Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Овощные блюда

    Ингредиенты
    • Редис 20 шт
    • Пшеница 0,5 стак
    • Чечевица 0,5 стак
    • Сельдерей листовой 2 стебля
    • Петрушка
    • Огурец 1 шт
    • Лук-шалот 1 шт
    • Перец болгарский 1 шт
    • Цуккини 0,5 шт
    • Масло оливковое
    • Перец душистый
    • Тмин
    • Кориандр
    Салат с редисом и проростками
    Свежий салатик с редисом, зеленью, пророщенными чечевицей и пшеницей ...
    21-08-2015, 20:04
    Zaha Zaha
    Ингредиенты
    • Баклажан 6 шт
    • Лук репчатый 2 шт
    • Перец болгарский 2 шт
    • Морковь 1 шт
    • Масло растительное 50 мл
    • Сок томатный 200 мл
    • Специи по вкусу
    Синенькие тушеные в томате
    Такие блюда очень люблю. Они самодостаточны, но всегда с благородств ...
    20-08-2015, 22:12
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Огурец 5 кг.
    • Смесь перцев 2 ч.л.
    • Укроп 10 шт.
    • Вода 2,5 л.
    • Соль 3 ст.л
    • Сахар 5 ст.л.
    • Уксус яблочный 150 мл.
    • Лавровый лист 15 шт.
    • Кориандр 1 ч.л.
    • Семена горчицы 1 ч.л.
    • Перец чили 2-3 шт.
    Огурцы маринованные
    Очень вкусные, твeрдые, хрустящие огурчики. Рассол от них вас тоже п ...
    20-08-2015, 12:30
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Баклажан 1 кг.
    • Перец болгарский 1 кг.
    • Помидор 500 г
    • Чеснок 1 головка
    • Перец чили по вкусу
    • Соль 1 ст. л.
    Печеные баклажаны с перцем в томате
    2
    Зимняя заготовка из баклажан, болгарского перца и томатов. Вкус сала ...
    19-08-2015, 11:02
    mnat mnat
    Ингредиенты
    • Баклажан 5 шт
    • Помидор 3 шт
    • Лук репчатый 2 шт
    • Морковь 1 шт
    • Масло растительное 20 мл
    • Соль по вкус
    • Сахар по вкусу
    • Специи по вкусу
    Овощной гарнир из баклажана и помидор
    Хороший вариант гарнира вы можете приготовить из сезонных овощей. Ле ...
    18-08-2015, 21:09
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Помидор 3 кг.
    • Перец болгарский 4 шт.
    • Соль по вкусу
    • Сахар по вкусу
    • Лавровый лист 3 шт.
    • Перец черный по вкусу
    Морс из томатов с перцем
    Морс приготовленный на зиму из помидоров с болгарским перцем, солью, ...
    18-08-2015, 08:40
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Шампиньоны 500 гр
    • Уксус 6% 1,5 ст. л
    • Вода 1,5 стакан
    • Лавровый лист 4 шт
    • Перец душистый 6 шт
    • Соль ст. лож
    • Сахар 1 ст. л
    Грибы маринованные (на зиму)
    Домашние грибочки всегда вкуснее покупных. С учетом нынешних цен на ...
    17-08-2015, 21:00
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Фарш (свино-говяжий) 400 гр
    • Баклажан 4 шт
    • Лук репчатый 2 шт
    • Масло растительное 50 мл
    • Соль по вкусу
    • Сахар по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Помидор 3 шт
    Баклажаны тушеные с мясом
    Открыла для себя великолепное блюдо. Оно сезонное и простое, но очен ...
    17-08-2015, 20:52
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Огурец 5 кг.
    • Сахар 5 ст.лож.
    • Соль 2 ст.лож.
    • Уксус 9% 100 мл.
    • Лук репчатый 1 кг.
    Салат из огурцов на зиму
    Такой салат на зиму можно готовить из огурцов переростков, пожелтевш ...
    17-08-2015, 19:47
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Картофель 200 гр.
    • Фарш свиной 100 гр.
    • Шампиньоны 70 гр.
    • Сыр российский 40 гр.
    • Сметана 50 гр.
    • Соль щепотка
    • Перец черный щепотка
    • Масло растительное 30 мл.
    • Петрушка 4 гр.
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Мука 20 гр.
    • Чеснок 3 гр.
    Деруны с мясом и грибами под сыром в горшочке
    Представляю вашему вниманию блюдо с украинской кухни. Деруны с мясом ...
    17-08-2015, 18:05
    ihajse ihajse
    Ингредиенты
    • Баклажан 1 кг.
    • Лук репчатый 300 г
    • Морковь 300 г
    • Помидор 500 г
    • Чеснок 1 головка
    • Перец чили 2 шт.
    • Перец болгарский 5 шт
    • Масло растительное 70 мл
    • Соль 2 ч.л.
    • Сахар 2 ст.л.
    • Томатная паста 2 ст.л.
    Овощи тушеные со сванской солью
    Сванская соль – это грузинская приправа, получившая свое название по ...
    17-08-2015, 15:15
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Капуста пекинская 3 листа
    • Огурец 1 шт.
    • Помидор 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Маслины 6 шт.
    • Масло подсолнечное 20 мл.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Сок лимонный 1 ч.ложка
    Салат из пекинской капусты с маслинами
    Оригинальный, свежий и лёгкий салат.Сочетает свежесть летних овощей ...
    17-08-2015, 13:20
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Свинина 1 кг.
    • Лук репчатый 4 шт.
    • Пиво светлое 1 стакан.
    • Соль по вкусу
    • Лавровый лист по вкусу
    • Специи по вкусу
    • Помидор 3 шт.
    • Перец болгарский 2 шт.
    • Яблоко 1 шт.
