Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    В духовке

    Ингредиенты
    • Филе гусиной грудки с кожей 500 г
    • Приправы для птицы 1 ч.л.
    • Соль, перец свежемолотый по 0,5 ч.л.
    • Аджика 1 ч.л.
    • Вяленая клюква 150 г.
    Запеченная грудка гуся с вяленой клюквой.
    6
    Очень вкусная закуска получается из грудки гуся, в магазине такого н ...
    5-02-2013, 09:22
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 285 гр
    • Яйцо 6 шт.
    • Молоко 400 мл
    • Сливки 33% 250 мл
    • Сахар 400 гр
    • Ванилин 1 пач.
    • Разрыхлитель 8 гр
    • Шоколадная стружка 1 пачка
    Итальянский кекс с французским кремом.
    Шикарный кекс, почти торт.
    5-02-2013, 04:42
    Мисс Мисс
    Ингредиенты
    • Сливочный сыр "Филадельфия",размягченный 226 г
    • Сахар,поделить 2 стакана
    • Яйца куриные 4 шт.
    • Растительное масло,без запаха 1 стакан
    • Мука 2 стакана
    • Разрыхлитель 2 ч.л.
    • Корица 2 ч.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Пищевая сода 1/4 ч.л.
    • Яблоки,сорт Грэнни Смит,почистить и порезать 2 стакана
    • Морковь, на терке 1 стакан
    • Орехи пекан или грецкие,порубить 1/2 стакана
    • Глазурь пралине: -
    • Коричневый сахар 1/2 стакана
    • Сливочное масло ,порезать кубиками 1/4 стакана
    • Молоко 2 стол.л.
    • Сахарная пудра 1/2 стакана
    • Ванильный экстракт 1/2 ч.л.
    • Орехи пекан или грецкий ,порубить,подсушить 1/4 стакана
    Яблочный кекс с морковью и глазурью пралине
    Несложный рецепт для праздничного стола. Для этого нам потребуется с ...
    5-02-2013, 01:17
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Яблоки 2 шт.
    • Марципан 40 гр.
    • Куриное яйцо 3 шт.
    • Пастообразный творог 40 гр.
    • Пекарский порошок 1 ч.л.
    • Мука 60 гр.
    • Сливочное масло 30 гр.
    Яблочно-марципановые кексики
    2
    Такие кексики должны понравится всем .. и взрослым и деткам ! ...
    4-02-2013, 14:27
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Сливочное масло, комнатной тем-ры 135 г
    • Мука 200 г
    • Пакетик ванильного сахара 1 шт.
    • Сахар 120 г
    • Яйца 2 шт.
    • Сгущенное молоко 50 г
    • Орехи 55 г
    • Вино,например Марсала 2 ч.л.
    • Какао-порошок 1 ч.л.
    • Разрыхлитель 1/2 ч.л.
    • Сахарная пудра -
    Кекс "Уфимский"
    6
    Мой любимый кекс Уфимский,который продавался в советские времена мал ...
    4-02-2013, 03:15
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Курица целая 1-1.5 кг
    • Розмарин несколько веточек
    • Тимьян несколько веточек
    • Соль морская (на каждые 0,5 кг птицы) 1 ч.л.
    • Перец чёрный горошек по вкусу
    Запечённая курица в стиле "Zuni Cafe"
    6
    Очень вкусная курочка!По этому рецепту её готовят в Сан-Франциско в ...
    3-02-2013, 19:38
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Тыквa (средняя) 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Картофель 400г
    • Куриное филе или грудка 400г
    • Шампиньоны 150 г
    • Перец (сладкий) 1 шт.
    • Кабачок 250г
    • Сыр твердый 100г
    • Чеснок 3 зубка
    • Итальянские травы по вкусу
    • Масло сливочное 1 ст.л.
    • Масло растительное для обжарки
    • Молоко 100 мл
    • Сливки 100 мл
    • Соль,перец по вкусу
    • Зелень по вкусу
    Тыквенная запеканка "Цветок лотоса"
    1
    К этой запеканке даже птички не равнодушны! Нежнейшая, вкуснейшая!!!
    31-01-2013, 22:09
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Рис 300г
    • Фарш 500г
    • Лук 1шт.
    • Яйца 2шт.
    • Укроп 2 веточки
    • Соль, перец по вкусу
    • Сыр 60г
    • Масло 30г
    Рисовая запеканка с фаршем
    4
    Прекрасная сытная запеканка, которую очень легко приготовить.
