Вход
Категории
Рецепты первых блюд
Рецепты вторых блюд
Рецепты напитков
Заготовки и закуски
Салаты
Рецепты изделий из теста
Соусы и маринады
Рецепты сладостей
Национальные Кухни
Блюда на праздники
Диетические блюда
Другое
Рецепты первых блюд
4829
Борщи
Ботвинья
Бульоны
Гаспачо
Капустняк
Кулеш
Лагман
Окрошка
Рассольник
Свекольник
Сладкие супы
Солянка
Супы
Уха
Харчо
Хаш
Шурпа
Щи
Рецепты вторых блюд
27145
Мясо
Рыба
Овощи
Суши и роллы
Субпродукты
Блюда из круп
Азу
Бефстроганов
Бешбармак
Биточки
Бифштекс
Блюда из яиц
Бризоль
Буженина
Блюда из гречки
Блюда из капусты
Блюда из картофеля
Блюда из курицы
Блюда из печени
Блюда из риса
Блюда из фасоли
Блюда из чечевицы
Гарниры
Голубцы
Грибные блюда
Гуляш
Долма
Жаркое
Запеканки
Зразы
Каши
Котлеты
Крокеты
Лазанья
Люля-кебаб
Мамалыга
Мусака
Мясо по-французски
Овощные блюда
Омлет
Отбивные
Паэлья
Плов
Полента
Рагу
Рататуй
Ризотто
Роллы
Ромштекс
Ростбиф
Соте
Стейк
Тефтели
Тортилья
Фрикадельки
Фрикасе
Цыпленок табака
Чахохбили
Шашлык
Шницель
Яичница
Безалкогольные напитки
(2220)
Айран
Какао
Квас
Кисель
Компоты
Кофе
Лимонад
Молочный коктейль
Мохито
Пунш
Сбитень
Смузи
Чай
Горячий Шоколад
Алкогольные напитки
(199)
Вина
Глинтвейн
Грог
Лимончелло
Коньяк
Бренди
Мартини
Настойки
Пунш
Рецепты заготовок
(1503)
Баклажаны на зиму
Грибы на зиму
Кабачки на зиму
Квашение
Консервация
Мочение
Огурцы на зиму
Перец на зиму
Помидоры на зиму
Салаты на зиму
Сушка заготовок
Рецепты закусок
(9206)
Бастурма
Бутерброды
Горячие закуски
Жульен
Закуски из грибов и овощей
Закуски из мяса и птицы
Закуски из рыбы и креветок
Заливное
Икра овощная
Канапе
Кимчи
Лечо
Лобио
Паштеты
Салатные заправки
Террин
Тосты
Фондю
Форшмак
Холодные закуски
Хумус
Салаты
10531
Салат Винегрет
Салат Гнездо глухаря
Салат Гранатовый браслет
Салат греческий
Салат Грибная поляна
Салат из кальмаров
Салат из капусты
Салат из крабовых палочек
Салат из мидий
Салат из морепродуктов
Салат из моркови
Салат из огурцов
Салат из пекинской капусты
Салат из печени
Салат из печени трески
Салат из помидоров
Салат из редиски
Салат из редьки
Салат из свеклы
Салат из сельдерея
Салат из яиц
Салат Мимоза
Салат морской
Салат мясной
Салат Нежность
Салат Нисуаз
Салат Обжорка
Салат Оливье
Салат Подсолнух
Салат рыбный
Салат с авокадо
Салат с ананасом
Салат с ветчиной
Салат с гранатом
Салат с грибами
Салат с колбасой
Салат с креветками
Салат с кукурузой
Салат с куриной грудкой
Салат с курицей
Салат с морской капустой
Салат с рисом
Салат с семгой
Салат с сухариками
Салат с сыром
Салат с тунцом
Салат с фасолью
Салат с черносливом
Салат с шампиньонами
Салат с яблоками
Салат с языком
Салат Цезарь
Салаты без майонеза
Салаты и закуски к шашлыку
Салаты корейские
Салаты на скорую руку
Салаты овощные
Салаты праздничные
Салаты простые
Салаты слоеные
Селедка под шубой
Рецепты изделий из теста
14208
Ачма
