Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с маслом топленым

    Ингредиенты
    • Лук белый 1 шт
    • Лук зеленый 100 гр
    • Мука 200 гр
    • Масло топленое 100 гр
    • Специи по вкусу
    • Вода 150 мл
    Луковая пакора
    2
    Пакора- это индийское блюдо. На самом деле, все только звучит непоня ...
    21-06-2015, 15:19
    bvlena bvlena
    Ингредиенты
    • Суповой набор 1 кг
    • Семга 300 гр
    • Лук репчатый 1 шт
    • Лук-порей 1 шт
    • Картофель 3 шт
    • Мука 1 ст л
    • Сливки 20% 1 стакан
    • Масло топленое 1 ст л
    • Лавровый лист по вкусу
    • Соль морская по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Перец белый по вкусу
    • Укроп по вкусу
    Финский суп из лосося (Lohikeitto)
    2
    Этот прекрасный суп из лосося со сливками в Финляндии называют - Лох ...
    20-05-2015, 00:24
    asvetlanatur asvetlanatur
    Ингредиенты
    • Масло топленое 100 гр
    • Сахар 200 гр
    • Мука 200 гр
    • Разрыхлитель теста 1 ч л
    • Яйцо куриное 3 шт
    • Творог 500 гр
    • Мак 120 гр
    • Ванилин по вкусу
    • Крахмал 2 ст л
    Пирог с творогом и маком
    8
    Мы очень любим выпечку с творогом, а с маком это вообще наслаждение. ...
    7-05-2015, 20:39
    asvetlanatur asvetlanatur
    Ингредиенты
    • Карась 1 кг
    • Картофель 6 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Зелень 8 вет.
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Перец душистый 8 шт.
    • Чеснок 5 зуб.
    • Масло топленое 1 ст. лож.
    • Перец красный жгучий 1 шт.
    Суп с карасём
    1
    Простой суп, можно назвать его диетическим. Конечно карась не та рыб ...
    15-03-2015, 21:34
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Молоко топленое 1 литр
    • Сахара 7-8 стол. ложек
    • Желатина 20 гр.
    • Молоко 50 мл.
    • Вода
    • Желе фруктовое(разведение на 250 мл. воды) 3 пачки
    Десерт "Битое стекло"
    1
    Нежный, сливочный десерт с кислинкой от фруктового желе. ...
    31-10-2014, 15:45
    mellorn mellorn
    Ингредиенты
    • Мука 350 г
    • Вода 90 г
    • Йогурт натуралтный 150 г
    • Соль 0,5 ч. лож.
    • Дрожжи сухие быстродействующие 1,5 ч, лож.
    • Масло топлёное( в тесто и для смазывания) 25 + 15г
    • Кунжут 0,5 ч. лож.
    • Кумин 0,5 ч. лож.
    • Тмин 0,5 ч. лож.
    • Чеснок 2 зуб.
    Индийские хлебные лепёшки наан
    4
    В Индии существует великое множество рецептов по выпечке этих хлебны ...
    7-09-2014, 16:16
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Молоко топленое 250 мл.
    • Масло 100 гр.
    • Сахар 150 гр.
    • Яйца 2 шт.
    • Разрыхлитель 2 чайн. ложки
    • Мука 350 гр.
    • Орехи грецкие 50 гр.
    • Шоколад темный 100 гр.
    Кексы на топленом молоке с шоколадом и орехами
    2
    Вкусные кексы со сливочно-орехово-шоколадным вкусом. ...
    1-07-2014, 18:43
    mellorn mellorn
    Ингредиенты
    • Молоко топленое 4% 200 мл.
    • Шоколад горький 70 гр.
    • Сахар 150 гр.
    • Мед 2 стол. ложки
    • Какао-порошок 1 стол. ложка
    • Масло 25 гр.
    Шоколадные ириски на топленом молоке
    5
    Вкуснейшие тянучки с ярко выраженным шоколадным вкусом. Готовить оче ...
    30-04-2014, 12:37
    mellorn mellorn
    Ингредиенты
    • Молоко топленое 4% 1 литр
    • Сахар 7-8 стол. ложек
    • Желатин 20 гр.
    • Шоколадное желе:
    • Шоколад 100 гр.
    • Молоко 250 гр.
    • Желатин 8 гр.