    31-01-2013, 21:47
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Филе куриное 500 г
    • Кабачок зимний 1 шт.
    • Шампиньоны 500 г
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Сыр твердый 200 г
    • Соус: масло сливочное 2 ст. л.
    • Мука 1 ст. л.
    • Бульон куриный 1 стак.
    • Сливки 100 мл
    • Соль и перец по вкусу
    • Мускатный орех молотый по вкусу
    Куриная запеканка с шампиньонами и зимним кабачком
    3
    Сочная и ароматная запеканка!!! Очень вкусно!
    30-01-2013, 23:25
    innulik innulik
    Ингредиенты
    • Картофель отварной 3 шт.
    • Овощи замороженные ассорти 300 г
    • Фарш свино-говяжий 300 г
    • Ломтики батона 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Чеснок 1 зуб.
    • Яйца свежие 4 шт.
    • Молоко 2 стак.
    • Соль и перец по вкусу
    • Ароматные травы по вкусу
    Овощная запеканка с фрикадельками
    1
    Вкусно, сытно и быстро!
    30-01-2013, 22:14
    innulik innulik
    Ингредиенты
    • Тесто слоеное (бездрожжевое) 270 г
    • Брынза 200 г
    • Зелень (петрушка или кинза) 5 -6 вет.
    • Сливки 30% 30 мл
    • Лук сладкий (белый или красный) 1 шт
    • Чеснок 3 зуб.
    • Перец чили 0,5 шт.
    • Яйцо куриное 2 шт
    • Желток 1 шт
    • Кунжут 2 ст.л.
    • Масло оливковое 2 ст.л.
    Греческий пирог с брынзой и перцем чили
    3
    Солнечный, хрустящий греческий пирог, с неповторимой брынзой и перчи ...
    30-01-2013, 22:13
    barska barska
    Ингредиенты
    • Картофель 500 г
    • Брокколи 300 г
    • Яйцо 2 шт
    • Помидор 2 шт
    • Молоко
    • Мука пшеничная
    • Соль, перец
    • Мускатный орех (молотый)
    • Тунец (в собственном соку) 140 г
    Запеканка из картофеля и брокколи с тунцом
    4
    Интересное сочетание овощей и рыбы в виде сытной запеканки порадует ...
    29-01-2013, 22:22
    barska barska
    Ингредиенты
    • Картофель 4-5 шт.
    • Желтая репа (крупная) 1 шт.
    • Лук порей 1 стебель
    • Копченые колбаски 250 гр.
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Сливочное 5 гр.
    • Сливки 200 гр.
    • Сыр (любой, лишь бы хорошо плавился) 50 гр.
    • Кукурузный крахмал 2 ст.л.
    • Соль, чеснок, мускат по вкусу
    Овощная запеканка с копчеными колбасками
    3
    Запеканки это вкусно и это, как правило бюджетно. Потому что в нее у ...
    29-01-2013, 22:10
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Сливочное масло размягченное 217 г
    • Сахар 217 г
    • Яйца куриные 173 г или 3 шт.
    • Изюм без косточек 217 г
    • Лимонная эссенция или винный камень 1/8 ч.л
    • Соль морская 1 г
    • Мука пшеничная 289 г
    • Разрыхлитель 11,5 г
    • Сахарная пудра для обсыпки 10 г
    Кекс "Столичный"
    4
    Этот кекс всегда был в продаже и стоял рядом с Уфимским кексом, отли ...
    29-01-2013, 01:55
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Шоколадный бисквит
    • Шоколад 60 гр.
    • Яйца 3 шт.
    • Крахмал 1/2 ч.л
    • Шоколад 100 гр.
    • Орехи: миндаль и фундук все по 50 гр.
    • Вафли (желательно брать шоколадные) 100 гр.
    • Груши (вес уже очищенных) 600 гр.
    • Сливочное масло 30 гр.
    • Шоколадный мусс
    • Шоколад 200 гр.
    • Яичные белки 6 шт.
    Грушево-шоколадный торт
    Торт шоколадно-шоколадный! В нем нет ни грамма муки и сахара, только ...
    28-01-2013, 22:49
    Mira Mira
    Ингредиенты
    • Яйца 3 шт.
    • Сахар 140 г.
    • Лимон 1 шт.
    • Морковь 2 шт.
    • Мак 2 ст. л.
    • Мука пшеничная 220 г.
    • Для крема: шоколад черный 140 г.
    • Масло сливочное 2 ст. л.
    • Сгущенное молоко 3 ст. л.
    • Желток 1 шт.