Беляши
Блины
Булочки
Вареники
Ватрушки
Вертута
Волованы
Галушки
Гренки
Клецки
Кнедлики
Коржики
Круассаны
Куличи
Курник
Лапша
Лепешки
Манник
Манты
Ньокки
Оладьи
Паста
Пельмени
Пироги
Пирожки
Пицца
Пончики
Профитроли
Пряники
Пудинг
Расстегаи
Рогалики
Рулет
Самса
Слойки
Сухари
Сырники
Тарталетки
Хачапури
Хинкали
Хлеб
Чебуреки
Шарлотка
Штрудель
Рецепты соусов
(668)
Бешамель
Кетчуп
Майонез
Песто
Сациви
Соус болоньезе
Соус грибной
Соус для рыбы
Соус сырный
Соус томатный
Соус чесночный
Соус тартар
Соус цезарь
Ткемали
Рецепты маринада
(127)
Маринад для грибов
Маринад для копчения
Маринад для курицы
Маринад для мяса
Маринад для овощей
Маринад для рыбы
Маринад на кефире
Маринад на пиве
Маринад из киви
Маринад для шашлыка
Рецепты сладостей
10930
Безе
Бисквиты
Бланманже
Буше
Варенье
Вафли
Глазурь
Десерты
Джелато
Желе
Зефир
Капкейк
Кассата
Кексы
Коврижка
Конфеты
Конфитюр
Кремы
Макарон
Мороженое
Муссы
Нуга
Панна кота
Пахлава
Парфе
Печенье
Пирожные
Повидло
Сироп
Сладкие салаты
Суфле
Торты
Тирамису
Фруктовые салаты
Чак-чак
Чизкейк
Эклеры
Национальные Кухни
69450
Абхазская
Австралийская
Австрийская
Адыгейская
Азербайджанская
Азиатская
Албанская
Алжирская
Американская
Английская
Арабская
Аргентинская
Армянская
Африканская
Башкирская
Белорусская
Бельгийская
Бирманская
Болгарская
Бразильская
Валлийская
Венгерская
Восточная
Вьетнамская
Голландская
Греческая
Грузинская
Дагестанская
Датская
Еврейская
Египетская
Ингушская
Индийская
Индонезийская
Ирландская
Испанская
Итальянская
Кавказская
Казахская
Канадская
Карельская
Киргизская
Китайская
Колумбийская
Корейская
Креольская
Кубанская
Кубинская
Латышская
Ливанская
Литовская
Малайская
Марокканская
Мексиканская
Молдавская
Монгольская
Немецкая
Норвежская
Перуанская
Польская
Португальская
Прибалтийская
Румынская
Русская
Сербская
Скандинавская
Словацкая
Средиземноморская
Таджикская
Тайваньская
Тайская
Татарская
Тувинская
Турецкая
Туркменская
Удмуртская
Узбекская
Украинская
Филиппинская
Финская
Французская
Хорватская
Чехословацкая
Чешская
Чилийская
Чувашская
Шведская
Швейцарская
Шотландская
Эстонская
Югославская
Японская
Блюда на праздники
5360
Новогодние праздники
Рождественские праздники
День влюбленных
Масленица
Блюда на 8 марта
Блюда на Пасху
Майские праздники
Хэллоуин
Блюда на день рождения
Диетические блюда
3310
Беременным
Кормящим мамам
Для диабетиков
Диетическое питание
Постные блюда
Рецепты для похудения
Низкокалорийные
Безглютеновая диета
Безлактозные блюда
Тип приготовления
(12258)
В аэрогриле
В горшочке
В духовке
В казане
В кляре
В медленноварке
В микроволновке
В мультиварке
В пароварке
В рукаве
В скороварке
В фольге
В хлебопечке
Гриль
Блендер
По времени суток
(68814)
Завтрак
Полдник
Обед
Ужин
Сезонные блюда
(10402)
Весенние блюда
Летние блюда
Осенние блюда
Зимние блюда
Специальное питание
(710)
Вегетарианское питание
