Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блюда из говядины

    Ингредиенты
    • Говядина 400 гр.
    • Картофель 4 шт.
    • Помидор 2 шт.
    • Перец болгарский 2 шт.
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Томатная паста 1ст.л.
    • Чеснок 2 зубчика
    Венгерский суп-гуляш
    Суп-гуляш по венгерски имеет насыщенный вкус и аромат. По консистенц ...
    14-09-2013, 18:03
    Ksjuhha Ksjuhha
    Ингредиенты
    • Говядина 150 г
    • Свинина 150г
    • Морковь (средняя) 1 шт
    • Вино красное сухое 200 мл
    • Соль, перец, лавровый лист, тимьян, эстрагон, петрушка
    • Мука (50 г - ЦЗ, 150 - пшеничной) 200 г
    • Масло сливочное 100 г
    • Вода (холодная) 50-100 мл
    • Яйцо или молоко (для смазывания пирога)
    Французский пирог с мясом и красным вином
    1
    Французский закусочный пирог из тонкого теста с сочной , ароматной м ...
    13-09-2013, 21:58
    barska barska
    Ингредиенты
    • Говядина 500 г
    • Лук репчатый 1-2 шт
    • Чеснок 3-4 зуб.
    • Соус ткемали 150 мл
    • Орехи грецкие 100 г
    • Помидоры 3 шт
    • Рис (длиннозерный) 120 г
    • Соль, перец
    • Хмели-сунели 2 ч.л.
    Суп харчо
    2
    Кухня Кавказа. Знаменитый суп харчо.
    13-09-2013, 20:58
    barska barska
    Ингредиенты
    • Мясо говядины 150 гр.
    • Стручковая фасоль 150 гр.
    • Репчатый лук (маленькая) 1 шт.
    • Арахисовое масло (для обжаривания) 3 ст.л.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Соевый соус 2 ст.л.
    • Семя кунжута 1 ст.л.
    • Цедра лимона (свежая) 1 ст.л.
    Салат с говядиной и зеленой фасолью
    1
    Такой салат является более чем классическим в азиатской кухне. Готов ...
    10-09-2013, 16:06
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Говядина,кубиками порезать 1-1,5 кг
    • Соль, перец по вкусу
    • Мука 4 стол.л
    • Оливковое масло -
    • Красное вино 1 стакан
    • Говяжий бульон 2 1/2 стакана
    • Небольшие луковички, если крупные порезать 8-10 шт
    • Банка томатов целых в соку, помять вилкой 1 стакан
    • Морковь,очистить и нарезать тонко кольцами 5 шт
    • Грибы, крупные порезать 300 г
    Рагу из говядины
    1
    Замечательное рагу, блюдо получается вкусное, мясо тает во рту, гриб ...
    5-09-2013, 02:52
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Сырая свекла 1 шт.
    • Сырая морковь 1-2 шт.
    • Фенхель Половина плода
    • Зеленый горошек (консервированный) 150 гр.
    • Отварная говядина 150 гр.
    • Зелень петрушки По вкусу
    • Майонез 3 ст.л.
    • Горчица с зернами 1 ст.л.
    • Соль По вкусу
    Салат с сырой свеклой
    Витаминный салат (кому не вредны сырые овощи) из сырой свеклы и морк ...
    3-09-2013, 01:01
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Свекла -
    • Морковь -
    • Говядина -
    • Лук репчатый -
    • Чернослив -
    • Грецкие орехи, очистить -
    • Майонез или заправка готовая
    Салат слоеный с черносливом
    Количество продуктов зависит от количества порций. Раскладывать можн ...
    31-08-2013, 22:57
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Мясо говядины 700 гр.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Сельдерей (стеблевой) 2 шт.
    • Консервированная вишня 300 гр.
    • Мука 3 ст.л.
    • Крахмал 2 ст.л.
    • Соль, черный перец лавровый лист По вкусу
    • Оливковое масло для обжаривания 4 ст.л.
    Говядина с вишней
    Очень люблю это блюдо .. люблю сочетание вкусной говядины с кисло-сл ...
    28-08-2013, 23:37
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Говядина 500 г
    • Картофель 2 шт.
    • Лук 1 шт.
    • Мука 2 ст. лож.
    • Лавровый лист 1 шт.
    • Подсолнечное масло 5 ст. лож.
    • Соль, перец по вкусу
    Котлеты говяжьи в соусе
    6
    Говядина довольно жёсткое мясо и поэтому его сложно готовить. Я хочу ...
    10-08-2013, 14:55
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Говядина,кубиками порезать 500 г
    • Свиное филе, порезать кубиками 500 г
    • Яйцо , слегка взбить 1 шт.