    Желе из топленого молока с кусочками шоколадного желе
    2
    В нашей семье очень полюбился рецепт Маши «Желе из топленого молока» ...
    13-04-2014, 13:37
    mellorn mellorn
    Ингредиенты
    • Желатин 2 ст. ложки
    • Молоко топленое 500 мл
    • Какао 2 ст. ложки
    • Сахар 3-4 ст. ложки или по вкусу
    • Бананы 1 шт
    • Лимонный сок 1 ст. ложка
    Желе на топленом молоке
    Слоистое желе освежит и порадует вкусом. ...
    8-04-2014, 19:23
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Молоко топленое 400 мл
    • Шоколад 100 гр
    • Грецкий или лесной орех 50 гр
    • Желатин 25 гр
    • Сливки 50 мл
    • Сахар 3 ст. ложки
    • Ваниль
    Панакота с шоколадом и орехами
    2
    В переводе с итальянского «panna cotta» означает «вареные сливки». Э ...
    28-03-2014, 11:15
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 3 стол.л.
    • Мука гречневая 2 стол.л.
    • Мука овсяная 2 стол.л.
    • Молоко 1-1,5 стакана
    • Масло топленое 2 стол.л.
    • Яйцо 2 шт
    • Сахар 1 стол.л.
    • Соль щепотка
    • Сыр 70 грамм
    • Растительное масло для жарки
    Красные блины с сыром
    Красными называются блины,потому что там есть гречневая мука и блины ...
    14-03-2014, 15:42
    Вьюга Вьюга
    Ингредиенты
    • Говядина 700 гр
    • Изюм 0,5 стакана
    • Картофель 4 шт
    • Яйцо 1 шт
    • Грецкие орехи 0,5 стакана
    • Мука 4 ст. ложки
    • Масло топленое 50 гр
    • Зелень, мята, соль, специи
    Фрикадельки "мегринские"
    Мой сосед Виталий, зная что я увлекаюсь кулинарией, дал мне почитать ...
    11-03-2014, 12:12
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Куриные грудки или бедрышки 700 г
    • Миндальная мука 75 г
    • Эстрагон 1/2 ч.л
    • Луковая специя 1/2 ч.л
    • Чесночная специя 1/2 ч.л
    • Паприка 1/4 ч.л
    • Черный перец 1/4 ч.л
    • Оливковое масло 1 стол.л.
    • Топленое масло 1 стол.л.
    • Чеснок, раздавить 2 дольки
    • Грибы шиитаке 125 г
    • Вино Херес 1/4 стакана
    • Куриный бульон 3/4 стакана
    • Шнитт лук или зеленый с перьями 2 ч.л.
    Курочка в грибном соусе
    2
    Оригинальный рецепт ,где панировка идет миндальная мука. Куриные кус ...
    18-11-2013, 02:00
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Филе форели без кости и кожицы с одной стороны 2 шт.
    • Молоко 1/4 стакана
    • Лимон без кожи 1 шт.
    • Мука 1/2 стакана
    • Топленое масло 2 стол.л.
    • Сливочное масло 2 стол.л.
    • Каперсы, порезать 2 ч.л.
    • Петрушку крупно порезать 2 ч.л.
    Филе форели по -гренобельски
    3
    В мире французской кухни термин "по-гренобльски" означает соус из ...
    2-11-2013, 17:46
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Кролик (заяц) 700 г
    • Лук 2 шт
    • Морковь 2 шт
    • Картофель 5 шт
    • Сахар 1 ст.ложка
    • Соль, перец по вкусу
    • Масло топленное 2 ст.ложки
    • Масло растительное 1 ст.ложка
    • Сметана 2 ст.ложки
    • Томатная паста 1 ст.ложка
    • Изюм 1 ст.ложка
    • Бульон или вода 1.0 л
    • Укроп, петрушка по вкусу
    Жаркое из зайца или кролика
    2
    Блюда из дичи (пернатой и крупной) всегда были популярны в русской ...
    16-07-2013, 21:59
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Говядина,отбить 500 г
    • Чеснок,раздавить 1 долька
    • Луковица,порубить 1 шт.
    • Топленое масло 4 стол.л
    • Соль,перец по вкусу
    Говядина по -уральски
    1
    Не сложное блюдо,вкусно и готовится быстро.Готовила несколько раз. ...
