Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блюда из муки пшеничной

    Ингредиенты
    • Мука кукурузная 100 г
    • Мука пшеничная 200 г
    • Вода кипяченая 100-200 мл
    • Молоко 200 мл
    • Яйца 2 шт
    • Сахар 2 ч. ложки
    • Соль 1/2 ч. ложки
    • Чернослив 150 г
    • Мед 2-3 ч. ложки
    • Разрыхлитель или сода 1/2 ч. ложки
    • Сливочное масло для смазывания
    • Растительное масло для обжаривания
    Кукурузные блинчики с черносливом и медом
    5
    Вкусные и полезные блинчики
    22-04-2013, 22:01
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Свекла варёная 200 г
    • Молоко 300 мл
    • Ряженка 150 мл
    • Яйцо 1 шт.
    • Сахар 1 ст.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Мука пшеничная 300 г
    • Масло растительное 50 мл
    • Филе сельди 300 г
    • Сливочный сыр 400 г
    Закуска из свекольных блинчиков с сельдью
    6
    Яркие, красивые блины с начинкой из сельди и сливочного сыра станут ...
    22-04-2013, 01:23
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 2 стакана
    • Ржаная мука 1 стакан
    • Овсяные хлопья 1 ст. ложка
    • Сухие дрожжи 2 ч. ложки
    • Соль 1 ч. ложка
    • Сахар 1 ст. ложка
    • Теплая вода 1 стакан
    • Горчица готовая 2 ст. ложки
    • Растительное масло 1 ст. ложка
    Горчичный хлеб в хлебопечке
    2
    Хлеб получается невероятно вкусным! Не рассыпается, с хрустящей коро ...
    20-04-2013, 21:53
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 240 г
    • Молоко 250 мл
    • Вода тёплая 250 мл
    • Сахар 1 ст.л.
    • Дрожжи быстродействующие 1 ч.л.
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Персики консервированные по вкусу
    • Орехи грецкие по вкусу
    • Топпинг-крем 1.5 стакана
    Катаеф - арабские блинчики
    7
    Катаеф — это односторонние арабские блинчики, которые выпекают в Лив ...
    14-04-2013, 23:22
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Картофель 500 г
    • Корень сельдерея 300 г
    • Морковь средняя 1 шт
    • Соль
    • Растительное масло для жарки
    • Яйцо 1 шт
    • Мука пшеничная 2-3 ст л
    Овощные котлеты
    Ароматные, сытные котлеты. Хороши на ужин или завтрак (в последнем с ...
    14-04-2013, 15:25
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Картофель 700 г
    • Зелень (я использовала укроп) 40 г
    • Яйцо 5 шт
    • Мука пшеничная 2 - 2,5 ст л
    • Соль
    • Растительное масло
    Картофельный рулет с яйцом и зеленью
    2
    Ароматный картофельный рулет. Дело в том, что мы очень любим картофе ...
    14-04-2013, 15:18
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Кислое молоко 330 мл
    • Сахар 150 г
    • Дрожжи свежие 30 г
    • Мука пшеничная 500 г
    • Мука цельнозерновая 100 г
    • Маргарин 80 г
    • Яйца 2 шт.
    • Соль щепотка
    • Изюм 50 г
    • Курага 3-4 шт.
    • Ванилин 1 г
    • Корица по вкусу
    • Сахарная пудра(для глазури) 120 г
    • Яичный белок(для глазури) 1 шт.
    Кулич на кислом молоке с цельнозерновой мукой
    6
    В прошлом году решила попробовать испечь кулич на кислом молоке и до ...
    13-04-2013, 01:24
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Сливочное масло 250 г
    • Мука пшеничная 400 г(+ 3 ст.л.в начинку)
    • Яйца 4 шт.
    • Сметана жирная 100 г
    • Сахар 350 г
    • Какао-порошок 4 ст.л.
    • Творог домашний 0.5 кг
    • Сахар ванильный 10 г
    Творожный "торфяной" пирог
    6
    Очень вкусный пирог из эстонской кухни, довольно простой в приготовл ...