Для веганов
Рецепты сыроедения
Раздельное питание
Конкурс
Правила
Добавить рецепт
Вход
Выбрать ингредиенты
Добавить или исключить ингредиенты
Кухня и способ приготовления
Абхазская
Австралийская
Австрийская
Адыгейская
Азербайджанская
Азиатская
Албанская
Алжирская
Американская
Английская
Арабская
Аргентинская
Армянская
Африканская
Башкирская
Белорусская
Бельгийская
Бирманская
Болгарская
Бразильская
Валлийская
Венгерская
Восточная
Вьетнамская
Голландская
Греческая
Грузинская
Дагестанская
Датская
Еврейская
Египетская
Ингушская
Индийская
Индонезийская
Ирландская
Испанская
Итальянская
Кавказская
Казахская
Канадская
Карельская
Киргизская
Китайская
Колумбийская
Корейская
Креольская
Кубанская
Кубинская
Латышская
Ливанская
Литовская
Малайская
Марокканская
Мексиканская
Молдавская
Монгольская
Немецкая
Норвежская
Перуанская
Польская
Португальская
Прибалтийская
Румынская
Русская
Сербская
Скандинавская
Словацкая
Средиземноморская
Таджикская
Тайваньская
Тайская
Татарская
Тувинская
Турецкая
Туркменская
Удмуртская
Узбекская
Украинская
Филиппинская
Финская
Французская
Хорватская
Чехословацкая
Чешская
Чилийская
Чувашская
Шведская
Швейцарская
Шотландская
Эстонская
Югославская
Японская
В аэрогриле
В горшочке
В духовке
В казане
В кляре
В медленноварке
В микроволновке
В мультиварке
В пароварке
В рукаве
В скороварке
В фольге
В хлебопечке
Гриль
Блендер
вегетарианская
Присылать на почту похожие рецепты
Искать рецепты
Впузо
Национальные Кухни
Французская
Французская кухня
Ингредиенты
Лаваш тонкий.
Яйцо куриное
4шт.
Молоко
150гр.
Помидорки черри
4шт.
Нарезка сырокопчёной колбасы.
Обжаренный с луком фарш.
Сыр
30-50гр.
Корзиночки из лаваша с омлетом. Ещё одна идея для субботнего завтрака.
1
В кулинарном журнале этот рецепт назывался «Маффины-пиццы». Начинка ...
11-02-2012, 10:17
mama Tasi
Ингредиенты
Вода кипяток
300мл.
Масло растительное
100мл.
Мука ржаная
100гр.
Соль и сахар
по 1ч.ложке.
Мука цельнозерновая
65гр.
Мука пшеничная
65гр.
Яйцо куриное
4шт.
Сливочный сыр Альметте «с белыми грибами»
150гр.
Грибы (у меня опята)
300гр.
Лук репчатый курная головка.
1шт.
Соль, перец.
Растительное масло для жарки.
Профитроли из ржаной муки с грибной начинкой.
1
Лариса L@r@4ka, большое спасибо за рецепт заварных, ржаных булочек! ...
10-02-2012, 19:15
mama Tasi
Ингредиенты
Смородина черная ( свежая или свежемороженная)
200гр
Сливки 33%
200гр
Йогурт со смородиной
150гр
Сахар
1.5ст.ложки
Вино ( рислинг)
200мл
Цедра лимона
1/2шт
Мед
2ст.ложки
Смородина в желе с белым вином.
2
Смородина в желе с белым вином, вкусный десерт
5-02-2012, 21:22
Мила
Ингредиенты
Яблоки Golden или Лиголь
6-7 шт.
Дрожжевое слоеное тесто
200 гр.
Для Streusel с фундуком :
Мягкое сливочное масло
50 гр.
Коричневый сахар
50 гр.
Фундук
65 гр.
Пшеничная мука
50 гр.
Соль морская
щепотка
Для карамельной глазури:
Вода
20 гр.
