Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Тип приготовления

    Ингредиенты
    • Рис длинозёрный (сырой) 1кофейная чашка.
    • Креветки сырые 20шт.
    • Крахмал кукурузный 2ч.ложки.
    • Сухой херес 1ст.ложка.
    • Яйцо (белок) . 1шт.
    • Сок лимона 1ч.ложка.
    • Соль, белый перец по вкусу.
    • Для соуса:
    • Куриный бульон (не солёный) пол стакана.
    • Столовое белое вино (у меня херес) 1ст.ложка
    • Зелёный чай с жасмином 1ст.ложка.
    • Соль, перец по вкусу.
    Креветки и рис, приготовленные на пару с жасминовым соусом.
    2
    Ярко, ароматно. Казалось бы давно всем знакомое блюдо креветки с рис ...
    1-06-2012, 21:45
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Картофель по числу едоков.
    • Запеченная или отваренная свёкла 1шт.
    • Для маринада:
    • Сок половины лимона.
    • Зерновая горчица 2ч.ложки.
    • Соль, перец по вкусу.
    • Мёд или сахарный песок 2ч.ложки.
    • Оливковое масло.
    • Маринованные огурчики 3-5шт. (в зависимости от размера и желания)
    • Репчатый лук.
    Картофель, запечённый в фольге и поданный с маринованной свеклой.
    3
    Этакий вариант винегрета: необычное сочетание горячего картофеля и х ...
    1-06-2012, 21:33
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Яйца 2 шт
    • Сливочное масло 100 г
    • Сахарный песок 150 г
    • Кефир 0,5 ст
    • Разряхлитель 11 г
    • Соль щепотка
    • Ванилин 0,5 ч л
    • Цукаты 100 г
    • Сахарная пудра 1 ст л
    Кекс "Секретарский"
    4
    Очень вкусный , нежный, пушистый кекс. Просто тает во рту! Кстати, у ...
    1-06-2012, 11:52
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Мука 500 гр.
    • Сахар 250 гр.
    • Сливочное масло 150 гр.
    • Яйцо 2 шт.
    • Сметана (йогурт) 2 ст.л.
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Ванильный сахар 1 пач.
    • Лимон 0,5 шт.
    • Яблоки кислые 4-5 шт.
    • Соль (щепотка)
    Семейный яблочный пирог .
    6
    В каждой семье есть любимые блюда, которые прижились раз и навсегда. ...
    1-06-2012, 08:31
    limpopo limpopo
    Ингредиенты
    • Оливковое масло 4 ст.л.
    • Пшеничная мука 200 гр.
    • Разрыхлитель 1,5 ч.л.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Перец 0,5 ч.л.
    • Твердого козьего сыра (можно пармезан) 100 гр.
    • Петрушка 2 ст.л.
    • Яйцо 3 шт.
    • Кефир (или йогурт) 100 гр.
    • Мягкого козьего сыра 150 гр.
    • Фундук 60 гр.
    • Изюм 60 гр.
    Пикантные маффины с козьим сыром.
    2
    Это удобный завтрак или перекус. А если сделать к ним простенький са ...
    1-06-2012, 08:22
    limpopo limpopo
    Ингредиенты
    • Рассол 200 мл
    • Растительное масло 70 мл
    • Мука 350-400 г
    • Разрыхлитель 0,5 ч.л.
    • Сахар 1 ст.л.
    • Капуста 0,5 велка
    • Грибы 250 г
    • Базилик 0,5 ч.л.
    • Зеленый лук 2 пучка
    • Чеснок 2 зубчика
    • Соль, перец по вкусу
    Пирог c капустой, грибами и зеленым луком
    2
    Предлагаю вариант постного пирога и начинки с использованием большог ...
    31-05-2012, 16:38
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Яйцо 2 шт.
    • Сахарная пудра 75 г
    • Мука 60 г
    • Крахмал 1 ч.л.
    • Крем: творожный сыр 350 г
    • Какао, лимонный сок по 2 ч.л.
    • Сахарная пудра 2 ст.л.
    • Сливки 33% 30 мл
    • Белый шоколад 60 г
    • Украшение: цукаты ...
    Мини-торт "Праздник каждый день!"
    Пасхальные празднования вдохновили меня на создание вот такого мини- ...
    31-05-2012, 16:18
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Апельсиновый сок 200 мл
    • Растительное масло 70 мл
    • Мука 350-400 г
    • Разрыхлитель 0,5 ч.л.
    • Сахар 2 ст.л.
