Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Мексиканская кухня

    Ингредиенты
    • Филе куриное 250 г
    • Лепешка 6 шт
    • Сыр твердый 120 г
    • Соус томатный 3 ст.л.
    • Специи 1 ч.л.
    • Соль по вкусу
    Кесадилья с курицей
    2
    Кесадилья - это блюдо мексиканской кухни, представляющее собой кукур ...
    26-07-2021, 15:40
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Тортилья 1 шт.
    • Шампиньоны 190 г
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Соус томатный 40 г
    • Помидор 0.5 шт.
    • Сыр фета 40 г
    • Масло растительное 30 мл
    • Соль по вкусу
    Тортилья мини с шампиньонами и фетой
    Давайте приготовим дома вкусные мексиканские лепешки тортилья с начи ...
    20-04-2021, 13:51
    Pearl Pearl
    Ингредиенты
    • Тортилья 1 шт.
    • Шампиньоны 200 г
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Соус томатный 60 мл
    • Сыр твердый 50 г
    • Масло растительное 40 мл
    • Соль 6 г
    Тортилья с грибами
    Закуски с лепешками тортилья распространены в Мексике. Попробуйте пр ...
    17-04-2021, 15:06
    Pearl Pearl
    Ингредиенты
    • Тортилья 2 шт.
    • Свинина 280 г
    • Перец черный по вкусу
    • Сухари панировочные 100 г
    • Масло растительное 60 мл
    • Лук белый 1 шт.
    • Уксус 9% 1 ст. л.
    • Сахар 0.5 ч. л.
    • Соль 0.5 ч. л.
    • Оливки зеленые 40 г
    • Сыр твердый 60 г
    • Кетчуп 2 ст. л.
    Такос со свининой и луком
    Предлагаю рецепт сытной закуски такос со свининой и маринованным лук ...
    8-04-2021, 13:40
    Pearl Pearl
    Ингредиенты
    • Тортилья 2 шт.
    • Творог 200 г
    • Сахар 2 ст. л.
    • Масло растительное 50 мл
    Тортилья с творогом
    Тортилья замечательный вариант перекуса. Мексиканские лепешки тортил ...
    2-04-2021, 14:19
    Pearl Pearl
    Ингредиенты
    • Мука кукурузная 150 г
    • Мука цельнозерновая 100 г
    • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
    • Яйцо куриное 2 шт
    • Молоко 70 мл
    • Сливочное масло 70 г
    • Сахар коричневый 1 ст.л.
    • Курага 75 г
    • Соль 0,3 ч.л.
    Кукурузный кекс с курагой и Мусковадо
    2
    Этот кекс смело можно отнести к ПП-выпечке. В составе только цельноз ...
    8-12-2020, 11:37
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Курица 300 гр
    • Грибы 5 шт.
    • Лук репчатый 0.5 шт.
    • Перец черный 0.5 шт.
    • Кукуруза 3 ст. л.
    • Горошек зеленый (замороженный) 3 ст. л.
    • Соль 3 ч. л.
    • Паприка 0.5 ч. л.
    • Мука 175 г
    • Вода 100 мл
    • Масло оливковое 3 ст. л.
    • Сливочное масло 1 ст. л.
    • Сметана 4 ст. л.
    • Петрушка 1 пучок
    • Чеснок 1 головка
    Кесадилья с курицей
    Кесадилья - это очень сытное блюдо. Лепешка с начинкой. Но чаще всег ...
    3-10-2020, 21:52
    Cheesehey Cheesehey
    Ингредиенты
    • Тортилья 1 шт.
    • Сосиски 3 шт.
    • Масло растительное 60 мл
    • Помидор (без кожицы) 1 шт.
    • Перец болгарский 0.5 шт.
    • Лук красный 0.5 шт.
    • Лук белый 0.5 шт.
    • Салат 80 г
    • Базилик 60 г
    • Руккола 30 г
    • Соль по вкусу
    Тортилья с овощами и сосисками
    Лепешка тортилья замечательная основа для вкусного блюда на быструю ...
