
    • Яблочный уксус 1 ст.л.
    Запеченная свинина в горчичном соусе
    2
    Ароматная, сочная свинина с аппетитной корочкой. Попробуйте ;)
    15-02-2013, 09:17
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Куриные ножки 4 шт.
    • Красное вино 125 мл
    • Морковь 2 шт.
    • Томаты черри 10 шт.
    • Чеснок 4 зубчика
    • Соль, перец, кориандр по вкусу
    • Растительное масло для жарки
    Куриные ножки с овощами в красном вине
    Очень вкусные ножки с ароматными овощами. Попробуйте ;)
    15-02-2013, 09:01
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Тостовый хлеб 4 шт
    • Ветчинная колбаса 4 кружочка
    • Помидоры средние 1 шт
    • Яйца куриные отварные 2 шт
    • Лук репчатый жаренный 1 шт
    • Сыр твердый 30 г
    • Перец свежемолотый по вкусу
    Бутерброд праздничный на завтрак.
    Вкусный и очень сытный бутербродик на завтрак любому мужу или зятю)))
    15-02-2013, 07:41
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Горчичный порошок(специя) 2 ч.л.
    • Сахар 1 1/2 ч.л.
    • Чили или чипотли чили(специя)в амер.варианте наз-ся Сhipotle chile powder 1 ч.л.
    • Тмин 1 ч.л.
    • Паприка 1 ч.л.
    • Крупная морская соль 1 ч.л.
    • Говяжьи ребра,разделенные между собой 2 кг
    • Барбекю соус 3/4 стакана
    Говяжьи ребра со специями в соусе барбекю
    Ребрышки идут с толстого или тонкого края,здесь их продают в большом ...
    15-02-2013, 02:40
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Свежие шампиньоны 7-8 шт.
    • Листья шпината Две большие горсти
    • Репчатый лук (маленькая) 1 шт.
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Сливочное масло 5 гр.
    • Соль, специи по вкусу
    Теплый салат из шампиньонов и шпината
    2
    Теплый салат с обжаренными грибами и листьями шпината.
    14-02-2013, 16:17
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Отварная свекла (маленькая) 1 шт.
    • Апельсин 1 шт.
    • Сыр твердых сортов 20 гр.
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Апельсиновый сок 1 ст.л.
    • Соль по вкусу
    • Листья зеленого салата По вкусу
    Свекольный салат с дольками апельсина
    4
    Витаминный салат с отварной свеклой, апельсином и сыром..
    14-02-2013, 13:11
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Куриное филе 300 гр.
    • Копченая курятина 300 гр.
    • Горох нут 150 гр.
    • Куриное яйцо 1-2 шт.
    • Кукурузный крахмал 3 ст.л.
    • Специи , соль по вкусу
    Домашние куриные кобласки
    2
    Колбаски из куриного фарша и гороха нут.
    14-02-2013, 12:35
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Нут 160 г
    • Филе белого амура 400 г
    • Лук 1 шт.
    • Томатная паста 1-2 ст.л.
    • Томатный сок 3-4 ст.л.
    • Соевый соус Терияки 2 ст.л.
    • Зелень пара веточек
    • Слоеное бездрожжевое тесто 500 г
    • Соль, перец по вкусу
    Порционные пироги с рыбой и нутом
    2
    Порционные пироги всегда хорошо смотрятся на праздничном столе. Пода ...
    14-02-2013, 09:48
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Хмелевая закваска 50-60 г
    • Вода 250 мл + 2 ст.л.
    • Мука 400-450 г
    • Ржаные отруби 1-1,5 ст.л.
    • Растительное масло 50 мл
    • Коричневый сахар 100 г + для посыпки
    Десертный хлеб с карамельной корочкой
    Очень вкусный хлеб к завтраку :)
    14-02-2013, 08:42
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Большая красная луковица 0,5 шт.
    • Растительное масло 1 ст.л.
    • Смесь замороженных овощей (морковь, сладкий перец, стручковая фасоль) 250 г
    • Имбирь, базилик, тмин по 0.5 ч.л.
    • Красное сухое вино 50 мл
    • Томатная паста 1 ст.л.
    • Мидии варено-мороженные 100 г
    • Морская соль по вкусу
    • Спагетти 150 г
    • Чеснок 1-2 зубчика
    Спагетти с мидиями и овощами
    Вариант постного ужина с морепродуктами.