    • Соль щепотка
    • Для начинки: густое грушево-яблочное пюре 750 г
    • Сахар 1 ст.л.
    • Корица по вкусу
    • Сахарная пудра для украшения ...
    Грушево-яблочный пирог с корицей
    Попробуйте этот нежный пирог с мягким тестом и сочной пряной начинко ...
    30-05-2012, 12:02
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Мука 250 г
    • Соль 2/3 ч.л.
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Вода 300 мл
    • Паприка 1 ст.л.
    • Чеснок 2-3 зубчика
    • Укроп 0,5 пучка
    • Растительное масло 70 мл
    Маффины с паприкой и чесноком
    Вариант закусочных маффинов для постного стола. Можно с супом, можно ...
    29-05-2012, 22:26
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 250 г
    • Сахарный песок 250 г
    • Какао-порошок 1,5 ст л
    • Разрыхлитель 1 ч л
    • Сода 0,25 ч л
    • Соль 0,25 ч л
    • Бананы 3 шт
    • Яйцо 2 шт
    • Сливочное масло 120 г
    • Шоколадные капли 100 г
    • Сахарная пудра для посыпки
    Шоколадно-банановый кекс
    3
    Восхитительный шоколадно-банановый кекс! Шоколадные капли можно заме ...
    29-05-2012, 19:27
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Чернослив без косточек 500 г
    • Сливки 33% 200 мл
    • Яйцо 2 шт.
    • Желток 2 шт.
    • Миндальная пудра (очищенный и измельченный в кофемолке миндаль с 1-2 ст.л. сахара) 100 г
    • Сахар 100 г
    • Крахмал 1 ст.л.
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Сливочное масло и мука для обсыпки формы ...
    • Сахарная пудра и мята для украшения (в оригинале нет) ...
    Кексы с черносливом и миндальной мукой от Ги Жедда
    Рецепт великого повара и отца современной прованской кухни Ги Жедда ...
    29-05-2012, 14:24
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Манка 2.5стакана (стакан- 250мл)
    • Дрожжи 10гр
    • Сахар 1 стакан
    • Вода 1 стакан
    • Масло сливочное 60гр
    • Сметана 40гр
    • Ванильный сахар 10гр
    • Черешня 200гр
    • Сахарная пудра 2ст.ложки
    Пирог из манки с черешней.
    3
    Нежный пушистый пирог с фруктами. Вместо черешни можно взять вишню, ...
    26-05-2012, 22:33
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Яйцо 4 шт.
    • Сахар 150 г. в тесто, 150 г. в крем
    • Мука 130 г.
    • Сода (погасить) 1 ч.л. (без горки)
    • Какао порошок 1 ст.л.
    • Сметана 500 г.
    • Йогурт 500 г.
    • Желатин 25 г
    • Персики консервированные 300 г.
    • Ананасы консервированные кольцами 5-6 штук
    Торт "Фруктовая горка"
    3
    Легкий, нежирный и очень фруктовый.
    25-05-2012, 17:51
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Курица около 2х кг
    • Оливковое масло 3 ст.л.
    • Петрушка 1 ст.л.
    • Паприка 2 ст.л.
    • Чеснок 2-3 зубчика
    • Апельсин 0,5 шт.
    • Соль по вкусу
    Курица с апельсином по-испански
    2
    Ароматная курочка с сочным апельсином получается очень нежной на вку ...
    25-05-2012, 15:36
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Лук 1 шт.
    • Сельдерей 1 стебель
    • Морковь 1 шт.
    • Говяжий фарш 500 г
    • Сухое красное вино 50 мл
    • Томатная паста 2 ст.л.
    • Сливки 50 мл
    • Соль, перец щедрые щепотки
    • Розовый соус: ...
    • Молоко 300 мл
    • Сметана 300 мл
    • Сливочное масло 40 г
    • Паприка 1 ч.л.
    • Томатная паста 1-2 ст.л.
    • Соль по вкусу
    • Макаронное тесто для лазаньи 10-12 листов
    • Сушеные томаты горсть
    • Твердый сыр (у меня нарезка) 100-150 г
    Лазанья под розовым соусом
    Решила поэкспериментировать с соусом ;) Получилось так же вкусно и н ...
    25-05-2012, 14:56
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Скумбрия 1 шт.
    • Лимон 2 кружка
    • Зелень 2-3 ветки
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Перец щепотка
    • Сушеный чеснок 0,5 ч.л.
    • Растительное масло 2-3 ст.л.
    Скумбрия с лимоном в пароварке
    2
    Вкусная и полезная рыбка!
    24-05-2012, 21:19
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Рыбное филе 500 г.