Сахарная пудра
80 гр.
Глюкоза или жидкий мед
20 гр.
Для сиропа 30B:
Вода
46 гр.
Сахар
50 гр.
Для специального сиропа «Tatin»:
Сироп 30В
80 гр.
Мягкое сливочное масло
40 гр.
Лимонный сок
2 ч.л.
Морская соль
щепотка
Стрючок ванили или
Ванильный экстрат
2 ч.л.
Тарт-татэн
5
Старая классика в новом исполнении! Французский кондитер Филипп Кон ...
5-02-2012, 17:21
Aurelia
Ингредиенты
Перец болгарский
8 шт.
Баклажаны(крупные)
3 шт.
Брынза
450 г
Сок половинки лимона
Чеснок
3 головки
Лавровый лист
Растительное масло
100 мл
Семя кунжута
Соль
Террин из запеченных перцев, баклажанов и брынзы
1
Этот террин приготовлен по мотивам рецепта шеф-повара Алекса Маккея. ...
31-01-2012, 13:37
Ellisa
Ингредиенты
Сахарный песок
200гр.
Лимонный сок
чайная ложка.
Творог 9% жирности
400гр.
Сахарный песок
2полные ст.ложки.
Сливки 35% жирности
200мл. + 2ст.ложки.
Яйцо куриное яйцо тщательно вымыть.
1шт. (нам нужен только белок)
Желатин
1полная ст.ложка.
Орехи
2 горсти.
Мандарины
2 шт.
Фольга, сливочное масло.
Карамельное суфле с орешками и цитрусовыми «Обыкновенное чудо».
3
Невероятно нежный, в меру сладкий десерт… «Обыкновенное чудо» одним ...
31-01-2012, 11:13
mama Tasi
Ингредиенты
Кабачок
300гр.
Яйцо куриное
3шт.
Сметана
100мл.
Масло оливковое
100мл.
Укроп пол большого пучка.
Чеснок
1зубчик
Сыры (у меня грюэр и тильзитер)
всего 100гр.
Мука
200гр.
Разрыхлитель
1пакет (10гр.)
Сахарный песок (на любителя!)
2ст.ложки
Соль
2ч.ложки.
Свежее молотый перец.
Суфле из кабачка с сырами и зеленью.
Нежнейшая консистенция, аромат на всю квартиру... мечта, а не завтра ...
30-01-2012, 20:48
mama Tasi
Ингредиенты
Картофель
5 шт.
Сыр твeрдый
50 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сельдь (филе)
250 г
Икра красная
70 г
Творожный сыр
150 г
Лук репчатый
1 шт.
Огурцы соленые
150 г
Майонез
Соль
Зелень
Тарталетки картофельные с селедкой и икрой
4
Это ОЧЕНЬ вкусная закуска, да и очень эффектная. Надеюсь, что Вам он ...
30-01-2012, 18:40
Ellisa
Ингредиенты
Грибы свежие
200 г
Сливки
3/4 стакана
Лук репчатый
1/2 шт
Чеснок
1 зубчик
Соль, перец
по вкусу
Сыр твердый, тертый
2 ст.л.
Булочки порционные
2 шт.
Масло сливочное
2 с.л.
Жюльен в булочках
7
Ну, - булочка... Ну, - горячая... Но открыли - и грибной аромат запо ...
30-01-2012, 16:43
filumena
Ингредиенты
Пшено
2 стакана
Лук репчатый
2 шт.
Грибы шампиньоны
400 г
Масло растительное
Соль
Сухари
Пшенные крокеты с грибами
Невероятно вкусное блюдо, даже на праздничном столе будут украшением.
30-01-2012, 16:22
Ellisa
Ингредиенты
Свинина
250гр
Говядина
250гр
Филе куриное
250гр
Сухое белое вино
100гр
Коньяк
20гр
Молотые сухие белые грибы
1ч.ложка( с горкой)
Соевый соус
2ст.ложки
Бальзамический уксус
1ст.ложка
Лук
1шт
Мука
1ст.ложка
Сливки 10%
100гр
Желтки
2шт
Масло растительное
2ст.ложки
Шпик
300гр
Перец свежемолортый, соль, мускатный орех, тимьян
по вкусу
Террин мясной «Ассорти»
3
Ароматный мясной террин. Хорошая замена магазинным колбасам, без ко ...