    14-02-2013, 08:27
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная высший сорт 300 г+ 50 г
    • Сахар 100 г+ 100 г
    • Масло сливочное или маргарин для выпечки 60 г+80 г
    • Мед 2 ст.л.
    • Ваниль по вкусу
    • Яйца куриные 2 шт
    • Сода 0,5 ч.л.
    • Желтки курииные 3-4 шт.
    • Молоко 600 мл
    • Ванильный сахар для крема по вкусу
    Пирожные "Медовые"
    Вкусные и нежные пирожные к празднику.
    14-02-2013, 07:49
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Соленое сливочное масло ,растопить и охладить,плюс для смазки формы 113 г
    • Мука 1 стакан
    • Корица 1 ч.л.
    • Разрыхлитель 1/2 ч.л.
    • Соль 1/2 ч.л.
    • Пищевая сода 1/4 ч.л.
    • Сахар 1 стакан
    • Яйцо 1 шт.
    • Грецкий орех,измельчить 1/2 стакана
    • Яблоки для запекания,очистить и порезать кубиками 500 г
    • Сахарная пудра по желанию -
    Яблочный брауни
    4
    Он с виду неказист, но вкусен. Для любителей яблочной выпечки посвящ ...
    14-02-2013, 02:30
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Говядина,кубиками порезать 1 кг
    • Крупная соль и перец по вкусу -
    • Мука 2 стол.л.
    • Растительное масло 1/4 стакана
    • Средняя луковица,порезать 1 шт.
    • Чеснок,порубить 3 шт.
    • Красное сухое вино 1/2 стакана
    • Паприка 1 стол.л.
    • Томаты баночные 800 г
    • Говяжий бульон 2 стакана
    • Томатная паста 2 стол.л.
    • Свежий орегано,плюс немного для гарнира 2 веточки
    • Морковь,почистить и порезать кружками 2 шт.
    • Картофель,если крупный порезать 6 шт.
    • Бекон 6 полосок
    • Шампиньоны 1 стакан
    • Мелкие луковички или лук порей,порезать мелко 1 стакан
    • Сладкий красный перец 1 шт.
    • Яичная лапша для гарнира -
    Гуляш
    6
    Это аппетитное и сытное мясное блюдо для любого праздничного стола.
    14-02-2013, 02:18
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Яйца 3шт.
    • Колбаса копченая 250гр
    • Кукуруза консервированная 1/2 банки
    • Чеснок 1-2 зубчика
    • Майонез по вкусу
    • Соль по вкусу
    Салат из яичных блинчиков колбасы и кукурузы
    2
    Очень быстрый, вкусный и сытный салатик!
    13-02-2013, 20:15
    Julcha Julcha
    Ингредиенты
    • Отварная свекла (маленькая) 1 шт.
    • Сыр "Моцарелла" 125 гр.
    • Готовый соус "Песто с базиликом" 1 ч.л.
    • Лимонный сок по вкусу
    Салат из свеклы и моцареллы
    2
    Для разнообразия салатов из свеклы предлагаю попробовать такой салат ...
    13-02-2013, 18:50
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Слоеное тесто (готовое) 350 гр.
    • Готовый соус "Красное песто" 5 ст.л.
    • Прованские травы По вкусу
    Крученки с красным песто
    2
    Эту закуску можно назвать "Гости на пороге" . Из готового теста та ...
    13-02-2013, 18:41
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Теплая вода 1 ст.
    • Соль 1 ст.л.
    • Сахар 2 ст.л.
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Живые дрожжи 20 гр.
    • Ржаная мука 300 гр.
    • Пшеничная мука 50 гр.
    • Овес (быстрого приготовления) Горсть
    • Финики 7-8 шт.
    Ржаной хлеб с овсом и финиками
    Хлеб из ржаной муки с кусочками фиников и овсом.
    13-02-2013, 16:02
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Говядина варёная 200 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Морковь отварная 2 шт
    • Яйца варёные 5 шт
    • Маринованные огурцы 2 шт
    • Фасоль консервированная 1 банка
    • Зелень для украшения
    • Майонез по вкусу
    Салат "Лебединая верность"
    5
    Красивый,праздничный и вкусный салат!
    13-02-2013, 14:43
    lakshmi lakshmi