    11-04-2013, 18:48
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Дрожжи 0.5 ч. л.
    • Вода 300 мл
    • Смесь муки для ржаного хлеба 90 г
    • Зерновая смесь 3 ст. л.
    • Соль 1 ч. л.
    • Сахар 0.5 ч. л.
    • Мука пшеничная 110 г
    Чиабатта с смесью разной муки
    1
    Хлеб очень нежный и вкусный...
    9-04-2013, 22:24
    тори тори
    Ингредиенты
    • Молоко 500 мл
    • Манная крупа 1.5 стакана
    • Вода 150 мл
    • Мука пшеничная 1 стакан
    • Яйца 2 шт.
    • Сахар 3 ст.л.
    • Сухие дрожжи 1 ст.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Растительное масло для жарки
    Дрожжевые блины с манкой
    3
    практически у каждой хозяйки есть свой полюбившийся рецептов блинов. ...
    7-04-2013, 17:00
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • ЗАКВАСКА:зрелой ржаной закваски вл. 100%; 40 г
    • Воды 55 г
    • ржаной обойной муки 80 г
    • Щепотка (0,1 г) инстантых дрожжей (я не добавляла). (0,1 г)
    • ЗАВАРКА: муки 84 г
    • Ферментированного (красного) солода 35 г
    • Воды 230 г
    • ОПАРА: заварки (всю) 349 г
    • закваски 175 г
    • Воды;(увеличила на 100гр,для выпечки в форме) 140 г
    • Ржаной муки. 180 г
    • ТЕСТО: опара вся
    • Соли 7 гр
    • Мальтозной патоки 28 г.
    • сахара 42 г.
    • Воды 45 г
    • пшеничной муки 2 сорта 105 г
    • Муки ржаной обойной 186 г.
    • Молотого кориандра. 3-4 г
    Вкус довоенного хлеба. Ржаной заварной хлеб 1939 года.
    12
    Рецепт этого хлеба твержден Министерством!", Безымянная звезда. М. ...
    5-04-2013, 19:56
    Русудан-Дана Русудан-Дана
    Ингредиенты
    • Творог мягкий 400 г
    • Яйца куриные 2 шт
    • Мука пшеничная высший сорт 200 г
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Изюм без косточек 0,5 стакана
    • Курага 10 шт
    • Лепестки миндаля по вкусу
    • Сахар 3-4 ст.л
    • Масло сливочное или маргарин для выпечки для смазки
    • Соль щепотка
    • Клементины 2 шт
    Творожный пирог
    Очень вкусный пирог.
    30-03-2013, 16:42
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная высший сорт 2 стакана
    • Крахмал 2 ст.л
    • Вода 50 мл
    • Соль щепотка
    • Креветки замороженные 300 г
    • Кунжут семена 1 ст.л.
    • Масло кунжутное 1 ч.л.
    • Соевый соус 1 ч.л.
    • Вустерский соус 1 ч.л.
    Пельмени с креветками "Хар Гоу"
    1
    Вкусные, аппетитные пельмени из азиатской кухни. Хар гоу самый знаме ...
    30-03-2013, 14:02
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Картофель 1 кг
    • Грудинка варено-копченая 300 г
    • Лук репчатый 3 шт.
    • Мука пшеничная высший сорт 2-3 ст.л
    • Растительное масло для жарки
    • Соль, перец по вкусу
    Картофельная бабка из белорусской кухни
    Белорусская кухня - картофельная бабка
    30-03-2013, 13:04
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная высший сорт 2 стакана
    • Сахар-песок 0,5 стакана
    • Яйца куриные 3 шт.
    • Растительное масло 100 мл
    • Ваниль по вкусу
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Йогурт натуральный 200 мл
    Кексы с малиновым джемом
    мука пшеничная высший сорт1,5 стакансахар0,5 стака ...