    9-04-2013, 16:41
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Бисквит «Joconde»:несоленого сливочного масла, растопленного 45 г
    • Больших яичных белков, комнатной t 6 шт
    • Сахарного песка 30 г (2 ст.л)
    • Миндальной муки, просеянной через сито 2 раза 225 г (2.ст)
    • сахарной пудры, просеянной 225 г (2ст)
    • Крупных яиц 6 шт
    • Муки просеянной 70 г (1/2 ст)
    • КОФЕЙНЫЙ СИРОП:воды. 125 г
    • Сахара 65 г
    • Растворимого кофе 7гр(1,1/2ст.л)
    • КОФЕЙНО МАСЛЯНЫЙ КРЕМ:воды 60 г
    • Растворимого кофе. 10гр
    • Кипящей воды. 30 г
    • Большое яйцо 1 шт
    • Большой яичный желток 1 шт
    • Сахара 100 г
    • Экстракта ванили 1/2 ч.л.
    • .сл.масла комнатной t. 200 г
    • ГАНАШ:горького шоколада 70%или выше,мелко нарезать. 240 г
    • Молоко 125 г
    • Жирных сливок,от 33%. 60 г
    • Несоленого сл.масла комнатной t. 60 г
    • ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ:жирных сливок, 125 г
    • Воды. 150 г
    • Сахара 180 г
    • Какао порошка, 65 г
    • Желатина 6 г
    • Воды 30 г
    Торт "ОПЕРА"
    7
    Знаменитый Gâteau «Opéra» от Gaston Lenôtre!По ...
    6-04-2013, 10:21
    Русудан-Дана Русудан-Дана
    Ингредиенты
    • Курица 1кг.300гр
    • Лук 1 шт(крупный)
    • Грецкие орехи,ядро 2 ст.
    • Топленное масло 3-4 ст.л
    • Чеснок 6 з
    • Кукурузного крахмала или муки 1с.т
    • Кориандр молотый 1,5 ч.л
    • Шафран имертинский 1,5 ч .л.
    • Уцхо-сунели 2 ч.л
    • Перец острый молотый 0,5 ч.л
    • Уксус винный красный 1,5 ст.л.
    • Соль по вкусу
    • Зелень(петрушка,кинза) по пучку.
    Сациви.
    Великолепное сациви,острое и ароматное. ...
    7-03-2013, 12:17
    Русудан-Дана Русудан-Дана
    Ингредиенты
    • сухой обезжиренный творог 400 г
    • Мед жидкий 2 ст. л
    • Мука пшеничная 3 ст. л
    • Яйцо 1 шт
    • Разрыхлитель 1 ч.л
    • Топленое масло 2 ст.л
    Медовые сырники
    Самый популярный завтрак на скорую руку. В такие сырники можно добав ...
    18-09-2012, 13:51
    Катюша Катюша
    Ингредиенты
    • Свинной фарш 0,5 кг
    • Мука 2 стакана
    • Молоко 0,5 стакана(стакан 250 мл)
    • Мед 1,5 ч.ложки
    • Соль 0,5 ч.ложки дя теста + в начинку
    • Дрожжи живые 25 г
    • Масло топленое 1 ст.ложка
    • Перец желтый 1 штука
    • Чеснок 3 зубка
    • Кинза, кориандр(семена растолочь) по вкусу
    • Зелень(лук, петрушка, укроп) 4-5 ст. ложек
    Кораблики с мясом
    Очень вкусные лодочки
    8-03-2012, 20:13
    LesKra LesKra
    Ингредиенты
    • Яйцо 1 штука
    • Мука 800 г
    • Молоко 250г
    • Сахар 100г
    • Соль щепотка
    • Подсолнечное масло 5 ст.ложек
    • Сухие дрожжи 2,5 ч. ложки
    • Корица 2 ст. ложки
    • Какао 2 ст. ложки
    • Сахар для обсыпки 0,5 стакана
    • Топленое масло 100г
    Булочки в хрустящей корочке
    Булочки без начинки, зато со вкусной хрустящей и ароматной корочкой. ...
    2-03-2012, 22:06
    LesKra LesKra
    Ингредиенты
    • Чеснок 1 зубчик
    • Cладкий перец 4 шт.
    • Тыква 800г
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Топленое масло 3 ст.л.
    Рагу из тыквы и перца
    Неординарное рагу из тыквы и перца, незаменимо в постные дни!&nbs ...
    3-11-2011, 09:54
    belis07 belis07