    • Капуста брокколи 300 г.
    • Рис отварной 1 стакан
    • Морковь 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Майонез 3 ст.л.
    • Сметана 3 ст.л.
    • Соль по вкусу
    • Приправа для риса
    Запеканка из рыбы с брокколи
    2
    Очень легкое, вкусное и полезное блюдо. Легкое, как в процессе приго ...
    24-05-2012, 12:36
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Хек 500 г.
    • Соль и приправы по вкусу
    Хек на парУ
    6
    К сожалению, бывают моменты в нашей жизни когда нельзя есть ничего ж ...
    24-05-2012, 09:24
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Филе рыбы, белое (у меня - тилапия) 500-600 г
    • Капуста белокочанная (квашеная) 500-600 г
    • Масло (сливочное, для жарки) 2 ст.л
    • Лук репчатый (очень крупный) 1 шт
    • Макаронные изделия (мелкие: ракушки, улитки, рожки и пр.) 100 г
    • Яблоко (среднее) 2 шт
    • Сок лимона (для рыбы)
    • Соль (для варки макарон и заливки)
    • Перец (для заливки)
    • Мускатный орех (для заливки)
    • Сметана (для заливки) 200 мл
    • Яйцо (для заливки) 3 шт
    • Водка (для заливки) 2 ст.л.
    Запеканка по-баденски
    1
    Вы бывали когда-нибудь на курорте Баден-Баден? Нет? Я тоже - не быва ...
    22-05-2012, 21:19
    barska barska
    Ингредиенты
    • Слоеное тесто 500 г
    • Малиновое варенье 75 г
    • Крахмал 2 ч.л.
    • Мятный сироп для смазки 1 ст.л.
    • Сахарная пудра для посыпки факультативно
    Слоеный пирог с малиновым "джемом"
    2
    Очень простой, но такой вкусный пирог! :)
    22-05-2012, 09:08
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Апельсиновый сок (или любой другой) 100 мл
    • Очищенная морковь 80 г
    • Обжаренные орехи фундук 50 г
    • Мука 100 г
    • Растительное масло 4 ст.л.
    • Разрыхлитель 0,5 ч.л.
    • Сахар 60 г
    • Ванилин и соль по щепотке
    • Сахарная пудра для посыпки факультативно
    Морковные кексы с фундуком
    Морковная выпечка раньше не вызывала у меня интереса, но попробовав ...
    22-05-2012, 08:40
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Яйца 2шт
    • Сахар 100гр
    • Мука 90гр
    • Разріхлитель теста 1ч.ложка
    • Творожно-клубничное желе:
    • Клубника 200гр
    • Творог 9% 200гр
    • Сливки 33% 200гр
    • Сахарная пудра 80гр
    • Желатин 15гр
    • Молочное желе:
    • Молоко 200гр
    • Сахар 1ст.ложка
    • Ванильній сахар 10гр
    • Желатин 10гр
    • Клубника 100гр
    • Желе "Клубника" 1 пакетик
    • Для украшения:
    • Кокосовая стружка белая 40гр
    • Мята
    Торт «Красное и белое»
    5
    Летний торт: яркий, прохлодный, фруктовый.
    20-05-2012, 22:07
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Яйца 8шт
    • Сахар 1 стакан
    • Мука 2 стакана
    • Разрыхлитель теста 1ст.ложка
    • Масло сливочное 100гр
    • Какао 2ст.ложки
    • Кисель малиновый 45гр
    • Ванильный экстракт несколько капель
    • Крем:
    • Сливки 33% 250гр
    • Маскарпоне ( или другой сливочный сыр) 250гр
    • Сахар 80гр
    • Желатин 10гр
    • Для украшения:
    • Посыпка для выпечки
    • Белый шоколад
    Торт «Радуга»
    4
    Веселенький торт с разноцветными слоями порадует глаз в пасмурные зи ...
    18-05-2012, 22:31
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Семга 350гр
    • Брокколи 350гр
    • Яйца 3шт
    • Сметана 15% 200гр
    • Мука 1 стакан (250мл)
    • Разрыхлитель теста 2ч.ложки
    • Масло сливочное 50гр
    • Соль 1ч.ложка
    • Лимонный сок 1/2лимона
    • Соевый соус 1ст.ложка
    • Специи для рыбы по вкусу
    • Кориандр 1ч.ложка
    Пирог с семгой и брокколи
    3
    Представляю вам рецепт быстрого и вкусного пирога с рыбой и брокколи ...
    18-05-2012, 22:18
    Мила Мила