    31-08-2020, 10:37
    Pearl Pearl
    Ингредиенты
    • Тортилья 1 шт.
    • Перец болгарский 1 шт.
    • Помидор 1 шт.
    • Лук белый 0.5 шт.
    • Курица отварная 100 г
    • Сыр твердый 40 г
    • Салат 60 г
    • Соль по вкусу
    • Кетчуп 40 мл
    • Масло растительное 50 мл
    Мексиканские тако с курицей овощами и сыром
    1
    Замена привычным нам пирожкам мексиканские тако tacos. Мягкая пшенич ...
    18-08-2020, 12:02
    Pearl Pearl
    Ингредиенты
    • Помидор 4-5 шт.
    • Лук красный 0,5 шт.
    • Базилик по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Уксус 5% 1 ч.л.
    • Паприка по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Чеснок 1-2 зуб.
    • Сахар 0,25 ч.л.
    • Сок лимонный 1 ч.л.
    • Масло оливковое 2-3 ст.л.
    Томатная сальса
    4
    Сальсу из помидор приготовить несложно. Это вкусное и ароматное блюд ...
    25-07-2020, 06:47
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Картофель 4 шт.
    • Фасоль консервированная 1 стакан.
    • Кукуруза консервированная 0,5 стакан
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Кориандр 1/4 чай.ло
    • Зелень по вкусу
    Жареный картофель в мексиканском стиле
    2
    Жареный картофель в мексиканском стиле. Очень вкусный картофель с бо ...
    23-06-2020, 17:18
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Капуста белокочанная 100 г
    • Фасоль консервированная 0,5 стакан
    • Помидор 1 шт.
    • Лук зеленый 3 шт.
    • Сыр твердый 20 г
    • Руккола 1 пучок
    • Листья мяты 10 шт.
    • Перец чили по вкусу
    • Сок лимонный 1 ст.лож.
    • Масло оливковое 2 ст.лож.
    Салат из овощей с фасолью
    Салат из овощей с фасолью. Салат приготовлен из молодой капусты с по ...
    15-06-2020, 09:24
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Грудка куриная 0,5 шт.
    • Авокадо 1 шт.
    • Помидор 1 шт.
    • Петрушка 4 веточки
    • Сок лимонный 2 ст.лож.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Мука 2 ст.лож.
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Крошка хлебная 0,5 стакан
    • Куркума 0,5 чай.ло
    • Порошок чесночный 0,5 чай.ло
    • Прованские травы 1 чай.лож.
    Фаршированная куриная грудка гуакамоле
    4
    Фаршированная куриная грудка гуакамоле. Гуакомоле - это густой соус ...
    13-06-2020, 16:47
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Фасоль красная 150 г
    • Шампиньоны 4 шт.
    • Чеснок 2 шт.
    • Крошка хлебная 2 ст.лож.
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Булочка для подачи
    • Помидор для подачи
    • Лук зеленый для подачи
    Бургеры из фасоли с грибами
    Бургеры из фасоли с грибами. Хотите постное блюдо, чтобы было сытно, ...
    2-06-2020, 16:09
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Лук репчатый 0,5 шт.
    • Морковь 0,5 шт.
    • Чеснок 2 шт.
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Помидор 2 шт.
    • Крупа кукурузная 3 ст лож.
    • Капуста белокочанная 100 г
    Томатно-кукурузный суп
    Томатно-кукурузный суп. За основу здесь взят рецепт мексиканского су ...
    22-04-2020, 19:04
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Капуста белокочанная 100 г
    • Перец чили по вкусу
    • Зелень пучок
    • Лук зеленый 2 шт.
    • Сок лимонный по вкусу
    • Фасоль белая консервированная 0,5 стакан
    • Кукуруза консервированная 0,5 стакан
    • Филе индейки 200 г
    • Специи по вкусу
    Филе индейки с капустой и фасолью
    Филе индейки с капустой, фасолью и кукурузой. Блюдо готовится по сле ...