    • Чеснок по вкусу
    • Сахар по вкусу
    Шашлык на пиве с соусом из свежего помидора
    Шашлык из мяса свинины я буду замачивать в светлом пиве с луком и сп ...
    17-08-2015, 12:47
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Капуста белокочанная 0,25 шт
    • Капуста белокочанная квашеная 200 гр
    • Морковь 2 шт
    • Перец болгарский 1 шт
    • Лук белый 0,5 шт
    • Редис 20 шт
    • Лимон 0,5 шт
    • Перец черный
    • Кориандр
    • Розмарин
    • Масло оливковое
    Салат с квашеной капустой и редисом
    Необычное сочетание вкусов и ингредиентов! Совет: салат будет еще вк ...
    14-08-2015, 00:45
    Zaha Zaha
    Ингредиенты
    • Кабачок 1 кг
    • Огурец 1 кг
    • Помидор 200 гр.
    • Морковь 100 гр.
    • Петрушка пучок
    • Масло растительное 5 ст.л.
    • Сахар 2/3 стакан
    • Уксус 9% 4 ст.л.
    • Чеснок 1 головка
    • Томатная паста 50 гр.
    • Соль 1 ст.л.
    Салат из кабачков и огурцов на зиму
    Наступает время сбора урожая, осенней жатвы на грядках, а это значит ...
    13-08-2015, 01:12
    ONeil ONeil
    Ингредиенты
    • Картофель отварной (в мундире) 3 шт
    • Горох 0,5 стак.
    • Морковь 2 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Соль
    • Масло растительное 4-6 ст.л.
    Сковорода с горохом и картофелем
    Постное сытное блюдо из овощей и отварного гороха. Но в сочетании с ...
    13-08-2015, 00:52
    barska barska
    Ингредиенты
    • Паста фузилли 300 г
    • Баклажан 2 шт.
    • Перец сладкий красный 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Помидор 5 шт.
    • Зелень 0,5 пучка
    • Чеснок 1 ч. лож.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Сахар по вкусу
    • Масло растительное 5 ст. лож.
    Паста Fusilli c баклажанами
    1
    Простой и оригинальный рецепт пасты с баклажанами. Готовить не сложн ...
    11-08-2015, 22:41
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Кабачок 400 г
    • Мука 150 г
    • Сметана 5 ст.л.
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Укроп 1 пучок
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Перец черный по вкусу
    • Специи по вкусу
    • Базилик 1 пучок
    • Масло растительное для жарки
    Кабачки в укропно-базиликовом кляре
    Эти кабачки получаются как вроде в шубке, внутри они остаются слегка ...
    10-08-2015, 22:33
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Капуста брюссельская 1 кг.
    • Масло оливковое 2 ст.л
    • Вода 2 ст.л
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Томаты вяленые 100 г
    • Чеснок 1 зуб.
    • Орехи кедровые 1 ст.л.
    • Сыр пармезан 1 ст.л.
    • Уксус винный 1 ст.л.
    • Орегано по вкусу
    • Базилик по вкусу
    Брюссельская капуста с соусом песто из вяленых томатов
    Гурманы высоко ценят брюссельскую капусту за ее высокие пищевые каче ...
    10-08-2015, 13:07
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Баклажан 1 кг.
    • Лук репчатый 3-4 шт.
    • Морковь 6-7 шт
    • Перец чили 1-2 шт.
    • Лук-порей 1 шт
    • Перец болгарский 1-2 шт.
    • Помидор 3-4 шт
    • Томатная паста 1-2 ст.л.
    • Соль по вкусу
    • Сахар 1 ст.л.
    • Петрушка по вкусу
    • Чеснок 3-4 зуб.
    • Сельдерей корневой 0,5 шт
    • Масло растительное 100 мл.
    Баклажаны тушеные с овощами
    Родина баклажана – Индия, где этот овощ выращивали задолго до начала ...
    10-08-2015, 12:46
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Огурец 2 кг
    • Чеснок 8 зубков
    • Укроп 4 зонтика
    • Лист вишневый 8 шт.
    • Лист смородиновый 8 шт.
    • Перец черный 16 горош.
    • Сахар 160 г
    • Уксус 9% 160 мл
    • Соль 2,5 ст. л.
    • Перец красный жгучий по вкусу
    • Вода 2 л
    Кисло сладкие огурцы по- польски
    1
    Этот рецепт привезла из Польши от подруги. Огурцы по рецепту получаю ...
    9-08-2015, 15:06
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Капуста белокочанная 300 гр
    • Яблоко 2 шт
    • Чернослив 8-10 шт
    • Майонез 30 гр
    • Сметана 50 гр
    • Сахар 1 ч.л.
    • Соль
    Салат из капусты, яблока и чернослива
    2
    Салат из белокачанной капусты с оригинальными привкусами. На форуме ...
    8-08-2015, 22:48
    barska barska
    Ингредиенты
    • Баклажан 1-2 шт.
    • Перец болгарский 2 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Перец чили 1 шт.
    • Чеснок 2 зуб.
    • Соевый соус 1 ст. л.
    • Сахар 2 ч. л.
    • Масло растительное 3 ст. л.
    • Имбирь сухой молотый 0,5 ч. л.
    • Уксус 6-8% 2 ч. л.
    Баклажаны по сычуаньски
    Именно под таким названием много лет назад этот рецепт появился в мо ...
    8-08-2015, 16:47
    Navely Navely
    Ингредиенты
    • Огурец 1 кг.
    • Соль 1 ст.л.
    • Сахар 1 ст.л.
    • Чеснок 3-4 зуб.
    • Укроп по вкусу
    Малосольные огурцы (быстрый вариант)
    Увидел когда-то в инете рецепт приготовления огурчиков без воды и ре ...
    8-08-2015, 15:34
    Marina30 Marina30