Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Летние блюда

    Ингредиенты
    • Перец болгарский 2 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Соль 1/3 ч.л.
    • Перец молотый 1/5 ч.л.
    • Баклажаны 3-4 шт
    • Помидоры 5-6 шт
    • Чеснок 1 зубок
    • Сушеный укроп 1 ч.л.
    • Растительное масло 1-2 ст.л.
    Овощная икра
    1
    Вкусная и полезная, доступная икра из печеных овощей.
    31-08-2012, 19:11
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Листья ревеня 2 шт
    • Укроп 1 пучок
    • Зелёный лук 1 пучок
    • Молодой чеснок несколько стрелок
    • Огурец свежий 2 шт
    • Редис 4-5 шт.
    • Оливковое масло для заправки
    • Смесь перцев по вкусу
    • Соль по вкусу
    Салат "Весенние цветы"
    2
    Салат с большим количеством зелени - очень вкусный и полезный!Подойд ...
    30-08-2012, 01:34
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Баклажаны 2 шт
    • Помидоры 3-4 шт.
    • Перец болгарский 2 шт
    • Сыр моцарелла 100 г
    • Горчица французская (в заправку) 1 ст.л
    • Лимонный сок 0.5 лимона
    • Мёд 1 ч.л.
    • Чеснок 3-4 зубка
    • Растительное масло 50 мл
    • Соль,перец по вкусу
    • Листья салата по вкусу
    Тёплый салат "Сентябрьское наслаждение"
    3
    Потрясающе вкусный салат с пикантной заправкой стал моим фаворитом. ...
    29-08-2012, 22:47
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Перец болгарский 3 шт
    • Лук красный салатный 0,5 шт
    • Бальзамический уксус 2 ч.л
    • Соль по вкусу
    • Оливковое масло 1 ст.л
    Салат из печеных перцев
    7
    Главное в этом блюде - равномерно запечь перец. Это можно сделать не ...
    29-08-2012, 12:27
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Баклажаны 1 кг
    • Сахар 1,5 кг
    • Вода 200 мл
    • Гвоздика 5 шт
    • Бадьян пара звездочек
    • 1 ч.л. корицы (я брала немолотую)
    Цукаты из баклажанов
    1
    Вкус и аромат непередаваемый. Сочетание гвоздики, бадьяна и корицы м ...
    29-08-2012, 11:21
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Баклажаны 700 г
    • Перец болгарский (красный) 1 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Чеснок дольки 2 шт
    • Сок лимона 1-2 ст.л.
    • Соль 0,75 ч.л.
    • Сахар 0,5 ч.л.
    • Масло растительное 1,5 ст.л.
    • Укроп сушеный 1 ч.л.
    • Вода 2 л
    Салат из баклажан
    1
    Совсем простой салат из баклажанов, но очень вкусный. Хорош и как за ...
    29-08-2012, 10:58
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Баклажаны 3 шт
    • Сало 250 г
    Баклажаны на мангале
    1
    Очень вкусно кушать эту закуску горячей, взяв кусочек баклажана и са ...
    29-08-2012, 10:34
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Яйцо 2 шт
    • Молоко 50 мл
    • Творог 2 ст.л.
    • Перец
    • Зелень (лук зелёный, базилик)
    • Кабачок или цукини (средний) 0,5 шт.
    • Пармезан (по желанию)
    Запечённый омлет с творогом, зеленью и кабачками
    Вкусный и полезный омлет в сезон свежей зелени и кабачков! Лёгкого в ...
    27-08-2012, 19:55
    barska barska
    Ингредиенты
    • Цукини (маленький) 0,5 - 1 шт.
    • Помидор (небольшой) 1 шт
    • Яйцо (вареное) 1 шт
    • Сметана 1 ст.л.
    • Соль
    Салат из свежего кабачка/цукини
    3
    Очень простой и очень вкусный салатик-щёточка. Рекомендуется на ужин.
    27-08-2012, 19:40
    barska barska
    Ингредиенты
    • Цветная капуста 400 г
    • Помидоры спелые 3 шт
    • Йогурт натуральный 150 г
    • Чеснок 1 зуб.
    • Петрушка зелень по вкусу
    Салат из помидор и цветной капусты
    4
    Легкий и пикантный салатик
    27-08-2012, 15:50
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Сыр маскарпоне 500 г
    • Яйца куриные 4 шт
    • Сахарная пудра 6 ст.л
    • Малина свежая 300-400 г
    • Фисташки очищенные 200 г
    • Масло оливковое для смазки формы 10 мл
    Семифреддо с малиной и фисташками
    4
    Семифреддо - итальянское блюдо, означает «полузамороженный». Морожен ...
    26-08-2012, 09:01
    mazak mazak
    Ингредиенты
    • Сок лимонный 200 мл
    • Яйцо куриное 3 шт
    • Сахар 200 г
    • Масло сливочное 40 г
    • Крахмал кукурузный 1 ст.л.
    Курд лимонный
    1
    Поставила настаиваться лимончелло (итальянский алкогольный напиток н ...
    26-08-2012, 07:23
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Перловая крупа 1 стакан
    • Кабачок 1 шт
    • Шампиньоны свежие 200 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Морковь 1 шт
    • Куриное филе 200 г
    • Белое вино 50 мл
    • Зелень(укроп,петрушка) 3-4 ст.л
    • Соль,перец по вкусу
    • Пармезан 50 г
    • Оливковое масло для жарки
    Орзотто с грибами, кабачками и курицей по-домашнему
    Орзотто (итал.orzotto ) - это перловая каша. По технологии приготовл ...