    17-04-2020, 17:33
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Тортилья 3 штуки
    • Тунец 50 грамм
    • Огурец маринованный 1-2 штуки
    • Лук зеленый 2 пера
    • Сыр маскарпоне 3 чайн.л.
    Закусочные конверты
    У нас сегодня в меню закусочные конверты из мексиканских лепешек тор ...
    29-02-2020, 23:10
    Senata Senata
    Ингредиенты
    • Авокадо ½ штуки
    • Яйцо (отварное) ½ штуки
    • Помидор ¼ штуки
    • Сок лимонный по вкусу
    • Петрушка по вкусу
    • Соль морская по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Масло оливковое 1 чайн.л
    Паштет-намазка из авокадо с помидором и яйцом
    2
    Паштет-намазка из авокадо со свежим помидором и отварным яйцом – это ...
    27-02-2020, 18:03
    Senata Senata
    Ингредиенты
    • Свиные ребрышки копченые 150 гр.
    • Картофель 3 шт.
    • Фасоль белая консервированная 100 гр.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Перец чили 2 шт.
    • Сливочное масло 40 гр.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Зелень по вкусу
    • Вода 2 л.
    Мексиканский суп с перцем чили
    Суп для тех, кто любит острую пищу. Можно уменьшить количество перца ...
    17-12-2019, 20:28
    Лара Лара
    Ингредиенты
    • Сгущенка вареная 160 г
    • Молоко 220 мл
    • Сливки 33% 100 г
    • Мука 160 г
    • Сахар 90 г
    • Яйцо куриное 2 шт
    • Сливочное масло 40 г
    • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
    • Соль морская щепотка
    • Ванилин по вкусу
    • Мята для подачи
    Торт "Три молока" с вареной сгущенкой
    Торт "Tres leches" или "Три молока" родом из Латинской Америки, ...
    5-11-2019, 09:31
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Лепешка 3 шт.
    • Свинина 300 г
    • Фасоль белая консервированная 1,5 стакан
    • Лук красный 1 шт.
    • Помидор 3 шт.
    • Оливки черные 2 горсть
    • Соус острый 1 чай.лож.
    • Сок лимонный 2 ст.лож.
    • Масло растительное 2 ст.лож.
    • Соль по вкусу
    Тако со свининой и овощами
    Тако со свининой и овощами. Тако - это блюдо мексиканской кухни, кот ...
    29-10-2019, 13:41
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Авокадо 0.5 шт.
    • Гранат 1/3 шт.
    • Сок лимонный 20 мл
    • Лук репчатый 0.5 шт.
    • Смесь перцев 6 г
    • Масло оливковое 1 ч.л.
    • Соль по вкусу
    Гуакамоле
    Гуакамоле – закуска или соус, кому как больше нравится. Традиционно ...
    25-10-2019, 20:57
    Pearl Pearl
    Ингредиенты
    • Пита 1 шт.
    • Сосиски молочные 1 шт.
    • Помидор (без кожицы) 1 шт.
    • Сыр твердый 30 г
    • Лук зеленый 30 г
    • Укроп 30 г
    • Аджика 1.5 ст.л.
    • Соль по вкусу
    Пита
    Мексиканская лепешка пита не размокает и держится до тех пор, пока в ...
    25-10-2019, 20:39
    Pearl Pearl
    Ингредиенты
    • Кукуруза 1 стакан.
    • Лук красный 1 шт.
    • Редис пучок
    • Помидор 2 шт.
    • Соль по вкусу
    • Перец красный жгучий по вкусу
    • Масло растительное 1 ст.лож.
    • Йогурт 1 ст.лож.
    • Майонез 1 ст.лож.
    • Зелень по вкусу
    • Чеснок 2 шт.
    Кукурузный салат с редисом и помидором
    Кукурузный салат с редисом и помидором из кулинарной книги Мексики. ...
    20-10-2019, 17:29
    lorik26 lorik26