    30-03-2013, 12:46
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Яйцо 4 шт
    • Мука пшеичная 120 г
    • Сахарный песок 100 г
    • Разрыхлитель 1 ч л
    • Киви 1 шт
    • Апельсин 1 шт
    Шарлотка с киви и апельсином
    2
    Кто не пёк шарлотку! Традиционно она с яблоками, но в журнале "Хлеб ...
    30-03-2013, 11:28
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Сливочное масло 200 г
    • Мука пшеничная 2 ст
    • Сахарный песок 3/4 ст
    • Ванильный сахар 10 г
    • Чёрный чай (сухой) 2 ч л
    • Соль щепотка
    Английское чайное печенье
    "Дымят трубы конфетных фабрик: сотни вагонов тонкой муки, "конфетн ...
    30-03-2013, 10:37
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Пшеничная закваска 100%вл 160 г
    • Вода 267 г
    • Мука пшеничная 400 г
    • Мука рж. 53 г
    • Соль 10 г
    Нориджский Хлеб на Закваске - Norwich Sourdough
    2
    Вариация оригинального рецепта Вермонтского хлеба из книги Д.Хемелма ...
    27-03-2013, 15:13
    Русудан-Дана Русудан-Дана
    Ингредиенты
    • Кукурузная крупа 80 г
    • Мука пшеничная 125 г
    • Молоко 150 мл
    • Вода кипяток 80 мл
    • Сода 0.5 ч. л.
    • Ванильный сахар 10 г
    • Соль щепотка
    • Яйцо 4 шт
    • Масло растительное 2 ст. л.
    • Масло сливочное 100 г
    • Творог 300 г
    • Малина 0.5 ст.
    • Сахар 3 ст. л.
    Блинный пирог
    3
    Очень вкусный блинный пирог, с начинками можно эксперементировать... ...
    20-03-2013, 21:18
    тори тори
    Ингредиенты
    • Мсной фарш 500 г
    • Яйцо 3 шт
    • Мука пшеничная 150 г
    • Сметаны 250 г
    • Разрыхлитель 1 ч л
    • Соль 1/2 ч л +для фрикаделек
    • Сыр 150 г
    • Перец
    Сытный пирог с фрикадельками
    1
    Сытный пирог, который у меня дома назвали "мужским тортом". Вкусен ...
    20-03-2013, 06:56
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Кукуруза консервированная 400 г
    • Молоко 1/3 ст
    • Яйцо 2 шт
    • Пшеничная мука 1 ст
    • Зелень (зелёный лук, укроп, петрушка) 10-15 г
    • Сливочное масло 1 ст л
    • Соль
    • Растительное масло для жарки
    Кукурузные оладьи
    1
    Рецепт был опубликован в журнале "Школа гастронома" за 2007 год. ...
    20-03-2013, 06:38
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная высший сорт 400 г
    • Сахар 200 г
    • Масло сливочное 100 г+300 г
    • Мед 2 ст.л.
    • Яйца куриные 2 шт
    • Сода 1.ч.л.
    • Сгущенное молоко (варенное) 1 банка
    • Грецкие орехи 100 г
    • Шоколад для украшения по вкусу
    Торт "Медовик"
    3
    Очень вкусный и многими любимый тортик. ...
    19-03-2013, 14:04
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная высший сорт 1,5 стакан
    • Сахар 0,5 стакана
    • Яйца куриные 2 шт
    • Масло растительное 100 мл
    • Ваниль по вкусу
    • Джем клубничный 100 г
    • Молоко 50 мл
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    Кексы с клубничным джемом.
    2
    Вкусные, ароматные кексики к чаю или кофе с утра)) ...
    10-03-2013, 07:17
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Морской окунь 800 г
    • Соль 1 ч л
    • Душистый молотый перец 0,5 ч л
    • Мука пшеничная 0,5 ст
    • Сливочное масло 6 ст л
    • Оливковое масло 2 ст л
    • Сок лимона 3 ст л
    • Сахарный песок щепотка
    • Корень имбиря с грецкий орех
    Морской окунь с имбирём
    2
    Рецепт французской кухни. Здесь ничего не прибавить, не убавить. А в ...
    6-03-2013, 13:11
    манюша манюша