30-01-2012, 15:36
Мила
Ингредиенты
Бисквит шоколадный:
Яйца
4шт
Сахар
150гр
Мука
70гр
Крахмал
50гр
Цедра апельсина
2ст.ложки
Какао
30гр
Бисквит белый: яйцо
1шт + 1белок
Мука
2ст.ложки
Сахар
2 ст.ложки
Крем:
Сливки 33%
250гр
Йогурт персиковый
300гр
Сахар
2/3 стакана ( стакан 200мл)
Желатин
15гр
Ягодное пюре( малина+ смородина)
1/4 стакана
Мармелад( зеленого цвета)
70гр
Какао
3ст.ложки
Сахар
3ст.ложки
Молоко
3ст.ложки
Масло сливочное
50гр
Шарлотка «Роза»
8
Этот рецепт придуман мною под впечатлением от итальянских шарлоток.
29-01-2012, 20:38
Мила
Ингредиенты
Филе рыбы ( морской рыбы)
600 г
Яйцо куриное
8 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Мукa
3 ст.л.
Молокo
0,5 стак.
Соль,перец
Зелень
Рыба в горшочках, запеченная в омлете
Очень нежное и вкусное рыбное блюдо!
29-01-2012, 18:40
Ellisa
Ингредиенты
Слоеное тесто
500гр
Семга слабосоленая
150гр
Перец болгарский ( красный, желтый)
2шт
Лук крымский
0.5шт
Оливковое масло
3ст.ложки
Уксус бальзамический
1ст.ложка
Уксус винный
1ст.ложка
Яйцо
1шт
Чеснок
2 зубка
Брынза
50гр
Сахар
2 ч.ложки
Перец черный
по вкусу
Петрушка, базилик
Тарталетки с семгой и не только…
1
Предлагаю Вам не сложный рецепт приготовления закусочных тарталеток ...
29-01-2012, 14:40
Мила
Ингредиенты
Яблоки сладкие
4 шт.
Сахар
0,5 стак.
Вода
0,5 стак.
Ванильный сахар
по вкусу
Мусс из яблок
Невероятно нежный, ароматный и просто вкусный десерт!
28-01-2012, 10:29
Ellisa
Ингредиенты
Яичные белки
3шт
Сахар
150гр
Винный уксус
1ч.ложка
Соль
щепотка
Крем:
Сливки 33%
200гр
Шоколад белый
50гр
Растворимый кофе
1ч.ложка
Желатин
7гр
Сахар
1ст.ложка
Для украшения:
Груши
2шт
Коньяк
50гр
Сахар
2ст.ложки
Мускатный орех, корица
Малина
Мята
Меренги с фруктами и ягодами.
Представляю Вам, дорогие друзья, еще одну вариацию на тему торта « А ...
27-01-2012, 22:32
Мила
Ингредиенты
Тыква
600 г
Капуста
250 г
Яйцо куриное
2 шт.
Панировочные сухари
Мука
Сливочное масло
30 г
Оливковое масло - для обжарки
Соль,перец
Тыквенные крокеты
1
Крокеты получаются чудесного оранжевого цвета с насыщенным тыквенным ...
26-01-2012, 14:24
Ellisa
Ингредиенты
Фарш куриный
примерно 800гр
Куриная грудка без кожи и костей
1шт.
Фисташки
100гр. (в неочищенном виде!!!)
Сливки или молоко
100мл.
Крахмал картофельный
2ст.ложки.
Яйцо куриное
2шт.
Луковица крупная
1шт.
Чеснок
3-4 зубчика.
Лавровы лист
3-4шт.
Прованские травки из мельнички.
Сыр натертый на крупной тёрке.
50-70гр.