    • Сахар 40 г.
    • Лимонный сок 2 ст. л.
    • Белый шоколад 40 г.
    • Миндаль горсть
    Морковно-лимонный пирог
    3
    Домашний морковный нежный пирог.
    28-01-2013, 20:26
    тори тори
    Ингредиенты
    • Свинина,филей 2-4 кг
    • Чеснок, порезать пластинками 2-4 зубчика
    • Молот. красный жгучий перец,по вкусу -
    • Кориандр горошком,по вкусу -
    • Черный перец горошком,по вкусу -
    • Морковь, очистить,порезать пластинками 1 шт.
    • Лавровый лист,поломать на кусочки 1 шт.
    • Мускатный орех щепотка -
    • Соль,по вкусу -
    • Горчица по желанию -
    Буженина
    4
    Используется свинина,желательно филейная часть. У меня кусок с кость ...
    26-01-2013, 22:00
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Яйца 2шт
    • Сахар 90г
    • Мука 100г
    • Разрыхлитель теста 1ч.ложка
    • Крем:
    • Сливки 33% 350г
    • Сахар 1 стакан
    • Яблоки 700г
    • Лимон 1/2шт
    • Желатин 10г
    • Сироп:
    • Вода 200мл
    • Сахар 100г
    • Коньяк 30мл
    Торт «Татьянин день»
    4
    Была земля белым-бела, мела метель,Татьянин день, Татьянин ден ...
    25-01-2013, 21:17
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 200г
    • Слоеное тесто бездрожжевое 300 г
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Клубника 200г
    • Конфитюр клубничный 400г
    • Пищевые красители для украшения
    • Мак по вкусу
    • Кунжут по вкусу
    Пирог "Аншлаг, аншлаг!!!"
    1
    Вам может показаться странным название пирога, но вспомните детство ...
    25-01-2013, 12:57
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная высший сорт 0,75 стакана
    • Сахар 5 ст.л.
    • Творог (12%) 200 г
    • Яйца куриные 3 шт.
    • Ванилин щепотка
    • Лимонная эссенция 2 капли
    • Масло из виноградных косточек или оливковое 100 мл
    • Соль щепотка
    Творожные кексы.
    2
    Вкусные, нежные кексики к утреннему кофе или чаю.
    25-01-2013, 09:02
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Мидии замороженные 500 г
    • Яйца куриные 2 шт
    • Перец болгарский 1 шт
    • Лук репчпатый 1 шт
    • Сметана густая 2 ст.л.
    • Сыр твердый 50 г
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    Запеканка из мидий с овощами
    3
    Очень аппетитное горячее блюдо на закуску.
    25-01-2013, 08:51
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Масло сливочное или маргарин для выпечки 125 г.+ 50 г
    • Мука пшеничная высший сорт 1 стакан
    • Сахарная пудра 1 стакан
    • Яйца куриные 3 шт.
    • Молоко 50 мл+2 ст.л.
    • Какао-порошок 4 ст.л
    • Шоколад темный кусочками 1 стакан
    • Ваниль по вкусу
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    Кекс с шоколадом.
    3
    Нежный, очень ароматный кекс с кусочками шоколада и шоколадной помад ...
    25-01-2013, 08:43
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Мука 200 г
    • Растительное масло 0,5 стак.
    • Кипяток 0,5 стак.
    • Разрыхлитель теста 1 ч. л.
    • Соль 1 щеп.
    • Яблоки 5-6 шт.
    • Крахмал 1 ст. л. с горкой
    • Сахар 1 + 4 -5 ст. л.
    • Изюм 50 г
    • Корица 0, 5 ч. л.
    • Сок лимона 2 ст. л.
    Постный деревенский пирог с яблоками
    2
    Очень вкусный пирог! :) Рекомендую тесто - универсальное и очень вку ...
    24-01-2013, 23:41
    innulik innulik
    Ингредиенты
    • Картофель 3-4 шт.
    • Лук репчатый 2-3 шт.
    • Филе куриное большое 1 шт.
    • Твердый сыр 200 г
    • Соль, перец по вкусу
    • Сметана 4 ст. л.
    • Молоко 50 мл
    • Горчица острая 1 ст. л.
    • Мускатный орех молотый 1 щеп.
    • Кориандр молотый 1 щеп.
    • Ароматные травы 1 щеп.
    Картофельная запеканка с мясом
    Очень вкусная и ароматная картошечка! Пальчики оближешь!
    24-01-2013, 22:13
    innulik innulik