    • Панировка хлебная 1 стакан
    • Оливковое масло для жарки
    • Бульон 1 стакан
    • Соль, перец по вкусу
    • Специи по желанию
    • Шпажки деревянные -
    "Городская курица"
    4
    Знакома с этим рецептом больше 10 лет и на протяжение этих лет делаю ...
    3-08-2013, 21:56
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Говядина,кубиками порезать 500 г
    • Чеснок, раздавить 2 дольки
    • Бальзамический уксус 1/4 стакана
    • Вода 1/4 стакана
    • Свежий орегано, порубить или сухой 1 стол.л. или 1 ч.л
    • Растительное масло 2 стол.л.
    • Свежий майоран или сухой 1 1/2 ч.л или 1/2 ч.л
    • Сахар 1 ч.л
    • Лук сладкий,нарезать крупно по желанию
    Кебаб с итальянским вкусом
    2
    Как гласит рецепт- бальзамический соус и свежий орегано создают аром ...
    2-08-2013, 22:15
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Говядина,кубиками порезать 450 г
    • Грибы шиитаке 200 г
    • Зеленый лук, очистить 6 шт.
    • Растительное масло 1/4 стакана
    • Белый уксус 1 стакан
    • Холодная вода 1 стакан
    • Специи для маринада: -
    • Черный перец горошком 2 стол.л.
    • Итальянская приправа 1 стол.л.
    • Соль с приправами 2 ч.л.
    • Чесночный порошок(специя) 1 ч.л
    • Сухая горчица (специя) 1 ч.л
    Шашлык с грибами шиитаке и зеленым луком
    2
    Вкусный ужин или обед в воскресный день. Готовим на гриле или в духо ...
    27-07-2013, 02:06
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Мясо (свинина или говядина) 500-700 г
    • Баклажан 2 шт.
    • Картофель 8 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Соль, специи по вкусу
    • Растительное масло (для жарки) 1-2 ст.л.
    • Вода или мясной бульон 400 мл
    • Сладкий болгарский перец 1-2 шт.
    Мясо с баклажанами в горшочке
    1
    Замечательное вкусное мясное блюдо, приготовленное с овощами в горшо ...
    24-07-2013, 15:15
    Klimka Klimka
    Ингредиенты
    • Говядина 500-600 г
    • Картофель 5 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Крупа гречневая 100 г
    • Вода 2 л
    • Соль, приправы, лавровый лист, зелень по вкусу
    Мясной суп с гречневой крупой
    Привычный суп можно разнообразить таким способом, добавив в него гре ...
    24-07-2013, 11:44
    Klimka Klimka
    Ингредиенты
    • Мясо (говядина или свинина) 200 г
    • Плавленный сырок 2 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Яйцо 3 шт.
    • Кукуруза консервированная 1 банка
    • Майонез по вкусу
    • Зелень петрушки по вкусу
    Салат "Мужской каприз"
    Делюсь рецептом необыкновенно вкусного мясного салата, который по до ...
    8-07-2013, 10:58
    Klimka Klimka
    Ингредиенты
    • Начинка: говядина 350 г
    • Морковь 2 шт.
    • Лук 1 шт.
    • Красное сухое вино 50 мл
    • Томатная паста 2 ст.л.
    • Растительное масло для жарки
    • Соль, перец по вкусу
    • Фарфалле триколор (паста бантики) 200 г
    • Тесто: мука 450-500 г
    • Разрыхлитель 0,5 ч.л.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Сливочное масло 200 г
    • Яйцо 1 шт.
    • Сметана 2-3 ст.л.
    • Соус: сливочное масло 50 г
    • Мука 3 ст.л.
    • Молоко 0,5 л
    • Яйцо 1 шт.
    • Соль 1/3 ч.л.
    Тимбале (Timbale) - праздничный итальянский пирог
    4
    Тимбале займет достойное место на Вашем праздничном столе, если Вы л ...
    26-06-2013, 10:08
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Растительное масло 2 стол.л
    • Говядины ( sirloin steak) , порезанной кусочкми на один укус 300-400 г
    • Луковица,порубить 1 шт.
    • Чеснок, раздавить 1 долька
    • Свежий имбирь, натереть 1 стол.л.
    • Овощи стир фрай 1 упаковка или 350 г
    • Грибы свежие, нарезать, если крупные 1 стакан
    • Бульон 1 стакан
    • Красный перец,очистить и нарезать 1 шт.
    • Красный перец хлопьями 1/2 ч.л
    • Рис для гарнира -
    Говядина с овощами и грибами
    2
    Используем готовый пакет для обжаривания овощей стир фрай свежий или ...