Террин из курицы с фисташками под сырной корочкой.
13
Я очень люблю колбасу от «Шеф Повара» Трио с фисташками – это моя до ...
26-01-2012, 09:43
mama Tasi
Ингредиенты
Мак
0,5 стак.
Мука
200 г
Разрыхлитель
1,5 ч.л.
Масло растительное
50 г
Сахар
100 г
Цедра 1 лимона
Ванилин - по вкусу
Грецкие орехи
100 г
Соевое(или миндальное молоко)
80 мл
Миндальные лепестки - для украшения
Маковые постные маффины
2
Это столь любимые многими маленькие порционные кексы, которые можно ...
25-01-2012, 15:44
Ellisa
Ингредиенты
Крабовое мясо
300 г
Рис
120 г
Укроп, зеленый лук
по пучку
Майонез
2 ст.л.
Лимонный сок
1/2 лимона
Желатин
15 г
Чернила каракатицы
1 пакетик
Красная соленая рыба
100 г
Икра любая соленая
1 ст.л.
Крабовое суфле
1
Если вы любите салаты с крабовой начинкой (мясом или теми же палочка ...
25-01-2012, 12:55
filumena
Ингредиенты
Тыква
300 г
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар
1 стак.
Мука
1 стак.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Изюм
по вкусу
Шарлотка с тыквой и изюмом
1
Быстро готовится, быстро съедается, потому что это шарлотка!
25-01-2012, 09:20
Ellisa
Ингредиенты
Груши (мелкие)
6 шт.
Шоколад
50 г
Сливочное масло
125 г
Сахар
120 г
Яйцо куриное
2 шт.
Какао
2 ст.л.
Мука
125 г
Сок половины лимона
Разрыхлитель
0,5 ч.л.
Кофе растворимый
1 ч.л. (растворить в 1 ст.л. теплой воды)
Сахарная пудра
Маффины с грушей и шоколадом.
5
Невероятно красиво и безумно вкусно!
24-01-2012, 17:57
Ellisa
Ингредиенты
Для тарталеток: Мука
250 г
Сахар
30 г
Соль
щепотка
Яйцо куриное
1 шт.
Масло сливочное
125 г
Для мусса: Куриное филе
300 г
Сливки
100 мл
Соль,перец
Лук(пудра)
Карри
Для украшения: Перепелиное яйцо
6 шт.
Помидоры черри
12 шт.
Перья зеленого лука
Тарталетки с куриным муссом
3
Эта закуска порадует Вас своим нежным вкусом и эффектным видом!
24-01-2012, 16:21
Ellisa
Ингредиенты
Овсяное печенье с миндалём
160гр.
Масло сливочное размягчённое
70гр.
Творожок сливочный или творог
750гр.
Варёная сгущёнка
200гр.
Яйцо куриное
3шт.
Сахарный песок
50гр.
Сливочное масло
1ч.ложка.
Сливки не менее 20%жирности
100мл.
Минималистический чизкейк «Карамельно-миндальный блюз».
5
Очень простой в приготовлении, если не тратить силы на приготовление ...
24-01-2012, 11:55
mama Tasi
1
...
154
155
...
157
Вход
Регистрация
Забыли пароль?
Запомнить
Войти на сайт
У Вас нет аккаунта?
Зарегистрируйтесь
, это займет всего 30 секунд.
или
Войти через соцсети
Регистрация за 30 секунд:
оцените возможности Vpuzo!
Войти через соцсети
Обсуждайте рецепты с другими кулинарами
Добавляйте свои рецепты и получайте благодарности со всего мира!
Участвуйте в регулярном конкурсе и выиграйте 100$ за лучший рецепт
Всего 30 секунд на регистрацию
и оцените все возможности Vpuzo!
Обсуждайте рецепты с другими кулинарами
Добавляйте свои рецепты и получайте благодарности со всего мира
Участвуйте в регулярном конкурсе и выиграйте 100$ за лучший рецепт
или
Войти через соцсети
Загрузка. Пожалуйста, подождите...