Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блюда из картофеля

    Ингредиенты
    • Свежие белые грибы (у меня шампиньоны) 250 г
    • Белая часть лука порея 1 шт.
    • Картофель 2 шт.
    • Сливки 33% 300 мл
    • Молоко 300 мл
    • Лавровый лист 1 шт.
    • Овощной бульон (я не использовала) около 500 мл
    • Сливочное масло 20 г
    • Оливковое масло 80 г
    • Чеснок 1 зубчик
    • Черствый хлеб 100 г
    • Соль, перец по вкусу
    • Для украшения:
    • Листики розмарина или тимьяна
    • Кедровые орешки
    Грибной крем-суп с чесночными гренками
    Сrema di funghi porcini con crostini all*aglio от известного итальян ...
    17-04-2012, 11:46
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Свиной фарш (или любой другой) 600 г
    • Лук 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Корень имбиря 1,5 см
    • Красное вино 50 мл
    • Растительное масло
    • Картофель 800 г
    • Сливочное масло 50 г
    • Зеленый горошек 2 горсти
    • Сыр 100 г
    • Соль, перец по вкусу
    Мясная запеканка с картофелем, имбирем и зеленым горошком
    3
    Очень вкусная запеканка во французском стиле :) ...
    17-04-2012, 11:29
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Картофель 500 г
    • Кабачки 500 г
    • Баклажаны 500 г
    • Лук 1 шт.
    • Красный сладкий перец 2 шт.
    • Помидор 2-3 шт.
    • Базилик 2 ч.л.
    • Оливковое масло 50 г
    • Овощной бульон (или вода) 100-150 мл
    • Соль, перец по вкусу
    Запеченные овощи по-гречески
    4
    Запеченные овощи - полезный легкий гарнир или самостоятельное блюдо ...
    16-04-2012, 14:39
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Бульон или вода 2,5 л
    • Крупа гречневая 0,5 стак.
    • Морковь 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Картофель 4 шт.
    • Шампиньоны 250 г.
    • Сливки или сметана 2-3 ст.л.
    • Мука 4 ст.л.
    • Яйцо 1 шт.
    • Масло растительное 4 ст.л.
    • Перец болгарский 1 шт.
    • Зелень
    • Соль и приправы по вкусу
    • Лавровый лист 2 шт.
    Гречневый суп с грибами и картофельными клецками
    Очень ароматный и вкусный суп. Картофельные воздушные клецки придают ...
    15-04-2012, 12:35
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Сосиска 5-6 шт.
    • Картофель 4-5 шт.
    • Мука 2 ст.л.
    • Соль
    • Масло растительное
    Сосиска в шубе
    2
    Это, те же зразы, только с сосиской. Для разнообразия можно, тем бол ...
    13-04-2012, 17:55
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Картофель
    • Тв. сыр
    • Брынза
    • Зелень
    • Масло слив.
    • Соль
    Печеная картошечка
    Печеная картошка и не на костре бывает вкусной! Заходите - и убедите ...
    13-04-2012, 00:34
    Кофеманка Кофеманка
    Ингредиенты
    • Свинина ( или говядина) 500гр
    • Лук 100гр
    • Морковь 100гр
    • Корень петрушки 50гр
    • Картофель 550гр
    • Перец болгарский 120гр
    • Томатный соус 1.5ст.ложки
    • Растительное масло 40гр
    • Чеснок 2-3зубка
    • Красный перец, тмин, соль по вкусу
    • Петрушка
    • Мука 120гр
    • Яйцо 1шт
    • Вода 50гр
    • Соль
    Душенина с овощами и галушками.
    Представляю Вам еще одно вкусное и сытное блюдо Закарпатской кухни – ...
    11-04-2012, 21:42
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Картофель 5-6 шт.
    • Шампиньоны 300 г.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Сметана 3 ст.л.
    • Соль и приправы по вкусу
    • Чеснок 1-2 зуб.
    • Масло растительное для жарки
    Картофель в сметане с грибами.
    Это блюдо еще называют "Ленивое жаркое". То есть без мяса. Но ничу ...
    11-04-2012, 20:36
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Стейк форели 2 шт
    • Гарам масала 1 ч.л.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Лимонный сок 1 ст.л.
    • Растительное масло 1 ст.л.
    • Паприка 0,5 ч.л.
    • Картофель 4-5 шт
    • Соль, зелень по вкусу
    Форель по-индийски с картофелем
    Нежная форель в водовороте специй и пряностей уносит Вас далеко за п ...
    11-04-2012, 08:20
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Фарш 0,5 кг
    • Лук 1-2 шт.
    • Чеснок 2 зуб
    • Картофель сырой 1-2 шт.
    • Яйца 3 шт
    • Соль, перец по вкусу
    • Молоко 100 мл
    • Майонез (молоко) 1 ст.л.
    • Тв. сыр 100г
    Очень вкусные котлетки
    1
    Думала я, думала и решила соединить сразу несколько проверенных реце ...
    10-04-2012, 22:33
    Кофеманка Кофеманка
    Ингредиенты
    • Крупный картофель 4 шт.
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Сыр (моцарелла или таледжио) 200 г
    • Зелень по вкусу
    Жареный картофель с расплавленным сыром
    Готовить проще простого, а вкусно на все 100% - хрустящие кусочки ка ...
    10-04-2012, 16:48
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Смешанный мясной фарш 600 г.
    • Шампиньоны 300 г.
    • Морковь 2 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Зеленый горошек 200 г.
    • Картофель 4-5 шт.
    • Масло сливочное 50 г.