    22-06-2013, 22:32
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Мясо говядины 300 г
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Жидкий дым 0,5 ч. л.
    • Томатная паста 2 ст.л.
    • Сливочное масло 30 г
    • Йогурт 3 ст.л.
    • Специи для мяса по вкусу
    • Сахар 1 ч.л.
    • Лепешка или чиабата 1/2 шт.
    • Соль по вкусу
    • Красный перец по вкусу
    Искандер-кебаб
    5
    Это блюдо турецкой кухни. Сначала я отнеслась к нему весьма скептиче ...
    19-06-2013, 14:09
    Deva Deva
    Ингредиенты
    • Говядина 500 г
    • Лук крупный 1 шт.
    • Морковь 2-3 шт.
    • Растительное масло 150 мл
    • Фасоль маш 125 г
    • Рис 125 г
    • Апельсин (только сок) 2 шт.
    • Чеснок 1 головка
    • Зира 0,5-1 ч.л.
    • Соль, перец по вкусу
    Машкичири с апельсиновым соком
    Узбекская пословица гласит: «Бедный человек ест плов, богатый челове ...
    19-06-2013, 09:57
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Говядина 300 г
    • Свинина 300 г
    • Лук 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Кабачок 1/2 шт.
    • Хлеб 2 кусочка
    • Молоко для замачивания хлеба 100 мл
    • Горчица 1 ч.л.
    • Зелень измельченная 1 ст.л.
    • Паста мафальдине (реджинетте) 200 г
    • Мука или сухари для тефтелей 2 ст.л.
    • Соль по вкусу
    • Перец по вкусу
    • Специи по вкусу
    • Соус: болгарский перец ( красный) 1 шт
    • Лук 1 шт.
    • Чеснок 2 зуб.
    • Помидор 3 шт.
    • Вода 150 мл
    • Тимьян по вкусу
    • Морская соль с травами по вкусу
    Тефтельки в пикантном соусе
    4
    Очень вкусно и совсем не сложно.
    7-06-2013, 16:29
    Deva Deva
    Ингредиенты
    • Мясо говядины 850 г
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Лавровый лист 2-3 шт.
    • Перец горошком 6-9 шт.
    • Гвоздика 4 шт.
    • Луковая шелуха 1 горсть
    • Хмели-сунели 1 ч.л.
    • Красный перец 0, 5 ч.л.
    • Соль 1,5 ст.л.
    Буженина из говядины.
    5
    Буженина, приготовленная по этому рецепту опробована в нашей семье у ...
    3-06-2013, 20:51
    Deva Deva
    Ингредиенты
    • Говядина 800г
    • Лук 4шт
    • Морковь 4шт
    • Перец болгарский красный 1шт
    • Лечо "Верес" 1/2банки (250г)
    • Чеснок молодой 1 головка
    • Помидоры 2шт
    • Аджика 1-2ст.ложки
    • Растительное масло 100г
    • Специи для шурпы по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Укроп, петрушка 1 пучок
    • Зеленый лук 1 пучок
    Шурпа на даче
    1
    Что может быть лучше наваристой, ароматной шурпы, приготовленной на ...
    30-05-2013, 15:46
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Для глазури: -
    • Сливочное масло 1 1/2 стол.л
    • Луковица шалот, порезать мелко 1 шт.
    • Натуральный апельсиновый сок 1 стакан
    • Апельсиновый джем 1/2 стакана
    • Бальзамический уксус 1/2 стакана
    • Соль 1 стол.л.
    • Черный перец 1/2 ч.л
    • Апельсиновая цедра 1 1/2 ч.л
    • Говяжья корейка, комнат.тем-ры 4 кг
    • Вода 1/2 стакана
    • Соль,перец по вкусу
    Говяжья корейка в апельсиново-бальзамической глазури
    4
    Праздничное или воскресное блюдо. С цитрусовым вкусом. У меня ...
    28-05-2013, 22:22
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Сухой тимьян 2 1/4 ч.л
    • Соль 2 ч.л.
    • Черный перец 3/4 ч.л
    • Крахмал 5 стол.л
    • Говядина,кубиками порезать 700 г-800 г
    • Луковица,порезать дольками 1 шт.
    • Картофель ,очищенный,порезанный крупно на кубики 1 кг
    • Томаты в банке цельные 400 г
    • Небольшой баттернат тыква 1 шт.
    • Оливковое масло 1 ч.л
    Говядина с тыквой баттернат
    2
    Тыква (кабачок) в форме груши с гладкой кожурой желто-коричневого ма ...
    26-05-2013, 02:55
    Апрель Апрель