    26-08-2012, 02:06
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Малина 1 кг
    • Сахар 1 кг
    • Лайм 1 шт
    Свежая малина с лаймом
    Есть малина, некрупная, но сладкая и сочная. Перетертая с сахаром - ...
    25-08-2012, 23:51
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Капуста белокочанная 1,3 кг
    • Свекла 1 шт
    • Чеснок 6 зуб.
    • Сахар 0,75 ст.
    • Соль 1 ст.л.
    • Уксус 9% 200 мл
    • Гвоздика 4 шт.
    • Перец душистый 4 шт.
    • Лавровый лист 4 шт.
    • Перец горошком 4 шт.
    Капуста по-гурийски
    3
    Готовила по рецепту Юрия (zmoj) "Капуста в багровых тонах". Закуск ...
    25-08-2012, 23:11
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Баклажан (маленький) 1 шт
    • Помидор (средний) 1 шт
    • Чеснок 1 зубч.
    • Масло оливковое 1 ст.л.
    • Соевый соус 1 ч.л.
    • Лимонный сок 1 ч.л.
    • Перец черный (молотый, по вкусу)
    • Зелень (по вкусу)
    Баклажаны из микроволновки
    3
    Супер-вкусный рецепт закуски. Быстро, а главное - вкусно! Сочетание ...
    25-08-2012, 23:04
    barska barska
    Ингредиенты
    • Картофель 350 г
    • Свекла 100 г
    • Лук репчатый 70 г
    • Морковь 70 г
    • Перец болгарский 80 г
    • Фасоль 70 г
    • Капуста белокочанная 80 г
    • Вода простая 3, 5 л
    • Соль 1 ст.л.
    • Пюре из свежих помидоров 100 мл
    • Лавровый лист 1 шт
    • Паприка молотая (сухая) 1 ч.л.
    • Перец душистый 3 шт
    • Перец горошком 3 шт
    Борщ постный с фасолью
    2
    Летом у нас лучше "идут" относительно легкие первые блюда. Без кре ...
    25-08-2012, 22:57
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Перец стручковый сладкий 2 шт
    • Помидоры (небольшие) 2 шт
    • Оливки зелёные (без косточек) 15 шт
    • Лимонный сок 2 ст.л.
    • Кефир или простокваша 2 ст.л.
    Салат "Акропольский"
    1
    Очень лёгкий летний диетический салат с гармоничным сочетанием.
    25-08-2012, 17:18
    barska barska
    Ингредиенты
    • Помидор (небольшие) 2 шт
    • Перец болгарский (стручковый сладкий) 1 шт
    • Брынза 100 г
    • Петрушка (зелень) 2-3 ст.л
    Салат из помидоров с брынзой
    4
    Низкокалорийный салат, в котором заправкой выступает брынза.
    24-08-2012, 19:46
    barska barska
    Ингредиенты
    • Огурец свежий 2 шт
    • Помидоры 3 шт
    • Перец болгарский 1 шт
    • Лук фиолетовый салатный 1 шт
    • Листья салата 5-6 листиков
    • Чёрные оливки 12-15 шт.
    • Оливковое масло 3-4 ст.л
    • Лимонный сок 2 ст.л.
    • Брынза(или фета) 100 г
    • Соль,перец по вкусу
    • Базилик сушеный по вкусу
    • Орегано 1 щепотка
    Греческий салат
    4
    Греческий салат неизменный фаворит на нашем столе.Это один из самых ...
    21-08-2012, 23:44
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Мука белая 250 г
    • Масло сливочное 125 г
    • Молоко 2 ст.л
    • Яйцо куриное 2 шт (1 в тесто)
    • Помидоры 3 шт
    • Лук репчатый красный 3-4 шт
    • Соль 1 ч.л
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Смесь итальянских трав по вкусу
    • Растительное масло для жарки
    • Сахар коричневый 60 г
    • Базилик свежий по вкусу
    Томатный тарт
    4
    Яркий, вкусный и очень сочный тарт.
    21-08-2012, 21:38
    mazak mazak
    Ингредиенты
    • Баклажаны 0.5 кг
    • Перец болгарский 2 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Чеснок 4 зубка
    • Лимонный сок 1-2 ст.л.
    • Растительное масло 2-3 ст.л.
    • Сахар 1 ст.л
    • Зелень(укроп,петрушка) по вкусу
    • Соль,перец по вкусу
    • Кориандр по желанию
    Салат с баклажанами
    5
    Вкусный салат из баклажанов,актуальный в данное время года.
    21-08-2012, 00:16
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Яйцо 2 шт
    • Помидор 1 шт
    • Петрушка (зелень)
    • Молоко 50-70 мл
    • Соль, перец
    • Фета 100 г
    • Оливковое масло 1 ст.л.
    Яичница-болтунья с помидорами и фетой
    3
    Очень вкусный вариант Rühr-Eier, который разнообразит Ваш завтрак!
    20-08-2012, 23:03
    barska barska
    Ингредиенты
    • Баклажаны (небольшие) 2шт
    • Кабачок 1шт
    • Перец (красный, желтый) 2шт
    • Лук красный (крымский) 1шт
    • Маринад:
    • Вода 1л
    • Соль 2ст.ложки
    • Сахар 1ст.ложка
    • Уксус 2ст.ложки
    • Глазурь:
    • Оливковое масло 2 ст.ложки
    • Мед 1ст.ложка
    • Смесь перцев по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Заправка:
    • Оливковое масло 2ст.ложки
    • Бальзамический уксус 1ст.ложка
    • Мед 1ч.ложка
    • Базилик, петрушка по вкусу
    Овощи-гриль
    2
    Из овощей, приготовленных на гриле можно приготовить очень вкусный с ...
    20-08-2012, 21:33
    Мила Мила