    • Соль и приправы по вкусу
    Мясная запеканка с зеленым горошком
    6
    Еще одна запеканка, очень богатая витаминами и сытная. Вообще запека ...
    10-04-2012, 15:31
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Печень (любая) 500 г.
    • Яйцо куриное 3 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Картофель 4 шт.
    • Мука 2 ст.л.
    • Соль и приправы по вкусу
    • Зелень
    • Масло растительное
    • Молоко 0,5 стак.
    Печенка "Интересная"
    Нечто среднее между запеканкой, пирогом и оладьями в сочетании с яйц ...
    10-04-2012, 09:01
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Грибы 500 г
    • Картофель 4 шт
    • Лук 3 шт.
    • Морковь 1 шт
    • Бело сухое вино 200-300мл
    • Молоко 500-700 мл
    • Сыр плавленый 2 шт.
    • Соль, перец, зелень по вкусу
    Грибной суп "Жюльен"
    1
    Это МЕЧТА, а не суп! Он богатый, изысканный, тонкий, вкусный!.. Можн ...
    9-04-2012, 21:17
    Кофеманка Кофеманка
    Ингредиенты
    • Рыбное филе 400 г.
    • Картофель 4-5 шт.
    • Морковь отварная 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Зеленый горошек (свежий, консервированный. мороженый) 100 г.
    • Белый хлеб или булка 100 г.
    • Лук зеленый 20 г.
    • Соль и приправы по вкусу
    • Яйцо 1 шт.
    Картофельно-овощная запеканка с рыбным суфле
    Простое, несложное в приготовлении и полезное блюдо. ...
    9-04-2012, 14:45
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Шампиньоны 200 г.
    • Грибы лисички 200 г.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Картофель 3 шт.
    • Масло растительное 40 г.
    • Соль и перец
    • Зелень
    • Бульон мясной или овощной или вода 2,5 л
    Суп с лисичками и шампиньонами
    2
    Очень простой, но вкусный и быстрый в приготовлении суп. Можно готов ...
    8-04-2012, 17:28
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Картофель 2кг
    • Лук 2шт
    • Свинина ( фарш ) 400гр
    • Яйцо 1/2шт
    • Сало 100гр
    • Соль, перец по вкусу
    • Сметана по вкусу
    Цеппелины.
    4
    Цеппелины – большие клецки из тертого картофеля, готовятся не только ...
    7-04-2012, 22:10
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Рыба( у меня толстолобик) 1 кг
    • Картофель 3-4 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Шпинат 50 г.
    • Манная крупа 2 ст.л.
    • Яйцо 1 шт.
    • Соль и приправы
    • Растительное масло
    • Зелень
    Уха с рыбными фрикадельками
    Блюдо абсолютно диетическое, нежирное, легкое и вкусное. ...
    7-04-2012, 20:53
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Грудка куриная или индюшиная 500 г.
    • Шампиньоны 300 г.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь для пюре 1 шт.
    • Картофель для пюре 4 шт.
    • Шпинат
    • Чеснок 2 зуб.
    • Вино бело сухое 150 г
    • Сметана 200 г.
    • Желток яичный сырой 2 шт.
    • Перец красный молотый острый 1 ч.л. без горки
    • Соль
    • Масло сливочное
    • Масло растительное для жарки
    Куриная грудка с грибами в сметанно-яичном соусе и цветное пюре
    2
    Сегодня у меня два в одном. Рекомендую куриную грудку в изумительном ...
    7-04-2012, 13:57
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Куриные окорочка, крылышки 1 кг
    • Сметана 300 мл
    • Морковь 1 штука
    • Картофель 3-4 штуки
    • Соль 3,5 ч. ложки
    • Смесь перцев 1 ч. ложка
    • Лук репчатый 1 штука
    • Грибы свежие 150г
    • Мускатный орех 0,5 ч. ложки
    Курица в горшочке
    2
    Вкусный и сытный ужин
    4-04-2012, 23:52
    LesKra LesKra
    Ингредиенты
    • Рыбное филе 700 г.
    • Брокколи 300 г.
    • Картофель 300 г.
    • Морковь 300 г.
    • Соль и приправы
    Рыбная запеканка с брокколи "Нарядная"
    Это абсолютно постное блюдо может служить украшением любого стола и ...
    3-04-2012, 17:09
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Картофель 650 г
    • Готовый мясной фарш 180 г
    • Зеленый горошек 2 ст.л.
    • Оливки 10 шт.
    • Сладкий перец 0,5 шт.
    • Сметана 150 мл
    • Молоко 50 мл
    • Сыр 100 г
    • Соль, перец по вкусу
    Гратен "Кружочки-брусочки"
    3
    Отличный вариант для повседневного ужина :) ...
    3-04-2012, 13:44
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Филе говядины 360 г
    • Картофель 370 г
    • Стручковая фасоль 200 г
    • Луковица 1 шт.
    • Растительное масло
    • Соль, перец по вкусу
    • Бульон по вкусу
    • Укроп пучок
    Говядина с картошечкой и стручковой фасолью в горшочке
    2
    Всем известно, что блюда в горшочках самые вкусные! Количество ингре ...
    3-04-2012, 08:34
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Картофель 7-8 шт.
    • Капуста белокачанная 500 г.
    • Шампиньоны 300 г.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Перец болгарский красный 1 шт.
    • Яйцо 1 шт.
    • Крахмал 2 ст.л.
    • Зелень
    • Соль и специи по вкусу
    • Майонез 2 ст.л.
    • Кетчуп 1 ст.л.
    Рулет картофельный с овощами
    Если не класть яйцо - блюдо для тех, кто сейчас постится, но не толь ...
    2-04-2012, 05:35
    Zoya7 Zoya7